第一百五十三章 令人震撼的利潤

  　　江姣月分類好手裏的錢幣，抬頭安撫道：“要想覆蓋一種習慣，除了有意識的改正之外，還需要讓幹淨整潔成為你的條件反射，這樣你切完菜就會立馬衝洗菜刀，不會導致菜葉交雜，看起來不美觀，還會影響食物味道。”

  　　細節決定成敗，別人為什麽選擇他們，必須要給顧客一個理由。

  　　光是好吃完全不夠，人的要求是不會一層不變的，當生活水平提高，要求就會越來越嚴格。

  　　而她則是要讓後世的服務理念，提前出現。

  　　小樹原本搞衛生還感覺生活無望，現在看著記錄本中的初步規劃大綱，才發現二師父對他的嚴格中，藏著期望。

  　　明明年齡差不了幾歲，但小樹張口閉口的師父可是叫的十分順口。

  　　江姣月身上有著嚴以律己的強勢魅力，她嚴格但不強迫，甚至很明確的告訴他必須要有意識的改變，而不是機械不過腦的搞衛生。

  　　也就是說，現在就算是她教會了他搞衛生，但他得從中發掘出更多的搞衛生技巧，使得自己對搞衛生很有感覺，而不是一味的機械重複。

  　　“我知道了，多謝師父栽培！”小樹精神抖擻，拎著工具去清洗，他剛剛是瞧見了，筆記本上麵寫著他拖把用了最後一遍不衝洗。

  　　江姣月欣慰不已，她願意留下小樹，給他開出高額工資，為的就他的這份理解能力，以及高覺悟和知好賴。

  　　這類心裏有數的人，擅於自我開解，心思簡單，但也心裏有數。

  　　這樣就不容易鑽牛角尖，他甚至會換位思考，不懂就問，使得他不用吵架，也能解決矛盾，還讓人身心舒暢。

  　　總之江姣月對自己收的第一個徒弟，是哪哪都喜歡！

  　　江姣月重新埋首進入數錢狀態中，小樹洗完拖布回來，第一眼看到的就是被擺放得整整齊齊的錢幣，全部都根據不同麵額分別疊放好。

  　　在數完之後她不是拿小皮筋扣起來，而是裁出紙張，定好張數規整好，最後拿出牛皮紙袋，然後才把錢放進去扣緊繩子即可。

  　　這個過程她沒有絲毫不耐煩，剪下來的碎屑她是直接對著垃圾桶，根本就不需要等著二次整理。

  　　這就是習慣，以及整潔意識，她寧可放慢速度麻煩一些，也不願意弄得髒亂。

  　　鹵豬頭肉飯一份5元，賣出去最多，一共50份全部售空，共250元。

  　　鹵豬蹄膀飯6元，賣出30份，共180元。

  　　鹵五花肉飯6元，賣出25份，共150元。

  　　鹵紅燒肉飯6元，賣出33份，共198元。

  　　照燒魚飯6元，賣出20份，共120元。

  　　蝦仁培根燜飯7元，賣出15份，共105元。

  　　總收入1003元，因為飯菜全都不是市場購買，而是家裏帶來的一手貨品，成本低廉，一般人毛利可以有50%左右，而她能控製到60%。

  　　這還是因為豬不是自家養的緣故，要是以後開多家店鋪，銷量達到一定地步，完全可以自己養豬，從而降低成本。

  　　如此算來，今天中午再減去烹飪成本後，她大概能有500的利潤。