第20章

  　　那臉的主人看起來年齡不大，眼神銳利帶著疑惑，他伸出手，按住了顧傲天的肩膀。

  　　“小子，店主呢？”

  　　顧傲天強迫自己冷靜下來，是了，這個男人根本不知道他是誰，他沒必要這麽緊張，但是顫抖的聲音還是出賣了他：“在…在後廚，我是新來的……”

  　　“新來的服務生嗎，你要好好幹啊。”

  　　靳亞雖然不知道這個孩子為什麽那麽怕他，但是就一天工夫，店主就收了個人類服務生，是不是說明店主其實還是偏向人類這邊的呢？

  　　這麽想著，靳亞的態度也緩和不少：“今天有新菜嗎？”

  　　顧傲天勉強穩住了聲音：“抱歉，現在剛開店，請允許去後廚問一下菜單。”

  　　靳亞沒有為難他，揮了揮手，就讓顧傲天走了，他獨自坐在座椅上，看著進進出出，抱著打包盒的飯飯和柱子，眼神暗了暗，不知道在想什麽。

  　　“怎麽了，來客人了？”夏鮮察覺到了身後的腳步聲，頭也不回的問。

  　　“嗯……”顧傲天不知道該不該說來的是中城城主，隨即想到靳亞的態度，可能是熟客了吧，便直接說：“客人問，今天有新菜嗎？”

  　　“新菜嗎？”夏鮮歪著腦袋想了想：“冰箱裏還有排骨，做個蒜茸蒸排骨，之前還做了鍋包肉，就這兩個吧。”

  　　“行。”

  　　夏鮮思考的這段時間裏，顧傲天也平複了心情，裝作無事發生的樣子，拿著小本子和筆，過來說：“新菜是蒜茸蒸排骨和鍋包肉，您要哪一個？”

  　　“蒜茸？”靳亞聽到這個，微微皺了眉，小時候爺爺騙他吃了一次生蒜，辣的他直哭，之後他就不怎麽碰蒜了。

  　　“就鍋包肉吧，再來一碗米飯。”

  　　“好的。”

  　　顧傲天把兩道菜寫到本子上，撕下那一頁，在大廳的送菜窗那遞了進去。

  　　之前因為沒有服務生，這窗戶就沒打開過，現在終於有了用武之地。

  　　大廳就這一個客人，顧傲天感覺他站哪都不合適，還在想要不要去後廚幫忙的時候，門口傳來了三人談論的聲音。

  　　“是這兒吧，喪屍飯店，名字還挺有意思。”

  　　“可不是，讓我好找啊，不知道有沒有別人說的那麽好吃。”

  　　“等著幹啥，進去進去。”

  　　顧傲天立馬打開門迎接，是三個中年男子，一個挺著啤酒肚、一個有著大光頭、還有一個瘦的跟竹竿似的。

  　　顧傲天引著三人坐下：“三位想吃點什麽，我們今天新菜是蒜茸排骨和鍋包肉。”

  　　“你瞧瞧，老鄭，我就說，來堂食不會錯的，有新菜啊。”光頭摸著腦袋開心地說：“要不都來一份？”

  　　“老王，還是你機靈，一份不夠我們吃吧，還有什麽？”啤酒肚也笑眯眯地看著顧傲天。

  　　顧傲天想了想：“我們這還有米飯、肉包、刀切、醬油拌飯什麽的，您想吃點什麽？”

  　　瘦竹竿：“老王，據說他們這的肉包和醬油拌飯都不錯，要不來上一點？”

  　　光頭老王很豪氣：“都上都上，全部菜都上兩份，再來一份米飯，我請客，怎麽樣，夠大方吧！”

  　　啤酒肚老鄭哈哈大笑：“還是你豪氣，那借你的光，我們都嚐嚐。”

  　　顧傲天看著有些咋舌，這菜可不便宜，雖然就原料來說確實難得，但是一頓飯吃上百晶核，是他不能想象的。

  　　把菜條遞給夏鮮後，顧傲天就拿著幾個水杯，挨個給他們倒上熱水。

  　　啤酒肚老鄭接過就一飲而盡，然後長歎一聲：“現在低級喪屍已經見不到多少了，多是二級的喪屍了，上一次打我門口路過那小子，聽說不小心感染了。”

