第73章

  　　第二天一大早,一群人就跑到知青點去幫忙，包括楊挺等八位銷售員也都來了。

  　　楊挺還擔心自己來得太早，沒想到院子裏已經忙活起來了。

  　　“還要殺豬啊？”

  　　楊挺老遠就聽到了慘烈的豬叫聲,原本還有些懷疑,進來院子看到一頭又肥又壯的大白豬四肢被捆著,一旁的張強正磨刀霍霍。

  　　這頭大肥豬養了一年，能有三百來斤，又肥又壯。

  　　所有人都樂嗬嗬地圍著看,就連小孩都端著個小板凳坐在屋簷下，一排小不點眼睛亮晶晶地望著，受傷的隻有大肥豬。

  　　一刀下去,鮮血流落到大盆中,肥豬慘叫幾聲就沒了動靜。

  　　陸東升將燒好的熱水淋到豬身上,和冬子一起給他刮毛。

  　　刮完毛，張強利落地將豬大卸八塊，很是高興道：

  　　“這頭豬不錯,出肉率能有80%，估計能有二百六十多斤肉。”

  　　陸東升很是得意：“我早就看上這頭豬了，老早就跟人訂下了,就等今天吃殺豬菜呢。”

  　　在場所有人都忙碌著，洗豬腸的洗豬腸，備菜的備菜。

  　　來的人有些太多了,把整個屋子院子都擠得滿滿當當的,卻也十分地熱鬧。

  　　家裏有好幾口大鍋，可以同時做很多事。

  　　張強這個做慣農村酒席的,很快就將每個人安排好,亂糟糟的院子一下變得井井有條。

  　　張強自己則去處理那碩大的豬頭,他做豬頭肉可是一絕。

  　　陸夏負責灌糯米血腸，用提前泡好的糯米加上花生碎、豬血、肉末、腐乳以及醬油等調味料一起攪拌，灌入洗好的腸衣而成。

  　　除了豬血和肉末，其他東西都是提前準備好的，因此剛殺完豬，陸夏就把餡兒弄好了。

  　　陸穀雨不愧是廚師的老婆，這些年也跟著學了不少東西，腸衣洗得又快又幹淨。

  　　姐妹倆一起在屋簷下灌血腸，糯米血腸也是最早上桌的殺豬菜。

  　　蒸好之後，每個人發一條，先用來填填肚子。

  　　四個孩子興奮地舉著成人手掌長的糯米血腸，開心得原地打轉。

  　　尤其是比較大的張寶金和張寶鑫，分到血腸的時候一臉不可思議。

  　　“這麽多都是我們的嗎？”

  　　從前他們一個人頂多能吃手指那麽長的糯米血腸，如果吃得慢興許還被幾個堂哥給搶走。

  　　陸夏：“都是你們的，要是吃不夠鍋裏還有。不過最好別多吃，否則一會殺豬菜就吃不下什麽了。”

  　　都說廚師不怕挨餓，這話用在張強身上卻並不完全對。

  　　一來是他老實，不會額外偷拿主家的東西；二來他多半是去幫忙，哪怕做很多事主廚也不是他，所以拿的東西也不多。

  　　因此三個孩子也沒像其他一些廚師一樣，吃得膘肥體壯的。

  　　吃了一根糯米血腸，大家的肚子都墊吧了一下，繼續各自忙碌做大菜。

  　　“今天要吃的都已經分好了，剩下這些我就抹鹽臘起來？”陸娟指著簸箕上的一半豬肉道。

  　　陸夏：“不用，今天吃不完的是分給大家的，每個人都有。”

