第26章

  　　哦豁！這是藿香？！

  　　趙前進陶醉地閉著眼, 沉浸在口中的滋味中久久不能自拔。

  　　魚肉鮮嫩粘滿了醬汁，藿香那股濃鬱的香味和醬香蔥蒜香混合在一起，形成一種奇特的口感, 令人忽略了藿香的香味，隻記得柔和後的複合韻味。

  　　怎一個好字了得？

  　　想到剛才沈問青居然騙他不好吃，趙前進睜開眼, 看著不斷夾魚肉的沈問青, 痛心疾首：“沒想到你居然是這樣的沈哥，就為了一口吃的, 就把我們多年的友情置於腦後。沈哥, 你沒有心！”

  　　沈問青對他這幅耍寶的樣子見怪不怪，沒理會他。

  　　他的目光落在盤子裏僅剩下的那個魚頭上。

  　　趙前進沒聽到沈問青的聲音, 抬頭望過去, 就看到沈問青的筷子夾向了那個魚頭。

  　　他忙大聲喊了一句，“沈哥！”

  　　這聲音格外刺耳, 就在沈問青耳邊, 以至於他夾魚頭的筷子頓了頓。

  　　就這一瞬間, 趙前進眼疾手快一筷子奪走了剩下魚頭，伸出舌頭把魚頭舔了舔，然後得意地衝沈問青抬抬下巴, “魚頭是我的了。”

  　　沈問青：“……”

  　　趙前進如願得到了魚頭，美的不要不要的。他一吃飽, 話癆的屬性就開始暴露。

  　　見眾人都不理他, 趙前進一副高手寂寞的模樣，“算了, 你們怎麽能理解一個饕餮的內心。寂寞啊。”

  　　薑小滿無語, 朝沈問青使了個眼神, 那意思是他腦子是不是不太好。

  　　沈問青聳聳肩，回她一個習慣就好。

  　　趙前進才不管他們怎麽看，在美食麵前，外人的眼光那都是虛無，隻有嘴巴是誠實的。

  　　此刻他完全忘記了從前對藿香有多麽深惡痛絕。

  　　兩條鯉魚不過巴掌長，沒多少肉，四個人都隻是嚐了個味道。

  　　好在鮮蝦餛飩薑小滿準備的是兩頓的，不然還吃不飽。

  　　吃飯的時候，趙前進和沈問青順勢提出搭夥的請求。

  　　知青在老鄉家搭夥並不是什麽稀罕的事，大源公社就有好多知青不會做飯，或者灶小不方便做飯，帶著口糧在老鄉家搭夥的。

  　　來之前，沈問青問過老知青，對於青苗大隊搭夥的要求都清楚，此刻說起來也很快。

  　　“每個月月底我們拿下個月的口糧過來，票據什麽的我們也會經常給。除了這些，每個月我們再給你五塊錢的菜金。”

  　　口糧好說，知青的口糧都是公社糧站統一給的，六層的雜糧加上四層的精細糧，沒什麽說的。

  　　關鍵是菜金，公社是不管知青吃菜的，原來的老知青自己做飯的時候就在知青宿舍後麵的自留地開個菜地，要吃什麽自己種。自從他們開始搭夥，就和老鄉一起吃，交菜金什麽的就行。

  　　薑小滿沒同意，“五塊菜金太多了，都是朋友，我也不占你們便宜。菜不值幾個錢，你們每個月給我三塊就夠了。平日裏我種菜施肥什麽的，你們也幫忙搭把手就成。”

  　　“可以。”沈問青他們也沒意見。薑小滿都這樣說了，他們再說菜金就見外了。

  　　薑小滿喝了一口鮮蝦餛飩湯，舒暢地彎了彎眼睛，繼續道：“不過有些話我要說在前頭，免得後麵鬧矛盾。”

  　　“這個沒問題，你說。”沈問青吃完嘴裏的餛飩，放下筷子聽薑小滿說。

  　　“我們家的條件你們也看到了，肯定不可能天天都吃.精米精麵，大多數時候吃的還是粗茶淡飯。要搭夥的話，我們吃什麽你們就吃什麽。”

  　　薑小滿說到這頓了頓，補充道：“當然，我也會想方設法在能力範圍內改善夥食。你們要是有什麽額外想吃的，也可以提，票據什麽的另外算。”

  　　趙前進拍著胸口保證道：“這個你放心，我連沈哥的豬食都吃的下去，還怕粗茶淡飯？不是我趙前進吹，您那廚藝，就算是粗茶淡飯肯定也好吃。”

