第167章
作者:喬微安      更新:2022-07-10 14:37      字數:4421
  第167章

    第一次遊京城的崽崽們真是看見什麽都覺得新奇, 大家輪流著背小肉包和小湯圓,走半天也不會覺得累。

    大冬天的老爺子實在擔心會凍壞孩子們,也沒打算去戶外, 盡量還是以室內為主,老爺子帶著他們去逛了一圈商場,走了柱子口中會自己走的電梯,中午去吃了小肉包心心念念的烤鴨。

    以前韓城和張鴻途他們帶回去的烤鴨一般都是放了幾天, 雖然蘇笑笑都會重新烤了一下,味道也不差,但是對比這種剛剛從烤爐裏出來,滋滋冒著油, 表皮還嘎嘣脆的片皮鴨, 那味道就真的是一個天上一個地下。

    烤鴨端上來大廚當著他們的麵片了一百零八刀,配上薄如蟬翼的荷葉餅, 地道的甜麵醬, 解膩的大蔥和清口的小黃瓜一起吃, 那簡直就是人間美味。

    飯團和小肉包吃得肚子圓滾滾, 就連小豆包和小湯圓這兩個不重口腹之欲的崽崽都吃了不少。

    小柱子擔心弟弟妹妹吃撐了, 專門點了一壺開胃解膩的酸梅湯。

    小湯圓和小肉包最喜歡喝酸梅湯, 夏天的時候蘇笑笑偶爾會煮一大鍋讓他們喝,他們都很喜歡這個酸酸甜甜的味道。

    小肉包咕嘟咕嘟喝了一大碗,舔舔嘴唇說:“爺爺, 首都的飯館好大呀,烤鴨也很美味,就是這個酸梅湯沒有我媽媽做的好喝。”

    雅麗拿個幹淨的小帕子沾了點水幫小肉包把嘴巴擦幹淨, 他眯著眼睛享受雅麗姨的服務, 懶洋洋的像隻饜足的小貓咪。

    “你媽媽做什麽都好吃, 爹,說真的,笑笑的手藝您真得好好嚐嚐,我就沒見過比她更會做菜的人。”雅麗笑著說。

    老爺子點點頭,笑眯眯道:“嚐過啦,韓城有一回來首都出差,給我帶了點她做的梅幹菜燒餅和熏魚,味道極好。

    老爺子如今閑賦在家,平日裏除了逗鳥遛彎也沒什麽特別的嗜好,就喜歡跟老楊兩個人琢磨各個地方的小菜小酌兩杯,他可是這四九城裏出了名的老饕,哪家國營飯店哪個廚子做哪道菜最拿手,就沒有比他更清楚的了,要是飯店換了廚子,他一嚐就能嚐出來。

    蘇笑笑的手藝的確是極好,他一試難忘,他是打算帶著孩子們嚐過鮮之後再好好嚐嚐蘇笑笑的手藝。

    崽崽們最喜歡聽到別人誇蘇笑笑,這會如果有小尾巴都想搖起來。

    小肉包說:“大哥哥和柱子哥哥都喜歡吃梅幹菜燒餅和熏魚,我也喜歡吃!”

    飯團說:“媽媽做的東西就沒有不好吃的。”

    其他崽崽點點頭:“對!”

    蘇笑笑早上出門的時候讓崽崽們帶了一個裝菊花雪梨水的保溫瓶,放在小豆包的大公雞書包裏,菊花雪梨水已經喝光,小豆包自己那碗酸梅湯沒有喝,往瓶子裏倒。

    老爺子看見就問小豆包:“小豆包喝不完嗎?”

    小豆包從小不撒謊,搖搖頭說:“媽媽喜歡喝,帶回去給她嚐嚐。”

    原來是自己舍不得喝留給媽媽喝,老爺子揉揉孩子的腦袋說:“不用裝了,水壺給我,讓他們重新裝一壺就是了,小豆包把這碗喝了吧。”

    飯團搖搖頭說:“不用了爺爺,這個媽媽也會做,做得更好喝,小豆包隻是習慣了能帶走的食物都帶一點給媽媽嚐嚐,媽媽最多喝一口嚐嚐味道。”

    老爺子了然,作為繼母,真心把繼子視為己出他們才會事事惦記,蘇笑笑真的很不錯。

    小肉包和小湯圓習慣飯後午睡,午飯過後都有點撐不住了,揉著眼睛昏昏欲睡,張鴻途和雅麗一人抱一個,反正來日方長,以後大把的時間逛首都,也不急在這一時半會,於是全家人決定打道回府。

    蘇笑笑和韓城也沒有做午飯,胡同裏最近開了不少蒼蠅館子,雖然現在還不能明目張膽掛牌營業,但已經很少人提什麽割資本主義的尾巴,也不會有紅袖章來抓人封鋪,還是那句話,在這個百業待興的時間節點就是撐死膽子大的人,餓死膽子小的人,敢闖敢拚敢為人先的人都能闖出一番天地。

