第45章 采摘野果

  　　男知青們在山上半天時間就砍了不少的柴火，女知青也挖了很多野菜，然後一起回知青院做飯洗野菜，現在少了林嬌，蔣夢覺得知青院的空氣都清新不少。

  　　吃完飯，周瑾言就說他們之前在山上看到有很多水果，問大家下午想不想去摘。

  　　現在資源匱乏，這裏盛產蜜桔和橙子，其它水果都沒見過，大家都挺好奇的，就決定下午一起去摘。

  　　休息了一會兒，大家都背上背簍，鎖好知青院的大門，一起出發上山了。

  　　山腳下是肯定沒有野果子的，有也都被村裏的孩子摘完了。

  　　他們爬了好長時間，才見到了幾棵野柿子樹，上麵掛滿了野柿子，橘紅色的果實，個頭不大，但看著肯定很好吃。

  　　李麗娟隨手摘了一個，一分為二就吃了起來，咬一口又甜又糯，實在是好吃，忍不住就多吃了幾個。

  　　大家看到了也顧不得形象了，都大口吃了起來，一個個都吃得狼吞虎咽，其實想想也很正常，誰讓現在都吃不飽肚子呢。

  　　大家吃完後就一起采摘，裝了好幾背簍，大家可以吃不少時間了。

  　　於是又出發了，這次走了沒幾分鍾，就看到一片野生獼猴桃，個頭都不大，隻有小的雞蛋大小，摘了一個熟的嚐了一下，味道出奇的好，果肉顏色是黃色的，大家啥都沒說，挑成熟的都摘了。

  　　又把幾個背簍給裝滿了，一群人看著都裝滿的背簍，開心的往回走了，他們隻能先下山了，準備明天早上再來，男知青砍柴，女知青采摘野果。

  　　一群人回到知青院，把今天摘的野果都給分了，省的到時候扯皮，蔣夢看到自己分到的水果，又想起自己空間裏的水果，自己閑著沒事，晚上去空間釀葡萄酒吧。

  　　蔣夢看著自己分到的水果，想了一下，就拿了一個籃子，把分到的水果都裝了起來，拎著就去了陸家。

  　　陸家人都在吃晚飯，看到蔣夢拎著籃子，陸母就問她：“你吃晚飯了嗎？”蔣夢就說：“沒呢，我們才剛下山，我是來送野果給孩子吃的，其他知青在做晚飯了，回去就可以吃了。”說完就把籃子塞到陸母手裏。

  　　陸母接過籃子一看，這麽多水果，立馬把籃子裏的水果倒在盆子裏，叫上幾個兒媳婦，把菜園子裏的蔬菜每樣都摘了一些，直到把籃子裝滿。

  　　蔣夢也沒客氣，拎著籃子就回了知青院，大家看到這一籃子的蔬菜都很高興，可以吃好幾天了。

  　　晚上睡覺前，蔣夢進入空間，伺候好家禽，看著小麥沒兩天就要成熟了，就想起了包子饅頭的香味，等過幾天去一趟鎮上，回來就帶著空間裏的麵粉回來，再殺一頭豬，去鎮上賣掉一部分，給陸家送一些，再帶些肉回來包包子和餃子吃。

  　　蔣夢看著空間裏的果樹，每棵樹都長的鬱鬱蔥蔥，不停地開花結果，蔣夢把水果都放在了貯藏室，拿出之前囤的橡木桶，把每個桶都用水衝洗幹淨晾幹。

  　　幸好在空間裏都可以用意念控製，要不然能把人累死。蔣夢用意念把所有的葡萄都用水清洗幹淨，去掉梗，然後控幹水分，把控幹水分的葡萄倒入橡木桶中，加入白糖（也可以用冰糖和蜂蜜代替），葡萄和糖的比例10；2，（不喜歡甜的可以12；2）拿一根長的木棍，洗幹淨擦幹水分，把橡木桶裏的葡萄用木棍搗爛，每個橡木桶要留三分之一的空間發酵，再把橡木桶密封好就行。

  　　蔣夢把所有的葡萄用完，就裝了50個木桶，每天還要攪拌幾次，讓它更好的發酵，（也可以放一些酵母發酵）一般發酵15天左右就可以了，準備三層幹淨的紗布，過濾掉雜質，再從新裝進橡木桶裏就可以很好的保存了，窖藏的溫度25度最好。

  　　以後想喝的時候就可以拿出來喝了，每天喝一點還能美容養顏。

  　　蔣夢這幾天一直都在忙她的葡萄酒，其他知青都去山上摘野果了，蔣夢說自己累了不想去，等到小麥成熟就把它們用意念都變成了麵粉，騎車去了鎮上一趟，又化妝去賣了一批物資，豬肉和雞蛋也賣了不少，下午就騎著自行車，帶著一大袋的麵粉和一大塊的五花肉回了知青院。