第19章 玫瑰豉油雞和香椿漲蛋（修字）

  　　沈陸離走後，容嬌在禦膳房中等了一會兒，換了個姿勢。

  　　嗐，禦膳房哪兒都好，就是板凳上沒有靠背。

  　　坐久了就累得慌，況且容嬌還保持著冷敷的別扭姿勢。

  　　索性容嬌沒等一會兒，便有人推開了禦膳房的門。

  　　“可是容姑娘在裏頭？”來者是個衣著頗為講究的宮女，儀態端方，麵容清秀。

  　　容嬌在上頭看見了一分江姑姑的影子，又覺得有些麵熟，不由生了親切之感。

  　　“我便是容嬌。”容嬌露出乖笑：“姐姐可是受路侍衛之托來幫我的？”

  　　聞言，雙鳶動作微頓，隨即就笑道：“是的——我來扶你回去。”

  　　說著，就上前扶著容嬌起來，向容嬌歇息的地方緩緩行進。

  　　“幸而已經過了冬日，不然姐姐便要因為我受凍了。”容嬌頗為不好意思地半倚著雙鳶蹦跳：“不知姐姐是在哪兒做事情的？等我的腳好了，我便給你送好吃的。”

  　　雙鳶卻是但笑不語，心裏偷偷道：這般可愛的姑娘，難怪皇上要吩咐嬤嬤安排靠譜的人了。

  　　她還記得嬤嬤對她說的話：“你要小心些，在皇上允準前，萬萬不能叫人家知曉你是紫宸殿的人。”

  　　雙鳶彼時應下，在心中隱隱有了一個猜測：這可是皇上，第一次這般重視的人呢。

  　　等見到了容嬌，這樣猜測就肯定了幾分。

  　　奈何有楊嬤嬤的吩咐在前，雙鳶隻好管住自己的嘴，以防泄露了消息。

  　　容嬌見雙鳶不答，還以為是過於害羞的緣故，便左一聲“姐姐”右一聲“姐姐”地叫著，以圖親近些。

  　　不想雙鳶直到送到門口，都沒有說半句，連名字都未曾透露。

  　　容嬌就有些喪氣：“姐姐不肯告訴我，我怎麽謝姐姐呀？”

  　　雙鳶笑著搖了搖頭，敲了敲門，又將食盒遞給容嬌，便轉身回去了。

  　　白術開了門，看見的便是容嬌有些狼狽的模樣。

  　　“噯呦，怎麽搞成這樣？”白術小小地驚呼了一聲，喚了白芷來，一齊將容嬌給扶到床上去。

  　　“沒事的沒事的，不過是我不小心崴了下腳。”容嬌口中安慰焦急的二人，將事情經過說了一遍，不過略去了和沈陸離的對話。

  　　“方才送你回來的是誰？我瞧著背影有些眼生。”白芷最是謹慎，開口詢問。

  　　容嬌將方才的情形說了一番：“想來那位姐姐也是個內向性子，不大願意開口的。”

  　　但她卻有些麵熟那位姐姐。

  　　仔細想一想，竟是和楊嬤嬤身邊的雙鶴姐姐有幾分相似。

  　　莫不是那位姐姐，和紫宸殿有幾分關係？

  　　想到這，容嬌就搖了搖頭：別胡想了，她何德何能，居然有幸得到紫宸殿宮女的幫助？

  　　“給我瞧瞧。”白術神色心疼，將容嬌的傷處細細看了一遍。白芷則是要拿藥酒給容嬌搽上。

  　　“哎，姐姐先別動，我這兒還要再冷敷一會兒呢。”容嬌笑道：“先嚐一嚐我親手做的玉蟬羹吧，不然等會兒就冷了，又有藥酒的味道。”

  　　“看著就疼，虧你笑得出來。”白芷放下藥酒，重重點了點容嬌的鼻子。

  　　白術則是笑著說好，將食盒打開。

  　　“唔，可別說，還是挺香的呢。”白芷驚訝道，接過白術遞過來的碗。

  　　二人各嚐了一口，便同時微愣，隨後開始一勺接著一勺地用，直到用完最後一口。

  　　“容嬌，你這做得真好吃！”白術毫無保留地誇讚道：“你繼續好好研究，我相信你完全可以將廚藝練就得爐火純青，壓倒宮中禦廚的！”

  　　白芷臉上帶著些意猶未盡，嘴中卻作出勉強的樣子：“這味道……比我想的要強多了。若是你以後也要試吃的話，找我也是可以的。”

  　　“多謝兩位姐姐的誇獎。”容嬌甜甜一笑：“不過有人口不應心，我下回就不給她嚐。”

  　　“你這小妮子，竟也學壞了。”白芷瞪了瞪眼，小心避過容嬌的傷腳，作勢要擰容嬌的麵頰。

  　　白術一邊捂著嘴兒笑，一邊上前攔著。

  　　屋內頓時一片笑鬧聲，好不快活熱鬧。

  　　那邊雙鳶快步回了紫宸殿，一路上低著頭，為防有人將她認出。

  　　等進了紫宸殿的門，雙鳶對上的就是一雙雙好奇的眼神。

  　　小盛子指了指內殿，小聲道：“皇上是生著氣回來的，我師傅和楊嬤嬤已經進去伺候了。”

  　　雙鳶的親姐姐雙鶴，微微將眼一對，雙鳶便會意道：“人生得一雙嬌麵，性子活潑嘴巴甜，很是可愛。”