    開個小飯館一向是蘇笑笑的心願,以後沒有那麽多時間做一大家子的飯菜,有個自己的飯館別的不說,首先解決了全家人的吃飯問題,孩子們放學回來餓了就有飯吃。

    她和韓城今天既是解決午飯,也是探店,看看別人是怎麽做,自己能不能按照這個模式去做。

    夫妻倆走進胡同口的一家麵館,門麵不大,估麽著是騰空了自家院子用來做門麵,門口掛了個很小的牌子,不仔細看根本看不到。

    韓城和蘇笑笑剛剛坐下,一位約莫五六十歲的阿姨就過來問他們吃什麽。

    蘇笑笑問:“你們這沒有餐牌嗎?”

    阿姨搖搖頭:“自己家裏的小廚房做不了那麽品種,今天隻有打鹵麵,要的話給你們下兩碗,不想吃打鹵麵那你們再逛逛,這一帶最近開了不少店,總能找到你們想吃的。”

    這阿姨人倒是實誠,蘇笑笑見屋子裏幾乎坐滿了人,大家都埋頭哧溜著麵條,估摸著味道不會差,聞著也香,就要了兩碗打鹵麵。

    鹵子是提前做好的,下麵煮幾分鍾澆上一勺鹵子就能上桌,上菜速度是極快。

    蘇笑笑翻了翻鹵子,裏麵裏冬菇口蘑木耳黃花菜和五花肉,還有雞蛋液勾成的薄芡,顏色誘人濃稠適中,滿意地點點頭對韓城說:“是地道的老京城傳統打鹵麵,麵也是手擀麵。”

    蘇笑笑再嚐上一口,麵條勁道,鹹淡適中,還有熱油熗過大蔥和花椒的香氣,再次滿意地點了點頭:“不錯,這年頭沒有兩把刷子都不敢自己開店。”

    韓城嚐了下也點點頭:“的確好吃,還是小時候那個味道。”

    蘇笑笑低聲對韓城說:“韓城,你說我們要是開小餐館賣什麽最好?這種蒼蠅館子一定要特色做得好吃別人才能記得住,比如我吃過這碗打鹵麵,以後要是想吃打鹵麵的時候第一時間就會想起他們家。”

    “你還惦記著開店呢?”蘇笑笑很早以前就提過要開店,韓城還以為她說笑的。

    蘇笑笑說:“自然是要開的,咱們以後沒有那麽多時間給孩子們做飯,總是在外麵吃也不放心,先不說賺不賺錢的事,要是有一個這樣的自家小店,孩子們的一日三餐就解決了,咱們找院子的時候最好找兩間挨著的,起碼要在一個胡同,一間做門麵,一間咱們自家住。”

    在首都大學附近開蒼蠅館子,隻要做得好吃根本就不愁客源,一個學生來吃過覺得好吃,自然會一傳十十傳百免費幫他們做做宣傳,該擔心的是接待不過來。

    但是賣什麽得先好好研究研究,像這家打鹵麵就不錯,品種不用多,但味道一定要好,出餐也一定要快,必須要有自己的特色,還省心省事。

    倒不是說她就是要做打鹵麵,畢竟她不是地道的首都人,做出來的味道肯定不如本地人地道,但不管做什麽都一定要有自己的特色,每周換一次菜單,這樣別人才不會吃膩。

    不過說起來是容易,做起來卻是很難的,她和韓城都要去上學,霎時間上哪裏找大廚是個問題,讓誰去盯著飯店也是個問題,既要手藝好,還要信得過,這樣的人都不容易找。

    蘇笑笑歎氣,要是她娘能過來就好了,不過也隻是想想,現在的人口還不能隨意流動,等再過幾年吧。

    韓城也提出了這個疑問:“咱們都抽不開身,教人做幾道菜是容易,但是找個信得過的人看店不容易。”

    這年頭的人都實誠,滿滿一大碗麵蘇笑笑吃了一半就吃不下去,推給韓城:“反正目前是有這麽個想法,以後見一步走一步吧,也不急在一時,但是院子越早能盤下來越好,即便不做店麵租給別人住收點房租也是好的。”

    蘇笑笑想得很長遠,以後房子隻會越來越貴,趁著現在大家還是等著單位分房住,還沒有自己買房子的意識和覺悟,能囤多少房子就囤多少房子,這裏日後可是寸土寸金的京城最好的地段,手裏隨便一套房子都是天價,京城居大不易,趁有能力最好順便為大哥二哥鋪路,大寶小寶幺寶以後來上大學或者定居首都就更方便了。

