第477章 酸奶

  知道內情的周氏，笑得前仰後合的。看著三寶委屈的小模樣，趕緊把孫子摟懷裏了。

  鄭大虎也在雨寶兒的解釋下，知道了那原來是大老虎，那黑花原來是個王字。

  “不錯，哈哈不錯。”鄭大虎臉都憋紫了，趕緊快步出去哈哈大笑。

  三寶不幹了，趴在周氏懷裏委屈道，“奶奶，爺爺嘲笑三寶！”

  “一會兒爺爺回來，罰爺爺給你講故事！”周氏笑著說道。

  三寶頓時不吭聲了。

  爺爺講故事，那究竟是懲罰誰？

  不過說到講故事，這些孩子瞬間都看向了雨寶兒。

  雨寶兒想想上次娘說她要勞逸結合，不要死讀書，幹脆給自己放個假，哄著小侄子們玩了一下午。

  李景這邊打開商路，帶回來的一些奶製品，在李記開始上架了。

  當然，李景主要的市場，還是在於豐滿城和西川的那些大戶。

  隻是這些東西，還是略微粗糙，想要推銷給那些大戶人家，還差一點。

  李景來鄭家取經，雨寶兒給他指了一條明路。這些都是吃食，若是想要改良，那找一個人就管用，她家大嫂嫂！

  鍾氏那廚藝，就跟開了掛似的，做什麽都好吃，而且雨寶兒說的，她都能準確的理解到位。

  李景帶回來不少的奶製品和風幹牛羊肉，這風幹的牛羊肉，鍾氏一時也沒有辦法。這些東西風味和他們這邊還是略有區別，老百姓能吃到豬肉就不錯了，這牛羊肉價格高，更是吃不起。

  倒是奶製品，鍾氏有了心得。

  李景帶來的奶酪、酥油，都可以做成點心。

  等這些點心風靡起來，這些原材料不就成了搶手貨了麽？

  鍾氏這幾天就琢磨著，怎麽做幾樣好吃的點心。

  果然是不負眾望，鍾氏自己研究出了奶酪餑餑，奶饅頭，奶糕和奶酪。

  其實這些東西，鎮子上也有，但是因為風味不同，所以不是每個人都吃得慣。

  但是經過了鍾氏的改良大家都更愛吃了。

  尤其是奶酪餑餑，奶味濃鬱，外皮柔軟中帶著韌勁，咬一口層層疊疊的皮，裏麵則是酸甜的奶酪餡。

  剛出鍋的時候，就更好吃了，外皮有些酥，裏麵酸甜也不膩，鄭家的孩子都能自己吃一塊。

  李景知道後，跑了過來品嚐，嘴裏的食物還沒來得及咽下去，就朝著鍾氏豎起大拇指。

  他剛到獨狼部族那邊，這些東西也是吃不太慣的，但是鍾氏做的這些，就純粹是他們這邊人的口味了。

  其實雨寶兒，還有些意猶未盡的。奶酪雖然好吃，但是她最想吃的是酸奶。

  那酸奶濃稠酸甜，再撒上一層葡萄幹花生碎，肯定好吃。

  隻是這東西，宅子上倒是做過，不過是沒有糖的，吃起來格外的酸，雨寶兒有點扛不住。看來這酸甜的酸奶，還得指望著她家大嫂。

  鄭家一天天的忙碌著，轉眼就來到秋天，各種奶酪做的食物，在鍾氏的幫忙之下，成為了適口的美食，李景順順利利的賣到了各個老客戶手中，很快就成了眼下最火的食物。

  天氣熱的時候，鍾氏做的酸奶終於成功了，奶發酵之前就放進了提煉出來的白糖，讓酸奶變的酸酸甜甜的。

  撒上一層切碎的果子幹，一小碗一小碗酸甜開胃。

  “大嫂太厲害了！”雨寶兒吃到了這熟悉的味道，眼淚都快出來了。

  幸虧她生在了鄭家，幸虧她家有大嫂！

  酸奶放不了多少天，所以做一次，大家就集體吃一次。

  雨寶兒很遺憾不能天天吃，但這也是沒辦法的事情，沒有灌裝消毒設施，也隻能如此了。

  雨寶兒自然也沒有一門心思的等著吃，玩命啃醫書的閑暇，除了回憶自己聽過的那些故事，就是研究紫草了。

  紫草染布，是雨寶兒的一個心願。因為他們此地什麽顏色都有，就是沒有紫色。

  紫草有了，又要研究怎麽樣將顏色固定住，終於讓他們幾個試驗成功。

  “雨寶兒，我們要去買布來染麽？”

  “嗯，先去集市上轉一圈。”雨寶兒可是記得，有一種布料價格很便宜，比沒染之前的布料還要便宜。