第88章

  　　蘇依依立刻將店交給其他人, 趕去成華大飯店。

  　　一到便看見張成建和魏經理, 麵對麵苦哈哈的坐著。

  　　“魏叔、張叔，這是怎麽了？”蘇依依疑惑。

  　　魏經理苦笑，歎了口氣將事情來龍去脈說給蘇依依聽。

  　　自從港味大飯店開始營業，便搶了成華不少生意。成華雖是老字號, 但這麽多年有什麽特色菜, 大致味道如何，大家都知道。

  　　可港味大飯店就不同了。

  　　新菜式總是帶著神秘感, 惹人好奇想嚐鮮。

  　　而且港味大飯店還打出了“正宗港味，明星們都喜歡”這樣的口號。

  　　現在最火的便是港台電影。廣告一打出, 立刻吸引了大量時髦的年輕人。

  　　魏經理雖說已經做好了生意會有影響的準備，但卻沒想到生意會這麽差。

  　　偏港味大飯店的賀老板還嫌不夠，竟向成華下戰帖, 說是希望來場“廚藝爭霸賽”。

  　　讓兩家的掌勺互相切磋切磋，也算是互相學習了嘛。

  　　到時候冠軍就掛上“第一飯店”的稱號。

  　　話說得再好聽, 也掩蓋不了賀老板的來者不善。

  　　接吧, 現在港味大飯店正是食客感到新鮮的時候，比起成華多了新鮮度。

  　　不接吧，說不定第二天就會傳出“成華大飯店自覺不敵港味，不敢應戰”的消息。

  　　可無論選哪一樣，現在都是成華吃虧。

  　　實在想不到辦法才找來蘇依依，希望她能幫自己出出主意。

  　　“這可是好事啊。”蘇依依聽完一拍手。

  　　“好事？”張成建將菜單遞給她看, “你看看上麵的食材要求, 根本就不是我能做的嘛。”

  　　菜單蘇依依已經看過了。

  　　說實話港味還真有點膽大不要臉的架勢。

  　　上麵有八成都是西式料理，甚至還點名某些菜得用黃油、迷失香等材料來做。

  　　非常不公平。

  　　“無所謂。”蘇依依看了一眼後說, “這些我都知道怎麽用。不過我有另外的建議。”

  　　“你說。”魏經理看著蘇依依, 他現在和張建成是沒辦法了。

  　　蘇依依笑了笑開口。

  　　“什麽？用一種食材做十種菜肴？”賀老板聽完助理帶回來的話, 看向自己從家鄉帶來，高薪聘請的名廚，“元師傅，你看呢？”

  　　賀老板原本以為自己下的規則已經很過分了，沒想到對方居然回了更嚴苛的規則。

  　　元師傅拿著成華大飯店遞回來的單子，邊看邊念，“不分菜係、不分中西式，隻論口味。有點意思。”

  　　而且每道菜做好後，直接在現場抽取十名觀眾品嚐投票。

  　　並且是由對方來指定現場觀眾，避免規則漏洞。

  　　三天後算票數總數，票數多那方獲勝。

  　　甚至成華還要求請電視台記者到現場。

  　　這提要求的態度太淡定，甚至理直氣壯到讓賀老板多了幾分猶豫。

  　　難道成華其實很有底氣？

  　　不等賀老板想出頭緒來，元師傅已放下手上的單子，看向東家，“老板，我完全沒有問題。答應吧。”

  　　賀老板咬咬牙，重重點頭，“行！”

  　　兩天後，成華和港味將進行廚藝比拚，競爭第一飯店的消息，便傳遍全城。

  　　而且去觀看比賽，還有機會被抽中，免費品嚐兩家大飯店的美食哦。

  　　這個消息吸引了不少人，比賽當天，竟將廣場圍得水泄不通。

  　　“魏經理，不知道您對這次的比賽有信心嗎？”電視台主持人笑吟吟的將話筒遞給魏經理。

  　　魏經理扭頭看向張成建，視線掃過站在張成建身邊的蘇依依後，信心滿滿的點頭，“我對我們成華飯店的掌勺有信心。”

