第31章 櫻桃肉(上)
作者:令疏      更新:2022-07-03 15:13      字數:5984
  第31章 櫻桃肉(上)

    四月五月和京城的春日一樣, 一眨眼便要過去了。

    容嬌值著夜班,精心鑽研著佳肴美饌,兼有沈陸離的建議, 廚藝可謂是飛速上漲。

    已經是能叫禦廚們點頭表揚的了。

    唔, 禦膳房這兩個月做得飯菜格外符合皇上的胃口,幾乎每隔幾天都能得到紫宸殿送來的賞賜。

    讓宮裏許多宮人都眼饞。

    有不少人想走後門進入禦膳房混混日子, 都被薑德生給拒絕了。

    容嬌還偷偷地去了江尚宮的小院幾回,將自己做的雙份吃食塞給采螢,請她取一份送給江尚宮。

    隻是不要說是她做的就行。

    過了幾月過去, 采螢見容嬌過來,倒不似那樣如臨大敵了、告誡不許過來了。

    “姑姑的病,是不是快好了呀?”容嬌察覺到這一點,麵上止不住地笑起來。

    采螢想起江尚宮那日, 撐著病體進了紫宸殿, 回來後卻是少見的神情愉悅。

    “應當是快好了。”采螢點點頭,沉穩的麵上也露出幾分笑容:“你也不用每次都眼巴巴、悄摸摸地過來了。”

    容嬌嘿嘿笑了起來:“那我就放心啦!等我見著姑姑, 我肯定要好好撒一回嬌,讓姑姑給我買好吃的才行。”

    采螢溫婉一笑, 摸了摸容嬌的額發:“就數你最愛吃——快些回去吧, 你如今是禦膳房的人, 倒是不好在這裏久待的。”

    “好,采螢姐姐,我走啦。”容嬌笑眯眯地揮了揮手, 轉身輕快地走出江尚宮的小院子。

    不想一出院子,就看見了采月。

    瞧那架勢, 是專門等在這裏的。

    看見容嬌出來, 采月就揚起了吊梢眉, 一臉不屑的模樣。

    容嬌連瞧都不瞧,提著裙子從采月旁邊繞了過去。

    采月卻一把抓住了容嬌的手:“容嬌,你走得這麽快做什麽,莫不是又被江尚宮拒之門外了?”

    這樣故意說著,采月便用不懷好意的目光搜索著容嬌的眼角眉梢。

    想從上頭搜尋出失落與悲傷來。

    但采月連一絲痕跡都沒有找出來。

    反倒看清了容嬌俏麗的眉眼。

    幾月不見,容嬌竟是出落得越□□亮窈窕了。

    這個認知,讓天天敷麵、反而生了痘痘的采月頓時妒火中燒。

    “哼,如今江尚宮不樂意搭理你,我看你以後怎麽辦?”采月一雙眼閃過惡狠狠的得意:“隻怕離了江尚宮,你在這皇宮就混不下去了!”

    采月的這一番話,讓容嬌有些摸不著頭腦。

    她都不想看采月,可采月卻偏偏每一回都湊上來,說一些讓她覺得莫名其妙的話。

    容嬌不理解采月的意圖,但能明白看出采月眼中的惡意。

    “我如今在禦膳房做事,姑姑在管著尚宮局。”容嬌轉了轉手腕,從采月手中掙脫出來,神色疑惑:“我在禦膳房踏踏實實地做事情就是,和姑姑有什麽關係?”

    容嬌曾經是真的很疑惑。

    采月當初一來尚宮局,就和她不對付,她也沒有過於在意——有人生來就相互看不順眼,她又何必在意?