  　　眾人驚呆了，沒想到今天連吃帶拿啊，這頭豬足夠肥，雖然他們人多，每個人也能拿好幾斤肉呢。

  　　今天做的菜用不了太多豬板油和肥肉，張強要做的都是豬頭肉、豬蹄、排骨、五花肉和瘦肉，也就意味著一會大家都能分到不少。

  　　這年頭大家都搶豬板油和肥肉，尤其是幹體力活的，植物油吃著沒有豬油扛餓。

  　　現場頓時沸騰了，這尾牙宴辦得也太大氣了。

  　　今天不僅吃殺豬菜，還有八隻雞，八條大魚，八隻鴨子，幾大板的雞蛋，豆腐、魔芋等素菜還不算在裏麵。

  　　現在已經訂下要辦七加一桌，全都是按照村裏最高規格辦的。

  　　平常酒席能有肉吃，主家就已經很大方了，他們這尾牙宴倒好，肉菜就占了一半，還都那麽的實在。

  　　“夏姐，你這也太大手筆了吧！”楊挺朝著她翹起大拇指。

  　　陸夏笑道：“這是你們今年奮鬥的結果，要是大家沒好好幹活，別說豬肉了青菜都沒有一根。”

  　　話是這麽說，大家都知道陸夏和陸東升賺了不少錢，可該給他們的工資又沒少，現在還能拿出這麽多好東西招待他們，這絕對是個人的大氣了。

  　　多少有錢的摳得跟什麽似的，而且高高在上樣子特別討人嫌。

  　　改革開放已經有好幾年了，貧富差距已經逐漸拉開，對於楊挺這種經常在外頭跑的人來說，會體會得更加明顯。

  　　“夏姐，我們今年會更加努力幹的！”

  　　“很好，要的就是你們這個精神！不過再怎麽努力，也不要忘了家人。待會菜做得差不多了，都給我回去把家人叫來，就按照我說的那個人數。

  　　我今天可是按照我說的人頭算的，你們要是不把家人叫來，飯菜剩下就浪費了。”

  　　“哪裏能浪費啊，現在天冷，吃不完還能留好多天呢。”

  　　陸夏不耐煩擺擺手：“去去去，別囉嗦，就按照我說的去做。你們成天那麽忙，要不是家裏人兜著哪能這麽拚命。尤其是已經成家了的，妻子也是你們事業順利的大功臣，不能忘了她們的奉獻。

  　　至於女孩子們，以後你們結婚了也可以帶丈夫孩子過來，讓他們看看自己的妻子媽媽在工作上不比男人差。”

  　　良好的家庭關係更能促進員工的積極性，要是每天在家裏各種鬧騰，哪能安心工作。

  　　身為一個女性，陸夏也會更向著女人說話。

  　　別人她管不著，反正她的員工就不能是那種她厭惡的大爺類型的男人，至少不能讓她看見。

  　　反正她是老板，怎麽爽怎麽來，不服就走人。

  　　原本猶豫要不要帶家人孩子過來蹭飯的，聽到這話都不再猶豫了。

  　　尤其是那些還單身的，要是自己有孩子就算了，自己是員工能享受這福利也說得過去。

  　　帶上自己兄弟姐妹的孩子，這算怎麽回事。

  　　陸夏都這麽說了，那他們就不客氣了。

  　　誰不想讓家人們知道自己現在多爭氣，瞧這宴席標準，他們長這麽大就沒見過這麽大陣仗的。

  　　一群人忙碌了許久，飯菜已經見了雛形，陸夏就將他們都趕回家去，把想要邀請的人都帶過來。

  　　如果是結婚的，可以帶上妻子丈夫和父母。

  　　陸夏：“都趕緊過來，要是來晚了就隻能吃剩菜剩飯了！”

  　　事實證明，有好吃的勾著，就沒有誰會來晚的。

  　　院子屋子裏都擺著桌子，還好院子屋子夠大，八桌也能裝得下，那些桌子板凳和碗筷都是周桃子和周英子從村裏借來的。

  　　“哇！這，這都是給我們吃的嗎！”

