第427章 教授大廚
作者:伍佰豌      更新:2022-07-19 09:19      字數:1629
  第427章 教授大廚

    “肖大哥、肖大嫂,我聽說你們家在稻田裏麵養了這蟹蟲?”

    肖策點頭:“這叫稻田蟹,我們幾家的稻田裏麵都有養殖。”

    肖成也在一旁幫腔:“這稻田蟹不但味道好吃,還能吃掉田裏的雜草和害蟲,它們的排泄物還可以肥田,屬實是好東西。”

    他說話的時候,眼中滿是驕傲,這麽好的東西,隻有他們家才有。

    慕勳對稻田蟹的其他作用倒是不感興趣,心思全部放在這道叫做香辣蟹的菜式上。

    肖家人口中的稻田蟹就是製作這道菜的原材料。

    “肖大嫂,如果我們酒樓開業的話,這道香辣蟹是不是也要算上一道菜式?”

    林月亮早在慕勳詢問以前就猜到了他的想法:“嗬嗬,這個自然要優先考慮咱們合作的酒樓。”

    穆勳是多精明的人啊,當然能聽懂林月亮話中的含義:“肖大嫂放心,別看酒樓是咱們合作的,采購食材的銀子肯定會算在成本當中,不管你家這稻田蟹價格幾何,咱們酒樓都包了。”

    幾家人今年養殖的稻田蟹數量並不算多,根本供應不上十幾家酒樓所用,不過每天限量供應一直到第二批水稻收獲的時候還是可以的。

    “我家稻田蟹的數量並不算多,供給酒樓也得限量。”

    慕勳無所謂道:“數量無所謂,隻要這道菜是獨一無二的,就可以作為酒樓的招牌。”

    不得不說,慕勳是真的很有生意頭腦,古人能想到這一點的並不多。

    吃飯間,幾家人養殖的稻田蟹也有了指定出路。

    慕勳和慕瑾等人吃過晚飯就趕回城裏,肖家再次恢複平靜的生活。

    三天後,慕勳帶著一男一女兩位大廚來了肖家,準備讓他們暫時留在肖家學習新的菜式。

    這兩人也算是慕勳精挑細選出來的,他們做菜的天賦不錯,先到這裏學會了以後,回去統一培訓另外那些大廚。

    慕勳親自給林月亮介紹兩人:“肖大嫂,這兩位是我在京城帶過來的廚子。”

    林月亮微微點頭:“好,我一定把他們教好。”

    兩人待林月亮話畢,恭恭敬敬的朝她行禮,其中那位男子率先開口:“小的張豐收見過肖夫人。”

    女子也大方的自我介紹:“奴婢崔氏,和張豐收是夫妻。”

    林月亮對二人的第一印象不錯:“我們就是普通農戶人家,二位無需拘謹。”

    慕勳將人給林月亮介紹完,留下學習新菜式所需的食材,便急火火的趕回城裏張羅酒樓開張事宜,同時將肖家和林家這幾天榨出的豆油一並帶走。

    林月亮已經詢問清楚了,張豐收夫妻二人來他們家的學習期限為十天,時間寬裕的很,教會他們幾十道菜完全沒有問題。

    她也想好了,教他們做菜,也不用搞得一板一眼,隻要家裏每天多安排一些菜式,他們就能學到很多。

    這樣,不但能夠教會兩位大廚做菜,家裏的夥食也能安排好,一舉兩得。

    肖家的飯菜依舊是肖寧做的時候多,林月亮讓張豐收夫妻倆先去看看,熟悉一些了再上手。

    起初,兩人看著教他們做飯的是一個小姑娘時,都有些懷疑,肖夫人是不是不願意教他們才找個小姑娘應付了事。

    可當他們看到肖寧做出美味菜肴後,這樣的想法瞬間消失,被一股莫名的崇拜感所取代。

    肖寧也知道這兩人是來家裏學習廚藝的,因此,她做每一道菜的時候都會耐心講解一番,故此,張豐收夫妻倆學習得也很快。

    隻用了三天時間,兩人便開始實際操作,不得不說,他們不愧為酒樓的大廚,做菜的天賦絕對比林月亮和肖寧強,這幾天學的新菜式全部做得像模像樣,甚至有的比肖寧做得還要好。

    自此之後的幾天,肖家的飯菜全部由兩位大廚上灶,林月亮會適當的提點一些。

    直到張豐收和崔氏的學習期滿,他們已經學會了三十道菜。

    林月亮堅信,有了這三十道菜,她和慕勳合夥開的酒樓肯定會一炮而火,什麽陸家的聚福樓,說白了就是麵臨倒閉的下場。

    眨眼間,已經進入六月中旬,肖策上職後一直很順利,雲來縣以及周邊城鎮並沒有什麽大事發生。

    肖策每天去巡查署多數時間都在操練那一百名士兵。

    那些士兵對於肖策這位上司心服口服,儼然將他當成偶像,因此,肖策管理起他們來也十分得心應手。

    肖策有了差事在身,家裏的事情自然很難顧及。

    北山腳下已經一片鬱鬱蔥蔥,那些荒地上麵種植的瓜果全部開花結果,距離成熟已經不遠……