    姑姑和采螢姐姐對她這麽好,她要將心思都放在她們身上,對她們好。

    但年歲愈大,采月卻是愈發不依不饒起來。

    還每次都要帶上姑姑一起。

    如今經過了一些事情,加上平日裏白術等人的訓導,容嬌是明白了一些的。

    采月這樣,是過於高看自己,而且見不得旁人比自己好。

    而且加上采月的性子,又有與姑姑不對付的羅尚儀撐腰,久而久之,行事便是如此了。

    想到這,容嬌心中閃過幾分慶幸:幸而她是姑姑撫養長大的。

    姑姑教她與人為善,她便一定會做到。

    喔,采月這樣的人除外。

    方才容嬌那句話,是極正常的語氣與內容。

    偏在采月看來,卻是話中有話。

    容嬌這句問話,不就是在內涵她,靠著討好了羅尚儀,才在尚宮局站穩了腳跟麽?

    采月氣得眼睛瞪大,尖聲道:“容嬌,你問這話是什麽意思!”

    “采月,你怎麽了?”容嬌被采月驟然尖細的聲音刺了耳朵,滿麵驚訝地後退一步。

    直覺采月的性子越來越莫名其妙了。

    在遠處旁觀的采星和采雲見情況不妙,趕緊上來,一邊一個地架住了采月。

    采星高聲道:“采月,可終於找到你了,羅尚儀正在找你呢。”

    “容嬌,采月最近心情不好,你別介意。”采雲對容嬌假假一笑:“下回再見啊,記得多來尚宮局玩,哈哈。”

    三個人迅速消失在容嬌麵前。

    容嬌皺著眉頭,盯著她們消失的方向看了好一會兒,才搖了搖頭。

    這三個人一起,用不好的話來說,就是“蛇鼠一窩”。

    一轉身,容嬌又變得快樂起來,朝禦膳房小步跑去。

    采螢姐姐方才和她說啦,姑姑很喜歡她上次送的杏仁酪和玉蟬羹呢。

    采月被拖回了自己的院子。

    “你們攔著我作甚!”采月火氣未消:“容嬌她分明就是故意諷刺我,我一定要給她一個教訓才是!”

    采星連忙伸手阻攔:“哎哎哎,容嬌一向是最沒有心眼的,哪會故意呢,你別自己想岔了。”

    采雲也勸道:“如今羅尚儀正在爭取尚宮之位呢,你身為她的得力心腹,怎麽好在光天化日之下和容嬌吵起來呢?若是被旁人看到、傳出去,對你自己也是不好的呀。”

    兩人勸說了好幾句,才叫采月冷靜下來。

    不錯,容嬌她一定是想故意激怒她,好利用她連累羅尚儀的名聲,從而保住江尚宮的尚宮之位!再順便離間她與羅尚儀的關係,將她從如今的地位給拉下來!

    真是一箭雙雕的好計謀!

    采月在心裏咬牙切齒地想道:采星說得對,容嬌空有容貌,可想不出這樣的計策,必然是采螢或者江尚宮在後頭指使!

    想起江尚宮和容嬌,采月就忽然記起兩三個月前的一件事情來。

    有個小宦官來尚宮局打聽江尚宮與她的義女。

    采月說了許多奚落貶低容嬌的話來。

    她事後留意了一下,那小宦官居然是從壽康宮出來的。

    羅尚儀近日和唐公公接觸頻繁,采月也是提前了解了一些事情的。

    ——太後娘娘離宮前,讓唐公公著意宮中貌美的宮女。

    馮太後此舉,便是有在後宮布棋的意思了。

    在采月看來,這可是飛上枝頭、成為主子的好機會。

    可,怎麽又偏偏是容嬌!

