第642章 大廚秀芳

  　　切豬肉，摘菜洗菜，殺魚殺雞，夾田螺，挑水，煮大米飯，燒水，砍柴。

  　　院子裏一堆人忙得熱火朝天的。

  　　看著一群孩子也在幫忙，林晚晚都怕熱水燙著他們。

  　　所以就把買回來的瓜子還有一些汽水給孩子們先吃了。

  　　孩子嘛，有好吃的都喜歡炫耀。

  　　這下孩子拿著東西在門口外麵吃，這不就把其他的孩子饞哭了嗎。

  　　明明是高高興興的請吃飯，一堆孩子就在外麵哭，這成什麽樣子。

  　　所以林晚晚幹脆給外麵的孩子也分一些瓜子。

  　　孩子們別提多高興了，連過年都沒那麽多好吃的，今天還不放開來吃。

  　　好幾桌的飯菜，雖然人多但是煮個飯也煮得像打仗一樣。

  　　林晚晚當即就決定歇了請吃兩頓飯的打算。

  　　還剩了大半頭豬的量，林晚晚讓趙雷把它先放一邊，等吃完飯再分一分，讓他們帶回去一些。

  　　快到中午準備吃飯的時候林晚晚就發現她做了個錯誤的決定，她就不應該這麽請吃飯。

  　　她太少看肉的誘惑力的。

  　　這幾乎大半個村子的人都來圍著在她家門口吃飯了。

  　　看著外麵的人，林晚晚無語的看著趙雷。

  　　“這怎麽整？”

  　　“不用理會，該請的我們都請了，要看就看著吧。”趙雷道。

  　　“不會哄搶吧？”

  　　“我們男人坐外麵，他們沒那膽子。”

  　　“行。”

  　　一道道菜的端了上來，林晚晚就讓他們開始入座。

  　　上的第一道就是湯，孩子不少，加起來一共五桌人。

  　　“湯很熱，大家小心點哈。”

  　　“我們會自己吹著喝。”

  　　大家都已經入座，最辛苦的三人還在端菜炒菜燒火。

  　　林晚晚記下了三人，打算等會散席的時候給她們多分點肉。

  　　喝著湯就有人端飯來了，直接一大盤的上，然後放個勺子自己裝。

  　　先端上來的是薑蔥雞，林晚晚一看就知道廚師手藝不錯。

  　　這擺盤就很講究，有大廚的風範。

  　　林晚晚夾了一塊，吃起來眼睛一亮。

  　　林晚晚不是很喜歡吃雞皮的人，但是這雞的皮倒是做的很是爽口。

  　　吃起來一點也不肥。

  　　“這做菜的嫂子是哪裏學的手藝啊？這雞做得比酒店的大廚都要好。”林晚晚道。

  　　“秀芳是知青嫁到我們村的，據說祖上是鼎鼎有名的大廚師，所以做菜特別好吃。”

  　　“是啊，我們村隻要有人辦喜事都會找她。”

  　　“就是可惜沒有好的材料給她，所以你這一頓能吃上她的手藝，我們真是賺大發了。”

  　　“原來是這樣，既然她有這樣的手藝為什麽不去外麵工作啊？肯定有人願意招她的。”

  　　知青，那她年齡也不大，孩子也還小，為什麽不去外地工作？

  　　“我媽媽要留在家照顧我，所以才會一直在家。”跟林晚晚同桌的一個八九歲的男孩子道。

  　　“這孩子早產，而且自小心髒就有問題，陳大夫說那是心髒病，跑跑跳跳都不太行。”

  　　坐林晚晚隔壁的人就給她解釋了。

  　　“是什麽樣的心髒病？”

  　　“陳大夫讓我們去大醫院看看，我們坐了很遠的車去了一趟。”

  　　“醫生說我心髒有個洞，要去更大的醫院看看能不能手術補了才行，可是家裏沒錢。”

  　　這孩子也是個懂事的，這些事都記下了，想來是個聰明的。

  　　第二道菜是蒸魚，蒸魚倒是沒太大的技術，但是這醬汁倒是做得很鮮甜。

  　　第三道菜是紫蘇田螺，味道挺不錯的。但是林晚晚無辣不歡的人就覺得味道欠缺了點。

  　　不過做成微辣也正常，這邊的人吃不了太辣。

  　　外麵兩桌都是大男人，這一盤雞一上來，一人夾個兩三塊肉就一盤雞沒了。

  　　還好林晚晚買的是六隻雞，這下正好把最後一隻給他們一人半隻。

  　　這飯大家吃得特別高興，一盤肉沒了馬上就會添上。

  　　在忙活的三人，哪怕最後所有的菜都上齊了，她們也很盡責的拿著碗站著吃，留意著哪一桌的飯菜沒了可以馬上添菜。

  　　雖然大家吃得滿頭都是汗，但是吃得高興啊。

  　　圍著趙雷他們外麵的人看著都流口水。

  　　吃完了飯還有蘋果橙子可以吃。

  　　林晚晚吃完什麽也不用幹，都很自覺的幫忙洗碗擦桌子。

  　　林晚晚看著收拾出來的院子，就開始讓趙雷把剩下的半頭豬肉拿出來分。

  　　“這不好吧，又吃又拿的。”當廚子的秀芳道。

  　　“我們明天就回去了，不分了留著還大老遠的帶回去啊。”

  　　“今天辛苦你了，一個人做了那麽多的菜，這豬頭就另外送你的，辛苦你了。”

  　　一個大豬頭林晚晚哪裏知道怎麽分。

  　　“給一個豬頭我們家嗎？真的嗎？”一個小女孩站過來眼裏亮晶晶的道。

  　　她後麵還跟著剛剛和林晚晚同桌的男孩。

  　　還有一個最小的男孩，林晚晚這才知道原來她三個孩子。

  　　“對，送你們家的，今天辛苦你媽媽了。”

  　　“哇，媽我們晚上又可以吃肉了。”因為大哥的病，他們家哪怕是過年桌子上都沒見過肉。

  　　這幾年大了，就更加饞肉了。

  　　“謝謝。”

  　　秀芳真誠的道，其實她家裏以前家境不算差，肉也是吃過的。但是下鄉後條件苦，沒辦法幾個孩子隻能陪她吃苦了。

  　　“謝謝嬸嬸。”

  　　三個孩子不用媽媽叫也知道感謝。

  　　最後半頭豬每家大概兩斤多的肥肉，一斤多瘦肉。

  　　豬骨就比較多一點，每家三斤多。

  　　趙雷也不是全部分完的，今天晚上他們家還要吃，明天早上也要六個筒骨煲粥。

  　　拿到了豬肉大家不停的道謝。

  　　因為活還沒收拾完，所以家裏男人就負責把桌子凳子還有分到的豬肉各自拿回家裏。

  　　大家都知道這一頓秀芳身為廚師最辛苦，一個大豬頭分給她，大家雖然羨慕但是沒人說一點不是。

  　　要不是秀芳，她們也吃不上那麽好的飯菜。

  　　而秀芳的男人則是一臉感動，要不是他們家太窮，他媳婦用不著為他待在這小村子。

  　　當年他媳婦明明能回城的，為了他和孩子果斷的留了下來。

  　　後來也因為孩子留在了村裏。