第291章 淌著蜜汁的烤紅薯
作者:風熄花      更新:2022-08-06 23:23      字數:1381
  第291章 淌著蜜汁的烤紅薯

  鄭家這個小土窯,原本是想要熏東西用的。

  但是從做好之後,一直都被鍾氏用來烤食物。

  鍾氏時不時做點點心給孩子們吃,用的很是順手。

  但是大家都沒想過,要用這個土窯來烤地瓜。

  小七負責將土窯點著,然後雨寶兒幾個小孩子將帶過來的紅薯洗幹淨,依次放到土窯裏。

  土窯放不下的,就放到下麵的灶膛裏,最後還剩下幾個,小七朝著土窯的火堆裏一塞,也是足夠了放下。

  “好了!”小七挺高興的。

  “七哥哥,你要記得常常翻動。”雨寶兒叮囑道。

  土窯裏的慢慢去烤無所謂,但是這灶膛裏的可是直接在火裏烤。要是不常翻動,就會燒焦了。

  而且這烤紅薯也是有小技巧的,一邊翻動,還要一邊輕輕地捏,哪邊生硬一些,哪邊衝著火。這樣烤出來的紅薯鬆軟,又均勻。

  小七聽完雨寶兒說的點點頭,很認真的燒火烤紅薯。

  這麽多小團子聚在灶膛邊,鍾氏她們不放心還出來看看,看到他們居然在烤紅薯,很是驚訝。

  其實這烤紅薯早就有,天涼了在灶膛裏烤幾塊紅薯,熱乎乎的暖烘烘的。

  隻是沒想到小團子們居然也想到了。

  又聽了幾句,鍾氏他們才意識到,原來是孩子們餓了。

  可不是麽,今天忙著殺豬,煮血腸、豬頭等,後來又接到了老二老三的來信,他們早就把孩子們每天下午都要加餐的事情給忘了。

  小孩子們吃的少消化快,晚上又吃餃子這種麻煩的食物,自然是餓了。

  隻是沒想到這些小團子,倒不是不麻煩大人,自己就琢磨吃的東西了。

  鍾氏她們也不打攪孩子們,悄悄回屋。就讓小孩子們自己玩吧。

  挑的都是小個頭的紅薯,烤了有一會兒,就有些軟了。

  剛剛還在喊著餓的二寶,眼巴巴地坐在小板凳上,等著吃紅薯。旁邊大寶拍拍弟弟,溫柔地說,“二寶再忍一忍,很快就能好了。”

  “嗯。”二寶點點頭,繼續看著灶膛。

  雨寶兒抱著懷裏的三寶,也挨著小七烤著火,後麵另一個灶膛裏也烤著,不過那個是肖寒來負責的,還有顧家小姐妹也在幫忙。

  等到屋裏的餃子都快包完了,這紅薯終於烤的軟和了。

  其實距離烤的冒出蜜來還需要一段時間,但是大家顯然都有點等不及了。

  小七將幾塊紅薯掏出來,“小寒,你那邊怎麽樣?”

  “也快了。”肖寒捏捏自己那邊的幾塊,能感覺到已經軟了,但是還不是特別軟。

  “行,先吃這幾塊,吃完了那幾塊估計也熟了。”小七想了一下說道。

  將手上的幾塊掏出放在灶台邊上,稍微涼一點就開始剝皮。

  紅薯個頭小,有些挨著火時間長的地方,已經沁出了蜜汁,可見這紅薯很甜。

  一個小紅薯掰成兩塊,三個掰成六塊,小七給大家分了分。

  顧家小姐妹一塊,肖寒一塊,小七自己一塊,剩下大寶二寶一塊,雨寶兒抱著三寶吃一塊。

  還剩下的一塊,小七送到了屋裏,讓大家也嚐嚐。

  看到那小小塊紅薯,大家哭笑不得。

  跟孩子們搶什麽,鍾氏幹脆地讓小七拿出去,最後落到了大寶二寶手裏,倆小團子早就餓壞了。

  稍微吹兩口,就迫不及待地咬一口。

  “小心燙呀!”雨寶兒急急開口。

  大寶二寶都顧不得說話了,點點頭,一邊吸著氣一邊吃著。

  紅薯的香氣,確實很誘人,味道也很甜。

  其實還沒烤到最佳的時候,但是這都是小團子們自己弄的,所以在小團子們心裏,這是最最好吃的。

  吃完了這幾個,肖寒那個灶台的幾個也熟了。

  這次大家更有經驗了。

  等鍾氏他們將餃子全部包好,準備開煮的時候,就看到這幾個孩子,各個都跟小花貓似的,嘴角手上全是黑乎乎的。

  烤好的紅薯,到底是沒全吃掉。

  餃子下鍋,熟的還是很快的。

  小團子們有了那幾個小紅薯墊肚子,也就不太餓了,直接上炕等著餃子。

  等小七再想起來土窯裏的紅薯的時候,已經是半夜了。