    采月眼中劃過十分的嫉妒。

    她不能眼睜睜地看著容嬌將她踩在腳底下。

    ——————

    將近六月,禦膳房附近的石榴花開了。

    紅豔豔的,極引人注目。

    容嬌被吸引了目光,站在底下看了好一會兒。

    陽光透過薄薄的石榴花瓣,將綻開的小朵石榴花,變作亮亮的小太陽。

    “石榴汁、石榴凍……”容嬌一邊咂嘴期待,一邊許願道:“希望今年能結出沒有籽的石榴來。”

    一陣風吹來,石榴樹的枝條上下搖曳,像點了頭似的。

    容嬌傻乎乎一笑,滿意地回到自己的小院。

    完全忘記了遇見采月這件事情。

    高高興興地去蒸時新的花露

    到下午時,禦膳房的門被人激動地推開

    “新進的櫻桃來啦!”小薑子一聲吼,就將禦膳房中所有的目光都吸引了過來。

    那一筐筐的竹簍子之中,有一顆顆飽滿圓潤、嫣紅吸睛的櫻桃,擠擠挨挨的。

    上頭灑了保鮮的水還沒幹,襯得櫻桃愈發水靈靈起來。

    薑德生也過來了,吩咐人小心翼翼地倒出來清洗。

    容嬌聽了消息,也跑來禦膳房,自告奮勇地要去清洗。

    今日上供的櫻桃格外多,自然多一個人多一份力量。

    薑德生瞧了容嬌一眼,點頭道了同意。

    不過先將容嬌拉去僻靜處說了說話。

    “又去你姑姑那兒了麽?”薑德生素來圓滑的眉眼間透露出些許的擔憂:“你姑姑可是還好?”

    “我怕打擾到姑姑,就沒有說要進去瞧。”容嬌搖了搖頭,麵上帶著笑容:“可是采螢姐姐說啦,姑姑很快便要好了!”

    “那就好、那就好。”薑德生難得真心地笑了笑:“不過你還是要小心些,去你姑姑的小院裏,還是要靠著傍晚人少的時間去。逢人問起,也說和你姑姑不相熟了。”

    容嬌乖乖應下,隨後就笑眯眯地奔去洗櫻桃了。

    為著好聽,這進貢的櫻桃取了許多好聽的名目。

    譬如被分到容嬌手上的這一小籃子,就叫瑪瑙含珠。

    天生就生得玲瓏圓潤,外表嫣紅之外,更有瑪瑙般晶瑩剔透之感,捧在容嬌嫩白的手上,就好似一顆顆名貴的瑪瑙珠子。

    小心翼翼地摘取下綠葉、轉著觀察果實是否完好,等確認是顆完美的好果實之後,再放到細細的清水下衝洗。

    衝洗完,還要將這些珍貴的櫻桃放入調配好的鹽水之中浸泡一刻鍾,再次衝洗幹淨。

    至此,才能被送往各個主子的宮裏頭。

    今日白術在前頭忙著洗晚膳要用的蔬菜,容嬌便和白芷一塊兒說話。

    “欸,白芷姐姐,我前些日子聽白術姐姐說,馮太嬪宮裏的老嬤嬤與唐公公老是來。”容嬌問道:“他們可是來有什麽事情麽?”

    白芷聞言,眼中閃過幾分不滿:“誰曉得他們呢,整日沒事就來咱們禦膳房晃蕩,唐公公也就罷了,隻是來看著轉一轉。那馮太嬪身邊的老嬤嬤可就煩人了,成天奉著馮太嬪的命令來禦膳房點菜,還不給額外的銀子,吃了又要挑上幾句刺——若不是她與太後娘娘沾親帶故的,誰願意理她呢。”

    容嬌心頭有些心虛:唐公公恐怕不隻是來轉一轉的,是想找到她,繼續挖牆角的。

    不過她心在禦膳房,任憑唐公公提出什麽好條件,她也是不去壽康宮的。

    幸好薑公公沒有透露她值夜班的事情,不然她便不能好好研究美食了。

    “馮太嬪又是為何呢?”容嬌疑惑道:“我記得她從前雖然挑剔,但也不曾像這樣跋扈呀?”