  　　主持人點點頭，朝向攝影機說，“我相信這次的比賽會非常精彩，時間還剩五分鍾，讓我們留些時間讓掌勺們做準備吧。”

  　　說完她帶著攝影師離開，其餘人也退開，將場地留給兩邊的廚師團隊。

  　　“加油元師傅。”

  　　賀老板信心滿滿的拍了拍元師傅的肩膀，扭頭朝張成建的方向看了一眼。

  　　剛要收回視線掠過蘇依依臉上，“咦？”了一聲。

  　　細看兩秒後恍然想起什麽，輕蔑哼笑，扭頭又朝元師傅大力拍了拍肩膀，壓低聲音說，“元師傅，我們贏定了。你看見張成建身邊那小姑娘了嗎？”

  　　元師傅看了蘇依依一眼，點點頭。

  　　“之前我們飯店還在修的時候，她在工地上擺過飯攤。”賀老板又“嘿”了一聲，歎氣搖頭，“成華現在是真不行了啊……居然找了這麽一個人給張成建打下手。”

  　　擺飯攤？

  　　元師傅又朝蘇依依看了一眼，搖搖頭後衝賀老板說，“我知道了。”

  　　“好了，我不妨礙你做準備了。”賀老板趕緊說，“你準備吧。”

  　　雙方確定工具、材料無誤後，張成建和元師傅便被主持人邀請上台，又主持人隨機指定現場一名觀眾，抽出了今天的主食材料。

  　　雞。

  　　以雞為主食做十種菜肴。

  　　魏經理暗地裏鬆了口氣。還好沒抽到什麽奇怪的食材來做主食。他看了隔壁賀老板一眼。

  　　賀老板察覺到他的視線，衝魏經理大大方方一笑，翹著二郎腿端起茶杯喝了一口。

  　　那得意勁兒看得魏經理忍不住在心裏嘀咕。

  　　聽說食材是雞後，觀眾們開始討論著菜肴。

  　　什麽燒雞、燉煮，一個個說得眉飛色舞，竟把自己給饞到了。

  　　突然有些後悔，怎麽出來看熱鬧的時候，沒帶點兒吃的。

  　　正懊惱時，有十幾人背著背簍在人群裏穿梭。走兩步逢人便問，“大哥大姐們，買不買吃的？瓜子點心小鹵味，還有爆米花和飲料。”

  　　“唷？叔，你這裏麵還有汽水兒呢？”有人看向他身後的背簍，見背簍也不大，有些懷疑能不能裝這麽多東西。”

  　　老孫笑著說，“我沒有但是和我一路的有啊，你要是想喝飲料，什麽口味的你說，冷的熱的都行。我幫你帶話出去，扭頭就有人給你送過來。”

  　　這話讓周圍人好奇了起來，“叔，你不是一個人啊？”

  　　“當然了。村裏農活剛忙完，我們這些閑著的就一起出來做點小生意了。”老孫朝周圍指了指，讓他們自己看，“喏，都是一個村的。看見外麵擺的飲品攤了嗎？也是我們村的。”

  　　“我們村賣的東西幹淨衛生，無論是鹹口甜口，還是麻辣甜酸，都有。不過怕放在一起串味，我這兒隻有小鹵串。”

  　　老孫一麵說一麵將蓋在背簍上的毛巾掀開，屬於食物的香味一下子便飄了出來。勾得幾人不住的吞咽口水。

  　　就連原本站在旁邊，一臉不感興趣的觀眾，也紛紛被香味吸引，好奇扭頭。

  　　“哎喲，這也太香了，給我來一份。”

  　　“我也來一份吧。”

