第134章
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桃花白茶 更新:2022-08-09 12:06 字數:10945
第134章
謝沛知道蘇菀來了趟主院,但又直接去了小廚房,看來是真的很想吃石蛙。
他這邊麵色如常,東閣大學士道:“那邊抓住搜宮的錯處不放,之前不管是想等等你犯更大的錯再說。”
“眼看你這邊沒了動作,所以他們舊事重提。”
謝沛微微點頭:“當時既然這樣做了,我就不怕承擔後果。”
這話說的自信冷然,讓東閣大學士一時語塞,當時他也沒想到,自己會跟著三殿下做事,如今看來,在再正確不過。
除了此事之外,還有些公務需要處理。
戶部尚書也派人來了一趟,因則都在行宮,見麵多有不便,還是靠傳消息居多。
商量到最後,眾人心裏已經有了成算,東閣大學士也要回去,但他走之前還道:“今天下午還有雞蛋仔嗎?能不能多送幾份過去。”
這都是小事,謝沛自然點頭同意,除了頭一次是蘇菀做的之外,其他時候的點心都是另外手下來做,所以做多少都行。
東閣大學士滿意離開,這邊偏殿不大,從主院離開沒走幾步路就能到門口。
可這次腳都沒抬起來,就聞到一股肉香味。
要說肉,東閣大學士也吃過許多,天上飛的,地上跑的,水裏遊的,可像這種帶著點清香的肉香,還是頭一次聞到。
三殿下這邊又有什麽好吃的了?
蘇菀這邊的飯食確實快好了。
香噴噴的石蛙芋頭玉米煲,飽滿的蛙肉是重中之重。
隨便一烹飪,屬於山間野趣的風味就能出來。
看看這既嫩又有吃頭的蛙腿肉,實在太香了!
上午到了謝沛這邊,知道石蛙已經送過來,所以立刻到了廚房,本來還有猶豫了下,知道謝沛正在辦公務,也就再次把圍裙穿戴好。
做蛙蛙!
蛙蛙這麽可愛!一定要多吃幾口!
做肉大多都要醃製,這樣才能把調料滲透在肉裏,有的調料讓肉質味道更好的,有的調料去腥,還有的是讓肉的嫩滑一直保持。
所以才有千百種調料換著用。
宰殺幹淨的石蛙又仔仔細細洗了個澡,把髒汙的東西全都洗幹淨,泡幹淨,到這一步之後才切塊醃製。
醃製的過程中,一定要給每個蛙蛙擦拭幹淨,不留水分,接著做好按摩,要把檸檬汁,迷迭香,甘草,料酒,胡椒粉,生薑,鹽,綠豆澱粉,要把這些東西全都細致的按摩到蛙肉的每一處肉裏。
按摩到位了,到時候蛙肉的口感就會上升一個檔次。
做石蛙芋頭玉米煲,其實還可以加些排骨。
這排骨一定要帶著油脂才行,石蛙的油脂少,隻靠素油沒那麽香,做菜想要香,必須要有豬油才行。
但這點排骨的豬油還有點少,所以在熱鍋裏煸炒五花肉,等五花肉油脂下來,再把小排骨放裏麵。
這些東西都比較少,因為今日的主角可是石蛙!
現在要的就是這些肉香。
煸炒到全都出油,然後倒入蔥薑蒜,繼續翻炒,炒到香味一起出來,肉的香味是可以飄散很遠的,香味出來,再蔥薑蒜還沒徹底變焦之前,再下了青紅椒,既是調味,也是調色。
色香味俱全,一樣也不能少。
接著玉米芋頭放入裏麵,翻炒幾下。
其實炒到現在,現在鍋裏的菜加點水就是不錯的燜排骨,可說了這是配菜,那就是配菜。
配菜先倒入洗幹淨的砂鍋裏,這砂鍋裏麵擦拭得幹幹淨淨,一點水都沒有。
另一邊就要爆炒石蛙了。
石蛙畢竟有些腥味,此時倒油時不要吝嗇,等油溫七成熱,倒入紅辣椒,接著把醃製好的石蛙放到熱鍋裏大火爆炒。
爆炒出來的石蛙會在表皮形成柔韌的口感,讓肉質多了些撕扯,吃的時候不至於軟趴,煮的時候不會太容易散架,可同樣又能鎖住肉裏麵的汁水,要裏麵的肉質細嫩。
所以此時鍋一定要熱,油溫要稍高,火也要大。
此時迸發出來的香味,更是帶著幹辣椒的焦香,還有石蛙爆炒之後的特有清香。
石蛙爆炒之後,同樣倒入砂鍋當中,砂鍋裏麵食材豐富,但石蛙還是占據主體。
砂鍋蓋上蓋子,大火開始燜,基本上一炷香五分鍾就行,然後轉小火繼續煮。
煮的時間整體不用太久,裏麵不管是小排骨還是石蛙,都非常更容易煮熟,熟了就行,如果煮的時間長,裏麵水分流失,那就不夠鮮嫩。
而且裏麵的配菜也容易煮化。
小火再燜個一盞茶十分鍾,熱騰騰的石蛙芋頭玉米排骨香味直接出來。
這味道滿院飄香,聞到的人肚子立刻叫起來。
就一個字,香!
