第362章 山楂糕

  　　苗康順比他兩個哥哥腦子要靈活多了，覺得溫暖這話簡直就是把賺錢的機會送到他們的手裏，如果不伸手抓住，那豈不是傻子。

  　　但果脯、果幹、果醬這些雖然明白上麵的意思，可具體如何做，心裏也一點底都沒有。

  　　溫暖能在京市開超市，雖然他還不明白超市是什麽，但這並不影響他對溫暖的看法，自己這個外侄女不簡單。

  　　“暖暖，我們苗家莊靠山，所以山上都栽種了果樹。這個季節有蘋果、梨子、柿子、山楂、紅棗和石榴。如果你6-7月份來的話，還有楊梅、水蜜桃、葡萄呢。對了，楊梅的話，我們村裏人還做了楊梅酒，不知道這個能不能賣？”

  　　苗康健聽到自己三弟的話，不等溫暖開口，便開始打斷。“三弟，你是鑽錢眼裏去。這楊梅酒酸酸甜甜的，哪有一點兒酒味，怎麽會有人喜歡？”

  　　苗康順聽到自己大哥的話，也不惱，眼巴巴的看著溫暖。

  　　“大舅，我倒是對小舅說的楊梅酒感興趣。不知道咱們有家裏多少斤楊梅酒，我想先買三十斤。”楊梅酒酸酸甜甜的，比較適合女性喝，可以當做飲料來喝。

  　　她想在宴席上讓大家嚐嚐，如果大家覺得好喝，那這楊梅酒可不就有了銷路。

  　　苗康健聽到溫暖的話，“暖暖，酸梅酒我等下就給你送來，別提錢不錢的事，都是不值錢的玩意。不過你說的果脯、果醬怎麽做？”

  　　溫暖微微點頭，不過走秋梨膏的食材不夠，她便寫了一個方子給了陸雁州。“雁州哥，麻煩你把這些食材幫我買來。”

  　　苗家舅舅們本不想麻煩陸雁州。

  　　但陸雁州會開車，他開車去能夠節省不少時間，而且他們還要跟溫暖學做果脯和果醬。

  　　溫暖先從最簡單的山楂醬和山楂糕做起。

  　　她順手也開了直播。

  　　直播間的星際網友們一個個激動不已。

  　　【主播，你做什麽好吃的？】

  　　【哎呦，好酸啊，酸倒牙！】

  　　溫暖微微一笑道：“這是山楂，如果大家現在覺得酸，那等一會兒我做成山楂糕你們再吃，酸酸甜甜的很好吃。”

  　　苗家舅舅們給溫暖打下手，洗山楂、去核。

  　　溫暖把洗幹淨的山楂放在水裏煮，等山楂煮熟之後，盛出來用刀把煮熟的山楂碾成泥。再把山楂泥重新倒入剛才的山楂水裏。

  　　這個時候加入大量的白砂糖。

  　　苗春華看到溫暖加這麽多糖，都不由倒吸一口涼氣，她忍不住看向自己姐姐苗春蘭。

  　　壓低聲音的道：“姐，你家裏怎麽有這麽多白糖？”

  　　“雁州他家裏送的聘禮。白糖就有十多斤呢。”苗春蘭看著那麽一袋白砂糖倒入鍋裏，也心疼的不行，可她知道溫暖現在做這些是為了幫自己娘家，便沒說什麽。

  　　等煮開之後，變得粘稠之後，溫暖便拿來一個碗，盛出了一些，“這就是山楂醬了。”

  　　要用小火不停的煮，溫暖用鏟子不停的攪拌，變得更加的粘稠，溫暖便找了一個平盤，倒入少量的山楂醬，用勺子均勻的刮在盤子的周圍，平平薄薄的鋪了一層。

  　　做好之後，她便放在太陽下暴曬。

  　　“這就是我們都喜歡吃的果丹皮。”

  　　溫暖在鍋裏又攪拌了一會，見山楂醬特別的粘稠。溫暖在盆裏刷了一層油後，才把山楂醬倒進盆裏。用鍋鏟子鋪平整，弄均勻，等涼了就變成了山楂糕。

  　　本來溫清河在房間裏看書，一股酸酸甜甜的味道席卷而來。讓他實在沒辦法靜下心，抬腳不由走了出去。“姐姐，你又做了什麽好吃的？”

  　　溫暖舀了一勺山楂醬喂給他。

  　　“姐，這個酸酸甜甜的好好吃!我還能再吃一些嗎？”

  　　溫暖聽到溫清河的話，指著山楂糕和果丹皮道：“山楂醬不是直接接，放在饅頭片上口感會更好。而且我還做了山楂糕和果丹皮，你等下要不要嚐嚐？”

  　　“好啊！”

  　　苗家舅舅們沒想到這隨處可見的山楂，居然可以做出這麽多東西，而且做法十分的簡單。如果能賣出去，確實不錯。

  　　不等他們開口，苗春華就忍不住擔心的道：“暖暖，山楂隨處可見，這山楂糕和山楂醬的做法又簡單，會有人買嗎？”

  　　“小姨，這個做法是簡單，但這糖放多放少口感都會不同，而且有幾個人舍得買這麽多糖做山楂糕？”溫暖的話讓苗春華想想還真的是。

  　　苗春華聽到溫暖的話，忍不住笑了起來，這還真是。

  　　“蘋果醬的做法和山楂醬的做法差不多。果幹的話就相對麻煩一些，需要三蒸三曬，我就不做了，回頭我把寫下來來，你們拿回去之後去做，同樣的法子不過可以做蘋果幹，還可以做南瓜幹、紅薯幹，口味都非常的不錯。柿子的話，咱們同時做柿餅，家裏應該也會做，我就不多說了。等一會兒雁州哥回來了，我教大家做秋梨膏。秋梨膏有潤肺止咳的效果，很適合秋冬季節吃。”

  　　溫暖說話間，就聽到外麵傳來了汽車的轟鳴聲。

  　　她抬腳走了出去。

  　　陸雁州把車停好，看到溫暖朝著自己身邊走來，便剝了一顆酒心巧克力塞進她的嘴裏。“好吃嗎？”

  　　“你怎麽買了這個？”溫暖十分的詫異的道。

  　　陸雁州笑著轉移了話題，“暖暖，你寫的單子我都給你買齊了。”

  　　“雁州哥，你真好。對了，我做了山楂糕你要不要嚐嚐？”溫暖說著，便拉著陸雁州回到家裏，苗春蘭已經忙著做飯了。

  　　陸雁州雖然對酸甜口的東西不怎麽感興趣，但這山楂糕是溫暖做的，便勉為其難的點了點頭。“那給我來個小塊吧。”

  　　溫暖把成型的山楂糕從盆裏倒出來，切成大小均等的小塊，她用筷子夾了一小塊喂給了陸雁州。

  　　陸雁州嘴裏充滿了酸酸甜甜的味道。

  　　“姐夫，好吃嗎？”溫清河看著山楂糕早就望眼欲穿了，他還沒開口就看到姐姐已經把山楂糕喂到了陸雁州的嘴裏。自己隻能眼看著。

  　　“好吃！”陸雁州說著用筷子給溫清河夾了一塊。“你嚐嚐看！”

  　　溫清河成功吃到山楂糕，整個人都格外的滿足！