  　　最先出聲的是半大的孩子，雙眼都瞪直了。

  　　一路上過來，大人們都神神秘秘的，也沒說有什麽吃的，都說去看了就知道，把他們可給急壞了。

  　　現在來到這裏，都不敢相信自己的眼睛了。

  　　這也太豐盛了吧！

  　　長這麽大也沒吃過這麽豐盛的酒席啊。

  　　老一輩的更是感歎不已，沒想到他們的孩子還能這麽出息，自己老了還能沾這光。

  　　有個老爺子顫微微走到陸夏麵前，“姑娘啊，真是太謝謝你了，我這孫子交給你我就是走了也放心了。”

  　　老爺子是楊挺的爺爺，從小楊挺就讓他操心，父母接連去世，沒人進行管教，成天就知道在外頭鬼混。

  　　沒想到現在竟然這麽出息，讓他這個老頭子也能沾光。

  　　他們家現在日子過得好了，這些飯菜也不是吃不起，可這背後的意義不一樣。

  　　這說明領導對自己孩子的肯定，要不然費這麽大勁，這麽多錢幹什麽。

  　　楊挺也不由紅了眼，背著臉擦了擦眼角，也更加明白了陸夏為什麽要這麽做。

  　　陸夏笑著攙扶老爺子，將他帶到主位：

  　　“老爺子，楊挺是個能幹的，您以後就等著享福吧。”

  　　老爺子哪裏敢坐主位，他就是一個蹭飯的。

  　　陸夏：“您是長輩就該坐主位，這也寓意著咱們的生意能夠長青，您可不能推辭。”

  　　都說這話了，老爺子也不好扭捏，在主位上坐了下來。

  　　“大家都趕緊入座，要是再不開飯可就涼了，這麽好的飯菜涼了可就白白糟蹋了。”

  　　有個孩子大聲吼了一句：“凍成冰坨子也好吃！”

  　　眾人哈哈大笑起來，氣氛一下輕鬆起來。

  　　每個人都找好位置入座，因為多加了一桌飯菜，因此每一桌都非常寬鬆。

  　　所有人坐好卻沒有動碗筷，有的孩子還小不懂事，想要伸手被身邊的家長拍了一下手。

  　　陸夏還納悶這是什麽情況，陸東升用手肘推了推她，“大家都等著你第一個動筷呢。”

  　　陸夏趕緊夾了一塊肉放進嘴裏，“開動！”

  　　話音一落，所有人也不再客氣，筷子非常誠實地先往肉菜那伸。

  　　豬肚雞、魔芋辣鴨、鬆鼠桂魚、雞蛋卷、椒鹽排骨、芋頭扣肉、豬頭肉、豆腐圓、蘑菇青菜、麻婆豆腐。

  　　一共十道菜，其中隻有一道是純素菜，麻婆豆腐裏都放了一些碎肉。

  　　有些菜是張強本身就會的，有些菜是陸夏指導的。

  　　裏麵大部分菜都不是本地特色菜，雖然很新鮮可能風靡後世，說明有極大的包容性。

  　　在場沒有誰不喜歡的，都吃得滿嘴是油。

  　　陸夏從一開始就叮囑大家，飯不要多盛，多吃菜多吃肉，別給剩下了，到時候還不好處理。

  　　可這些菜確實太多太實在了，而且都是肉類很快就把肚子給撐飽了。

  　　有個半大小孩兒吃得都快哭了：“我都鬆了好幾次腰帶了，都吃不下了。”

  　　他身邊的大人沒好氣拍了一下他的腦袋：“又不是餓死鬼投胎，吃不下就別吃了，別惹人笑話。”

  　　“可是都好好吃啊！咱們家就算經常買肉，也吃不到這個味道啊！”

  　　其他人差不多也是這個狀況，這些菜多和豐富就算了，味道還這麽好，不貪嘴的都忍不住多吃幾口。

  　　不說那些葷菜，光是一個麻婆豆腐就能送著幹好幾碗飯，都太下飯了！

  　　陸夏看大家吃得差不多，站起來道：

  　　“一會吃不完的，看哪一塊幹淨的就打包回家，現在咱們要進入主題了。”

  　　在場的人都愣了愣，吃不就是今天的主題嗎？

  　　“吃隻是其中之一，不是最關鍵的。”