  　　紫宸殿的眾人得了答案，紛紛點頭：那便好那便好，隻要性子是個好相與的就成。

  　　——————

  　　容嬌翌日一醒來，就被告知得了好幾日的假期，好生養著，等好了再來值班。

  　　與此同時而來的，是禦膳房各人送來的慰問滋補品。

  　　“那多謝白術姐姐幫我請假。”容嬌咬了一口脆香香的芝麻卷，麵上一副心滿意足的模樣：“若是姐姐能抽空去一趟禦花園，從黃公公那兒拿一些梅花瓣過來，我就更加感謝了。”

  　　“小貪吃鬼。”白術笑罵了一聲：“你就放些心，我絕對會幫你拿過來的——還要記得帶上黃公公最愛吃的栗子糕，對不對？”

  　　容嬌連聲道：“對對對，白術姐姐又聰慧又良善。”

  　　“那些個新出的話本子，我都放在你床頭了。”臨出門前，白術又囑咐道：“可不許亂跑啊，有人敲門的話，若是不相熟的，不許應下。”

  　　容嬌一一點頭應下，才叫白術放心地離開。

  　　容嬌就靠著話本子消磨了一上午的時光。

  　　等到過了午膳的時候，白術便拎了兩個盒子回來。

  　　一個盒子裏裝滿了清香的梅花花瓣，另一個盒子裏則是裝了今日的午膳——一小碟玫瑰豉油雞和香椿頭漲蛋。

  　　許是考慮到容嬌對食物形美的追求，白術在裝盤的時候，還特意擺了擺盤。

  　　切成小塊的雞呈現花朵狀排在碗裏，上頭澆了香噴噴的玫瑰豉油雞汁，油亮亮的，散發著豉油與雞肉的香氣 ，隱隱有玫瑰露酒的芬芳。碗沿還十分講究地撒上了玫瑰幹花花瓣，瞧著更精致可口了幾分。

  　　香椿頭漲蛋切成小餅的模樣，層層疊在碗中，總共疊了四五層。最上頭放了一朵新鮮綻放的杏花，小巧可愛。

  　　容嬌不由吞咽了一口口水，隻覺得口舌生津，止都止不住。

  　　白術將盛好的一小碗白米飯遞過去，笑道：“整個禦膳房裏頭，就你最討喜。今日得知你受傷的消息，張禦廚可是特意留了這一小碗玫瑰豉油雞給你呢。”

  　　這麽難得，那姐姐就和我一塊兒分享。”容嬌笑眯眯地接過飯碗，便迫不及待地夾了一塊玫瑰豉油雞吃。

  　　玫瑰豉油雞向來有兩種做法。

  　　一種是先將雞洗淨晾幹，燒開豉油雞水，再將雞放入，反複浸入提起，直到雞肉變熟。隨後便塗抹上蜜汁和豉油雞汁，切成條狀食用即可。

  　　另一種則是先在鍋中用香葉、薑塊、豆豉等香料蒸製出料汁水。隨後將玫瑰露酒、生抽和冰糖等調料放入，蒸出玫瑰豉油雞汁。再將雞洗淨切成塊，放入其中小火烹煮，再取出淋上額外的蜜汁。

  　　以禦膳房的精致繁複，自然選用的是第二種做法。

  　　經過半個多時辰的烹煮，玫瑰豉油雞汁已經完全滲透進雞塊之中，甘香滿口。

  　　雞皮色澤金黃，被煮得軟爛可口，而雞肉仍是口感滑嫩，一咬便有汁水在嘴中爆開，雖是微微燙嘴，卻讓人舍不得放下。

  　　隻這一碗豉油雞，便能叫容嬌一口氣吃掉兩碗的米飯。

  　　自然，瞧了瞧自己隻有一碗的飯，容嬌轉而將夾起香椿頭漲蛋。

  　　禦膳房出品的香椿頭漲蛋，在質量上是絕對有保證的。

  　　被煎的略有些焦黃的雞蛋包裹著綠中帶紫的香椿碎，筷子一夾起，便從中間凹下去一塊，可見這漲雞蛋的厚實。

  　　甫一入口，嘴中便充盈著香椿頭獨特的香味，雞蛋厚軟，邊緣微焦處有獨特的酥香。略一咀嚼，便有清香的汁水流淌而出，用來配飯是再好不過的了。

  　　容嬌吃得手不停筷，直到咽下飯碗中最後一粒米，才依依不舍地放下碗筷：“真盼著這宮裏頭的主子們，每天輪著來點名要吃這玫瑰豉油雞才好呢。”

  　　幫著白術收拾了桌麵，容嬌就聽見白術說道：“你成天看話本也是無聊——等會兒我帶一半玫瑰花瓣走，叫小夏子幫你曬幹磨成粉末。剩下的，你等我送來蒸花露要用的小甑和炭盆，你坐在門口蒸花露吧。”

  　　“多謝白術姐姐”容嬌脆聲應下，目送著白術遠去。

  　　蒸花露好呀。

  　　整出來的花露，可以放在水中添風雅，對人也有益處；亦可以放到酒中增香氣，使人未品先醉；還可以放在糕餅之中，加上更豐富的滋味。

  　　容嬌在心裏頭盤算著：從前都是姑姑和她一塊兒蒸花露，今日卻是她頭一回自己蒸。

  　　若是今日成功了，她便趁著春日百花盛開，多蒸一些其他的花露。

  　　姑姑要有一瓶，采螢、白術、白芷幾位姐姐也要有，還有薑公公對自己照顧多多，也少不得。

  　　陸離昨日幫了她許多，她亦是不能忘的。

  　　容嬌想著想著，便傻笑起來。

  　　讓喜歡的人們，品嚐自己親手做的東西，真是叫人高興。

  　　她想一輩子這樣。