第225章 準備賣小吃

  　　李香蘭之所以提出要和季善善合作，主要原因是季善善說的那些東西她不會做。

  　　就算是季善善把做法教給她，她也不敢保證自己做出來的味道能好吃。

  　　還有一個原因就是她覺得季善善點子多，想法好，想事情比較全麵，跟著她做事，不說賺大錢，本錢肯定是不會賠的。

  　　而且她對季善善有種莫名的信任感，願意相信她，親近她。

  　　季善善想了一下，覺得也行，反正她在家裏坐著錢也不會從天上掉下來。

  　　雞柳和炸薯條的做法都比較簡單，有李香蘭幫忙，用不了多長時間就能做好。

  　　這樣一來家裏也能有一份進項，不然光靠顧遠的工資養活一家人，每個月也存不下多少錢。

  　　“好啊，本錢咱們兩人平攤，等你的事情解決好了，咱們就開幹。”

  　　“好！”

  　　季善善和李香蘭相視一笑，都從對方眼裏看到了躍躍欲試的光芒。

  　　說幹就幹，季善善是個行動主義派，當即決定去市場買兩塊雞胸肉回來做實驗。

  　　把孩子托付給李香蘭照看，季善善騎上自行車風風火火地去了就近的菜市場。

  　　不多時，提著一袋雞肉回來了。

  　　李香蘭驚訝於她的速度，朝著她豎起大拇指：“嫂子，你這速度也太快了。”

  　　季善善微微喘了口氣，提著雞肉放到廚房，又倒了一大杯水灌下去：“累死我了，我怕孩子哭，把自行車踩得都快趕上風火輪了。”

  　　李香蘭抱著圓圓，握住她的小手朝季善善擺了擺：“沒有啊，寶寶可乖了呢，剛才你走了以後，我還給他們換了尿布呢。”

  　　圓圓見媽媽回來，蹬著小腿要抱抱，團團就比較高冷了，自己吃著小手玩得不亦樂乎。

  　　季善善去洗了手，抱起圓圓安撫地哄了哄，然後看向李香蘭：“我去做雞柳和炸薯條，你幫我看著寶寶。”

  　　李香蘭點頭答應，和兩個寶寶做起了鬼臉遊戲。

  　　季善善去了廚房，回憶了一下做雞柳的步驟，好長時間都沒有做過了，冷不丁要做還有些手生。

  　　把做法在腦子裏過了一遍，她就摩拳擦掌地開始做了。

  　　雞胸肉洗淨切成小條，用調料和雞蛋清醃製半小時入味。

  　　趁著醃製雞胸肉的時間，她又削了兩個大土豆，衝洗幹淨後切成粗細均勻的長條，再放到清水中抓洗一遍。

  　　目的是為了洗去土豆本身的澱粉，最後將土豆條焯水至晶瑩剔透斷生，撈出來過涼水，晾幹水分備用。

  　　這個時候，雞胸肉差不多也醃製完成，醃好的雞胸肉上麵裹上一層麵粉，再沾上一層雞蛋液。

  　　沒有麵包糠，季善善就找了個饅頭碾成碎末來代替。

  　　等到油熱，下鍋炸至金黃，一份香噴噴的炸雞柳就出鍋了。

  　　雞柳放到一邊控油，季善善接著開始炸薯條。

  　　依然給土豆條上裹上麵粉，中火慢炸，不停翻動，防止土豆條之間發生粘連。

  　　等到土豆條全部漂浮起來就可以出鍋裝盤了。

  　　季善善把炸好的雞柳分成兩份，一份是原味，一份灑了孜然粉和辣椒麵，端到臥室裏給李香蘭品嚐。

  　　李香蘭早就聞到了香味，炸物獨有的香氣從廚房飄出來，饞得她險些流出口水。

  　　“快嚐嚐味道怎麽樣？”

  　　季善善把盤子放到桌子上，示意李香蘭品嚐。

  　　李香蘭早就忍不住了，夾起一個雞柳放到嘴裏嚼了嚼，太好吃了，是一種她從來沒吃過的味道。

  　　她忍不住又接連吃了幾個，驚奇不已地點評：“真好吃，肉質一點都不柴，反倒有一種鮮嫩爽滑的感覺，跟我之前想象的一點都不一樣。”

  　　季善善也吃了幾個，又讓她吃薯條，李香蘭吃過薯條後，瞬間被薯條的清香征服，話都顧不上說了，直接埋頭吃了起來。

  　　季善善看她這樣還有什麽不明白的，不用說也知道她一定是很滿意。

  　　“嫂子，我覺得辣味的比較好吃，咱們可以多做些辣味的。”李香蘭邊吃邊點評。

  　　兩個小家夥看李香蘭吃的香，饞得直流口水，尤其是團團，伸著小手咿咿呀呀的，似乎在說媽媽我也要吃。

  　　季善善笑著點了點團團的小鼻子：“小饞貓，你還不能吃呢。”

  　　團團似乎聽懂了媽媽的話，癟著嘴角不高興起來，大眼睛裏迅速憋起了一泡淚。

  　　季善善好笑地看著團團，正要抱起來哄哄，就見顧遠從外邊進來了。

  　　顧遠下班後的第一件事自然是看孩子看媳婦，他本來想親親媳婦，見李香蘭也在，隻好作罷，目光看向桌子上的食物。

  　　“又做了什麽好吃？”

  　　季善善夾了個雞柳喂給顧遠，又往他嘴裏一連塞了幾根薯條，一臉星星眼似的期盼地看著他：“好吃嗎？”

  　　顧遠認真品嚐後點頭稱讚：“味道不錯，不過這都是女人孩子喜歡吃的零嘴吧，我們老爺們還是大口吃肉大碗喝酒來的痛快。”

  　　季善善哼了一聲，又往自己嘴裏扔了幾根薯條，傲嬌地轉了個頭，把後腦勺留給顧遠。

  　　“你說了不算，我和香蘭覺得好吃。”

  　　李香蘭趕緊點頭：“對對，咱們就賣這個吧，生意肯定好。”

  　　顧遠見媳婦給了個後腦勺不搭理他，怕她生氣，又礙著李香蘭在，想哄也不好意思哄。

  　　隻得偷偷碰了碰她手背，語氣帶著絲不易察覺的討好：“媳婦，我真的覺得挺好吃的，你們打算賣這個？”

  　　李香蘭捂嘴偷笑，他這個表哥平時看著一副生人勿進的樣子，原來在媳婦麵前也是個耙耳朵。

  　　季善善點點頭，把還在流著口水的團團塞在顧遠懷裏：“我和香蘭合夥，我負責做，她負責銷售，你覺得怎麽樣？”

  　　她已經考慮好了，決定把目光主要投向年輕人。

  　　除了炸雞柳和炸薯條，再搭配著賣些茶葉蛋，茶葉蛋隻需要前一天晚上煮好泡一晚就行。

  　　至於雞柳和炸薯條則需要提前在家裏做成半成品，再準備個小爐子，現炸現賣。

  　　生意好的話，她還可以再搭配著上些新品種，鹵味，五香毛豆之類的。