東閣大學士走出來,聞到的就是這個味道,所以立刻走不動道了。
想吃!
都蹭了好幾頓飯了,還差這一頓?
現在已經中午,留下來吃頓飯總沒錯吧?
所以蘇菀讓人端著石蛙煲去飯廳,自己換衣服過去之後,就發現裏麵竟然坐了位長者,雖說穿著常服,但一看既不是普通人。
謝沛在旁邊都一臉無奈。
護衛臧冬心看著,立刻介紹道:“蘇菀姑娘,這是東閣大學士。”
至於蘇菀則沒介紹,一個身份相差太大,二是不知道怎麽介紹,再說方才東閣大學士已經知道了。
這位大學士看著走過來的小宮女,他是頭一次見到蘇菀,卻不是頭一次聽說。
上次內宮天悲殿的事,他跟戶部尚書可是知道的。
所以眼神裏還是帶著善意,頗有些欣賞。
“這是你做的?之前雞蛋仔,冷麵,也是你做的?”東閣大學士摸摸胡子,笑著道。
蘇菀點頭,又看向謝沛,下意識行了個福禮,幹脆退出去吃?
反正她給護衛大哥們也留了許多,自己去蹭一頓也行,雖然沒有花亭這麽舒服,也沒冰塊,但山上也沒那麽熱。
都說是大學士了,她也不好留下來同桌用飯。
誰料謝沛已經起身,開口道:“在等你,辛苦了。”
???
你們兩個沒動筷,等我?
別說蘇菀心裏驚訝,東閣大學士何嚐不驚訝。
這一桌飯菜在這,卻不見三殿下動筷,原來是在等這個小宮女?
大學士心裏驚訝,麵色卻如常,絲毫不覺得跟宮裏小宮女吃飯有什麽不妥。
可臧冬心都捏把冷汗。
蘇菀遲疑:“你們吃吧,我去廚房。”
可謝沛卻看著她,認真道:“在等你。”
這,要是不坐下,氣氛是不是更尷尬?
坐就坐,她怕什麽。
反正這菜可是她做的。
這桌子上一共七個菜,六個是尚食司送來的,中間那個才是今天重點。
也是蘇菀親手做石蛙芋頭玉米排骨煲。
滿桌子菜,就這個看著起來最打眼,其中肉類皮爽肉滑,素菜酥爛香濃,香味更是讓人側目。
所以桌子上三人的筷子,齊齊衝向石蛙煲。
可蘇菀謝沛夾的是石蛙,東閣大學士筷子卻是衝向排骨,畢竟石蛙這東西,他確實沒怎麽吃過。
而且印象裏味道也沒那麽好?
謝沛筷子裏的石蛙應該是石蛙腿,吃到嘴裏一抿腿肉直接脫骨,肉嫩,骨頭香,味道極盡鮮美。
謝沛終於知道,為什麽蘇菀一定要最新鮮的石蛙,這味道確實太不一樣了。
如果說有些菜湯汁極佳,配菜也好吃。
那這份石蛙煲,裏麵什麽東西,都不如這口蛙肉!
怪不得蘇菀那麽期待,都是有原因的。
他倆吃石蛙吃得不亦樂乎,東閣大學士終於夾了一塊,這一口吃完,方才剛誇過的小排骨立刻被比下去。
這肉,這肉怎麽可以這樣嫩?