  　　“好嘞。”老孫樂嗬嗬的收錢找錢，等他從人群裏出來，滿滿一背簍已經賣了個幹淨。

  　　同樣賣完的還有村裏的其他人。

  　　大家臉上都帶著開心，彼此打招呼。

  　　“老孫，賣完了？”同村的王二問。

  　　“可不是賣完了嘛。就這一會兒就賣了十幾塊。”老孫樂嗬嗬的，“你呢？”

  　　王二自豪的拍拍背簍，豎起大拇指一臉驕傲，“空了！”

  　　老孫笑著拍了下他的胳膊，那是豐收後的喜悅不知如何表達，幹脆通過這樸實的動作抒發一二。

  　　“其他人也賣得可好了。”王二說，“我看見小虎媽和小華媽兩人，樂嗬嗬的。”

  　　頓了下感歎，“果然聽依妮子的沒錯，就這麽點功夫就讓我們賺錢了。這下好了，就算大棚菜沒弄好，也虧不了本。”

  　　老孫不住點頭，“是啊，多虧依妮子親自上門跟我說，不然……我哪兒有臉去他們家呢。”

  　　這麽多年的積蓄，被楊桃糟踐了不少。前不久他又買了李紅杏家的地，花掉了最後一點積蓄。

  　　心裏正犯愁，沒想到最後是老蘇家替自己指了條路。

  　　現在回想當初，真是羞愧得抬不起頭。

  　　王二明白老孫的意思，歎氣點點頭，拍拍他肩膀說，“以前的事就別去想了，現在不是慢慢在好了嘛。相信以後我們一定會越來越好的。”

  　　“你說得對！”老孫重重點頭，手裏握著錢，對未來信心滿滿，一揮手說，“走，我們趕緊去店裏，不然去晚了沒貨了。”

  　　“走走走。”王二和老孫快速離開。

  　　觀眾席上的香味，很快便吸引了更多的人。紛紛扭頭打聽，“大哥，你哪兒買的？”

  　　“姐，你家小孩兒這爆米花是誰賣的呀？”

  　　一傳十十傳百，老孫等人又來回跑了好幾趟，直到趙芳草那邊說沒貨了，這才和村裏人停下，站在一起伸長了脖子看向蘇依依的方向。

  　　偶爾還得衝後來的顧客擺手，不好意思的說“今天已經賣完了，明天請早”。

  　　小華媽媽聲音放低，和村裏人說，“剛才我賣爆米花的時候，恰好聽見那邊那個老板說，這元師傅是他花大價錢請來的，聽說是什麽……什麽麒麟廚子，很出名的那種。”

  　　“你們說，依依不會輸掉吧？”

  　　小虎媽媽立刻打斷她，“依依怎麽可能會輸，你看今天我們都沾了她的光，賣了多少東西啊。肯定不可能的。”

  　　“對。”小華媽媽點頭，“他是麒麟廚子又怎麽樣？我們依依還是小青龍呢！”

  　　周圍聽了經不住噗呲一笑。

  　　不等出聲調侃，便聽見前麵傳來騷動，還有人高喊，“好了好了！最後三道做好了！”

