第59章

  　　吃著江小滿親手做的飯菜, 過來幫工的鄉親們不禁流下了感動的眼淚。

  　　以前山裏窮，大家每天烤洋芋煮洋芋換著吃，誰家都一樣, 根本沒人會挑剔什麽廚藝。

  　　那洋芋做出花兒來，還不是洋芋麽？

  　　可這幾年不一樣了, 但凡有點手藝，或者有一把力氣的, 都跑到城裏打工去了。說句心裏話，被城裏人百般嫌棄看不上的工地大鍋飯, 在郎山老鄉們眼裏, 卻是在家裏過年都很難吃到的美味佳肴。

  　　畢竟他們這兒就算是過年, 那肉的做法也是很單調的, 要麽就是拿鹽巴醃成鹹肉，拿來燒洋芋, 要麽就是新鮮肉切成厚片, 先熬出豬油, 再倒入一大鍋洋芋塊, 加水煮熟……

  　　不像工地食堂，炒個鹹肉片, 又是木耳又是豆幹青椒什麽的做配菜，光是雞肉就有好幾種做法！什麽紅燒清蒸黃燜的，一個比一個好吃！

  　　吃慣了城裏大廚用料紮實的食堂餐，再回頭來吃江有糧做的“郎山傳統燒洋芋”和“水煮牛皮菜”, 痛苦程度可想而知了……總之, 要不是大家都是老鄉, 實在抹不開麵子, 這幫人早就跑了！

  　　晚上的主食是一大鍋臘肉洋芋燜米飯, 浸透了湯汁的米飯特別香，裏麵的洋芋吸滿了肉味，簡直比肉還好吃。還有一大盆凍豆腐燉鯽魚瓜子，那筷子長的鯽魚都裹著麵糊蛋清炸得酥脆，裏麵的魚刺都能嚼碎了吃下去，一人兩條魚，再澆上一大勺鮮美的魚湯，那滋味，絕了！

  　　這凍豆腐還是他家老房子倒塌之前江小滿親手做的。老房子塌下來的時候，家裏的冰箱被牢牢壓在了土房子底下，後來江有糧帶人把冰箱挖了出來，沒想到這個牌子的冰箱居然質量這麽好！在土裏埋了好幾天，殼子都被壓癟下去一塊，插上電居然還能用！

  　　江有糧幹脆把冰箱又搬到了這邊，難看是難看了點，夏天放點剩飯剩菜，冰幾瓶啤酒還是很方便的。冷凍室裏還有兒子之前做的凍豆腐，這次江小滿燉鯽魚用的，就是之前做的凍豆腐。

  　　擔心人多不夠吃，江小滿還另外做了一個黃豆醬辣椒蒸鹹魚幹，一個涼拌折耳根，一個海帶雞蛋湯，還有一個幹鍋包菜，拿切片的鹹肉炒的，炒之前先用蒜片辣椒爆香，味道不輸城裏飯館子做的幹鍋包菜。一頓飯吃得眾人心滿意足。

  　　“小滿呐，這次回來就不去學校了吧？”吃飽喝足，終於有人忍不住問了出來。

  　　他們實在不想再吃水煮牛皮菜了。

  　　“不用回去啦叔，我畢業證書都拿回來了。”江小滿說著就跑去拿了自己的背包，把紅彤彤的大學本科畢業證書和他的學士學位證書都拿了出來。

  　　沒辦法，他爹生平最得意的高光時刻，就是曬娃，以前曬他的期末考試成績單和各科獎狀，後來就曬各種獲獎證書，這次，應該是他能炫耀兒子成績的最後一次了。

  　　果然！

  　　看到兒子拿出了大學畢業證書和學士學位證書，江有糧瞬間紅光滿麵，聽著周圍鄉親們的奉承，嘴上還要凡爾賽地謙虛兩句：“這大學上的也沒花家裏幾個錢，我們家小滿打小就爭氣，大學年年都拿獎學金，從大一下學期他就不找我要學費啦，都是國家供他上學呢~”