他沒吃錯吧?
“這是石蛙?就是田雞?”東閣大學士立刻道,“本以為極致的鮮美應當是魚羊肉,沒想到還有石蛙?”
蘇菀點頭:“是石蛙,也是俗稱的田雞。昨天晚上抓的,今上午宰殺,中午上桌,能不鮮美嗎。”
“很多地方做得不好吃,就是不夠新鮮。”
“新鮮的田雞做粥也是一絕。”
“這已經夠絕了!”東閣大學士又道,“都說骨香酥,這完全符合啊!”
這句話說完,也就剩下埋頭苦吃,雖說這蛙小了點,吐骨頭有點麻煩,但小蛙更入味啊!
蘇菀看著東閣大學士跟謝沛的筷子,則轉向嚐嚐芋頭跟玉米。
芋頭不用說,軟糯的口感依舊穩定發揮,吸滿排骨油脂跟石蛙香味,完全夠味。
玉米的也差不多,而且玉米還能給這道菜帶來一點點回甜提鮮,少歸少,但也是不可或缺的一點。
至於排骨則是配菜,好吃是好吃的,跟最為新鮮的野趣石蛙,還是差了那麽一點點。
要蘇菀說,這排骨就應該蒸著吃,做成什麽粉蒸排骨,一口一個。
或者糖醋排骨也行,再不行酥炸排骨。
菜單簡直越想越長。
花亭裏麵三人吃的開心,廚房旁邊的小廳可沒這麽文雅,護衛們幾乎搶著吃!
這裏帶上臧冬心一共八人,全都是謝沛最忠心的手下,還有四人在暗處保護,這四人簡直要氣死!看著兄弟們吃那麽開心,他們呢!
不過真的有那麽好吃嗎?
為了一個石蛙腿差點打起來!
大家可是出生入死的兄弟!怎麽可以為這一點點肉打起來!
小廳幾個護衛剛開始也覺得不至於,但蛙肉到嘴裏,才知道有多好吃。
什麽肉質軟爛,什麽肉香四溢,什麽口感不同,什麽不老不柴的,等等等等,所有對肉的讚美,都能在這隻小小蛙肉上!
怪不得蘇菀姑娘知道村民是抓石蛙,兩眼都能放光。
太好吃了!
雖說蘇菀留了許多過來,但裏麵的石蛙很快被吃了個幹淨,大家這才轉戰小排骨,五花肉,還有各種素菜。
吃下來一個感覺。
全都好吃!
非常好吃!
恨不得連砂鍋底都舔幹淨!
相對來說,蘇菀謝沛他們吃得可太文雅了!
等吃過之後,那四個護衛過來換班吃飯,看著桌麵一片狼藉,這還是兄弟嗎?!
連口湯都沒給留?!
雖說尚食司送來的飯菜給他們留了一份,那可愛的蛙蛙呢!
他們也想嚐嚐啊!
四個人還沒問,其他人已經在商量了。
“今天晚上誰休息?”
“我,我去抓石蛙!”
“我也去!”
“要不還是雇村民們?他們三四個人,一晚上才抓了七八斤,太少了,他們有我們身手好嗎?”
“對哦,我們去抓!”
“你們傻嗎!雇著他們一起啊!”
“好!那我們誰去求求蘇菀姑娘,讓她明日再幫我們做?”
如果是普通的小宮女也就算了。
可她明顯是三殿下好友,他們也不敢太麻煩,要是真的讓蘇菀累著,誰去承擔殿下的怒火?
沒想到他們有一天,竟然會為了吃口蛙蛙絞盡腦汁!
四個沒吃到的護衛已經傻眼。
好吃到這種地步?
太誇張了吧。
與此同時花廳裏,東閣大學士已經喝起山楂湯,誰讓他一時不查,竟然多吃了許多飯菜,這可不就吃撐了。
就算這樣,可那蛙肉的口感還是讓他忍不住再次回味。
好在蘇菀答應得爽快,明日還可以做,但明日做幹鍋石蛙。
隻是明日東閣大學士要去辦公,所以還要差人送到他辦公的地方。
這些都是小事,謝沛反而道:“天氣熱,不想做可以不做。”
若蘇菀不想做,謝沛肯定立刻同意。
倒不是他不想吃,而是太辛苦就算了。
蘇菀道:“沒事,我也想吃幹鍋石蛙啊,我跟你講,不比今日的差!”
