第8章

  　　顧青青雷打不動地上山鍛煉自己的體能。她現在是藝高人膽大，越來越敢往深山裏走了。

  　　隻不過會刻意避開有大型野獸活動的區域，她身上就帶了一把砍柴刀，沒有萬全的準備，不會跟它們輕易對上。

  　　小型的野獸倒也碰見過，但現如今正是萬物孕育生命的季節，獵戶們從不會在這個時候打獵。

  　　顧青青要是敢破壞這個規矩，定是會引發眾怒。

  　　她每次從山上下來，背簍裏裝的都是些野菜、蘑菇和筍等山貨。村民們看見了，也不會多說什麽。

  　　他們閑時也常往山裏走，多多少少也能為家裏添個菜，隻不過並不敢往深山裏去，收獲自然也比不上顧青青。

  　　因為今天家裏做豆腐，顧青青回來得要比往常早一點，下山的路上，便順路挖了點竹筍啥的。

  　　顧青青到家時，沒在院裏看到人，隻灶房裏傳來些叮叮當當的聲響。

  　　往日輕聲細語的祁母，此時尖著嗓子在吼：“你攪呀！使勁往鍋裏攪呀！”

  　　祁望雙手拿著大勺，委委屈屈地站在鍋邊，已經在十分配合地攪動鍋內的液體了。

  　　這一上午，他不知道挨了祁母多少頓罵。剛開始還不服氣，一直回嘴，現在整個人都蔫了。

  　　事情的緣由還得從早上磨豆子說起，這活需要兩個人打配合，一個推磨，一個放豆子。

  　　平日母子倆相處挺平和的，很少出現什麽矛盾，但兩人今日一起共事，這問題就徹底暴露出來了。

  　　祁望力氣小，推起磨來也是慢吞吞，再加之他昨晚上還沒有休息好，體力更是差勁，壓根就打不起精神來。

  　　一開始，祁母還跟以前一樣，好聲好氣地鼓勵他。見他沒力氣了，兩人還交換了，由祁母去推磨，祁望來放豆子。

  　　祁母也不常幹活，但因為這些日子去河邊提水，手上的力氣還是大了不少。饒是這樣，推磨對她來說，依舊是比較吃力的。

  　　誰知道她在賣力幹活時，一旁的祁望卻在打瞌睡，腦袋一點一點的，險些把豆子灑了出來。

  　　這下，祁母氣得不輕，直接發了火。

  　　昏昏欲睡的祁望被驚醒了，偏他還不承認，狡辯道：“我沒睡，我剛剛隻是閉著眼睛想事情。”

  　　祁母說不過他，兩人隻得繼續幹活。但不多會，祁望的眼睛又閉了起來。

  　　這一上午，諸如此類的事情，不知道發生了多少次。

  　　等顧青青從山裏回來時，母子倆的關係已經變得十分緊張了。

  　　對此，顧青青早有預料。

  　　這也是她一開始的計策，母子倆都不是什麽能幹的人。索性直接把活派給他們，至於兩人怎麽分配，那都是他們自己的事，她也不往裏摻和。

  　　現在出現矛盾，那也是意料之中的事情。

  　　灶房裏，祁母看到顧青青回來，宛如看到了救命恩人，忙來迎她：“青青，你可總算回來了。”

  　　顧青青將背簍放下，朝祁母問道：“豆腐做得怎麽樣了？”

  　　祁母歎氣：“別說了，這一上午，剛把豆子磨完，現在才下鍋煮。”

  　　顧青青到灶前瞅了一眼進度，過濾好的生豆漿已經下鍋，就等徹底煮沸了。

  　　祁望此時正拿著一個大勺在鍋內大力攪動，以防糊底。

  　　豆子天然的香氣已經彌漫了出來。

  　　祁望忙活了一上午，累得頭暈眼花，此時看到顧青青，雙眼裏都冒著光。

  　　他現在最期待的就是顧青青此時能說一句“讓我來”。

  　　然而現在的顧青青可不是什麽上趕著攬事的人，見豆漿還未徹底煮沸，便轉身朝祁母道：“娘，等會豆漿開了，你幫我單獨乘一碗出來吧，我先去洗個澡。”

  　　顧青青每次從山裏回來，身上必定是一身汗。以往沒條件也就算了，現在有條件了，她還是更願意全身清清爽爽的。

  　　所以她回來的第一件事，就是先去洗澡。

  　　祁母知道她這個習慣，所以每天做午飯時，旁邊的那個小灶也會順便燒點熱水。今日做豆腐，她也沒忘了這事，熱水還是一直備著的。

  　　祁母應道：“好，豆漿我給你留著，你把熱水提過去吧，等會吃飯叫你。”

