第51章 冷淘

  　　容嬌歪著頭仔細思考著。

  　　外頭微風習習, 卻帶著一股難言的燥熱。

  　　蔣雙蓮最是不耐熱的，當下就鬆了鬆領口，向外頭揚聲吩咐道：“芳兒, 快回去屋子裏麵, 將那柄團扇給我拿過來！”

  　　芳兒應聲下去，媛兒則是指揮著旁的宮人, 將裝著冰塊的大甕端了過來。

  　　整個室內都涼爽起來。

  　　已經快到夏天最炎熱的時候了呀。

  　　容嬌眯了眯眼睛，意識到了這個事實。

  　　旋即，她心頭一轉, 興致勃勃地問蔣雙蓮：“蔣姐姐，你要不要吃宵食呀？若是做宵食，介不介意吃冷淘？”

  　　夏日嘛，肯定是要吃上一碗冷淘的。

  　　蔣雙蓮聞言, 先是微微一愣, 隨後就露出十分驚喜的神色：“你、你這樣問我，是我想的那樣麽！”

  　　“我等會兒還要起火蒸花露, 就做一個簡單、不怎麽用到火的冷淘，用來做宵食是再好不過的了。”容嬌微笑道。

  　　“好！多謝妹妹了——我是沒有什麽忌口的, 你放心做就是了。”蔣雙蓮笑得極為開心, 隨後又朝著容嬌擠了擠眼睛：“妹妹要不要問問我, 皇上喜不喜歡吃冷淘？”

  　　提起沈陸離，容嬌低頭小小地笑了一下。

  　　“我才不問姐姐呢，姐姐平日裏又不在紫宸殿做事, 哪裏會知道呢。”容嬌輕輕哼了一聲，模樣很是嬌俏, 卻見蔣雙蓮麵上的打趣意味更加明顯。

  　　容嬌頓了一下, 才捂著臉道：“先前我就觀察過了, 陸離……皇上還是很愛吃麵食的，所以對冷淘應當是很能接受的。”

  　　蔣雙蓮不知為何，隻覺得自己的嘴中忽然甜甜的，像吃了一大口糖一樣：“你別擔心，我敢打賭，不論你做什麽，皇上都會覺得好吃的。”

  　　瞧著容嬌的臉變得染上緋色，蔣雙蓮不由笑起來。

  　　“好啦，不再打趣你和皇上的事情了。”蔣雙蓮也不再多說，轉而詢問容嬌道：“外頭送來的許多賞賜還堆放著呢，你可是要親眼去挑一挑的。看看哪些是自己喜歡、要拿出來用的，看看哪些是要記在庫房裏麵，準備將來送人的。”

  　　容嬌點點頭：“謝謝姐姐提醒啦。”

  　　“那咱們就先過去看著吧，橫豎我一個人在院子裏頭帶著也是很無聊的，倒是不如來幫你看一看。”蔣雙蓮挽起容嬌的手。

  　　說完這話，容嬌就和蔣雙蓮一塊兒去了正廳，一個個將那些寶貝都給登記入庫。

  　　若是有容嬌喜歡的，蔣雙蓮當即就吩咐媛兒和芳兒，幫容嬌給布置在多寶閣上麵。

  　　自然，容嬌也覷著蔣雙蓮的神色，送了好幾個蔣雙蓮心動的寶貝。

  　　蔣雙蓮感動得眼淚汪汪，恨不得當場親容嬌兩口以示感謝。

  　　但為了自己的小命著想，蔣雙蓮隻在口頭表示了感謝。

  　　沈陸離送的寶貝，再加上馮太後的賞賜，更有殿中省和其他妃嬪送過來的賀禮。

  　　容嬌與蔣雙蓮兩個人，直到快到晚膳的時候，才將這些寶貝全都清點完成。

  　　“我去蒸花露。”容嬌捧起媛兒送來的一籃子花瓣，整張俏麵上都充滿了活力。

  　　蔣雙蓮則是相反，麵露疲色地半躺在美人榻上，有氣無力地揮了揮手：“去吧，我等會兒吩咐人將晚膳給你送過去。”

