第70章
作者:蘭拓      更新:2022-08-20 13:27      字數:3327
  第70章

    第一天主要是招待來幫忙的人, 不是正日子,所以酒席沒那麽正規,但菜色還是很豐盛。

    “咱們郎山這邊男人女人都能喝酒, 所以桌上下酒菜一定不能少, 這個是油炸花生米,一共兩種口味,撒白糖的是甜的,撒糊辣椒和鹽巴的是鹹的。還有這個涼拌海帶絲、鹵鴨掌鴨脖、皮蛋豆腐, 這幾個都是涼菜。”

    “小炒有芹菜炒肉絲、筍幹肉片、豬油渣卷心菜, 大菜是最多的, 這邊是海帶結燒肉、蘿卜絲肉圓子,這邊是魔芋豆腐燒鴨子、紅燒雞翅根、筍幹燜雞腿肉、白切雞、梅幹菜扣肉, 還有這裏,是紅燒大蝦和豆腐燒魚塊。”

    “難為情, 第一天待客,東西也買的比較遲, 來不及做啥好菜, 等明天再給鄉親們整兩頓大菜!”江小滿一邊拍視頻,一邊挨個桌子給叔伯鄰裏們敬酒。

    他和江有糧都沒有酒癮, 平時在家也很少喝酒, 不過畢竟是郎山長大的, 倆人酒量都不錯, 今天陪客肯定要喝一點, 江小滿拿了一瓶啤酒挨個桌子敬了一圈,麵色絲毫未變, 再看江有糧, 兩小杯白酒下肚, 一張臉都漲得通紅。

    喝了酒,屋子裏立刻熱鬧起來,江小滿陪著吃了一會兒,又站起來拍了一會兒視頻,就借口去廚房看看菜,又跑到廚房去,把備菜區拍了一圈。

    他們家沒有花錢請專門做農村大席的大師傅,都是自己村裏人幾個廚藝不錯的嬸娘幫忙做的,就連鍋碗瓢盆都是從各家借來的。

    此時,案板上不同顏色的搪瓷盆、不鏽鋼盆裏已經堆滿了處理好的半成品食材——

    大塊的冷凍牛腱子肉已經被解凍,浸泡在清水裏,等泡出血水後洗幹淨,就可以下鍋做明天要用的鹵牛肉了。

    各種鴨貨,鴨掌、鴨脖子、鴨翅、鴨頭、鴨胗之類的也洗幹淨了浸泡在清水裏,裏麵還放了些去腥的料酒和各種香料。這樣先冷水浸泡再下鍋鹵製的鴨貨,比直接下鍋鹵出來的更入味,而且沒有鴨子身上那股去不掉的味兒。

    旁邊的幾個大盆裏還放著泡發後切好的海帶絲、梅幹菜、筍幹、銀耳蓮子桂圓之類的,這些配菜今晚就會先和其他菜一起煮到半熟,這樣明天客人到了,直接回鍋煮熟就行了,銀耳蓮子這些都是預備著做甜湯的。

    郎山這邊紅事必備的就是這道甜湯,也就是俗稱的送客湯,喝了主人家的甜湯,嘴巴甜滋滋的,出了門也要說主人家的好話。

    灶上的兩口大鍋也沒閑著,大一點的柴鍋裏烀著一整個臘豬頭——這是預備著明天一早祭祖的,小一點的燉著倆大豬蹄子,也是醃臘的,這是預備著明天早上做豬蹄麵線的。

    吃完飯,一部分村民都帶著孩子趕緊回去休息了,請來幫忙的今晚是要睡在這邊的,因為明天天不亮就要起來幫主人家預備祭祖的東西,還有來得早的客人,都要預備好茶點,通常是糖水雞蛋裏麵家一勺煮熟的芝麻湯圓。

    “這個是我自己家做的魔芋豆腐還有魔芋粉,我們這邊的山林子特別適合長魔芋,我爸這個人就是這樣,見不得家裏一丟丟地空著,看到有哪裏空著了,就要砍一截魔芋種上去,等明天早上我帶你們到我家附近去看,大片大片的都是魔芋!”

    “不過這玩意兒做起來麻煩,我們以前都是挖出來背去趕場賣給作坊裏的,這回因為自己家辦喜事,所以挖了很多出來做了吃,平時是沒時間做的。”

    “還有這個湯圓,有大小兩種,小的這個裏麵包著芝麻餡兒,是煮熟了吃的,大的這個裏麵包了砂糖,下油鍋炸了之後,外麵再撒一層黃豆粉,簡直不要太好吃!”

    江小滿不知道的是,這天晚上,他把這條長達十八分鍾的視頻傳到個人賬號之後,一夜之間,便為他漲了將近三十萬的粉絲!

    無數曾經在農村長大的網友在評論區瘋狂懷念自己小時候吃過的農村大席,那時候他們的家鄉也像郎山一樣,可能一年到頭也吃不上這麽豐盛的一餐飯,認真想想或許席麵上也並沒有什麽名貴菜色,無非就是農家常見的雞鴨魚肉、花生瓜子什麽的,可正是這樣簡樸又豐盛的農村大席,哪怕過了十幾二十年,也依然令人難忘……

    不過也有一些偶然刷到的在評論區提出質疑,懷疑江小滿他們是不是有一個團隊,刻意打造這樣的窮山村務農小哥人設什麽的,不過很快就被老粉們瘋狂安利了郎山小學的視頻號。

    搞笑的是,這些老粉為了給郎山小學的賬號引流,還故意說什麽“小滿確實有團隊,指路@郎山小學”。

    好家夥!這股詐騙式安利,居然一天就給郎山小學官方號引了十幾萬新粉絲過來。

    那些一開始懷疑江小滿有團隊包裝的,看了郎山小學官方號之前發布的視頻之後,也紛紛跑回來騙人了:“我去看了,他們真的有團隊!快去@郎山小學!”