    “你這小迷糊可想不明白。”白芷用涼涼的手指點了點容嬌的頰肉:“上回皇上不是處置了馮太嬪身邊的李公公麽?馮太嬪求情不成,反倒被皇上給暗中斥責了一頓。”

    “馮太嬪心懷不忿,卻不敢去冒犯皇上,自然就拿咱們這些宮人撒氣了。”

    白芷最後歎氣道:“我去打聽過了,不止咱們,那些個雀鳥司、花草司,都受了馮太嬪的磋磨。”

    容嬌睜圓了杏眼:“居然有這樣惡劣的人!虧她還是主子呢!”

    “嗐,你別把主子們都想得太好。”白芷道:“有的主子讀書多,性子溫和,也尊重咱們。有的主子嘛,和咱們相比,不過是投了個好胎罷了。若真是比起來,人品性子還不如咱們呢。”

    “那薑公公沒有辦法麽?”容嬌愁眉苦臉起來:“馮太嬪這樣胡攪蠻纏,可是會拖累禦膳房精力的呀——要不我白日也去幫你們吧?”

    “知道你的心意啦,不過現在可是不用了。”白芷笑起來,向容嬌細細解釋了一遍。

    是前朝的馮家出了問題。

    承恩公私養兵馬、擅調私兵的事情被爆了出來,還帶著馮家老大與老三兄弟當街互揭老底的醜聞。

    皇上看在馮太後的麵子上,給了幾人一個辯白的機會。

    不想這兄弟三人辯白得一個比一個敷衍,甚至通篇都在推卸責任。

    至於私養兵馬等事,也被說為是先帝的恩準。

    這幾個辯白折子一上,頓時就是群臣激憤,參奏馮家的折子飛了漫天。

    皇上也生了大氣,派了好幾名有地位有身份的中央官員去調查。

    結果這一查,還查出一點馮家做過的其他事情來。

    到了現在,馮太後親自遞了辯白與求情的陳情書上去,以求平息這件事情。

    但馮家老三仍是因為好幾起強搶民女的事情,被抓了進去調查。

    “馮太嬪敢在宮裏這樣橫,無外乎就是仗著馮太後與馮家罷了。”白芷撇嘴笑道:“如今她親爹被抓緊牢裏等待調查,太後表姐服了軟,她失去了倚仗,自然要縮起來了。”

    唐公公就更好理解了——主子娘家出了事情,他自然要鞍前馬後地安排好京城的一切。

    “不再影響咱們禦膳房就好。”容嬌笑得極高興,愈發認真地清洗起櫻桃來。

    白芷點了點頭,心頭卻想起另一件事情。

    其實這兩月間,尚宮局一個叫采月的宮女也過來了好幾趟。

    不僅瞧著麵色不善,還指名道姓要容嬌做了東西。

    至於名號嘛,用的是羅尚儀的。

    禦膳房的人可不吃她這一套,眼見她要找容嬌的茬,都頂了回去。

    頂多是賣羅尚儀一個薄麵,沒拒絕地太過難看罷了。

    這件事情,禦膳房的人都通了起,決定不告訴容嬌。

    省得分明是和容嬌無關的事情,容嬌聽了,又會愧疚地向他們道歉,還要做那許多的花露。

    雖說花露十分好用,但也不能可著容嬌老實就欺負呀。

    “你離著那采月遠一點,看著就不像一個好人。”白芷不放心地叮囑道。

    “嗯嗯。”容嬌點了點頭:“采月奇奇怪怪的,我不會和她來往的。”

