第16章 賺錢  去鎮上賣吃食。
作者:研研夏日      更新:2022-10-04 22:07      字數:2900
  第16章 賺錢  去鎮上賣吃食。

  做豆腐腦用的東西跟她之前用過的不一樣,紀婉兒不知道這回能不能做好,所以她沒做太多,隻磨了一點兒豆子,夠四個人的晚飯的量。

  她一邊磨豆,一邊加水。然後慮漿,過濾豆渣。再把過濾好的豆漿倒入鍋中煮。過濾出來的豆渣也沒扔掉,放到了一旁。煮了一會兒,豆香味兒就出來了。

  雖說雲霜不喜歡吃豆子,但豆香味兒很好聞,她還是很喜歡聞的。

  “好香啊。”雲霜吸了吸鼻子說道。

  紀婉兒也很喜歡豆子的清香,聞了之後非常舒適。

  “一會兒盛出來你先嚐嚐。”

  不多時,豆漿煮好了,紀婉兒把豆漿都盛了出來。

  從裏麵勻出來兩碗,又往裏麵加了些糖,給雲霜和子安一人一碗。

  “顏色真漂亮。”雲霜看著豆漿說道。

  子安好奇地問:“嫂子,這是啥?”

  “豆漿,非常有營養,快嚐嚐。”

  裏麵放了糖,肯定很好喝吧,子安心裏想。這般想著,他慢慢喝了一口。

  “哇,好甜,好喝!”

  果然跟他想的一樣,很好喝。

  紀婉兒朝著子安笑了笑,又看向了雲霜:“怎麽樣,喜歡嗎?”

  雲霜笑著點了點頭:“好喝。”

  瞧著他們的反應,紀婉兒放心了,這邊人應該對豆製品不排斥。

  接下來就是點漿了,紀婉兒一邊點,一邊攪動。

  點完後,放在一旁靜置。

  這時,紀婉兒把豆渣拿了過來。

  豆渣這種東西,有很多人是不吃的,直接扔掉。但其實,這是個好東西,有豐富的營養價值。

  紀婉兒挺喜歡這種吃食。

  她往裏麵加入一些胡蘿卜丁、切碎的蔥花、調料,拌勻。再打入一顆雞蛋,加入適量的麵粉。把這些攪拌在一起後,抓起來一些,弄成小餅狀。

  起鍋燒油,把餅一個個放入鍋中。

  鍋中有油,餅中有雞蛋,再混合著豆渣的味道,形成一種很獨特的香味兒。

  豆漿有些熱,雲霜還沒喝完,聞到鍋裏的香味兒,注意力立馬轉移了,全都盯著鍋裏看。

  等豆渣餅煎到兩麵金黃,紀婉兒盛了出來,給雲霜和子安一人一個。

  雲霜是拒絕的,子安爽快地接了過去。見弟弟接了,雲霜猶豫了一下也接了。

  接著,紀婉兒又手腳麻利的做了一些餅子。

  “這餅真好吃。”雲霜驚喜地說道。

  她原以為豆子不好吃的,沒想到這樣做出來竟然格外好吃。

  原來不是豆子不好吃,而是做的方法不對。

  “嫂子做啥都好吃。”子安腮幫子鼓鼓的。

  聽到孩子們喜歡,紀婉兒心裏也是開心的。

  這時,靜置的一旁的豆腐腦也差不多好了。

  紀婉兒直接用做菜的鏟子把豆腐腦盛了出來。

  家裏的食材不多,她也沒做鹵子,簡單調了個料汁兒,做成了鹹口的。

  瞧著豆腐腦的樣子,雲霜和子安都看呆了。

  “嫂子,這是啥啊,這麽好看。”子安驚訝地問道。他剛剛出去玩了,並不知道紀婉兒要做啥。

  “這叫豆腐腦。”

  “豆腐腦?豆腐還有腦子?”子安滿眼震驚。

  這話把紀婉兒逗笑了,她笑著道:“不是,是豆子做出來的吃食,細嫩如腦,故叫此名。一會兒你嚐嚐就知道了。”

  盛了四碗後,盆子裏還有不少。

  紀婉兒在碗裏滴了一些麻油,端上了桌。

  豆腐腦的顏值著實高,就連一向對吃食不怎麽在意的蕭清明都驚訝地看著麵前的豆腐腦。

  紀婉兒一人給了一個勺子,道:“快趁熱嚐嚐吧。”

  紀婉兒也拿著勺子舀了一勺豆腐腦。

  嗯,雖然調料不足,但味道還行,算是做成功了。

  “滑滑的,真好吃。”子安驚喜地道,“有點像豆腐,又不太像。”

  雲霜吃了一口,在一旁默默說道:“比豆腐好吃多了。”

