第120章
作者:喬微安      更新:2022-07-10 14:37      字數:3410
  第120章

    四個崽崽手拉著手蹦蹦躂躂來到趙先鋒的家門口, 對著裏麵大喊:“趙叔叔,周姨,小魚兒, 我們來給你們拜年啦!”

    小魚兒才剛起床吃早飯, 聽到飯團他們喊他,筷子一扔咚咚咚跑出去開門:“大寶小寶小飯團小豆包!你們都來啦!”

    飯團把手上的鬆糕遞過去:“這個給你,我媽媽做的鬆糕,祝你們步步高升!”

    趙先鋒和周玉華也走了出來,看著個頂個精神的孩子, 頓時眉開眼笑。

    四個崽崽抱拳大聲拜年,跟訓練好似的, 聲音整齊劃一, 清脆有力:“趙叔叔周姨新年快樂,萬事如意!”

    這就是趙先鋒最想要的效果, 感覺整個院子都鮮活了起來:“好好好, 大家都新年快樂, 萬事如意啊。”

    小魚兒上前獻寶:“媽,讓你做鬆糕你不做, 看我蘇姨做的鬆糕,肯定是我蘇姨知道我想吃讓送過來的, 一聞就很香!”

    周玉華沒好氣地看著兒子:“好啦好啦,知道你蘇姨疼你了,來來來,孩子們, 周姨給你們發紅包。”

    周玉華和趙先鋒笑眯眯挨個發紅包。

    崽崽們得了紅包大聲說謝謝。

    小豆包高高興興把紅包收進自己的小雞仔書包, 周玉華忍不住抱起漂亮的小豆包親了口, 進屋從八寶盒裏抓了一大把糖裝進他的小書包裏。

    懂事的小豆包有點不好意思:“周姨太多了, 不要這麽多,一人一顆就好啦。”

    周玉華摸摸孩子的腦袋:“還跟周姨客氣,你媽媽還給小魚兒那麽大一塊鬆糕呢,留著慢慢吃啊。”

    小豆包靦腆說謝謝,周玉華稀罕得不舍得把他放下來。

    小魚兒帶著小夥伴們進屋,孩子們圍一起吱吱喳喳說著話,趙先鋒感慨:“這才像過年嘛。”

    趙先鋒碰了周玉華的手臂:“咱啥時候再生一個?”

    周玉華打他手臂,壓低聲音說:“大過年的你當著孩子的麵說這個做什麽?”

    趙先鋒說:“整個軍區哪家沒有幾個孩子?就咱家一個孩子,說得過去嗎?”

    周玉華馬上給他舉例子:“雅麗不是咱軍區的?人家不也一個孩子?反正我不生,要生你自己生去。”

    趙先鋒捏捏她的下巴,咬牙切齒說:“你這個婆娘反了天了你,我要是能生還用求你?”

    “疼!”周玉華拍他的手瞪他,“鬆手!”

    趙先鋒鬆開手:“我沒用力啊,真疼啊?”

    周玉華伸手捏他的耳朵,趙先鋒疼得嗷嗷叫:“疼疼疼,鬆手。”

    孩子們往這邊看,周玉華若無其事鬆開手,還順手摸了摸趙先鋒的耳朵,衝孩子們笑得一臉慈祥:“孩子們,去果盤裏拿吃的吧,喜歡吃什麽拿什麽。”

    趙先鋒用力咬了咬後槽牙,湊過去小聲說:“晚上看我怎麽收拾你!”

    周玉華又伸手打他。

    小魚兒帶著小夥伴們去拿吃的,崽崽們也不貪心,就拿一個糖或者一塊餅,小豆包彎著眼睛拍拍自己的小雞仔書包:“我不要啦,周姨給我裝了很多。”

    小魚兒還是往他手裏塞了一塊餅幹:“過年才有這麽多好吃的,過完年就沒有啦,有得吃你得趕緊吃!”