    說罷,容嬌就專心於清洗櫻桃。

    櫻桃圓滾滾從手中過,容嬌的心也轉了轉。

    晚上嚐試做櫻桃肉吃吧。

    ——————

    將櫻桃送去了紫宸殿之後,殿中省的人又過來送了一大堆賞賜,直言皇上誇了他們櫻桃洗得好。

    這兩個月裏頭,禦膳房的人不知道接了多少的賞賜,早就習慣了。

    但聽到這樣的緣由,薑德生在嘴角還是略微抽搐了一下。

    往日說菜燒得好吃便罷了,這的確是禦膳房的拿手本事,但如今連洗櫻桃都開始誇讚了……

    可見皇上的確偏心禦膳房。

    這是福氣,也有壞處。

    薑德生歎了口氣,將賞賜照舊分了下去。

    “皇上真是寬和,不僅賞了咱們東西,還將自己份例裏的櫻桃分給咱們。”容嬌眼睛亮亮地抱著一個小碗,裏頭是分得的二十五個櫻桃。

    皇上真是個明君。

    容嬌嘿嘿笑著,先送了十五個櫻桃去江尚宮的小院,然後美滋滋地抱了櫻桃去值夜班。

    放下了櫻桃,容嬌去準備做櫻桃肉的材料。

    櫻桃肉的做法根據地方各不相同,目前宮中禦膳房多用江南地區的做法——選取上好的豬五花,用紹酒、醬油、白糖等熬成櫻紅色的醬汁,再放入鍋中旺火熬煮,給肉上色,最後再將已成櫻桃紅的肉放入蒸籠之中。

    這正是往日裏做櫻桃肉的法子。

    但如今有了新鮮的櫻桃,容嬌就想起將櫻桃加入櫻桃肉之中,使得這櫻桃肉名副其實。

    是容嬌在前朝的膳食單子上看來的做法【1】。

    容嬌挽起了袖口,先將去除了血汙的豬五花條從鍋中取出,再用刀縱橫切去,不要切斷,肉麵的大小正如櫻桃的一般。

    在向喻公公的堅持學習刀工之後,容嬌的刀工可謂日益精進,三兩下就切完了。

    隨後,容嬌就手動為櫻桃去核。

    所用的自然不是容嬌剩下的十個寶貝櫻桃,而是下午清洗時挑選出來有瑕疵櫻桃。

    ——有瑕疵不適合奉給主子,但是味道卻是沒有什麽差別的。

    櫻桃打底,再放上剞花好的豬五花條,最後再放上一層櫻桃,用文火慢燉即可。

    要足足燉滿一個半時辰。

  第一回 加入櫻桃,容嬌心中沒有什麽底,就利用慢燉的時間,再做了另一份尋常的櫻桃肉。

    架好第二個蒸籠之後,容嬌又瞧了瞧火,長長呼了一口氣。

    鬆了鬆緊繃的肩膀,容嬌踱去了禦膳房的窗子旁邊。

    微微地將窗戶打開了一條縫,外頭靜悄悄地,隻有地燈的燈火在搖曳。

    禦膳房附近白日裏人氣最旺盛,如今卻是一個人影都難以瞧見。

    容嬌恍然發覺一個問題:自她值夜班以來,好像少有主子來要求宵食。

    而李公公事情之後,更是一次都沒有了。

    是怕自己身邊的心腹也衝撞了皇上麽?

    這念頭轉了一瞬,容嬌又想到:這樣也好,她省去了恐怕應對失得的麻煩,能專心提升自己的廚藝。

    她真是幸運,能得到這樣的好空閑。

    一陣微風拂來,吹得容嬌鬢角的發絲飄起。

    然後再密密地貼在容嬌白嫩的麵頰上,癢乎乎的。

    容嬌莫名想起那個下午的春風。

    輕輕柔柔的,拂過她麵龐時,像落下了一個吻。

    而她麵前,是陸離送來的食盒。

    裏麵是她心心念念的千層油餅與閣老餅,還有膳食方子。

    隻因為她醉酒半笑間的一句話。

    今日的微風還是和那日有一些不同的。

    不再輕柔,反倒帶著些夏日的微微燥熱。

    容嬌的心一點一點,變得熱烈起來。

    櫻桃肉的甜香逐漸漫了過來。

    陸離,今天怎麽還沒有來呀。

    容嬌咬著唇想道。

    在容嬌沒看到的地方,有個人影靜靜佇立了半晌。

    是采月。