  　　光頭老王也唉聲歎氣的：“是啊，真可憐，錢不好賺啊，老金，你呢？”

  　　瘦竹竿老金摸著胡須：“差不多，這不剛帶著你們賺一筆，好活。”

  　　顧傲天見他們三個人在聊生意，沒興趣聽，就去廚房幫忙了，很快就端出來一盤鍋包肉和米飯，遞給了靳亞：“客官，您的菜齊了。”

  　　靳亞點點頭：“你叫什麽？”

  　　顧傲天頓了頓：“小顧。”

  　　“小顧？”靳亞挑了挑眉，也知道他不想說自己的名字：“行，小顧，你去忙吧。”

  　　得了準許，顧傲天立馬溜進了廚房，要是沒人叫，他是不準備出來了。

  　　廚房裏，夏鮮已經剁好了蒜末，排骨也切好碼在盤子裏，見顧傲天進來了，也沒說什麽，隻是指揮他幫忙控製火溫。

  　　顧傲天蹲在土灶下，看著夏鮮利落地在蒜上潑了一勺熱油，加入生抽、耗油、鹽、糖，調拌均勻後，把排骨倒了進去，又加了一勺澱粉，放在一旁醃製，醃好直接上蒸鍋就行。

  　　醃製的時間裏，就開始製作鍋包肉了。

  　　火已經控製在合適的範圍內，顧傲天洗了洗手，自覺地拿出一個盤子，從放在一旁的蒸籠裏取出剛蒸好的兩個肉包，又盛了兩碗飯，按照夏鮮說的比例，放入豬油和醬油，調製好後端了出去。

  　　“客官，肉包和醬油拌飯，請慢用。”

  　　菜一上桌，就吸引了三人的主意。

  　　光頭老王：“不錯啊，果然堂食比外賣好啊，你瞧，還燙著呢。”

  　　“廢什麽話啊，上手上手。”

  　　啤酒肚老鄭早迫不及待了，上手就抓了一個肉包，掰成了兩半，遞給了瘦竹竿老金：“嚐嚐，老王今天請客，給他吃一整個的。”

  　　瘦竹竿老金接過肉包：“行啊，會做人啊。”

  　　“那是！”啤酒肚老鄭笑嗬嗬地，用嘴去接那肉汁：“誒唷，香啊，這肉有點意思啊，老金，你能嚐出是什麽嗎？”

  　　瘦竹竿老金也咬了一大口，砸吧了下嘴：“不清楚，反正不是變異肉，新品種嗎？”

  　　“這廚師不簡單啊，這白菜簡直是點睛之筆。”瘦竹竿老金嘖嘖稱讚：“白菜混在肉裏，可以減少肉的消耗，而且還能豐富汁水，解膩，簡直是一舉三得，再加上這肉緊實彈牙，調味也是鹹鮮味的，配上外麵的麵皮，一口下去，簡直了。”

  　　光頭老王一個肉包已經下肚了，豎了個大拇指：“不虧是專業的，可以，我們就隻會說好吃。”

  　　瘦竹竿老金笑了笑：“過獎過獎，嚐嚐拌飯吧。”

  　　拌飯也是兩碗，他們一人一個勺子，來了一勺。

  　　“鮮！”光頭老王說：“好吃，再來一勺。”

  　　旁邊的啤酒肚老鄭已經捧著碗在大口大口往嘴裏刮了，瘦竹竿老金不慌不忙地品了下：“大米、醬油、肉沫，還有油，不是普通的油。”

  　　“哎呀，老金，”啤酒肚老鄭一邊吃一邊說：“還有你嚐不出來的東西？”

  　　瘦竹竿老金放下勺子：“嗬嗬，畢竟我知道的也不多，肯定有我嚐不出的嘛，比如之前書上寫的罌粟，聽說很好吃，我也沒試過。”

  　　“那玩意不是說有毒的嗎，早就被燒了。”光頭老王扒著飯，含糊不清地說：“聽說那玩意成癮，還特別鮮。”

  　　瘦竹竿老金：“是啊，聽說在飯菜裏放一點，就特別提味，可惜了。”