今日的石蛙煲都已經是他們吃過美食中排行前列的了,還有更好吃的?
東閣大學士隻可惜自己沒多長幾個胃,否則現在就能繼續吃!
現下明天的吃食都定下了,這位大學士散著步離開,顯然要好好消食。
外麵爭論不休的幾個護衛聽說蘇菀明日還要做石蛙,立刻飛奔找那些村民,讓他們晚上繼續去抓,而且他們也會跟著去。
那幾個村民本就因為賺了錢高興,沒想到還有賺錢的機會,哪有不應的道理,他們肯定會去的!
而護衛們嘀嘀咕咕,今晚肯定要多抓一點,明天吃個夠!
蘇菀都不知道,滿山的蛙蛙們要遭害毒手了!
好在山這樣大,溪流那樣多,吃幾次也沒什麽。
不過蘇菀已經在想什麽時候不來謝沛這裏了,這次猛然見到東閣大學士,誰知道以後還會碰到誰。
今天坐在這吃飯,其實想想是不妥的。
她這些字寫完,心裏已然有了打算,等做完明日的幹鍋石蛙,她就尚食司做事。
一是因為老在這摸魚不好,二是她肩膀的傷已經好的七七八八,完全可以幹活,那傷口雖深,但這十幾天裏,天天好藥好湯好飯養著,甚至連疤痕都很淺,估計過一兩個月,連疤痕都會完全都消失。
反正也沒理由在這當鹹魚。
蘇菀一邊寫字,一邊想這些事,謝沛則在看公務,也就沒注意到蘇菀的想法。
等到第二天要開始做幹鍋石蛙的時候,隻見蘇菀不僅要做幹鍋石蛙,甚至還準備了不少水果,說要做水果點心,這才發覺有些不對勁。
原因也簡單,今日準備的東西似乎有些太過充分,這不對勁。
但想到蘇菀平時的風格,估計早就做好決定,他再勸隻會讓蘇菀覺得反感。
於是別人都在興奮要吃幹鍋石蛙了,隻有謝沛有些沉默,好在他平時話就不多,否則肯定會被發現異常。
謝沛也覺得自己生氣來的莫名,隨即挽起袖子,幹脆幫蘇菀做事,也好解了這點煩擾。
原本在廚房躍躍欲試的護衛們下意識遠離。
怎麽辦,今天好像要吃到三殿下做的飯菜了?
他們何德何能?
但看蘇菀跟殿下配合默契,這不是頭一次了?
不管是不是,蘇菀已經開始做了。
幹鍋的做法向來好吃,不管是幹鍋土豆,幹鍋排骨,幹鍋蓮藕,全都是下飯神器。
但這個下飯神器在自己家其實不太好做,不是做起來複雜,而是因為太費油!
基本上所有幹鍋係列,所有食材都要用寬油炸透。
寬油大家也知道,一個鍋裏一直倒油,至少也要占鍋裏的三分之一。
但幹鍋的東西先炸後炒,很多人看不出來這東西有多吸油,不過就算知道了,估計也不會放棄這口美食。
沒辦法,誰讓幹鍋係列實在太過好吃。
蘇菀雖說要做幹鍋石蛙,但配菜依舊是不少的,這次的配菜選的便是蓮藕跟萵筍,也是這個時空還沒出現土豆,不然土豆也是必備。
蓮藕萵筍一個切片一個切段備用,同時謝沛按照蘇菀要求,把蔥薑蒜辣椒胡蔥也都切好。
估計他這手拿過箭,所以切菜也很利落。
完美按照蘇菀的要求來做。
不過蘇菀有心想勸他回去,可謝沛顯然不同意。
那就做。
反正以前又不是沒做過。
所有材料備好,石蛙還是按照之前的方法醃製,但因為是幹鍋的做法,所以醃製的時候加了點糖提鮮。
石蛙醃製上,那邊泡在水裏的萵筍跟蓮藕就可以焯水了。
像一會的蓮藕要過油炸,但高溫油炸,是不容易熟的,還炸不透,所以既是焯水,也是煮到斷生,一會有油炸就能立刻熟。
焯過水的蓮藕跟萵筍分開放,但都要控幹水。
然後就是寬油時間。
這油不僅要炸素菜,更要炸石蛙,剁成塊的石蛙直接放到高溫油鍋裏煎炸,直到表麵金黃,拿著長長的筷子不停翻動,好讓兩麵炸得都差不多。
今天這石蛙顯然比昨天的要肥美,看來護衛們一身武藝確實沒有白練。
炸到六七成熟的石蛙放到一旁控油,這次炸的食材比較多,謝沛看會之後,自然也承擔這份工作。
炸的食材多,原因也簡單,那就是護衛們買的石蛙多,大家都知道這東西好吃,能不可勁買嗎。
不過也該多買,不止謝沛這邊的人要用,還要給東閣大學士那邊送過去,既然送到上班的地方,能隻送一人份嗎?