  　　顧青青這才提著熱水出去。

  　　祁望看了，嫉妒得不行，憤憤地朝祁母道：“不公平，憑什麽她能休息？”

  　　祁母恨鐵不成鋼道：“你要是能早點把活幹完，你也能休息！”

  　　祁母對兒子的態度會如此急轉直下，主要是因為祁望在上午的工作中，實在是太不中用了。

  　　什麽都不會做，偏偏態度還不認真，祁母看他幹活，血都要吐三升。

  　　至於祁望今日為什麽會這麽配合，也是因為他等著拿錢回私塾，不然他早就撂攤子走人了。

  　　*

  　　顧青青簡單衝了個澡後，便去灶房裏看祁母做豆腐了。

  　　她那一碗豆漿已經被祁母端了出來，放在堂屋的桌子上，隻是目前還燙著，要等一會兒才能喝。

  　　灶房裏，徹底煮沸的豆漿在鍋裏涼上一會，就得開始點豆腐了。

  　　祁母還是頭一次幹這活，此時便有些躊躇不定。

  　　她摸不準時機，手上拿著醋和勺子，就是不敢下。

  　　正好看見顧青青進來，連忙把她叫了過來：“青青，你快來看看，你公爹那時候點豆腐，究竟是什麽時候開始灑的醋？”

  　　顧青青神情一頓，這玩意她也不懂，隻能對比著祁掌櫃當年點豆腐時豆漿的狀態，瞎蒙道：“就現在吧。”

  　　祁母對她十分信任，一聽這話，心下大定。慢慢將白醋一點一點地灑入鍋內，然後再用大勺緩慢攪動。

  　　不多會，鍋內就出現了沉澱物。

  　　祁母見狀，大鬆一口氣，看目前的狀態，像是成功了。

  　　現在隻需要再靜置個兩刻鍾，就能倒進紗布裏準備定型了。

  　　祁望一聽還要等兩刻鍾，當即就轉身回房間休息了。

  　　顧青青左右無事，便去堂屋品嚐她那碗豆漿。

  　　因為家裏沒糖，豆漿喝起來沒什麽滋味，不過口感還是很香濃的，顧青青挺滿意。

  　　以後家裏做豆腐，她也能經常喝到新鮮的豆漿，這身體所需的蛋白質就不用擔心了。

  　　兩刻鍾後，豆腐可以定型了。

  　　祁母在灶房裏喊祁望過來幫忙，半天沒人答應。

  　　到了東廂房一看，祁望睡得正香。

  　　他這一上午，也是累慘了，雙眼下兩團烏黑，躺在小榻上一動不動，叫都叫不醒。

  　　祁母的慈母之心頓時又上來了，心疼地給兒子掖了掖被子，輕輕關上房門，把堂屋的顧青青叫去幫忙。

  　　灶房裏，做豆腐的蒸籠和紗布都一應俱全。當年祁掌櫃費盡心思地把這些東西都帶了回來，現在總算派上了用場。

  　　祁母將紗布整齊地鋪在蒸籠裏，顧青青把豆腐花慢慢舀進紗布中，然後仔細裹好，最後再壓上一塊沉甸甸的木板，這樣就算完成了。

  　　今天忙著做豆腐，耽擱了吃午飯的時間。

  　　祁母一刻都沒歇，又開始淘米準備做飯了。現如今顧青青不管事，這些零零碎碎的活都歸祁母幹。

  　　今天上午，家裏的雞就下了兩個蛋，三個人肯定是不夠吃。

  　　顧青青想到她今天從山裏挖了不少竹筍，便提議幹脆做個竹筍炒蛋。

  　　祁母覺得可以，等飯菜上桌後，祁母便去東廂房喊祁望起來吃飯。

  　　這次，祁望不敢再鬧什麽幺蛾子了，老老實實地坐到了桌前。

  　　三人沉默地吃完飯後，祁望就又回去補覺了。

  　　下午的時候，灶房裏的豆腐就已經成型了，祁母先嚐了嚐味道。

  　　和當初做得差不太多，祁母的心立馬就放下了一半。

  　　隻是還來不及高興，她又想起了一個難題。

  　　怎麽賣出去？

  　　他們今天早上起來得比較遲，磨豆子又耽誤了許久，眼看到了下午，豆腐才做了出來。

  　　這麽晚了，肯定是趕不及去鎮上賣豆腐了，但留在家裏，也不是個辦法。

  　　豆腐容易壞，必須當天做，當天賣。更是不能過夜，放久一點的豆腐，那味道就發酸了。

  　　祁母思來想去，都沒有什麽好辦法，隻能苦著張臉去跟顧青青商量。

  　　顧青青聽後，倒並不擔心這個，豆腐的加工方式有很多，不愁沒法子來安置。