  　　容嬌應下後，提著裙擺就急急走向長寧宮後麵的小廚房。

  　　說實話，她已經許久沒有進廚房了，現在一想起來手就癢癢的。

  　　容嬌不曾發覺，在她路過長寧宮主殿的時候，有個窗欞小小地開合了一下。

  　　“主子，你好久都沒有笑過了。”叫小薇的宮女詫異地盯著宋玉牆微微揚起的唇角，語氣又驚又喜。

  　　宋玉牆嫣紅的唇重新垂了下來，一雙桃花眼斂住所有的情緒：“都說了，不要叫我主子，還是像在太傅府裏麵一樣，叫我小姐就可以了。”

  　　這樣就能更加時時刻刻地提醒她，她進宮來，是要親手為阿蒙複仇的。

  　　小薇訥訥應了一聲，看向容嬌前去的方向，心中有一點不平：“小姐，你怎麽能答應皇上那樣的要求呢，就為了給那個小宮女做擋箭牌麽？”

  　　宋玉牆並未第一時間理會小薇的花，而是低下頭，細細地撫平手中帕子上的褶皺。

  　　撫摸了“阿蒙”二字兩三遍之後，宋玉牆才清冷道：“小薇，你說錯了，不是我答應皇上的要求，而是我用這樣的條件請求皇上的幫助，讓我能有從正麵對上馮太後的底氣。”

  　　“至於你說的那個小宮女……小薇，她算得上是救了我一命的人，也是將來的皇後，不論人前人後，你都要對她尊重。”

  　　說到這，宋玉牆的眼神難得迷蒙起來。

  　　那一碗奶黃酪香甜的氣息，至今仍停留在她的記憶裏麵，像是將那一日所有讓她懼怕的血腥場麵都給封印住了。

  　　留下的，隻有她要複仇的決心的信念。

  　　外頭傳來些許的聲響。

  　　宋玉牆側著耳朵聽了聽，是從後頭傳來的，柴火燃燒的聲音。

  　　許是剛剛燃起的緣故，雖然是劈裏啪啦的聲音，卻是一點兒都不熱烈。

  　　可仍舊帶著一股讓人安心的煙火氣息。

  　　“而且，我提出那樣的條件，自然是有我的道理。”宋玉牆的眼神又恢複了清明，瞧了瞧滿臉不解的小薇，輕聲吩咐道：“你別再那邊傻站著了，去禦膳房代我傳一句話。”

  　　“我今晚不想用膳，隻想吃一道白玉鴨卷。”