    幾個崽崽美滋滋吃著小零食說了會話,見時間差不多了,小飯團說:“小魚兒走,跟我爸爸媽媽拜年去,中午就在我們家吃飯,我媽媽要做那個什麽羅漢齋,聽起來很好吃的樣子,我們也沒吃過呢。”

    小魚兒一臉羨慕:“蘇姨做什麽都好吃,羅漢齋是什麽呀?”

    幾個崽崽搖搖頭:“不知道,我們也是第一次吃。”

    小魚兒扭頭去問周玉華:“媽,咱們中午吃什麽呀?”

    周玉華還在和趙先鋒暗中較勁呢:“今天吃蘿卜白菜。”

    小魚兒一聽,馬上牽著小夥伴的手:“那我不吃蘿卜白菜,我要去我蘇姨家吃羅漢齋,走走走,咱們趕緊走!”

    趙先鋒把兒子撈起來抱在懷裏:“不許去,家裏好不容易這麽熱鬧,大寶小寶飯團小豆包,你們都留下吃了午飯再走,你們家裏還有小肉包和小湯圓,你們都留下來陪趙叔叔。”

    四個崽崽你眼望我我眼,不約而同搖搖頭,飯團說:“趙叔叔,我爸爸今天要去值班,家裏隻有媽媽一個人忙不過來的,我們要回家幫忙帶弟弟妹妹。”

    其他三個崽崽不住地點頭,是這樣沒錯,他們不是不想留下來吃蘿卜白菜想吃家裏的羅漢齋,是因為要幫忙帶弟弟妹妹!

    周玉華笑著跟他們說:“羅漢齋就是蘿卜白菜呀,在哪吃都一樣。”

    三個大崽崽不想傷周姨的心,閉嘴不說話,隻有還不懂什麽叫人情世故的小豆包嚴重不同意,表達了自己的觀點:“我媽媽做的最好吃,我媽媽做什麽都最好吃!”

    周玉華彎下腰捏捏他的漂亮小臉:“你又沒吃過周姨做的,怎麽知道不好吃呀?”

    小豆包眨巴眼:“周姨,我沒有說你做的不好吃呀,我都沒有吃過,可是我就是喜歡我媽媽做的呀。”

    周玉華:“……”

    行吧,蘇笑笑的廚藝確實比她好太多。

    原本打算把韓城家崽拐過來熱場子的趙先鋒偷雞不到虧把米,連自家兒子都被四個崽崽拐跑了,家裏隻剩下他和周玉華兩個人,就更冷清了,也不是,夫妻倆掐起來也就更肆無忌憚,倒也挺熱鬧。

    臨走的時候,周玉華還往小豆包的小雞仔書包裏塞了四個紅包,說是她跟趙叔叔給龍鳳胎的,讓小豆包幫忙帶回去。

    這邊的風俗一般都是這樣,家裏有幾個孩子的話,過年見到其中一個孩子給了紅包,就會讓他帶回去給家裏其他的兄弟姐妹,不然會被說偏心。

    按照清風鎮的慣例,要不是關係特別好的話,一般情況下大年初一是不允許去別人家裏吃飯的,比如敦敦和丫丫,奶奶就不讓他們去別人家吃飯,但是韓城和趙先鋒關係好,兩家孩子在誰家吃飯都一樣,就不會計較這些。

    小魚兒學著飯團的樣子跟蘇笑笑拜年,蘇笑笑給了他一個大紅包,自家六個孩子得了紅包呢,自然得給小魚兒包一個大紅包,雖然趙先鋒夫妻都不會計較這些,但事得這麽辦。

    羅漢齋其實不全是周玉華說的蘿卜白菜,其實就是素菜什錦,家裏有什麽素菜都可以放一起炒,所以家家戶戶做出來的都不一樣,但蘿卜白菜和菇菌這些一般都會有,就看家裏有什麽,或者自己喜歡吃什麽。

