第149章

  　　雖然沒有送什麽賀禮, 但江小滿做的這一桌壽宴，可是讓壽星本人大為讚歎。

  　　恨不得把這一大桌菜據為己有，自己留著慢慢吃, 讓其他人都吃掛麵去……

  　　今天的壽宴也與平時的菜色不同, 當中一個錦鯉圖案的搪瓷大盆裏，裝的是整隻燉出來、裏麵還加了幾朵紅菇的老母雞，旁邊是一整個紅燒的蹄髈。

  　　一條十幾斤的大魚，做成了一魚三吃，分別是紅彤彤的剁椒魚頭、油亮亮的紅燒劃水，還有酥炸魚排燴粉條白菜，寓意都極好。

  　　另外還單獨用剛挖來的薺菜剁餡, 加了肉餡, 做了兩盤薺菜鮮肉的春卷。

  　　這個季節正是薺菜最好吃的時候，但是炸春卷很費油, 所以一般人家都隻在清明節這天炸一鍋解解饞。

  　　眾人都是開春第一次吃到春卷, 珍惜得連掉下來的酥皮都撿起來吃掉了。

  　　還有本地特色的魔芋燒鴨子、筍幹燒五花肉、土豆燒雞, 這個季節才能吃到的野蔥燜蛋、白頭菇燒肉等等，擺了滿滿兩桌，一屋子人推杯換盞，就連山茶三姐妹也舉著飲料, 跑過來祝她們的小魚爸爸壽比南山……

  　　可把愛麵子的江小魚給得意壞了。

  　　一桌子男人, 隻有江小滿沒有喝酒，他下午還得借車去鎮上拿菊花苗呢。

  　　三千棵皇菊苗聽著多，其實也就裝了一個大箱子，找江百川借學校的三輪車拉一趟就行了。

  　　想到這裏, 江小滿暗暗琢磨了一下, 覺得等快遞站蓋好之後, 他也是時候該給家裏添一輛車了，四個輪子的他暫時買不起，三個輪子的倒是沒什麽壓力的。

  　　下午三點多，鎮上的快遞攬收點果然來了電話，說他的花苗到了，因為太大了有點占地方，讓他趕緊去取件。

  　　江小滿騎著江百川的電動三輪車，沒一會兒就趕到了鎮上。

  　　代收點老板已經跟江小滿混熟了，見他取的快遞這麽大，還給他找了兩段塑料繩，幫他把箱子固定在三輪車後車鬥上。

  　　想到明天還要請人上山幹活，江小滿趁機在店裏買了一箱啤酒、一紮6瓶的土燒酒，外加兩大瓶橙汁——這是給英子姐家的大妞二妞準備的。

  　　英子姐也要去學學怎麽種皇菊，她家也沒大人幫忙看著孩子，上山肯定會帶著兩個丫頭的。

  　　騎著三輪車回到村裏，把箱子拆開，看到皇菊苗都是根部帶著泥巴，拿保鮮膜一捆一捆紮好的，外麵還包了兩層保溫棉，葉子都還是翠綠的，江小滿暗暗點頭，看來自己是遇到靠譜的種苗賣家了。