  　　謔！這可真是太有出息了！

  　　山裏的漢子們拚死拚活的供孩子上學，誰不想讓孩子考上大學啊，可問題是即便考得上，就他們每年打工這麽點收入，也交不起學費、養不起一個大學生呐~

  　　要不怎麽說人家江小滿就是天生會讀書的料呢？

  　　人家念大學是往學校裏砸錢，他倒好，每年拿的各種獎學金除了交學費之外，還能攢下幾萬塊錢給家裏蓋房子！

  　　他們可都聽說了，這回江有糧另起爐灶買了鄰居家的宅基地蓋新房，這裏頭有一大半的錢都是江小滿上大學期間攢下來的！

  　　山裏人可搞不懂勤工儉學和獎學金的區別，隻知道江小滿讀了四年大學，沒花家裏一分錢不說，還賺了幾萬塊錢回來，老厲害了！

  　　讓老爸過足了凡爾賽的癮兒，江小滿收起畢業證書，又趁機跟工頭算了一下工期，他家房子比隔壁的民宿簡單，就起兩層樓，上下六間房，外加一個存放糧食的閣樓，現在主體建築已經完工，剩下的差不多一周內也能搞好了。

  　　“四天時間能做完嗎？我下周五還要回J省，估計得呆上好幾天才回來，怕來不及，耽誤了叔伯們結算工錢。”江小滿趁機把江燦燦去參加全國賽事海選的事情給說了一下，據說這個節目越到後麵拉票壓力越大，現在村裏出去打工的幾乎都會用智能手機，這可都是江燦燦的票倉啊！

  　　“哎呀~那咱們郎山這回可是要飛出一隻金鳳凰了！行！四天就四天！咱們趕趕工，這幾天辛苦一下，爭取四天做完！”不知道是真的為江燦燦著急，還是不想等江小滿走了之後繼續吃水煮牛皮菜，包工頭咬咬牙，回頭跟幾個幫工商量了一下，幹脆分成兩班，晚上留一批人在山上抓緊時間趕工期。

  　　江小滿不懂工程上的事情，不過他跟包工頭承諾了，隻要能在規定時間內完成，他還是按照原先說定的工程款跟他結算，另外，他在家這幾天，家裏的三餐外加下午一頓點心、晚上趕工的宵夜都是他來做。

  　　包工頭頓時露出了滿意的笑容，其他人也跟著高興起來。

  　　江小滿這做菜的手藝，可比城裏工地食堂大廚好多了，用料紮實，也舍得放油鹽醬醋，飯菜味道足，他們也能吃得飽。

  　　對此，江小滿隻能說，他大學四年在食堂勤工儉學可不是白做的，食堂大廚那些偷懶的小技巧他可都門兒清！

  　　做飯這種事其實和學習差不多，掌握了其中的技巧，一個人也能輕鬆做出一桌席麵來。

  　　第二天早上，江小滿剁了半盆子臘肉丁，混著洋芋丁、酸筍丁和酸辣椒一起做了餡兒，包了好些盤子那麽大的餡兒餅，麵皮是頭天晚上就揉好發酵過的，拿平底鍋烙到兩麵焦黃，油汪汪的，每人兩個大餡餅，外加不限量供應的紅薯粥，管飽又方便。

  　　吃完飯把碗筷都丟給他爸，江小滿背著滿滿一背簍的東西，手裏還提著兩個大塑料袋，急匆匆的往江燦燦家去了。

  　　江燦燦家還是那個樣子，老宅子破破爛爛的，廚房裏卻添了一口新鍋，不用說，肯定是上回那個攝影師買了送過來的。

  　　看到江小滿，江奶奶高興的不行，一疊聲地抓著他問江燦燦在城裏咋樣了，江月月也不撿洋芋了，依偎在奶奶懷裏，大眼睛一眨不眨地看過來。

  　　她已經好幾天沒有看到二姐了，家裏又沒有電話，其實心裏比江奶奶還要恐慌。

  　　奶奶年紀大了，江月月從小就是在姐姐背上長大的，她從出生就沒見過自己的媽媽，二姐就是她的媽媽。

  　　窮人家的孩子都早熟，江月月一度懷疑二姐是不是也和大姐一樣，嫁出去再也不回來了，還偷偷哭了好幾場呢。

  　　“好著呢！燦燦唱歌好聽，電視台節目組的人，還有網上好多粉絲都很喜歡她，還送了她好多東西呢，不過這回她要參加培訓，沒有時間回來，正好我回來，燦燦托我捎了好多東西給你們呢。”江小滿說著就一樣一樣的從背簍和塑料袋裏往外拿東西——

