第326章 與慕家合作中

  　　這些菜式雖然多數都是肖家餐桌上常見的，可每道菜都能將豆油的特點展現出來。

  　　比如口水雞，最後一道工序就是淋熱油，麻婆豆腐上麵飄紅油。

  　　麻辣水煮魚更是特別，麻辣油的味道一般人做不出來。

  　　幹煸土豆絲也同樣，土豆絲經過油炸後，變得金黃酥脆。

  　　尤其是那道最普通的雞蛋羹，用豆油做出來後，顏色黃嫩嫩的，撒上蔥花點綴，看著就有食欲。

  　　涼拌豬皮凍純粹是慕家兄弟有口福，這肉皮還是肖家過年時候殺豬留下的。

  　　本來林月亮都把這些肉皮忘了，幸虧天氣回暖，肖寧提醒家裏的凍貨要化了，才將這豬肉皮翻了出來。

  　　早上，林月亮就指揮著肖寧將其製成皮凍，這會兒剛剛好，已經完全凝固。

  　　肖寧見慕瑾來家裏吃飯，做飯的時候比平時仔細數倍，那些菜做出來後，林月亮這個師傅都對她刮目相看。

  　　假以時日，肖寧的廚藝一定會超過她。

  　　家裏做了好吃的，自然會將北山腳下全部人家請過來一起吃飯，尤其是林家，林月亮決定豆油生意和娘家一起做，合作夥伴來了，自然要讓他們過來聽一聽。

  　　因此，今天肖家的堂屋裏麵擺了3桌。

  　　人到齊後，酒菜也陸續端上桌，慕瑾兄弟倆，司曌，康建之，由肖良、肖策、林老二、林老三陪著坐在上首的那桌。

  　　其他兩桌依舊如以往那般，男人一桌，女人和孩子一桌。

  　　慕瑾經常來肖家，他從來不擺官架子，因此，大家對他也就沒有畏懼，很自然的坐到自己的位置。

  　　至於康建之和慕勳嘛，在肖家人眼中，他們肯定沒有縣令大人官大，也就更不需要在乎。

  　　慕勳本以為，肖家會安排他們單獨一個房間吃飯，以免那些老百姓看到當官了的拘謹，誰知，那些人簡直顛覆了他的認知。

  　　人家不但不拘謹，就像他們不存在般，在那裏有說有笑。

  　　10道菜全部上桌，慕瑾指著桌上的菜肴說道：“三哥，看看這些菜怎麽樣？看著就比酒樓裏麵那些有食欲。”

  　　慕勳此刻正仔細打量著桌上的每一道菜，想看看和豬油做出來的有什麽不同。

  　　聽到慕瑾問，他不自覺的點點頭：“嗯，賣相確實不錯。”

  　　司曌聽了這話有些不高興：“我姐姐家裏的飯菜不但賣相不錯，味道更好。”

  　　說著，他就忍不住夾了一口水煮魚送到了口中。

  　　平時肖家吃飯，都是肖良這個一家之主先動，然後會說大家都吃吧，肖家人才會動筷。

  　　可是今天則不同，有縣令大人坐在這裏，哪有他一個小小老百姓說話的份兒，因此，他也就等著其他人張羅開動。

  　　肖策知道老爹有些怯場，主動起身，給大家倒了自釀的高粱酒：“慕大人，勳公子，康老，請……”

  　　慕勳正在吃驚司曌的表現，這個表弟吃飯挑剔不說，他以前還不吃魚。

  　　可剛剛他看到了什麽？

  　　他送進口中的貌似就是魚……

  　　慕瑾對此已經見怪不怪，見肖策開口，立刻夾了一塊水煮魚送到慕勳的碗裏：“三哥，你嚐嚐肖家的這道麻辣水煮魚，準保你吃了還想吃。”

  　　同時，他端起酒杯：“還有這高粱酒，你不嚐嚐肯定會遺憾。”

  　　大家見慕瑾舉起酒杯，也隨著他一起，將酒杯舉到麵前。

  　　慕瑾雖然不是這一桌最大的人物，可明著的身份就是他最大，因此，他舉著酒杯率先說了一些祝酒詞。

  　　大家喝了一口高粱酒後，全部露出陶醉之色。

  　　慕勳也同樣，他有些不可思議的看向肖策：“這酒也是肖家自釀的？”

  　　肖策笑著答道：“嗬嗬，是我媳婦兒琢磨出來的。”

  　　慕勳不禁暗自感歎：天順朝真是臥虎藏龍啊，這樣一個普通得不能再普通的鄉下人家，不但會榨油，還能釀出比貢酒好喝的酒！

  　　慕勳感慨之際，其他人已經全部開動，而且吃的那叫一個香，顧不得多想，他將那麻辣水煮魚送到口中：“嗯，入口滑嫩，麻辣味道適中，好吃。”

  　　緊接著，他又將筷子伸向其他菜式，慕勳越吃越震驚。

  　　京城最大的酒樓就是他開的，而且，到了江州府這邊兒，他的酒樓也在陸續籌備。

  　　本以為，他自己酒樓裏麵做的菜是最好吃的，可吃了肖家的飯菜後，他才知道什麽叫人外有人。

  　　肖家的飯菜太好吃了，簡直就是人間美味。

  　　難道，這就是豆油的緣故？

  　　不對，即便豆油好吃，想做出如此美味也要看廚子的手藝。