  　　兩人點頭，對這話題沒興趣，繼續埋頭苦吃。

  　　殊不知這對話被一旁的靳亞聽到了，他桌上的餐盤早就吃完被收走了，麵前隻一壺熱水，他輕輕喝了一口，看向旁邊的三人，眸子一暗，不知道在想些什麽。

  　　“客官，鍋包肉兩份，還有兩份蒜茸蒸排骨，請稍等。”

  　　鍋包肉一上，三人直捂著鼻子：“這菜啥情況啊，好刺鼻啊，咳咳。”

  　　瘦竹竿老金：“應該是醋放多了。”

  　　啤酒肚老鄭直搖頭：“我吃不了酸了，這菜你們吃吧，我不了，不了。”

  　　光頭老王也有些猶豫著不下筷子，眼神往老金那飄：“老金，你開飯店的，你先來。”

  　　瘦竹竿老金皺著眉，如果可以，他是一口也不想碰這菜，但是不吃又怎麽知道這菜怎麽樣，隻好皺著眉頭，吃了一口。

  　　嗯，不酸？

  　　再來一塊。

  　　瘦竹竿老金：“你們嚐嚐，不酸。”

  　　光頭老王捏著鼻子：“老王你這小九九我能不知道，不吃，不吃，肯定是騙我們的。”

  　　啤酒肚老鄭也說：“就是，你吃吧，不用留了。”

  　　瘦竹竿老金聽後，微微一笑：“那行，你們都不吃，這菜我就打包回去了，沒意見吧？”

  　　“沒意見。”“沒意見。”

  　　兩人聞著這酸味，根本不願意碰這菜一口，瘦竹竿老金得償所願地拿到了一盤菜，好回去研究研究。

  　　顧傲天進入廚房取打包盒，排骨也蒸的差不多了，便一起取出，端了出去。

  　　“客官，打包盒和兩盤蒜茸蒸排骨，一碗米飯，菜齊了，慢用。”

  　　菜上來，盤子上碼的都是金燦燦的蒜茸，蒜香縈繞著整個大廳，靳亞忍不住捏起了鼻子。

  　　三人可不管那麽多，拿著筷子就上了。

  　　“鮮嫩入味，這蒜不錯啊。”光頭老王骨頭一吐，又來了一塊：“米飯給我一點，這菜太好下飯了吧。”

  　　瘦竹竿老金也吃了一口：“不錯，排骨鮮嫩，和之前的肉包、鍋包肉應該是同一種動物身上的，醃的很入味，放了澱粉勾芡，突出了口感。”

  　　接著，他想到了什麽似的，拿筷子在盤子裏劃了兩下，撥出了最底層的麵條。

  　　夏鮮本想在那下麵放粉絲的，但是沒有，隻能勉強用麵條充數了。

  　　瘦竹竿老金夾了一筷子麵條，混雜這上麵的蒜茸一起入嘴：“鮮，鹹，香，能把蒜茸做成這個味道，可以。”

  　　見老金這麽說，另外兩人改道去夾了麵條。

  　　啤酒肚老鄭：“太好吃了吧，下麵的麵條浸潤了上麵的蒜香，每一口都有味道，這蒜茸就是蘸劣質變異肉也好吃啊，蒜香入味，不膩，肉也鮮嫩，一口下去，沒誰了。”

  　　光頭老王：“是啊，是啊，真好吃，老金，啥時候你店裏也能做出這樣的菜就好了。”

  　　“你的意思是我做的飯不好吃嗎？”瘦竹竿老金的聲音有些溫怒：“這菜確實不錯，但也就吃個新奇，配料也簡單，你要想吃，我下次給你們做一模一樣的！”

  　　見老金生氣了，兩人忙哄著：“我們沒這意思，這不順口一說，你吃，你吃。”

  　　瘦竹竿老金又要了一份拌飯和排骨打包，就消了氣，三人繼續其樂融融的。

  　　吃飽了，光頭老王爽快的付了錢，三人就在店門口分開了。

  　　瘦竹竿老金回到了城內，在一處小巷裏和一人碰頭了：“癩子，我有一個活，你接嗎？”

  　　黑暗中的人回答：“老金，你這髒活不少啊，說吧。”