肯定不能。
所以這食材炸的護衛們心驚膽戰,多次想過來幫忙,身邊的內侍們更是恨不得自己接手。
這麽多東西,三殿下自己來?他們看著?
怎麽想都覺得離譜啊。
不過三殿下眼神示意,明顯讓他們離開。
就算是再鐵石心腸的人,此時都會心生感動吧?
這是殿下幫著做的飯菜,那什麽大皇子二皇子會這麽做嗎,肯定不會啊。
他們怎麽想的先拋到一邊,石蛙跟蓮藕已經炸好第一遍了。
過了油的食物基本都會很美味,石蛙也不例外,但石蛙還有複炸第一遍,既然是炸熟,也是讓顏色變得金黃,如果是稍微小點的蛙,這骨頭都能嚼碎吃掉,而且香得厲害。
蓮藕則隻要控好油就好。
食材全都炸好,接下來便是最後一步炒香。
鍋裏倒油加熱,炒香蔥薑蒜之後,再來一勺豆瓣醬跟炸過的辣椒,因為照顧大多數人口味,所以這辣椒並不多,隻是提味而已,比起辣來說,更多的是香。
然後按照先葷後素的順序把所有食材放裏麵,方才煮過的萵筍也不例外,萵筍在這裏麵起了清爽解膩的作用,給這道菜帶來一點清新。
翻炒均勻之後就可以出鍋,此時在上麵撒上一些香蔥跟芝麻,噴香的幹鍋石蛙就做好了。
出鍋的時候,用素菜墊底,石蛙均勻地鋪在上麵,看著滿滿當當。
這鍋蛙一出來,就知道味道肯定好。
但蘇菀讓謝沛裝盤,她在另一邊用潔淨的案板跟刀具開始切水果。
把從尚食司拿來的酸奶鋪底,上麵再放入各色水果,幹果。
幹鍋石蛙是主菜,酸奶水果撈是餐後甜點。
蘇菀原本還想再做一條魚,卻被謝沛直接攔下。
總覺得她再多做一點,估計明天就不出現了。
適當做做就行了。
“以後時間還長,慢慢做。”謝沛道,“我在廚房再待一會,他們就不敢吃飯了。”
這說的是大實話,畢竟在大多數人眼裏,哪有皇子做飯,他們看著的道理。
估計一會吃幹鍋牛蛙都不覺得香,因為心裏還在忐忑。
蘇菀想想也是,這才沒繼續做下去。
不過中午的飯菜已經很豐盛。
這鍋幹鍋石蛙,聞起來比昨天還要香,如果說昨天的石蛙煲是醇香,那這個便是焦香,香味的衝擊力更足。
這幹鍋石蛙也分成三份,一份送到東閣大學士那邊,另一份留在小廳給護衛們,最後一份肯定是蘇菀跟謝沛。
兩人從廚房出來,先去換了身衣服,這才坐下到花廳裏。
雖說是中午,但山風陰涼,再加上有冰塊在左右,真的是神仙地方。
連這裏的茶飲子都是絲絲涼涼。
皇宮眾人願意過來避暑,真的是有原因的!
今日的幹鍋牛蛙果然沒失手,味道極佳,裏麵的萵筍,藕片也各有各的風味。
吃過這些,再吃杯酸奶水果撈,日子過得可太悠閑了。
不過今日三處吃石蛙的地方,也就蘇菀跟謝沛文文氣氣,其他地方那就不一樣了。
護衛們不用說,昨日沒嚐到的四個人直接占據最好的位置,說什麽都要先嚐嚐,看看是不是真的那麽好吃。
這一口蛙肉下去,那還用說?
