第444章 生意火爆

  　　自從林月亮說話開始，他心中就在嘀咕，哪裏來的小婦人，跑到食為天指手畫腳，竟然還大言不慚的定菜品的價格？

  　　別說你一個小婦人了，他堂堂酒樓掌櫃都不敢隨便定價，要詢問了勳公子才可以……

  　　不過，這掌櫃也算是圓滑之人，他不知道這婦人的身份，也沒有說太難聽的話：“嗬嗬，我隻是詢問一下這道菜有多少原料，至於價格嘛……”我還要詢問勳公子去。

  　　隻是，後麵的話他還沒有說出來，身後就傳來了慕勳的聲音：“閆掌櫃，就聽肖夫人的，她也是食為天的東家。”

  　　閆掌櫃感覺脊背發涼，額頭隱隱有虛汗冒出，連忙朝著林月亮行禮：“肖夫人莫怪，我剛剛有眼不識泰山，不知道夫人就是食為天的二東家。”

  　　他是真的後怕啊……

  　　幸虧他剛才沒有說什麽難聽的話。

  　　林月亮倒是覺得無所謂：“無妨！”

  　　慕勳再次看向閆掌櫃：“價格就按肖夫人說的，五兩銀子一盤，今日隻售30盤，至於下一次什麽時候再有這道菜，待定！”

  　　閆掌櫃連連點頭，出去安排售賣香辣蟹的事宜。

  　　林月亮又交代一下張豐收製作香辣蟹的工序，和慕勳一起走去後院。

  　　慕勳在路上就忍不住詢問：“肖大嫂，這稻田蟹以後能不能長期提供？”

  　　林月亮想了想：“我們家稻田蟹的數量並不算多，如果每天供應食為天30盤的量，估計能供應到立冬前後。”

  　　盡管這樣，慕勳已經很滿足了，他腦中已經盤算好了以後售賣香辣蟹的方式，十幾個酒樓輪流售賣香辣蟹，輪到的酒樓每天也限量30盤。

  　　這樣，也算是一種營銷手段，對於古人來說，這樣的售賣方式也是相當的新鮮。

  　　慕勳知道，稻田蟹對於食為天來說很珍貴，主動給出了合理的價格：“肖大嫂，每30盤的稻田蟹酒樓出20兩銀子收購怎麽樣？”

  　　林月亮對這個價格還算滿意，雖然酒樓裏做出的菜肴就要5兩銀子一盤，可這種生意就是暴利，而且，利潤她也會得到四成，這樣，她一點兒都不覺得虧。

  　　“好，就按勳公子說的，不過，稻田蟹最好是吃新鮮的，死掉的，人吃了容易中毒，這可是做酒樓生意的大忌。”

  　　慕勳連連保證：“好，我一定提醒各個酒樓的掌櫃，不將死蟹賣出去。”

  　　兩人說著話，就已經走進了雅間，慕勳看看時辰，已經到中午，便張羅著讓夥計上菜。

  　　閆掌櫃因為剛剛得罪了林月亮，為了討好她，親自帶人過來伺候。

  　　林月亮趁機詢問起了慕勳售賣西瓜和香瓜的情況。

  　　慕勳一提起這兩種瓜，就眉開眼笑：“不瞞肖大哥和肖大嫂，這兩種瓜我可是賣上了好價格。”

  　　“就在這條街上，我有一個空鋪子，拉回那些瓜的前一天就臨時掛了個牌子，取名香果園，開張的第一天，我就將一個西瓜切開給路過的人品嚐，那些有錢人嚐了味道後，就開始掏銀子購買。”

  　　“香瓜更容易推廣，大家隻要聞一下那味道，就會忍不住購買。”

  　　兩種瓜賣的好，林月亮一點兒都不覺得意外：“不知勳公子將這兩種瓜售價幾何？”

  　　慕勳大笑：“哈哈哈，不瞞肖大嫂，西瓜一兩銀子一斤，香瓜一兩二錢銀子一斤。”

  　　“我還和雲來縣的王老板通了氣，不準他賣的價格比我這裏低。”

  　　這價格，林月亮也不覺得太高，既好吃又獨一份的水果，那些有錢人肯定會搶著購買，盡管一個大個頭的西瓜能賣到三十兩銀子以上，估計那些有錢人也不會吝嗇。

  　　慕勳接著說：“我打算過兩天就去周邊的城裏籌備多開幾家香果園，等到肖大嫂能夠將這兩種瓜供應給我更多的時候，我還會銷到更遠的地方。”

  　　幾人邊吃邊聊著生意上的事情，吃好了午飯的時候已經到了未時初。

  　　林月亮又去酒樓裏麵轉了一圈兒，想憑著前世的經驗，如果有什麽不合理的地方，她會提醒一下慕勳。

  　　食為天的一樓就是大堂，開張的第一天，可謂座無虛席。

  　　凡是說話的人，幾乎都是在稱讚飯菜的味道好。

  　　還有人大聲嚷嚷著，要吃香辣蟹，可惜，30盤香辣蟹早已售空，無論那些人怎麽著急也無濟於事。

  　　看完了那些食客的反應，林月亮仔細打量著酒樓的裝飾，不得不說，慕勳的品味相當不錯，大堂的中間是一個實木吧台，吧台兩側以及一些角落，放著一些綠植。