第106章 過年
作者:陌於之      更新:2022-07-17 16:43      字數:2305
  第106章 過年

    隨著一陣劈裏啪啦的鞭炮聲,年三十正式拉開了序幕。

    家家戶戶開始貼春聯,掃旮旯,極盡所能的去迎接下一個年頭。

    喬連連提前買好了福字和春聯,又用澱粉水熬了一鍋濃稠的米漿。

    顧紹非常自覺的接過,帶著幾個男孩子往牆上,大門上刷米漿,貼春聯。

    喬連連就負責做飯,顧鵲給她刷鍋燒火。

    大年三十嘛,吃的總是要豐盛一些。

    家裏又不是之前短缺的狀態,想吃什麽都吃得起。

    最關鍵的是,攤上了一個大方還會吃的娘。

    普通人家過年,一盤餃子也就罷了,喬連連做了整整五種口味的餃子。

    有豬肉薺菜餡的,芹菜牛肉餡的,豬肉大蔥餡兒的,三鮮素餡的,還有一個豬肉玉米餡兒的。

    不僅如此,她還配了足足四碟小涼菜。

    一盤豬皮凍,就是拿豬皮洗幹淨刮去豬油切碎熬煮出膠原蛋白,再放在外頭冷上一夜讓其凝固成型,第二天吃的時候切成塊放點醬油醋和小蔥碎就很美味了。

    一盤鹵羊腿,這是從四喜樓拿的,甜辣口的羊肉撕碎放在盤子裏,什麽都不放,隻微微加熱,就香的人口水直流。

    一盤醬菜,主料是蘿卜,但因為經過發酵以及各種香料醃製,早已脫胎換骨。喬連連又把它切成條,拿芝麻油拌了一下,香味更加豐富有層次。

    一盤清蒸金針菇,把金針菇洗淨撕片平鋪在盤子裏,加點蔥薑大火蒸上盞茶時間,出鍋澆上提前配好的料汁,簡簡單單好吃又好做。

    碧鬆蹲守在廚房外頭,光看著這些菜的製作就已經口水橫流。

    等喬連連終於櫻口微張,喊了聲“吃飯了”,他便立時彈起來,一躍進了廚房,殷勤的將碗盡數端到了正廳。

    他手大不怕燙,速度又快走的又穩,外頭貼春聯的爺幾個才回來,飯菜就已經擺好了。

    “夫人,來來來坐。”他熱情地招呼眾人,不知道的還以為他是主,別人是客。

    喬連連抿嘴一笑,“碧鬆公子,你可別叫我什麽夫人了,叫我連連或者小喬就行。”

    “這怎麽好意思呢。”碧鬆瞄了一眼顧紹,見他沒有任何表情,才又嬉笑著道,“那你也別叫我公子了,怪別扭的,叫我碧鬆就行了。”

    “好。”喬連連一口應了。

    一家人外加一個碧鬆盡數落了坐。

    顧紹道,“我去放個鞭炮。”

    在顧家村這裏,年三十和初一吃飯之前都要放串鞭炮,這是當地的習俗。

    碧鬆趕緊站了起來,“我來我來。”

    鞭炮是早就掛好的,他隻需要掏出火折子點燃引線就好了。

    這鞭炮聲,在自己家聽別人家放,也就是一陣劈裏啪啦,可真到了自己家門口,就變成了震耳欲聾的聲響。

    等到碧鬆一出去,喬連連和顧紹就十分默契,一人一個小的,將手捂在了他們的耳朵上。

    好巧不巧,這會劉嬸子家也放鞭炮。

    那兩串炮聲聚在一起,炸的人心底發慌。

    喬連連等炮聲一停就去看顧歌,生怕她嚇壞了。

    誰知道小姑娘不僅沒有害怕,反而十分新奇的盯著外頭,大有也要去放一把的架勢。

    喬連連哭笑不得,一塊豬肉玉米餡兒的餃子塞過去,小姑娘才被轉移了注意力,開始安靜吃飯。

    過年是孩子們的歡樂時光,也是成人走門串戶的好時機。

    喬連連人生地不熟的,不愛出門,也就跟劉嬸子家互相送了點吃食,拜了個年。

    倒是顧紹,明明是土生土長的顧家村人,卻隻去探望了一下顧老太和姑婆,便沒再出門了。

    倒是從李家村回來,他拎了不少東西。

    喬連連過去看了一下,多是些自家蒸的饅頭,窩窩,以及一些炸丸子糖糕之類的物什。

    她忽的生了調笑的心,“怎麽?你那表妹特意給你的?”

    顧紹悶悶的看了她一眼。

    到底給誰的你心裏沒點數嗎?

    明明李春花千叮嚀萬囑咐,這些都是給嫂子吃的,還說不夠吃再去拿,哪裏提到過他了?

    不過這些話他是不會說出來的。

    永遠都不說,打死都不說。

    到了晚上,一家人開始包餃子。

    餡料都是早就調好的,麵也活好了,就是沒事做守歲,幹脆全家參與包餃子。

    幾個笨手笨腳的孩子蹭了一臉麵,結果捏出個長條狀的餃子也就罷了,就連顧紹顧城都對付不了這軟軟的小麵皮,捏了幾個連額頭都出汗了。

    倒是碧鬆,心靈手巧,跟著喬連連學了幾遍,竟然捏的還算過關。

    難怪有人說,這愛吃美食的人,做起美食來也通常像模像樣。

    夜色黢黑,喬連連包好了最後一個餃子,找個地方好生存放起來,又拿幾塊餃子皮把刀口,鏟子口等等全部封上。

    “娘,你這是做什麽。”顧鵲作為貼心大棉襖,義無反顧的跟在喬連連身邊忙碌,瞧見這一幕她忍不住發問。

    “過年前三天不允許動刀動鏟。”喬連連笑眯眯的道,“這樣封起來,等到初四才能再用呢。”

    “啊,那我們這幾天吃什麽。”顧鵲感到新奇,同時又十分驚詫。

    “吃餃子啊。”喬連連忍不住揉了一把大閨女的頭,“你放心,吃的東西我早就備好了。”

    冬季寒冷,東西耐放,她早就做好一大堆吃食放起來了。

    顧鵲這才放下心來,陪她娘一起忙碌。

    外頭,顧紹找了跟又粗又長的木棍,擋在了大門口。

    俗稱擋財神,生怕財神從家裏跑出去了。

    等做完這一切,就是點著燈燭,安安靜靜的等待十二點到來了。

    也許是忙碌完的放鬆,也許是在潛心等待新年的到來。

    這蠻長卻又短暫的半個時辰裏,誰都沒有說話,每個人的目光裏或閃著晶瑩,或充滿回憶。

    唯一毫無心緒的,大概隻有年紀最小的三個孩子了。

    十二點,新年到。

    家家戶戶都放起了鞭炮,聲震如雷,既送往,又迎新。

    突然,外頭不知誰家放起了煙花。

    漂亮的煙火在天空炸開,綻放出最美的一瞬。

    喬連連,顧紹,還有幾個孩子全都仰起頭觀看,露出微笑。

    斜陽縣,韓兆帶著韓暮,同樣仰頭觀看著天空。

    西陽鎮,胡掌櫃也捋著胡須欣賞這美麗的花火。

    遠在萬裏之遙,紅磚綠瓦堆砌的閣樓中,一個不到三十歲,麵白無須,一身淺黃的男子,也仰起頭,看向天空絢爛的火樹銀花。

    【作者題外話】:一更,不知道說啥,不如給大家拜個早年?