他們四個立刻成為搶蛙腿的主力,同時扼腕,昨日為什麽沒吃,昨日兄弟們為什麽不留!
真的好氣啊!
這細嫩的肉質,可比羊羔肉還要嫩,偏偏味道又是鮮美得很,完全是不同的風味。
石蛙味道也太絕了。
以前怎麽沒發現,石蛙竟然這麽好?
護衛們的眼睛盯著山上溪流,怎麽辦,突然覺得,漫山遍野都是好吃的!
以前還覺得晚上青蛙叫很煩,現在一點也不煩了,隻想流口水!
估計以後晚上不會覺得吵,隻會覺得餓。
東閣大學士那邊也差不多。
誰能想到這幹鍋蛙肉能這麽香,而且特別細嫩,他們這種老人家牙口也很適合吃。
偶爾吃點野趣的東西,也挺好的啊。
東閣大學士隻能愁眉苦臉讓他們一起嚐,但接下來的酸奶水果撈可不能多分。
等這餐飯吃完,那幾個在家休息的村民們又接到活了。
這次不是之前的護衛找他們,而是幾個大官家的家仆,自然是幾個大學士家裏差人尋能捉石蛙的人。
石蛙的口感清和,又鮮嫩,吃了一次,就想第二次。
總不能去找東閣大學士蹭飯吧,他那飯食從哪來的,大家心裏都清楚。
吃著三殿下的東西,心裏總是覺得吃人嘴短。
雖說不至於為個吃食就偏向他,但總歸有點影響。
反正找人捉了石蛙,然後讓家裏人研究一下怎麽才好吃,或許不是三殿下那邊送來的口感好,但如此鮮美的食物,隨便做做應該也不會太差吧。
就在他們想著自家試著做一下的時候,東閣大學士體貼地送來三份小方,就是食譜的意思。
上麵寫了三種吃蛙的方法,石蛙煲,幹鍋石蛙,還有田雞粥。
不管哪種方法都寫得非常詳細,並且貼心備注哪種人群不能用,吃多少合適,還有可能會有的危害。
總之一句話,貼心到不能再貼心。
他們的家仆拿著這食譜單子研究幾天,必然能做得差不離。
行吧,不管怎麽樣都承人情了。
同樣承人情的還有謝沛,不過他很高興欠蘇菀的人情。
“你怎麽會想到把食譜寫下來,其實不用的,他們想吃什麽自己做。”
蘇菀道:“也沒什麽啊,反正他們遲早會摸索出來吃法,還不如咱們給出去。”
剛說了咱們,蘇菀覺得不對,立刻改口:“也當我在這裏的謝禮,天天在這摸魚,我再回尚膳監都要不適應。”
所以她直接寫了食譜,就當最近摸魚付的酬金。
謝沛笑:“本就是因我受的傷,哪裏還需要謝禮,你在這養多久的傷都行。”
話是這麽說,可尚食司那邊也需要人手,她的傷既然好了,那就要去幹活,否則她的活肯定是同事們幫忙承擔。
謝沛也沒多勸,他就知道,蘇菀做了決定,基本上沒人能勸動。
別看她小小年紀,其實心智堅毅著呢。
此事也就這樣定下,不過蘇菀臨走還送了份這樣的厚禮,讓謝沛身邊的護衛,乃至東閣大學士,都忍不住心生感慨,這樣的小姑娘也太大氣了。
如此的行事,倒是比許多大家族的女兒們都要大氣許多。
而且做事磊落,也不落人話柄。
尚食司長官知道蘇菀回尚食司幹活也不意外,之前讓她去三殿下那邊,也是因為那邊有大夫,可以隨時看傷,現在傷好了就行,但祛疤的藥卻還要上。
這些都是李蓉蓉在做。
李蓉蓉把這事瞞得很緊,根本不對任何講。
現在蘇菀回來,她自然也高興,總覺得兩人有很多話可以說。
李蓉蓉道:“去年我就發現了,咱們來行宮,等於說把尚食司好幾個部門合到一起,然後在這裏做事。”
“其實還是那麽多活,做好自己的事就行。”
蘇菀也是這麽認為的,好好做事就行。
尚食司在行宮這邊,大致分為兩部門,一部分是給宮人做飯食的廚房,這邊有南丞副領著,做事的尚食司宮人多,也要跟行宮此地的廚房合作,兩方一起做好飯菜。