  　　陸海霞非常有眼力見兒地從屋子裏拿出來一遝紅包，每個紅包都厚厚的，專門用紅紙包起來的。

  　　“今年大家都辛苦了，咱們店裏的生意能夠這麽好，都是大家奮鬥的結果。現在我要發的是年終獎，根據每個人的貢獻、加入團隊的年限等作為標準，發給大家的獎勵。

  　　每個人有些許不同，少的也別氣餒，能拿到獎金的，說明你們已經完成了任務。拿到最多的也別驕傲，再接再厲，我看好你們！

  　　這一次年終獎最高的拿到了一千塊，這是按照半年的貢獻算的，明年能幹滿一年的會更多！”

  　　“哇——”

  　　原本在勤勤懇懇吃飯的，都忍不住抬起頭來，就連小孩子都知道這意味著什麽。

  　　“夏姐，你這是要嚇死人啊！”

  　　他們每個月的工資就已經非常可觀了，是同齡人中的佼佼者，沒想到還有這麽大的驚喜。

  　　一千塊啊！這比平常工資都多了！

  　　原本以為獎金也就是個幾塊，頂天也就是個幾十塊，哪裏曉得夏姐還是那個夏姐，一出手總是能夠一鳴驚人。

  　　陸夏念著名字，將紅包一個個發下去。

  　　她並沒有說裏麵有多少錢，可看那厚度就知道絕對少不了。

  　　一打開，裏麵全都是大團結，稍微一數就知道肯定好幾百。

  　　就算是來得最晚拿到最少的，依然拿到了不少。

  　　之前讓他們振奮的宴席酒菜，在這麽多錢麵前竟然都有些失色了。

  　　今年可以過個好年了！

  　　在座不少人，去年還沒能填飽肚子，今年卻已經是質的飛躍，怎能讓人不激動。

  　　“夏姐，我們會好好幹的！”

  　　“我們絕不會辜負你的期待！”

  　　“夏姐，好樣的！”

  　　院子裏傳來歡呼聲，鬧哄哄一團。

  　　一直關注這邊動靜的周家村人，都很是好奇那裏發生了什麽事。

  　　今天一大早，就開始殺豬殺雞殺鴨，他們想不注意都很難。

  　　老早的時候，周英子和周桃子就過來借桌椅板凳和飯碗，大家就已經知道這群人要開什麽尾牙宴，聽都沒聽說過。

  　　當時內心就已經很羨慕了，這院子裏每天吃什麽喝什麽，雖然在外頭沒看見，可能聞味啊，都知道有多香。

  　　周英子和周桃子也跟家裏人提過，家裏人又對外一宣傳，都羨慕得不行。

  　　現在更是明明白白地看到這群人有多大方，饞得小孩子都在哇哇哭，想要吃肉。

  　　“桃子和英子運氣真是好，啥時候能輪到咱們家就好了。”

  　　“可不是嗎，誰能想到兩個丫頭也能這麽能幹。”

  　　“英子現在還帶了幾個一塊掙錢，聽說要是做得好了，興許也能成為正式員工，以後也能進去一塊吃呢。”

  　　“這年頭真的是不一樣了，我瞧著生女兒也挺好，能幹的不比兒子差。”

  　　村裏的人說什麽都有，基本都是羨慕的，偶爾會出現幾句酸話也沒人搭理，畢竟好處明明白白擺在那，誰也沒眼瞎。

  　　跟著英子一塊幹活的那幾個妹子嫂子，家裏人紛紛叮囑一定要好好幹，要是得到賞識那就不一樣了。

  　　有個是成了家的，家裏的婆母直接道：

  　　“以後家裏的事都不用你操心，你好好跟著去幹活就行。”