    蘇笑笑提前一晚上泡好了冬菇木耳筍幹黃花菜,腐竹是早上泡的,還摘了一點荷蘭豆,這六種食材放一起做成一道中午吃,另外還用木耳胡蘿卜粉絲大白菜馬蹄和蓮藕這六種素菜搭配成另外一道留著晚上吃。

    蘇笑笑先下一點點油把冬菇木耳筍幹黃花菜的水分炒幹,荷蘭豆另外起油鍋炒斷青備用。

    傳統羅漢齋的靈魂是紅腐乳,鍋裏下油,先把紅腐乳下去爆香,然後把冬菇木耳筍幹黃花菜倒下去炒香,加上沒過食材的開水,煮上十分鍾後再把泡好的腐竹下鍋,然後加上醬油鹽糖調味,再加蓋燜幾分鍾,最後才把綠油油的荷蘭豆放下去,最後淋上一點生粉水勾一個薄芡,翻炒均勻開蓋收汁,等收到差不多的時候就可以出鍋了。

    吃素菜不抗餓,蘇笑笑已經盡量多下一點油,炒了滿滿一大盤出來。

    韓城到家正好開飯,這又是一道新菜,他進廚房端的時候看著五花八門的搭配都忍不住咽口水。

    小魚兒早上沒見到他韓叔叔,先跟韓叔叔拜年,又得了一個大紅包。

    午飯時,這道色香味俱全的羅漢齋不出所料俘獲了所有崽崽的味蕾,都忍不住給蘇笑笑豎大拇指!

    飯團:“媽媽你太厲害了,這道菜比肉都好吃,以後能不能經常上桌呀?”

    蘇笑笑說:“那是因為你昨晚吃多了肉,今天吃這個正好覺得爽口。”

    小寶不同意:“不是的姑姑,這個是真的好吃,給肉都不換!”

    小魚兒一吃一大口,腮幫子都鼓起來:“蘇姨,我媽媽做的素菜就不好吃,她騙人,說羅漢齋是蘿卜白菜,根本不是嘛。”

    小豆包說:“小魚兒哥哥我說得沒錯吧,我媽媽做的是最好吃的吧,我沒吃過之前都知道!”

    蘇笑笑揉揉小豆包的腦袋說:“蘿卜白菜也是對的,我們晚上吃的就打算用蘿卜白菜做,小魚兒晚上留下吃飯就知道了。”

    一直都恨不得住在蘇笑笑家的小魚兒不住地點頭:“嗯嗯,我晚上還要留下來吃飯!”

    韓城發現自己的嘴確實被蘇笑笑養刁了,這不是他第一次吃羅漢齋,確是他吃過最好的搭配,幹貨隻配一點脆口的荷蘭豆,他以前吃的都是幹山貨搭配生軟的素菜,軟硬度都不一樣,先不說味道如何,口感就不怎麽樣。

    等到晚上吃木耳胡蘿卜粉絲大白菜馬蹄蓮藕這一組搭配的時候,又完全顛覆了韓城的認知,並不是幹濕搭配就不好吃,關鍵還是要看怎麽搭配,由誰來做,蘇笑笑就是怎麽做都好吃。

    其實蘇笑笑很早以前就說過,做菜好吃最關鍵的一步是如何合理搭配食材,隻要食材之間的味道是合得來的,怎麽炒都不會出錯,但是你讓兩個味道完全不搭的食材放在一起煮,誰來做都不會好吃。

    小魚兒晚上留下來吃飯的美好願望還是被打碎了,趙先鋒午飯過後就來逮人,直接把兒子扛了回去。

    把人扛走之前對著越長越好看的龍鳳胎流下了羨慕的口水,要不是韓城會跟他急,他恨不得抱回自己家去養,他也不想總逮住一個兒子造啊,龍鳳胎他就不奢望了,再添一個小崽子或者小閨女也行啊,可惜家裏婆娘太難搞定。