    韓城自然不知道蘇笑笑心中所想,接過蘇笑笑吃剩的麵一並吃掉,反正蘇笑笑的任何決定他都隻會無條件配合和支持,家裏事無大小都是她說好就好,他沒有什麽意見,也把這件事放在了心上。

    夫妻倆吃過打鹵麵準備回家,在回來的路上看到有人推著自行車賣豬肉,蘇笑笑想著晚上給孩子們做點清潤的排骨湯,就買了點排骨。

    出去遊玩的孩子們早就到了家,雅麗夫妻已經把小肉包和小湯圓抱去西廂房睡午覺,他們也回自己的房間午睡。

    小豆包笑眯眯從大公雞書包拿出酸梅湯給蘇笑笑喝:“媽媽,已經有點涼了哦,你嚐一口就好。”

    蘇笑笑順手接過,意思一下嚐了一口,摸摸崽崽的腦袋:“謝謝小豆包,不過這麽冷的天不能喝涼的,你要喝的話等下加熱了才能喝。”

    小豆包點點頭:“媽媽我知道。”

    小豆包窩在媽媽懷裏,興奮地把今天的見聞講給媽媽聽。

    蘇笑笑摟著崽崽耐心聽著,時不時問上兩句,小豆包手舞足蹈十分開心。

    另一側的韓城跟老爺子說了韓鬆柏回來的事。

    老爺子不知道當初韓鬆柏去國外的真正原因,以為他見國內的形勢不錯就回來,點點頭說:“回來也好,去哪裏也不比在自己的土地上待著踏實,他當初走得太急,我都沒能好好跟他聊聊。”

    韓城把大伯娘和堂哥車禍走了的事也一並說了,除了隱去了當年的實情,其他能說的都說了。

    老爺子不勝唏噓:“那你們是什麽打算?回老宅住嗎?首都大學附近的院子還買嗎?小五前幾天提過有幾個院子看著還不錯,等打探清楚產權再來給我說。”

    韓城說:“要買的,方便我和笑笑上學,孩子們到時候也都在附近上學,住這邊的話得每天來回跑不方便。”

    老爺子點點頭:“也是,你家那宅子都幾十年不住人,修葺起來得費不少功夫,你們暫時安心在我這住著吧。”

    老爺子不傻,雖然不知道當年韓家發生過什麽事,但是韓城的爺爺奶奶前腳剛走不久,韓鬆柏就突然出國,之前連一點征兆都沒有,韓城的父母去了軍區也再沒有回來過,加上韓城這些年三過家門都不入的態度來看,那座宅子裏應該發生過一些他不知道的事。

    不過他不會追問,兩家人再好也是他們的家事,韓城想說自然會說。

    等小豆包講累了,蘇笑笑才把飯團叫過來說:“你們的大伯爺從國外回來了,明天爸爸媽媽帶著你們回去看看他。”

    兄弟倆對視一眼,飯團問:“大伯爺?我怎麽從來沒有聽你們提起過?”

    小豆包搖搖頭:“我都不知道我們家還有個爺爺。”

    蘇笑笑解釋說:“因為他在爸爸很小的時候就去了國外,我們以為他不會再回來,所以才沒有提起,他可是爸爸的親大大伯,咱們明天要去的那個院子是爸爸小時候住過的地方,是咱們家的老宅,你們也認認路。”

    飯團了然:“就是上次爸爸找到的房契和遺囑上麵那個房子吧?”

    要不怎麽說飯團聰明呢,一猜就猜到,他們家有什麽事都會跟孩子商量,蘇笑笑點點頭說:“是的,那個房子現在大伯爺在住,咱們不住那裏,等過兩天去首都大學附近看看有沒有合適的院子,有的話咱們就買一個作為咱們的新家,好不好呀?”

    飯團和豆包沒什麽意見,反正全家人住在一起就行。

    蘇笑笑把兩個崽崽都摟在懷裏:“那就這麽說定了,咱們明天先去看大伯爺,過兩天就去看房子。”

    兄弟倆點點頭:“好。”

    老爺子和韓城這邊已經聊完,聽到蘇笑笑那邊和孩子們柔聲說著話,他視線從那個溫柔的母親身上收回,問韓城:“笑笑一直這麽跟孩子嗎們相處嗎?”

    韓城望過去,正好看到妻子眉眼彎彎摟著兩個兒子,他眸色一柔,點點頭:“從嫁給我開始就是這樣相處,跟孩子們處得很好也把孩子們教得很好,孩子們從小到大都很黏她很愛她。”

    老爺子笑著說:“看出來了,柱子也教得很好,如果你和笑笑鬧矛盾一定讓他們從你們當中選一個的話,他們很可能會不要你這個親生爸爸。”

    韓城勾了下唇不接話,看妻子眼神越發柔和,不是很可能,是一定。