  　　白玉鴨卷，是馮太後頗為喜歡的一道菜，要求每一頓晚膳都要有。

  　　至於她吃不吃，這可就是純看心情了。

  　　雖說分解開來，不過是白軟的麵皮裏麵裹了些蔬菜、醬料、鴨肉和脆脆的烤鴨皮。

  　　可以馮太後的挑剔，自然要選取不大不小、肉質還十分細嫩的小鴨子，又對鴨皮的口感、香氣要求嚴苛，隻選取固定的幾個部位，連醃製鴨肉的醃料，都要頂頂好、頂難得的。

  　　對其他的蔬菜、醬料，也都是如此。

  　　這樣算下來，製作出一道白玉鴨卷，至少需要一個多月的準備工作。

  　　宋玉牆嫣紅的唇角微微勾起，望向窗外。

  　　那一道聖旨一下，馮太後就已經將她視為眼中釘、肉中刺了。

  　　既然如此，就讓她這一根釘子、或者說一根尖刺，紮得再狠一些吧。

  　　下一瞬，宋玉牆就恍惚看見了一個頗為熟悉的身影。

  　　路蕤……

  　　不知怎的，宋玉牆苦惱地揉了揉額頭。

  　　小廚房裏麵，容嬌正在盯著那小冷庫裏麵的食材發愣。

  　　原先她隻打算簡單揉個麵條做冷淘，沒想到卻在小冷庫裏麵發現了新鮮的蝦泥，看這蝦泥的形狀和剁蝦泥的手法，十有八九是喻公公親自操刀的。

  　　容嬌心中狠狠動了動：如今夏日，氣溫升高，縱然有個小冷庫，這蝦泥也不能保存過長的時間。

  　　喻公公的心意可不能浪費掉。

  　　倒不如趁此機會，做一個特殊的紅絲餺飥冷淘？

  　　說幹就幹。

  　　容嬌當即就將半冷凍狀態的蝦泥拿了出來，先放在常溫水中準備化凍，

  　　趁著化凍的時間，容嬌便將蒸花露的小甑和炭盆給拿了出來。

  　　瞧了瞧小甑上麵的劃痕，容嬌便知道，是她從前在小院裏麵用過的那個。

  　　惟有白術和白芷姐姐，才會這樣細心地將東西給她帶過來。

  　　容嬌心頭泛上了幾分暖意。

  　　白術和白芷姐姐對她這樣好，她自然是不會忘記。

  　　等過兩日，盯著她的眼睛不那麽多了，她就吩咐媛兒將準備給禦膳房的禮物送過去。

  　　不光白術和白芷，整個禦膳房的人都有禮物。

  　　雖說上一回送過了，可送的都是外麵的精致小玩意，不過是借著端午的光有趣起來。

  　　仔細看起來，對於在後宮中的生活，是一點忙都幫不上的。

  　　容嬌便覺得不大夠——在禦膳房的時光，她學會了許多東西。禦膳房眾人也護了她許多次。

  　　如今她手上有了財力，就想著再送給禦膳房眾人一份禮物。

  　　能讓他們在宮中多打點打點，也是好的。

  　　容嬌一邊這樣想著，一邊將炭盆點著，放上小甑。

  　　今天容嬌嚐試的是石榴花。

  　　安頓好花露之後，容嬌便開始做紅絲餺飥。

  　　第一步就是先揉麵，在揉麵的過程之中，將蝦泥和麵混合在一起，揉成漂亮的淡粉色。

  　　隨後就是將麵團擀成長條，再手切為細細的餺飥，放入已經冒泡的水中煮熟。

  　　待到淡粉色的餺飥完全煮熟、變為淺紅色的時候，便迅速將其撈出，放入冷水中降溫。

  　　清清澈澈的水裏麵，那餺飥消去了滾燙的熱氣，一縷一縷地散開來。

  　　遠遠望去，就像是漂亮的紅色絲緞浸在水裏頭，好看極了。

  　　於是便起名為“紅絲餺飥”。

  　　降溫到差不多的時候，便可以濾去冷水，美美地放入準備好的瓷盤之中。

  　　這一碟子的瓷盤都做成了蓮花的模樣，潔白的瓷麵兒上泛著若隱若現的淺粉色，配上這淺紅色的紅絲餺飥，好看極了。

  　　容嬌嗅著空氣中的餺飥香氣，不由拿起一雙筷子，夾起一小根紅絲餺飥，放入嘴中。