  　　說這句話的時候，趙前進的眼裏全是真誠。如果說之前他對薑小滿還有那麽一丟丟屬於男女之間的好感，經過這幾次的接觸，他對薑小滿就隻剩下大寫的佩服。

  　　對他來說，什麽風花雪月都不如美食來的重要，能做出美食的薑小滿，在他心裏的地位一下子上升到了長輩級別。

  　　趙前進是個會察言觀色的人，看到薑小滿的神情就知道她喜歡，為了以後能蹭吃蹭喝，讚美就像不要錢似的往外蹦，都不帶喘氣的。

  　　若是其他人可能會謙虛一兩句，可薑小滿不一樣，在她心裏，她的廚藝完全當得起這個讚美。

  　　她忍不住抿了抿唇，露出燦爛的笑容。她本就好看，這一笑那雙水潤的桃花眼仿佛盛滿了春光，美麗又耀眼。

  　　一旁的沈問青幫兩人的互動盡收眼底，望著薑小滿的眼神有著他自己都沒察覺到的溫柔。

  　　當天沈問青和趙前進就帶著口糧什麽的到薑小滿家，以後吃飯就跟著薑小滿了。

  　　這天沒什麽事，薑小滿依舊喂了羊，打了羊草，早早睡下。

  　　想著剛分家，要添置的東西不少，薑小滿第二天天還沒亮她就起了床，做好早餐溫在鍋裏，告訴薑雲堂一聲，就坐了最早的橫河筏子去了公社。

  　　到了公社，薑小馬先去了供銷社。因為來的早，供銷社的人不是太多。

  　　昨天和前天晚上睡覺，薑雲堂老是抽筋，應該是缺鈣了。她就買了兩個大棒骨，打算以後隔三差五給他燉點骨頭湯吃。

  　　她正打算走，就看到賣肉的人端著一個臭烘烘的大木盆出來。她探頭一看，居然是豬大腸。

  　　“同誌，豬大腸怎麽賣？”薑小滿指著其中一副大一些的豬大腸問。

  　　賣肉的忙著切肉，看也沒看直接道：“四毛一斤。”

  　　一斤豬肉的價格在七八毛，豬大腸也算肉食，四毛一斤並不貴。

  　　這年頭的人都喜歡吃肉，認為豬大腸惡心，不喜歡吃。再加上豬大腸要想處理幹淨，花的工夫和調料都不少，不劃算。所以通常隻有那些沒肉吃又嘴饞的人會買些豬大腸回去，其他人都不愛買。

  　　若不是這樣，薑小滿還買不到這麽便宜的豬大腸。

  　　買完東西，天色就不早了，薑小滿往公社碼頭走。

  　　供銷社離碼頭還有段距離，直接過去要走一截冤枉路，薑小滿決定從電影院後麵的小路穿過去。

  　　這家電影院叫紅星電影院，是附近幾個公社唯一的電影院。平日裏那些個年輕男女喜歡在這裏看電影，也算是這年代為數不多的約會活動。

  　　薑小滿剛走到巷子口，有個人著急撞到了她。

  　　是齊文彬。

  　　齊文彬正打算說對不起，一看是薑小滿，頓時臉色大變，質問道：“怎麽是你？你怎麽知道我在這裏？你想幹什麽？”

  　　薑小滿皺了下眉頭，小路本來就窄，齊文彬這麽一擋，她就過不去了。

  　　“我不想幹什麽，讓讓，你擋住我的路了。”

  　　“你不是後悔了，想來找我？”

  　　“你在說什麽瘋話，當然不是！”薑小滿滿口否認。

  　　“最好是這樣。”齊文彬將信將疑地挪開，她早不出現，晚不出現，偏偏現在出現，難道不是聽到了什麽風聲來搗亂了？

  　　薑小滿沒時間搭理他，去太平公社的第一班船就要開了，她得抓緊時間過去。

  　　齊文彬正打算多探聽探聽，還沒來得及說出口，薑小滿人影都看不到了。

  　　這時電影院門口有人叫他，是一個年輕清秀的姑娘，看起來二十歲左右，穿著一身白色的確良連衣裙，頭上還帶了朵大紅頭花。

  　　“文彬，電影快開始了，你快過來。”那姑娘溫溫柔柔地叫他。

  　　“好，馬上來。”

  　　齊文彬朝薑小滿離開的方向看了一眼，隨後轉身朝電影院跑了過去。

  　　趙巧巧嘟著嘴埋怨道：“我等了你好久，你怎麽才來。剛才那個人是誰？”