  　　這些皇菊苗，是他從黃山一個金絲皇菊種植戶那裏買的。

  　　這家的銷量雖然不靠前，但一看圖片和文字排版，就知道這家店估計沒有團隊運營，就是自己家育苗賣的。

  　　江小滿覺得，種植戶應該更懂得種苗怎麽保存運輸，果然叫他猜中了！

  　　千裏迢迢運過來的皇菊苗，因為包裝紮實，采挖的時間應該也是早上和晚上，運到他手裏的時候，葉子上還帶著水珠呢。

  　　店家也是個厚道人，居然還送了他一大包的生根粉，還有一張皇菊種植須知。

  　　不過，這些菊花苗運輸的時候為了給根部保濕，特意拿濕潤的泥巴裹住了根部，可不能就這麽直接栽種下去，不然泥巴將根部糊住了，菊花根部施展不開，到時候小苗就僵死了。

  　　所以這些花苗要先拿回去，拆開保鮮膜，放在一個大盆裏，先把根部的泥巴泡開，把水倒了，再換新水，倒入生根粉浸泡數小時，明天才能下地栽種。

  　　江小滿和眾人約好，明天上午到他家，先下地把栽種花苗的坑挖好，等下午太陽快下山了，再栽種下去，這樣就能提高菊花苗的成活率。

  　　第二天早上，剛吃完早飯，山岩一家帶著徒弟們，還有郎英母女三個都一起上山來了。

  　　江小滿正準備去自家毛竹林砍些毛竹回來，劈開來做皇菊苗的支架——他在網上看到好多種植戶都這麽做。

  　　皇菊的花朵大、花頭也多，為了防止主杆撐不住沉重的花頭，種植期一般都要加兩層支架。

  　　一層是剛開始種植的時候，用短而粗的樹枝或者毛竹片，固定住植株，這樣主幹有了支架，後期給菊花掐頭促進分支的時候，就不容易因為“頭重腳輕”發生倒伏了。

  　　第二層就是皇菊的花蕾開始膨脹的時候，得再搭第二層支架，把一些花頭比較多的分支撐起來。

  　　這樣做的好處，一個是防止分支下垂，一旦花蕾沾上了泥巴，開出的花賣相不好，這一支的花蕾就都要報廢了。

  　　另一個就是防止分支因為花蕾太多，一旦刮大風，整枝斷掉，那可就要減產甚至絕收啦！

  　　江小滿也是深入研究之後才發現，原來皇菊種植並不像他原先想象的那樣簡單。

  　　不過，做農業的，哪有不辛苦的呢？

  　　換句話說，要想賺到錢，做哪一行都不容易！

  　　而且，比起種甘蔗要一層一層的剝皮，種洋芋要頂著烈日一次又一次的除草施肥，種植皇菊，隻需要搭兩次支架，已經是非常輕鬆了。

  　　人多力量大，山岩他們來了之後，也不跟他客氣，放下東西就過來幫忙，都是青壯勞力，沒一會兒就幫江小滿劈了一大堆竹片出來。

  　　郎英把大妞二妞放在院子裏玩，自己卷起袖子進了廚房，先給眾人燒了一大鍋涼茶——他們這請人幹活都會煮涼茶，幹活喝白開水越喝越渴，還得喝這種本地特產的涼茶才提神。

  　　煮完涼茶，又找江小滿問了麵袋子在哪，算了算人數，蒸了一百多個雜糧麵的大饅頭，還趁著蒸饅頭的時候，從爐灶裏取了點炭火，拿江家的火盆子燒了幾十個洋芋。

  　　她這邊把主食做好了，江小滿的壓力就小多了。

  　　竹片不夠，山岩帶著阿虎他們又去竹林裏砍了十幾根毛竹拖回來，江小滿看了看時間，卷起袖子準備做午飯。

  　　食材大部分都是昨天晚上備好了放在冰箱裏的，取出來就能用，隻有新鮮蔬菜需要去菜園子裏現摘。

  　　“你忙你的，我給你摘菜去。”郎英把他手裏的菜籃子搶了過來。

  　　江小滿趁機灌了一大杯涼茶，回房間把三腳架和拍視頻用的手機拿了過來。

  　　“大家好呀，今天我家要栽皇菊苗啦！”

  　　“之前你們不是說老茶餅味道太重了嗎？我想想也是，畢竟老茶湯對熬夜黨太不友好了哈哈哈，所以，今年我跟我們村的小夥伴商量了一下，決定嚐試種一些花茶，像是金絲皇菊、金銀花這些，還有我們這漫山遍野的野菊花，到時候打算做一批出來，看看有沒有人喜歡。”