  　　紅絲餺飥糅入了蝦泥，特點便是入口鮮甜，泛著蝦肉的彈牙口感，隻這樣空口吃著，就能讓人意猶未盡。

  　　但紅絲餺飥也有自身的缺點，就是口感不如單揉的麵條緊致、有筋道。

  　　偏生容嬌用了冷淘的法子來做紅絲餺飥。

  　　麵條過了冷水之後，麵身就會收縮，口感就會自然變得筋道。

  　　如此兩兩抵消，容嬌做得冷淘紅絲餺飥，便是口感味道俱佳，更上一層樓了。

  　　滿意地點了點頭，容嬌就開始搗鼓配菜和醬料。

  　　配菜是切好的雞絲與蝦仁粒，再加上一些焯過水的青翠時蔬，隨意擺一擺盤都是好看的。

  　　為了防止口味不同，醬料容嬌則選了香香的芝麻醬、紅彤彤的紅油醬和酸甜口的糖醋汁子。

  　　每個碗都配上了三小碗。

  　　做好冷淘版的紅絲餺飥之後，容嬌便將那兒蒸好的花露都收集了起來。

  　　石榴花露蒸出來紅豔豔的，讓容嬌想起馮太後豔紅的蔻丹，味道隱約有些酸酸澀澀的。

  　　容嬌就加了點濃鬱的玫瑰汁子在裏麵，調了調氣味。

  　　畢竟是要送給馮太後的，麵上總得要過得去。

  　　正巧她打聽過了，馮太後最喜歡的花就是玫瑰花。

  　　發揮最不好的石榴全都送給馮太後，月季花露送給蔣雙蓮，梔子花的送給宋玉牆。

  　　金銀花露送給上了年紀的楊嬤嬤與盛公公，雙鳶雙鶴和小盛子幾個，容嬌則是要送蝴蝶蘭花露。

  　　還有鬆竹花露與紫藤花露，都是容嬌準備給沈陸離的。

  　　她麵上的小漩抿出甜甜的笑意，將鬆竹與紫藤的模樣花了上去。

  　　蔣雙蓮聽到小廚房的動靜漸漸小了，便知道容嬌的宵食做得差不多了。

  　　她帶著笑直奔小廚房而來，一進門就呼道：“哎呀，我最喜歡嗦麵啦！哪一份是我的？”

  　　容嬌正巧將最後一筆畫完，笑眯眯抬起頭答道：“姐姐隨意拿一份就是了。”

  　　看了看桌上的四份荷花碟子，蔣雙蓮挑了一份道謝，隨即了然道：“妹妹這是，給宋婕妤也做了一份？”

  　　“嗯，我看宋婕妤晚膳隻傳了一道菜，想來一定會餓的。”容嬌笑道：“而且，我也想見一見宋婕妤。”

  　　蔣雙蓮點頭說好，然後狠狠吸了一大口麵，口中不絕道：“真是好吃！”

  　　說罷，蔣雙蓮就將那些醬汁挨個嚐了個遍。

  　　也挨個誇了個遍。

  　　她邊吃邊誇，將自己吃了個小花臉。

  　　容嬌在旁邊看得歡喜，心中拾起了從前在禦膳房的自在心情。

  　　見蔣雙蓮在埋頭苦吃，容嬌喚來媛兒，將一份紅絲餺飥給裝了起來。

  　　然後，她就親自挽著食盒，去了長寧宮的主殿敲門。

  　　小薇是認得容嬌的。

  　　目前後宮中唯一一位侍寢的妃嬪，更在侍寢後得了豐厚的賞賜，一口氣晉升了兩級。

  　　旁人都道，若是沒有什麽意外，將來大體是這位容美人一枝獨秀了。

  　　小薇卻是知道，何止是一枝獨秀，未來的皇後娘娘就是這位呢。

  　　看在容嬌曾經對宋玉牆的幫助、和容嬌將來的地位，小薇此時和顏悅色了一些。

  　　然而她口中仍是遵循著宋玉牆的吩咐：“容美人，真是不好意思，咱們家主子，今天是不打算見客的。”

  　　“我知道的，但還是請姑娘代為通傳一下。”容嬌眼中是真誠的笑意：“一來，我和宋婕妤從前是相識的；二來，我看宋婕妤晚膳用得不多，想來此時肚中必定饑餓。我方才做了些宵食，就想著帶過來給宋婕妤嚐一嚐。”

  　　“晚上空腹，可是對身子不好的。”容嬌擰起了細眉，有些嚴肅道。