  　　這家婆婆早就打聽清楚了，結過婚的他們也是有機會去蹭飯的！

  　　那些雞鴨魚豬都是從村子裏買的，而且數量這麽多，肯定是每一桌都能上不少肉菜，誰不想也有那資格蹭飯啊！

  　　這吃一頓，這一年都可以不吃肉了。

  　　村支書這邊更是感慨不已，他們家今天的桌上也很豐盛，都是陸夏讓人送來的。

  　　因為是內部酒席，陸夏不好請村支書也過來，這樣一來性質就變了，陸夏是不會開這個頭的。

  　　不過他們在周家村，必須得給村支書麵子，有人罩著才能安生在這待下去。

  　　因此陸夏也沒忘了村支書這邊，不好邀請過去吃飯，可以送過來。

  　　除了飯菜，陸夏還送了十斤肉，今年過年他們家都不用買肉了。

  　　“這女娃兒能幹起來，男娃都是要靠邊站啊。”

  　　村子裏的人都知道這群人，陸夏是主心骨，沒了她就沒有這麽大攤子的生意。

  　　村支書的大兒媳看了看自己正在啃骨頭的女兒，用手肘推了推自己的丈夫，朝著他使眼色。

  　　大兒子正沉迷在美食之中，被打擾一時反應不過來，被妻子暗地掐了一把才清醒過來。

  　　“爸，蘭蘭現在也七歲了，要不明年也送她去上學？我聽說那個陸同誌以前是讀過高中的，所以才那麽厲害。”

  　　桌上其他人也紛紛從碗裏抬起頭來，望向村支書。

  　　他們都有女兒，平常好東西都是輪不到女兒們的。

  　　家裏的錢有限，送孩子上學等，都是先緊著男孩們的。

  　　可都是當父母的，要不是沒得選擇，又怎麽會厚此薄彼。

  　　村支書咬咬牙，“行，都送去試試，誰要是那塊料，咱們以後就供下去！”

  　　宴席散了之後，每個人都提著吃剩下的肉菜帶回家，這年頭沒有人會嫌棄。

  　　不僅如此，手裏還拿著不少的肉，看得村民們那叫個眼饞。

  　　借給他們碗筷的人家，也都拿到了兩斤肉，笑得合不攏嘴，都說他們這群外鄉人真是太闊氣了。

  　　平常誰家有宴席也會到處借碗筷，可沒有誰會這麽大方送這麽多肉。

  　　當天晚上，大家將院子收拾好，準備第二天一塊回家。

  　　店裏的存貨都帶回來了，全都鎖在倉庫裏。

  　　給村支書送的飯菜和肉可不是白送的，他會幫忙他們照看屋子。

  　　要是跟村子裏打不好關係，東西丟了那些人可能還會包庇小偷。

  　　陸夏讓村支書幫忙請兩個人輪班守著，工錢按照三倍工資給的，村支書這邊的好處也沒有落下。

  　　畢竟這樣一來，過年時候他們也沒法休息。

  　　屋子裏現在有不少貨，陸夏可不想有什麽閃失。

  　　第二天，一群人一塊回村。

  　　坐上車，陸夏腦子裏就在想，啥時候能夠買一輛車啊，每次過年這麽回家她怕是會瘋了！

  　　班車嚴重超載，擠得動彈不得還不停地往裏麵塞人，高峰期的公交車也不過如此。

  　　陸夏雖然有位置，可依然被擠得不像樣，氣都有些喘不過來。

  　　陸夏都擔心這輛車會被擠爆了，最重要的是超載會非常地危險！偏偏現在還不查嗎，投訴都無門。

  　　每次過山坳時，陸夏心都提到嗓子眼了。

  　　但凡她有車，也不會一路擔驚受怕。

  　　人的欲望果然是無窮的，總在你以為自己錢足夠多，可以享受美好生活的時候發現——

  　　不，你還差得遠呢。

  　　作者有話說：

  　　女主上輩子去胖東來進修過，深受影響

  　　感謝在2022-05-13 15:32:23~2022-05-14 12:35:27期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

  　　感謝灌溉營養液的小天使：52264980、遙遙xyc 5瓶；催更的葉子徐、mqx83 1瓶；

  　　非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！