  至於蕭清明——

  紀婉兒發現他去廚房又盛了一碗,餅也沒少吃。

  他已經用實際行動告訴她他喜歡豆腐腦了,也不用多問了。

  豆腐腦一人喝了兩碗,做的豆渣餅也全都吃完了。

  紀婉兒覺得,這個吃食可以著手賣了。

  不過,賣歸賣,有些事情得考慮清楚了。

  第二日一早,紀婉兒又去了鎮上。這回她依舊把自己裹得嚴嚴實實的,小心觀察著周圍,生怕再遇到那位錢公子,好在今日沒看到他。

  這回她買了幾斤豆子,買了些碗,又買了一些食材和調料。

  回家後,她把家裏的桶洗了洗,又把放置在一旁的小推車修理了一下,去井邊衝了衝。

  做完這些,她又去翻地了。

  翻地是個辛苦活,昨天他們沒幹完。

  紀婉兒把翻好的地又整了整,把大塊的土敲碎,把地弄成一壟一壟的,在裏麵撒上一些蔬菜種子。

  剩下的地就慢慢翻。

  到了晚上,紀婉兒把豆子泡上了。

  想到明日要去賣豆腐腦,晚上紀婉兒睡得很早。

  蕭清明回來後,收拾好東西就躺下了。

  躺下後,眼睛又不受控製地看向了床上。

  他最近不知怎麽回事,總是忍不住,時不時看她。

  她最近好像很少往外麵跑了。

  做的飯也很好吃。而且,幾乎頓頓有肉或者雞蛋。這些東西應該花了不少錢吧……蕭清明眉頭微蹙,陷入了沉思。

  第二日一早,蕭清明起床後,紀婉兒也起床了。

  雲霜知曉嫂子要去賣豆腐腦,也早早起來了,連帶著子安也是。

  紀婉兒本想著自己一個人去的,沒想到倆孩子都來了。

  “起這麽早,不困嗎?”紀婉兒問。

  雲霜搖了搖頭,道:“不困。從前在老宅那邊起得比現在還早。”

  有了雲霜幫忙,事情倒是輕鬆多了。

  兩刻鍾左右,紀婉兒就把豆腐腦和豆渣餅做好了。

  把東西裝上小推車後,她特意回屋找出來自己最破的衣裳,上麵打著兩個補丁,平日幹活才穿的粗布衣裳。又把自己的頭發全都盤在了頭上,上麵裹了一條布巾。

  她對著井裏的水照了照,這般打扮,至少老了五六歲,也看起來土氣了不少。

  她很滿意。

  原主這相貌,放在京城可能還沒什麽,但在這小地方,還是挺出眾的。但這,卻也可能會惹事。

  “嫂子,你咋穿這件衣裳?”子安好奇地問。

  出門不都是要穿新衣裳嗎?

  紀婉兒胡亂扯了一個借口:“咱們是出去賣吃食的,穿太好了怕人家覺得咱們有錢,不買咱們的東西了。”

  雲霜卻聽進了心裏,她本想穿上次買的新衣裳,但出門前,她拉著弟弟回屋換上了滿是補丁的衣裳。

  紀婉兒看到他們的穿著打扮,很是驚訝。

  “嫂子買的衣裳太好了,我跟弟弟怕弄髒了。”

  紀婉兒琢磨了一下,道:“也是,咱們賣吃食難免會弄上。”

  說到底,還是衣裳太少了,等賺了錢,以後要給倆孩子買兩件新衣裳。

  去鎮上的路上,雲霜和子安也幫著推了推車。

  雖說他們起得比往日早,但也不算早了,好位置都已經被人占了。

  紀婉兒找了個巷子口,把小推車放下了。

  雲霜和子安從來沒做過這樣的事情,都有些緊張。

  不說他們,紀婉兒也很緊張,她也是第一次出門做生意。

  但,為了生存下去,她顧不得了。

  聽著耳邊傳來賣饅頭包子麵條的聲音,醞釀了片刻,紀婉兒開口了。

  “豆腐腦……”第一聲聲音有些小,“賣豆腐腦嘍!”

  前麵開了頭,後麵就放得開了。

  有些話,大概是前世聽得多了,不自覺地就說了出來:“好吃不貴的豆腐腦,走過路過不要錯過,大家快來看一看,嚐一嚐!”

  這話一出,路過的人果然停下來看了看。

  “豆腐腦?是啥東西?”

  紀婉兒掀開桶上的蓋子,指了指裏麵的東西,道:“就是這個。”

  那人吸了吸鼻子,道:“還挺香的,一股豆子味兒,跟豆腐還挺像。”

  “對,就是豆子做的。”

  “這咋賣的?”

  “兩文錢一碗。”

  “這麽貴!”

  “豆腐腦上麵會澆一勺鹵子,裏麵有雞蛋、香菇、木耳。”說著,紀婉兒打開了旁邊的一個小盆子。

  那人一看竟然還有雞蛋,這樣的話兩文錢也不算太貴。

  瞧著麵前的年輕男子似乎有些意動,紀婉兒把做好的豆渣餅拿了出來。

  “今日第一日賣,買一碗贈一個雞蛋豆渣餅。”

  餅一直放在了裏麵,現在還是熱的,一打開,雞蛋和豆香味兒就傳了出來。

  那人本就愛吃豆腐,想嚐嚐豆腐腦,這會兒再聞著免費贈送的餅也這麽香,當下決定買一碗。

  “來一碗吧。”

  一聽這話,雲霜和子安臉上都露出來笑容。

  紀婉兒沒想到這般順利,她也很開心,但她沒表現在臉上。

  第一單生意,算是成了。