  　　這下誰也不說俏皮話，紛紛扭頭看向前方。

  　　前麵已比拚七道菜，兩邊各有勝負。

  　　為了節約時間，最後三道菜全部一起上，進行今天最後的評選。

  　　賀老板放下茶杯坐直，魏經理也抿了下唇，和眾人一樣緊緊盯著西餐蓋，等待它被揭開。

  　　元師傅最後三道菜，分別是香酥雞排、涼拌雞片以及沙拉雞。

  　　賀老板滿意的點點頭，扭頭看向觀眾後笑意消失了不少。

  　　他發現，許多人原本充滿期待的表情，在西餐蓋揭開後，竟隱約流露出失望？！

  　　賀老板心裏一咯噔，立刻扭頭盯緊張成建的三道菜。

  　　西餐蓋揭開，香味隨白霧四溢，眾人仰頭深吸一口後，滿臉期待的看過去。

  　　香菇燉雞粉絲湯、色澤金黃誘人的德州扒雞，以及爆炒雞雜。

  　　“哎喲……希望我能被抽中。”觀眾食指大動，盯著張成建那邊的菜式，喃喃自語。

  　　坐在他旁邊的人不住點頭。

  　　賀老板將眾人的態度看在眼裏，臉色一下子變得難看了起來。

  　　第一天的比賽結束，總票數將會在最後一天揭曉。

  　　眾人依依不舍的散去，和朋友興致勃勃的說著剛才的美食。

  　　越說越覺得餓，感覺自己能吃三大碗飯。不約而同的加快腳步回家。

  　　四散的人群裏，老孫等人卻被不少人圍在中間。

  　　這些都是剛剛買過小零食的顧客，現在一擁而上想提前預訂。

  　　把老孫他們高興得不得了，趕緊掏出筆紙，細細記錄下來，另外安排人收定金。

  　　心裏越發佩服蘇依依。

  　　怪不得之前便叫他們帶上筆和紙呢。

  　　原來她早就猜到會是現在這樣的結果了。

  　　“賀老板，承讓承讓。”魏經理笑嗬嗬的對賀老板說。

  　　覺得特解氣。

  　　這段時間可把他憋屈得不行。

  　　賀老板冷哼了一聲，似笑非笑語氣涼涼，“魏經理，這才第一天，做人還是別高興得太早。”

  　　扭頭就對元師傅說，“元師傅，你也辛苦一天了。我們走吧。”

  　　元師傅點點頭，視線掠過蘇依依，落在張建元身上。

  　　一言不發的轉身離開。

  　　他不明白自己今天輸在哪裏。

  　　同樣不解的，還有張成建。

  　　“依依，剛才的菜我們也試吃了。他的味道並不差。怎麽……？”回到成華大飯店後，張成建沒忍住問蘇依依。

  　　同樣好奇的還有魏經理。

  　　“這位元師傅不愧是米其林主廚。”蘇依依讚歎，“他做的菜確實好吃，尤其是最後拿道沙拉雞，清爽解膩。可惜他忽略了一點點小細節。”

  　　“什麽小細節？”張成建好奇。

  　　“觀眾，以及今天的溫度。”蘇依依說，“今天天氣涼爽，大家圍著看了這麽久的菜肴，早就饞了。嘴饞的時候饑餓感上升特別快，這時候如果是你們，你們最想吃的是什麽？”

  　　蘇依依看向張成建等人。

  　　喻子恍然大悟，大聲說，“當然是大口吃肉大口扒飯了！”

  　　“對對對！最好是熱氣騰騰的。”何昆附和。

  　　兩人一說完，其他人便恍然明白了。

  　　今天吳師傅做的菜，多偏西式冷食，觀眾們受天氣影響，加上肚子餓會第一時間選擇熱騰騰的食物，他的沙拉雞味道再好，勾不起觀眾的食欲也百搭。

  　　“怪不得你叫我做這些熱菜。”張成建恍然。

  　　蘇依依笑，“口味是一方麵，掌握食客心理也是一方麵。你兩廚藝不相上下，要贏自然要在其他地方多下功夫了。”

  　　魏經理不住的點頭，頓了頓說，“估計他們回去也能想通這點。”

  　　“沒關係。要是連這點都想不明白，那他們才沒資格成為成華的對手呢。”蘇依依說，還順帶捧一碰張成建和魏經理。

  　　哄得兩人一臉高興。

  　　另一邊的賀老板，卻是滿臉陰雲。

  　　元師傅解釋完後說，“今天是我沒考慮到這點。不好意思老板。”

  　　“沒事。”賀老板強打起精神，安慰元師傅，“今天隻是我們大意了，明天和後天他們就沒這麽好的運氣了。”

  　　元師傅點頭，“放心吧老板。”

  　　不過，為了保證贏麵，他得另外想想辦法才是。

  　　賀老板獨自一人坐在那兒，微微眯眼，心思盤算著。

  　　作者有話說：

  　　我覺得，我明天，最晚後天就能完結。

  　　晚安