另一部看似簡單,但實際上更重要,大家都喊官食堂,也就是官員食堂。
聖人來這裏辦公,文武百官肯定也要來,若帶了家眷還好,家眷會做飯食,可大多數人也是要吃食堂的。官食堂就負責他們的飯食。
大到幾位大學士,小到正七品的流官,都在官食堂用飯。
這塊比較複雜,自然是身份更高的尚食司左郎中來管,這左郎中之前長官身邊的翠竹大宮女,蘇菀跟李蓉蓉都喊她翠竹姐姐。
沒錯,她們兩個都分到官食堂。
李蓉蓉負責蒸菜,蘇菀還是負責麵食,算是術有專攻,各展所長。
蘇菀回到熟悉的廚房,很快融入裏麵,也有人問她三殿下人怎麽樣,是不是真的跟傳聞一樣可怕。
這種問題蘇菀也隻是笑笑,說了句:“我怎麽能見到三殿下呢,隻是在廚房打雜而已。”
反正內裏的事誰也不知道。
果然,她說這話也沒人會懷疑,但這人的名字卻上長官名單上,估計不出兩個月就會被清理出去,順便看看是誰安插的眼線。
以前總覺得尚食司平靜無波,現在發現,倒不是平靜無波,隻是以前沒發現而已。
很多事還沒起波瀾就被按下去而已。
如今朝堂上的局勢還算明朗,這些諸司的局勢其實也差不多。
基本上分為五類,隻支持聖人的,隻支持三個皇子其中一個的,最後一類則是做自己的事,根本不管這些。
比如中極殿大學士就是這一類型的代表。
雖分為五類,但勢力都有不同。
聖人最大,這毋庸置疑,否則也不會坐穩皇位,也不會經過那麽多折騰,朝綱還好好的。
接著三個皇子各有各的勢力,不少人既看好三殿下謝沛,又不看好。
看好是因為他的能力夠強,丁老將軍留下的勢力也讓人側目。
不好看則因他的身世,若什麽時候捅出來,說他不是聖人兒子,那他再厲害有什麽用,所以這是他致命的弱點。
聖人現在還要臉,什麽時候不要臉,承認自己就是帶了綠帽子。
到時候聖人隻是丟人,而謝沛會死。
謝沛死,那他同黨呢?會好過?
其他兩個皇子中,大皇子生母地位穩固,雖當不了皇後,但也是聖人曾經的發妻。
二皇子聰慧,可生母身份低微,後宮的權力也沒緊握到手裏。
兩人這麽一比較,其實也差不多。
隻能說各有各的顧慮,好在聖人身體還行,當初被天悲殿氣得要死,最後也緩過來,現在看著還算康健。
既然不是非要馬上就得出誰當太子,那大部分文武百官,還是跟中極殿大學士一樣,根本不站隊。
可這都是明麵上的,暗地裏誰又知道呢。
其實蘇菀知道一點,可她不是個多嘴多舌的,就算在謝沛那看到不少奏章,還看到不少側目的名字,也隻當什麽都沒聽說過。
也因此,不管是尚食司長官,還是東閣大學士,總覺得蘇菀有些不同。
小小年紀就有這份機靈,太難得了。
現在局麵看似各方勢力穩住,行宮避暑也就徹底放鬆起來。
可刺殺三殿下的刺客還沒抓住,也不知道從哪傳起的,說什麽謝沛自導自演,是故意的。
這種說法的源頭剛起,就被直接按下去,下手的自然是謝沛的護衛們。
要說這些護衛們是天天辦差,但有一件事他們也格外重視。
那就是抓石蛙!
以前隻有三四個,五六個村民去抓。
現在一到入夜,上到六十六,下到十四五六歲,不論男女老少都上山抓石蛙去了!
誰讓宮裏的貴人們喜歡吃呢!
這事還要從大學士們辦公的地方說起。
本來隻是東閣大學士端來一份幹鍋石蛙,然後是六個大學士都開始吃。
接著六個大學士家裏人也在用,還得了好食譜,聽說那個文淵閣大學士,已經放言:“不可一日無石蛙。”
“食無石蛙?生平憾事!”