  　　“給你們看看我家這個水龍頭，其實這個不是自來水，是我家後山流下來的山泉水，我跟我爸用毛竹筒從山上引下來的，平時不用水的時候，這些山泉水就順著水池流到了下麵大田裏，所以大家放心，咱家的金絲皇菊，是真的喝山泉水長大的。”

  　　“還有肥料，因為畫麵可能引起不適，我就不給大家看啦，老粉絲都知道我家養了兩頭豬，還有幾十隻雞，所以我家的皇菊施的都是發酵過的農家肥，綠色、天然、無公害。”

  　　“給你們看看我之前種在田埂邊上的金銀花，最近天氣暖和，都開始冒芽啦，我買的是當年開花的大苗，不過店家說第一年花量不大，所以今年暫時隻賣皇菊，金銀花到時候可能少做一點，給大家在直播間做一期抽獎活動吧。”

  　　“好啦，今天請了岩哥一家跟他徒弟來幫我家種菊花苗，我們這邊請朋友幫忙做活都是不要工錢的，就是夥食要好點，不說了，我要去做飯啦！今天給大家看看我們這邊農忙的時候都吃什麽飯。”

  　　說著，江小滿把三腳架和鏡頭對準砧板，開始準備配菜。

  　　臘肉昨晚就切好了，現在要把洋芋削皮切絲，胡蘿卜也要切絲，好在他之前在網上買了刨絲神器，去皮後按在上麵唰唰幾下，洋芋絲、胡蘿卜絲就紛紛而下，落到了下麵的盆裏，刨完之後拿清水洗兩遍，洗掉澱粉，控幹水分備用。

  　　這時候，郎英姐也摘菜回來了，江小滿過去幫忙，把大蔥、蒜苗和豌豆尖都洗幹淨了，拿到案板上，先把大蔥和蒜苗都切絲備用，熱油鍋，倒入肥一點的臘肉，先把臘肉裏麵的油脂炒出來，接著倒入瘦一點的臘肉翻炒。

  　　然後倒入半碗蒜末，翻炒片刻後倒入洋芋絲和胡蘿卜絲，快炒熟的時候加入被誒好的蔥絲和蒜苗，出鍋前撒兩勺雞精，翻炒均勻，盛到一個不鏽鋼大盆裏。

  　　山裏人農忙的時候，一頓飯就這一個菜了，另外還有一個湯，正好最近豌豆尖還能吃，掐一點回來，做一個豌豆尖雞蛋湯。

  　　他家今年種了兩種豌豆，一種是留著吃豌豆莢的，隻掐了幾次豌豆尖，就留著長苗了，剩下一小片是專門拿來吃豌豆尖的，怕長老了，還特意種在屋子後麵的小菜地裏。

  　　這個季節山下的豌豆苗早就老得不能吃了，他家的豌豆尖還能接著吃，不得不說，他爹在種菜這方麵，技能真的是滿點。

  　　郎英早就把主食做好了，江小滿快速做好一菜一湯，端到旁邊的餐廳裏，衝院子裏吆喝一聲，叫大家先洗手吃飯。

  　　趁著眾人洗手的功夫，江小滿趕緊拿了幾個不鏽鋼盆來，把主食和剛炒好的雜菜、豌豆尖雞蛋湯都盛了一盆，又拿個碟子，每樣小鹹菜都夾了點，單獨放在旁邊的小飯桌上。

  　　倒不是他家也不讓女人上桌吃飯，主要是郎英帶著兩個孩子，大妞二妞還小，農村的大板凳肯定坐不住的，還是讓她們母女三個，外加江魚和山果山花父女就在小飯桌這邊吃。

  　　這樣小孩子能坐得住，大人坐在邊上，也能自己吃口熱乎的。

  　　見他居然連這個都想到了，郎英忍不住有些羨慕。

  　　她這輩子命不好，也不知道這郎山哪家的姑娘能這麽好命，以後要是嫁給江小滿這樣的男人，簡直就是一腳踩到了福窩裏！