第229章 四喜樓開業

  　　四喜樓試營業十天，大獲成功。

  　　不僅火鍋被推到了需要搶破頭預定的地步，羊肉串也成了京城百姓的心頭好。

  　　按照這種在夏季吹著風食用的美味，冬季太冷，該罕有人問才對。

  　　但韓兆心思靈巧，竟然在大堂裏安了地暖，包廂裏也都布置了取暖設備。

  　　到了冬天，把火燒旺盛，再配上燒烤用的小木炭，就算門窗都開著，整個四喜樓都是暖的。

  　　有時候，一些太冷的路人都會忍不住靠近四喜樓，試圖取取暖再走。

  　　韓兆也不讓人攆他們，還主動配備了些木椅板凳，叫這些人在門窗位置好好歇息一下。

  　　慢慢的，大家提起四喜樓，都是誇讚聲，鮮少有詆毀。

  　　十日試營業後，四喜樓暫停休息三天。

  　　三天之後，正式開業。

  　　這次，每日火鍋預額度從十個提高到了二十個，菜式品種也多了近乎翻倍，可以說是將安陽郡的四喜樓菜式原樣複刻了過來。

  　　京城的吃貨們全都沸騰了，紛紛派了小廝丫鬟過來訂鍋子。

  　　原先試營業的時候隻訂當天的鍋子，訂完就沒了。

  　　現在正式營業，東家鬆了口，可以預定。

  　　結果才兩個時辰，之後半個月的鍋就訂沒了。

  　　喬連連到的時候，韓兆正捧著一堆訂銀傻笑呢。

  　　一頓火鍋成本不過半罐銅錢，算上鍋子的成本，頂天了也就一兩，更何況鍋子是可以重複使用的。

  　　可四喜樓一頓火鍋的預定價格就得十兩，真正吃上一頓，少說三四十兩銀子。

  　　這裏麵可都是白嘩嘩的利潤啊。

  　　韓兆做了大半輩子生意，從沒見過利潤這麽高的，甚至一度心驚膽戰過。

  　　但喬連連卻說了，四喜樓既然是酒樓，就得有酒樓的樣子，誰家開店成本價賣東西啊，不得虧死。

  　　更何況火鍋還是店裏最大的招牌，即使成本沒那麽高，隻要數量限製住了，根本不會有人喊貴。

  　　不過這也提醒喬連連了。

  　　她想到後世一個品牌，明明裏頭的東西比超市買要貴上好幾倍，但卻依然有人絡繹不絕的進店吃飯，除了口味確實不錯，服務也是一等一的好。

  　　於是她生了個大膽的想法。

  　　在四喜樓整頓三日準備正式開業的三天裏，她從瑞王府探脈回來，便加緊培訓了一批小二哥，教他們如何待客，如何笑容滿麵，又如何機靈的提供各式服務。

  　　雖說達不到後世那個品牌那般無微不至，但至少也要讓花銀子吃飯的客人感到物超所值。

  　　至於效果嘛。

  　　簡直好的出奇。

  　　許多客人一進店，小二哥就上去接待，將客人引去訂好的包房，亦或者合適的桌上。

  　　因為四喜樓內格外暖烘烘，客人難免燥熱，小二哥一旦發現客人將外裳脫下，就走過去將客人的外裳拿細軟棉布包裹起來，置放在離客人最近的位置上。

  　　客人吃飯過程中，一旦有任何需求，小二哥都會第一時間衝過來。

  　　端茶，送水，無微不至。

  　　多少客人一邊驚訝一邊享受著服務，末了走的時候還要誇上兩句，“四喜樓的小二哥，的確不錯。”

  　　喬連連聽到了就在旁邊掩著嘴笑。

  　　笑著笑著，想起今天會發生的事情，她笑容又淡了下來。

  　　“韓東家。”喬連連輕聲道，“之前跟你說的事兒……”

  　　“你放心。”韓兆立馬拍了拍胸脯，“金貴的東西全都收了起來，上午收的銀錢也都挪走了，現在櫃子裏就隻有這一個時辰內的定金，喬娘子放心，我一定會把咱的損失降到最低。”

  　　一副同仇敵愾的模樣。

  　　喬連連嫣然一笑，心底忽然就放鬆了。

  　　季雲舒最開始告訴她，長公主可能會讓安樂郡主在四喜樓開業之際搗亂的時候，她心底是有些許緊張擔憂的。

  　　盡管大兒子和季雲舒都安慰她，不要擔心，會保護好她和四喜樓。

  　　但喬連連還是有些不安。

  　　她提前告訴了韓兆，四喜樓可能會遇到的事情，又告誡他注意防備。

  　　原是想著別有人搗亂壞了四喜樓的招牌，結果這個徹頭徹尾的生意人，竟然從始至終在意的是錢，錢，錢。

  　　不過韓兆說的話，到底還是溫暖了喬連連。

  　　雖然長公主和安樂郡主都是高高在上的皇族人，但喬連連背後站著這麽多親人朋友，擁有那麽多支持和溫暖。

  　　她無所畏懼。

  　　然而直到天色將黑，幾個孩子都放學來四喜樓了，該來的人還是沒有來。

  　　喬連連有些疑惑。

  　　韓兆安慰她，“人家要來，你擔心，人家不來，你還擔心，想那麽多幹什麽，總不能因為別人一句話讓自己寢食難安吧。”

  　　喬連連豁然開朗，一手拉著大閨女，一手抱著小閨女，帶著幾個小子，進了二樓的包房。

  　　這是韓兆特意留給她的，靠近大門口的位置，窗戶又大又敞亮，能正好看見大門口的情況。

  　　“孩子們，想吃些什麽。”喬連連笑盈盈的問著，目光落到了顧樓的身上。

  　　家裏五個孩子，就這個最貪吃，一般問吃什麽，也都是他踴躍舉手。

  　　可誰知道小胖子今天有點蔫兒，耷拉著腦袋不說話。

  　　倒是顧鵲率先道，“娘，還想吃涮羊肉。”

  　　喬連連含笑應了，叫了個小二哥去上鍋子和羊肉，然後托起小胖子圓乎乎的臉，柔聲問道，“樓兒，今兒是怎麽了？”

  　　顧樓扁扁嘴，“沒……沒什麽。”

  　　“真的沒事？”喬連連挑了挑眉，一臉不信。

  　　“真的沒事。”顧樓猶自嘴強，一臉仇大苦深，卻死不承認。

  　　喬連連也不跟他杠，將胖兒子抱上膝蓋，含笑看向外頭。

  　　好巧不巧，一輛頗豪華的馬車停在了店門前。

  　　一般來四喜樓吃飯的都是些公子哥，多是走路，少有馬車。

  　　便是坐馬車，也都坐些質樸的木馬車，簡單幹淨，一看就是男人的車。

  　　可這輛馬車，頗為豪華不說，還掛著粉色的少女心簾子，一看便是個姑娘。

  　　喬連連挑挑眉，直覺這次怕是正主來了。

  　　她放下胖兒子，站在窗前，微微前伸，一臉認真的看著馬車位置。

  　　片刻後，馬車簾子被掀開，竟然是她！