到底有多好吃啊!幾個大學士都這麽說?
說也就算了,還天天吃蛙?
因為六個大學士動作太過統一,讓他們的學生們忍不住過去老師家裏蹭飯。
他們要看看,到底是什麽樣的飯食,能讓大學士們都喜歡。
可這一嚐,這些學生,也就是朝中的官員們,立刻開始行動。
他們也喜歡蛙蛙!他們也要吃!
從幾個大學士開始,一直到下麵的官員,再到跟風的官員。
行宮這邊突然興起了吃石蛙的風潮。
風潮甚至吹到聖人那邊,這是在行宮太無聊,大家找點事情做嗎?
蘇菀知道的時候,人都傻了。
這是在幹什麽啊,吃那麽多蛙蛙,蛙蛙也很可憐的!
最重要的是,還破壞當地生態環境啊!不能因為大家喜歡吃,就讓本地蛙蛙銳減,豈不是直接少了生物鏈的一環。
蛙蛙是益蟲!
就跟薅羊毛一樣,不能對著一個羊毛薅啊。
蘇菀甚至有點頭疼,這麽個山清水秀的地方,不能因為她被破壞了吧!
好在謝沛那邊知道她的想法,提前送信給她,說自己已經上奏章,呼籲大家不要吃太多,否則對山上生靈有害。
誰能想到,之前凶殘到搜宮的三殿下謝沛,竟然首先提出這個說法。
讓大家愛護小動物?
這也太反差了!
可這場吃蛙風潮,還是讓許多人饞上石蛙的身子,這麽好吃的東西,嚐過一次之後,真的舍棄不掉!
蘇菀簡直要扶額,如果吃一次兩次也就算了,若天天那麽多人食用,來溪山的蛙蛙就要沒了!
還有那個大皇子也是,聽說他也迷上吃石蛙,而且隻吃石蛙腿上的肉,這更浪費了啊!
不行,要想個辦法讓他們把視線從蛙蛙身上移開!
蘇菀現在做夢都是蛙蛙們在哭訴。
謝沛知道後還笑她,說來溪山溪流縱橫,一時半會不會有事,長此以往倒是有些弊端,讓她暫時不用著急,總會有辦法的。
而且他們八月份就離開,他們這些人總不能吃到八月吧?不膩的嗎?
這能不著急嗎!
被蛙蛙入夢的又不是你!
其實不僅蘇菀謝沛在想辦法阻止大家都去吃石蛙,連六個大學士也在上奏,讓玉華宮避暑官員不要食用石蛙,否則導致此地石蛙滅絕,就是他們的過失。
也不是他們雙標,而是幾十人吃也就算了,那一個山也架不住幾百人上千人食用,更別說還有大皇子這種敗家吃法。
六個大學士還主動不再食用石蛙,至少不會食用來溪山玉華宮附近的石蛙。
這場不大不小的風波也是讓人哭笑不得。
好在有三殿下牽頭,幾個大學士主動以身作則,這才讓玉華宮上下吃蛙風氣遏製了些。
反正那些抓蛙的村民們都有點懵,這些貴人們怎麽回事,是沒吃過這東西嗎?
蘇菀聽著這些消息,這才鬆口氣,還好還好,沒吃的太嚴重。
之前有句話是,可以把一個好吃的物種吃到瀕危,竟然是真實存在的?
雖說謝沛那邊讓蘇菀放心,可她總覺得不行,要讓大家把注意力轉移走才行,不要再饞蛙蛙身子了!要節製!要節製!
思來想去,能讓大家在夏天把目光轉移走的。
也就隻有一樣東西了。
冰淇淋!
而且是各種口味,各種花裏胡哨的冰淇淋!
要不然做點冰淇淋,讓大家換換口味?也給來溪山的蛙蛙們鬆口氣!
蘇菀深吸口氣,立刻去取冰取牛奶過來。
做個美味又大桶冰淇淋,好讓大家趕緊把蛙蛙忘記!
沒想到頭一次做吃食,竟然做出了使命感,這是在做冰淇淋嗎?不!這是在拯救可愛的蛙蛙們!
救救蛙蛙!