第426章 這就是差距啊
作者:巧克力蘸糖      更新:2022-06-28 13:22      字數:3800
  ,美食圈外掛帝

  兩人一前一後出了門。

  走廊上,付宇轉頭看向並肩而行的陳晨,正琢磨著怎麽開口引起話題。

  陳晨突然說道:“你上次送我的那個護腕,效果真不錯。我回去試了,酸痛感確實減輕不少。

  廚師因為成年累月的顛勺,手腕長期負重,基本上工作年頭長,或多或少都會有點腱鞘炎之類職業病。

  付宇送陳晨護腕,也是因為趙猛之前犯了舊疾,他跟家裏提了一嘴,他媽趕忙就從家裏又郵來了兩副醫療護腕,讓付宇拿去送給趙猛。

  趙猛那邊一副就夠用了。

  付宇手頭還剩下一副新的。

  陳晨被自家老板派去千裏馬教燒烤,幾個學徒裏,他對付宇格外照顧。

  一方麵是因為趙猛的關係,音樂餐廳那邊的人都跟趙猛很熟悉,知道他是老板眼前的紅

  而付宇又是趙猛的徒弟,在陳晨心裏肯定比其他幾個人要更看重幾分。

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  另一方麵,則是付宇小夥子人長得精神,廚藝基礎也非常紮實,學東西特別快,很有天賦。

  陳晨是真的很欣賞付宇,所以教學的時候,對付宇格外和善有耐心。

  付宇向來是個知恩圖報的性子。

  他清楚陳晨對他好,所以陳晨最後一天過去千裏馬教學的時候,付宇找著機會,私下裏將醫療護腕送給了陳晨當做禮物。

  東西不值多少錢,但卻非常實用,送的就是一片心意。

  陳晨今天提起這件事情,也是因為那醫療護腕確實非常好用,他這手腕的毛病倒是不算嚴重,不過偶爾犯了,也是真要命。

  沒想到付宇送的這副醫療手腕還挺好用的,戴了幾天,症狀明顯減輕了。

  後來到網上一查,別說,還真是正經醫療商店裏賣的產品,幾百塊錢,其實也不算很便宜。

  提起醫療護腕,兩人說起話來,就輕鬆多了。

  付宇很自然的將話題引到了上次的測評直播上麵。

  陳晨就笑著說道:“小付,你真是青出於藍而勝於藍啊!當時看到直播間裏擺著的燒烤外賣,我就特別受啟發,我覺得你在燒烤方麵的創意和想法要在我之上,就想著找個機會,讓你當麵烤製一下,我給你打下手,跟著學習學習。”

  付宇絲毫沒有猶豫的選擇接受任務。

  哪怕沒有這三點的技能點獎勵,付宇也會願意幫陳晨。

  自己的燒烤烹飪原本就是由陳晨帶著入門的,對於這位廚藝精湛,態度和藹的大廚,付宇還是非常尊敬和喜愛的。

  付宇點頭說道:“陳廚,有什麽需要我做的,你盡管吩咐就行。”

  付宇的態度一如之前在千裏馬教學那會兒,恭敬而有禮。

  陳晨心下很受用,對付宇的印象越發的好了。

  燒烤區那邊陳晨是負責人。

  付宇跟著過去,幾個小工還真是正在忙著張羅晚飯。

  除了烤粘糕,主食還有烤餅,烤餃子,烤饅頭片,除此之外,還有從食堂打回來的葷素菜肴。

  陳晨待付宇很熱絡,幾個小工察言觀色,言行間也明顯對付宇很客氣。

  付宇跟著他們一起吃過晚飯,就留在了燒烤區。

  可是

  這飯都吃完了,卻連一份點餐單也沒送過來。

  趙猛都有點傻眼了。

  雖說店裏這幾天燒烤的點餐單明顯增添了一些,但像現在這樣的情況,還真是從來沒有發生過。

  陳晨也是有點無語。

  難怪趙猛幹燒烤這麽多年了,愣是沒能突破高級,要是照著眼下的接單量,還真是怨不得他。

  沒顧客點單,就沒機會練手,這技能上哪兒增長去

  就連旁邊的小工也是麵麵相覷。

  奇了怪。

  平時店裏不說爆單吧,但是一晚上接個十幾二十單還是有的。

  今天這是怎麽回事

  除了中午那會兒接了幾份點餐單,晚上到現在還沒正式開單呢!

  四海宴後廚。

  早上開過例行晨會後,老板特意過來把包括羅讓在內的幾位掌勺大廚全部留下,又特意交代了一下這兩天店慶活動的事宜安排。

  所有人各抒己見,提出自己的想法和建議。

  羅讓也發言了,不過他是針對店裏的烤製區提出的優惠活動。

  那天測評直播過後,他又把三位主播對於千裏馬燒烤外賣的評價反複看了幾遍。

  他方最觀察了千裏馬飯店的外賣包裝,菜品擺盤,以及主播在品嚐菜品後的反應和評價。他一邊看,一邊在腦子裏馬虎的回想當初給常善當幫廚時,這人烹飪掌勺的情況。

  記憶中,陳晨的廚藝好像也沒有這麽厲害啊

  當時的烹飪操作雖然也很流暢,但是多少還能看出點生澀的感覺,可是現在瞧著,無論是擺盤的手法,還是烤製的操作,這廚藝都已經非常精湛了。

  怎麽短短的一段時間,這人的廚藝就突飛猛進了呢

  羅讓一直想不明白這件事情。

  直到前幾天,老板突然提起舉辦店慶的事情。

  他才恍然大悟!

  千裏馬那邊的燒烤海鮮確實是新推出的特色。

  可是在正式推出前,肯定已經準備相當長的一段時間了。

  為什麽燒烤外賣裏,最受歡迎的就是烤秋刀魚和碳烤生蠔

  那肯定是因為這兩樣食材的價錢最便宜,拿來練手也不心疼。

  而這次的外賣燒烤測評,為什麽姚石會表現的那麽淡定

  分明是對自己店裏的燒烤水平非常有信心。

  畢竟廚藝不像其他,想要依靠捷徑一步登天是不可能的事情。

  想要有所提高,就得付出一定的辛苦。

  而陳晨會有這麽厲害的燒烤廚藝,那肯定也跟他私下裏的刻苦訓練分不開。

  想要在短時間內超越陳晨的燒烤廚藝,是不用想了。

  不過想要在燒烤外賣這一塊兒從千裏馬手中搶下一部分客源,技術不行,就隻能改換套路打價格戰了。

  想到這裏,羅讓就是一陣惋惜。

  就連看著身邊的同事,以及麵前的老板,都覺得有些恨鐵不成鋼。

  燒烤這一塊兒的利潤多客觀啊

  你們一個個的啊,還都看不上,就知道弄個烤羊蠍子,看看人家,光是海鮮都烤出花來了

  這就是差距啊!

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