  　　“這個是湯鍋，城裏人燉湯用的；這是炒菜鍋，這是平底鍋，你們不會用就先放在家裏，等燦燦回來讓她教你們。”

  　　“這裏是方便麵、火腿腸、罐頭、榨菜、自熱米飯什麽的，可以當飯吃的，等下我煮點給你們嚐嚐。”

  　　“這是兒童牛奶和麥片，是給月月吃的，小孩子要多喝牛奶才長得高！”

  　　“還有這些書本紙筆，都是燦燦認識的好心人捐給學校的，校長特意給燦燦留了不少，我都給帶過來了。”

  　　“還有幾個包裹還沒到，那裏麵還有不少都是燦燦的朋友送給你們家的呢，還有我們大學的老師們募捐的衣服被褥，等東西到了，我再給你們送來。”

  　　“咱們燦燦這麽快就有這麽多朋友啦？”江奶奶笑得牙床都露出來了。

  　　“我二姐什麽時候回來啊？”江月月小心翼翼地看了江小滿一眼，她不想要什麽禮物，隻想要二姐趕緊回家。

  　　“月月乖~你二姐出去比賽掙錢啦，掙了錢就回來給你蓋大房子！對了，你二姐還給你單獨帶了個禮物呢，看！”說著，江小滿從一個密封的塑料袋裏，拿出了一隻粉紫色穿著花裙子的兔子。

  　　這兔子叫做星黛露，據說在小朋友裏特別受歡迎，是一個粉絲送給江燦燦的，她擔心妹妹在家害怕，就托江小滿給江月月帶了回來。

  　　果然，江月月看到粉紫色的大兔子眼前一亮，抱著就不鬆手了。

  　　看看時間也差不多了，江小滿趕緊拿了三袋方便麵、兩根火腿腸，又去江家的菜園子裏摘了一把青莧菜葉子。

  　　這種青莧菜和學校裏種的紅莧菜一樣，就是葉片顏色不一樣，莧菜不容易生蟲子，隻要水肥充足，種一次就能反複采收，他們這裏幾乎家家戶戶都會在菜園子裏種莧菜。

  　　江小滿本來想用江家的大鍋給她們煮泡麵的，沒想到揭開鍋蓋一看，裏麵還剩下大半鍋的煮洋芋呢。不用想都知道，江燦燦不在家這幾天，祖孫倆估計就一天煮一鍋洋芋，連人帶豬一起吃了。

  　　蓋上鍋蓋，江小滿不得不拆了一口炒菜鍋，洗幹淨之後，臨時用石頭在院子裏搭了個爐灶，引火燒水，煮了一鍋熱騰騰的泡麵。

  　　泡麵的香氣飄出來的一瞬間，江月月忍不住吞了吞口水，就連江奶奶都在邊上歎息：“怪不得娃娃們都要吃這方便麵，真香啊！”

  　　再香她也舍不得自己買來吃，一包方便麵三塊錢，要賣6斤洋芋才能換一包方便麵呢。

  　　一大鍋加了火腿腸和莧菜葉子的紅燒牛肉麵，祖孫倆吃得幹幹淨淨，連麵湯都喝完了。

  　　江奶奶讓江小滿也吃點，江小滿笑著擺了擺手：“不吃啦，我家裏還在蓋房子呢，我回去吃。月月，這方便麵你學會做了吧？這裏還剩下不少，你和奶奶要是餓了就自己煮來吃，過兩天我給你們扛一袋米上來。”

  　　剛才江小滿做飯的時候順便看了一眼，江燦燦家的米缸早就空了，怪不得祖孫倆隻煮了一鍋洋芋，想到江燦燦那麽小小的個頭，估計就算有錢買米也背不上來，江小滿眼珠子一轉，立刻在心裏找好了背米的勞動力。