    江百川真是人在學校坐,粉絲天上來。

    那些無辜被騙進來、摩拳擦掌準備參與打假的網友,點進來之後,不知不覺就把郎山小學之前發布的每一個視頻都刷了一遍。

    從江小滿代班幫校長做飯,到叔侄之間為了幾個土雞蛋、做菜多放了兩勺豬油渣互懟,再到大家一起想辦法拍土味視頻賺錢給孩子們改善夥食……

    這樣的團隊是他們沒有想到的,甚至很多網友看完之後忍不住回來,在江小滿的最新視頻下麵破口大罵——

    “就這?麻煩小滿哥哥趕緊把這種辣雞團隊開了吧!這都多久了,粉絲居然還沒破百萬?學校的孩子們還沒住上新宿舍?這種辣雞團隊要他何用?”

    甚至有不少刷到視頻的短視頻博主在評論區留言,說願意免費為江小滿和郎山小學的團隊提供技術指導和互動引流之類的幫助。

    畢竟,誰也沒有想到,現在國內居然還有郎山小學這樣堪稱是“窮困潦倒”的深山小學——

    他們甚至都配不齊全科老師,以至於孩子們不得不趁著寒暑假,從外麵請了城裏來支教的大學生,幫忙給孩子們補體育音樂美術之類的課程。

    當地教育局再次躺槍。不過,這一次他們迅速給出了回應——

    鑒於郎山小學轄區範圍內學生流失嚴重,僅有的三個老師其中一個也辭職了,縣裏決定自下學期開始,將學校四到六年級的學生轉移到最近的鄉鎮小學讀書,剩下的低年級學生,因為年齡太小不能住校,家裏也沒辦法天天接送,依舊留在郎山小學讀書。

    這樣的話,縣裏就不需要再為郎山小學配備新的教師了——也沒辦法配,現在體育音樂美術類老師十分緊俏,縣裏好多鄉鎮一級的學校都緊缺呢,更何況山裏?

    沒想到官方解釋一出,網友們更加憐惜郎山小學了,連帶著還有不少正在上大學的師範生都跑到學校的視頻號留言,或者給江小滿發私信,表示他們也願意報名參加郎山小學的寒暑假特長補習班……

    “小滿,來!叔敬你一杯!沒想到哇!現在已經有好幾百個師範生到我這邊登記了,全國各地都有,還有國外的,都說願意寒暑假過來免費給我們補習,多虧你之前想的這個點子!”

    江百川舉起酒杯,村裏人一聽他這麽說,都忍不住舉起酒杯站了起來,要一起敬江小滿一杯酒。

    畢竟,誰家沒有孩子要進學校讀書呢?

    就算現在沒有,以後也會有。

    學校師資力量越來越強大,對全村人那都是天大的好處!

    擔心大家又要提起當年老祭巫給他占卜的命格,江小滿趕緊一口氣幹了滿滿一杯啤酒,拿起了手邊的雲台:“大夥兒吃好喝好,我昨天剛答應了粉絲要直播給大家看我們家辦酒的酒席,先去忙啦!”

    “說起來,你們還記得當年老祭巫給小滿算命說過的那些話嗎?”

    “怎麽不記得?老祭巫說,小滿雖然是有糧哥撿來的,但確確實實是咱們郎山的小福星啊!”

    “可不!剛才我上山就看到了,那邊蓋了好大一棟房子!聽說就是小滿找過來投資做什麽酒店的。”

    “什麽酒店?人家那叫民宿!這玩意兒現在可火了!我去鄉裏趕場的時候都聽鄉裏幹部們在說呢,咱們鄉要是能把這民宿產業搞起來,用不了幾年,說不定比那板栗溝還要富呢。”

    “真的假的?鄉裏幹部怎麽說的?”

    ……

    聽著身後傳來的八卦聲,江小滿忍不住腳下一滑,果然!幸虧他跑得快……

    院子裏的供桌還沒撤掉,一個碩大的臘豬頭擺在正中間,左邊是一整隻黃燦燦的燒雞,右邊是一整條油汪汪的紅燒魚,另有六色瓜果點心,祭巫文化雖然在這個文明的時代日漸衰落,但鄉民們依然沒有忘記祖輩傳下來的老規矩,設供桌祭拜了山神和先祖,還燃起了香燭。

    江小滿仔細一看,供桌上居然還擺了一台紙糊的新款手機和平板電腦,連充電器和耳機都很齊全,頓時一陣無語。

    正在看直播的粉絲也快笑裂了。

    滿屏的“哈哈哈哈哈”,還有粉絲在彈幕裏代表神明“斥責”江小滿,為什麽不給神明和先祖燒幾個掃拖一體機之類的智能家電,難道洞府都不需要打掃嗎?

    不過很快就被思路更加清奇的粉絲糾正了:“應該直接燒幾個家政過去吧?”

    神特麽的“燒幾個家政”!

    要不要再燒幾個保安跟司機過去?