  　　“不是什麽重要的人。”齊文彬不是很想聊這個話題，看到電影院外有賣瓜子的，忙岔開話題。

  　　那頭薑小滿緊趕慢趕總算在開船之前趕到了。她找到去太平公社的船，請人幫忙帶個口信給趙菊花，告訴他們分家的事。

  　　回到家，薑小滿就立馬把豬大腸拿出來洗幹淨，她打算做成鹵大腸，鹵好後切成小段，吃的時候可以夾在飯裏吃，也可以單獨吃，很方便。

  　　鹵大腸要想做得好吃，首先就是清洗，清洗不僅要用醋，還要用麵粉，麵粉可以吸附表麵的粘液。

  　　她是不舍得用麵粉的，即使是粗麵粉都舍不得。所以她最後用的是土辦法——草木灰。草木灰一樣可以吸附髒東西，還可以去除異味。

  　　薑小滿去灶台下抓了一大把草木灰，把大腸裏裏外外搓洗幾遍，一直洗到聞不到一點異味為止。

  　　洗幹淨的豬大腸用水過一遍，然後加入八角桂皮等香料下鍋煮。煮開後，用小火煨熟即可。

  　　做好鹵大腸，薑小滿並不打算馬上吃，而是裝在罐子裏，吊進水井裏保存。

  　　好在這幾天快寒露了，天氣漸漸轉涼，用這種方式保存不容易壞。

  　　這天天還沒亮，“當當當”的銅鑼聲就響徹了整個青苗大隊。

  　　薑小滿和沈問青他們吃完簡單的早飯，就往大隊曬穀場集合。

  　　路上趙前進哈前連天的，困得眼淚都出來了，看著烏漆嘛黑的天空，忍不住問：“今天怎麽起這麽早？不是說摘茶籽嗎，我記得茶山也不遠啊。”

  　　“我們有好幾處茶嶺，今天要采摘的是插花山的茶籽，所以要起早一點。”薑小滿遞給他一個酸酸草，“嚼一嚼，可以醒瞌睡。”

  　　沈問青眉頭一皺，“插花山？什麽是插花山？”

  　　薑小滿一邊給薑雲堂整理衣服，一邊解釋：“像我們大隊有好幾處茶山，除了在本大隊境內，在其他大隊境內也有茶山，這種就叫插花山。我們要是不去早點，怕有人偷摘我們的茶籽。”

  　　到了曬穀場，薑有根正在分配人員，想著薑小滿沈問青趙前進他們認識，薑有根就把他們分配到了一組。

  　　大人分完，小孩子就不用分了，跟著自家大人一起采摘，到時候按重量計算工分。

  　　分完組，還特地分了采摘區域，這麽做為了防止有人“打亂山”，專挑那種結果多又不用爬樹的矮茶樹采摘，到處亂竄，東采一下，西采一下，偷奸耍滑。

  　　薑有根說了采摘的注意事項後，社員們就各自挑著籮筐，背著背篼出發了。

  　　向陽大隊和他們大隊的關係最不好，所以第一天采摘的就是他們隊內插花山。他們分到的區域有五個人，除了他們幾個，李超英薑曉梅也分到了這裏。

  　　一路穿山越嶺，走了足足八公裏才借著熹微的晨光看到茶山。走了這麽遠，大家都累的上氣不接下氣。

  　　薑有根就讓大家原地休息十分鍾。

  　　薑小滿找了個草地坐下，她眼神好，遠遠地就看到茶山上有人影在晃動。

  　　這是在偷茶籽？

  　　青苗大隊耕地不多，茶籽幾乎可以說是最大的收入來源。若是被人偷采了，今年的收入又要大打折扣了。

  　　她想了想，還是把這件事告訴了薑有根。

  　　其他人聞言，都朝遠處山看去。

  　　可惜天色昏暗，在加上距離太遠，根本看不到人影。

  　　當下就有人不相信，尤其是和薑小滿不對付的，開始說起風涼話。

  　　薑有根皺著眉頭，有些為難。萬一真有人偷茶籽怎麽辦？他們要上山需要路過山穀，若真是有人偷茶籽，在山上看到他們就會逃跑。

  　　等他們上山，根本抓不到人。

  　　薑小滿有些著急，“有根叔，我們現在走的話，興許還能抓到人。”

  　　抓到人意味著可以阻止損失。

  　　薑有根還沒說什麽，旁邊的李超英嗤笑一聲，“薑小滿你沒瘋吧，山路這麽難走，我們都累的不行了，不休息繼續上路的話，要是摔下山，丟了命，誰來負責。”

  　　李超英這話完全是危言聳聽，山路雖然崎嶇，但去向陽大隊插花山的路他們年年都走，這樣的意外基本不可能出現。

  　　社員裏有幾個和李超英關係好的，就幫著她說話。

  　　“就是，小滿了，我們知道你是好心，可這麽遠，你怎麽可能看到人影。我們總不能因為你的猜測就冒這個風險。”

  　　“是啊，這邊的山海拔都很高，要是一個不小心，掉下去可不是小事。我們還是休息好了，再過去。”

  　　眾說紛紜，不信的的人占大多數，畢竟小滿說她看見人，這怎麽可能？

  　　薑有根也不是不信薑小滿，但他作為大隊長，總不能不顧社員的意見。

  　　最後經過討論，少數服從多數，眾人在原地休息了十分鍾。

  　　等他們休息好趕到插花山時，山上的茶樹都被偷成了篩子。

  　　作者有話說：

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