第222章

  　　想辦法解決困難

  　　很快，呂家三人見到了已經早起準備外出鍛煉的呂英傑。

  　　呂英傑怕吵了李玉雪睡覺，就帶著呂家三人在廚房裏坐著說話，吩咐石頭、大樹煮雞蛋麵條，再把騾子牽進雜房，不要讓騾子叫喚。

  　　石頭下鍋煮麵條打雞蛋，豎起耳朵聽呂老頭說兩個村的村民的菜賣不出去。

  　　石頭也聽鎮裏的人說今年的菜便宜的事。

  　　幾個月前，呂英傑給信息所買了一百多畝的劣田，當時信息所的奴仆以為他要種菜呢，當得知種的是辣椒後，還在想種辣椒有種菜掙錢嗎？

  　　前些天，辣椒賣了好多的錢。

  　　這幾天，菜太多降價不好賣。

  　　石頭心道：老爺可真是太英明了！

  　　呂老頭目光期盼的問道：“你看有沒有法子？”

  　　呂英傑道：“糧鋪不收菜，隻收糧食。往年村裏人賣不出去的菜，曬成幹菜。茄子可以曬成茄子幹。豆角曬成豆角幹。到了冬天再賣。”

  　　呂老頭道：“唉，別的村的村民也會把菜曬成幹菜賣，到時仍然價錢低，賣不出去。”

  　　呂英傑便道：“那也比菜爛在地裏強。”

  　　災荒年，地裏產糧食少、產菜少，農民發愁。

  　　豐收年，地裏產糧食多、產菜多，農民仍然有愁事。

  　　最苦的就是農民。

  　　呂秋風道：“隻能這樣。隻能少賺些錢了。”

  　　又道：“靠賣菜掙不了多少錢，還得是家裏的漢子去外麵做事。”

  　　呂老頭道：“做事也得做不能把人累死的事。像你大哥一樣去挖礦，差點沒命。”

  　　正要說話的呂河連忙低頭，閉上嘴巴。

  　　呂英傑道：“我看村裏一些人從農忙之後就已經到縣城做事了。”

  　　黑臉青年在賣了辣椒後，就到縣城求呂英傑幫忙找了活計幹。

  　　呂英傑安排黑臉青年給糧鋪打雜工，每天能掙七個銅錢還包吃住。

  　　還有幾個村民在平鎮、成縣、劉鎮打零工，偶爾找不到住處，就求呂英傑幫忙打個地方呆一夜，呂英傑就讓他們去跟呂正擠一夜。

  　　呂秋風感激道：“往年這個時候，我們也在外麵做事，今年靠賣辣椒賺了錢，都不用在外麵做事，還托小弟的福跟著郝秀才讀書，跟著陳師傅習武。”

  　　呂英傑見石頭往木盆裏麵盛麵條，便張羅親人吃飯，道：“先吃早飯。我媳婦做了辣椒油，放進麵條裏麵特別香，你們可要來點？”

  　　丁麗從外麵練武回來，聽到廚房來了人後，也沒有去告訴李玉雪。

  　　等李玉雪醒來時，呂家三人、大騾子都走了，呂英傑也去了成縣。

  　　石頭把呂家三人說的話都學給李玉雪聽。

  　　李玉雪也沒想到村民生活的這麽艱難。

  　　仔細想想，要是不艱難的話，呂正一家人能把日子過得比黃連還苦？

  　　她吃著放了辣椒油、香油、兩個荷包蛋的湯麵條，想起曾經幫助治過病的村民在這幾個月送了魚、山貨給她，還有她回到河東村時，村民都感激她傳授醫學小常識，送給她菜。

  　　現在村民遇到困難了。

  　　她吃著這湯麵條都覺得不如平時香了。

  　　丁麗道：“夫人，你應該有辦法能幫到村民吧！”

  　　“你就這麽看好我？”

  　　“夫人特別聰慧。夫人，你就告訴奴婢，你有沒有辦法幫到村民？”

  　　丁麗以前所在的國都信息所，跟成縣信息所一樣，養著許多的奴仆種地、養牲口，也是經常為賣菜不掙錢發愁。

  　　李玉雪道：“有的，就是這事我得琢磨一下。”

  　　丁麗激動的道：“夫人，奴婢就知道你有辦法。夫人，你的辦法是什麽呢？”

  　　丁麗、石頭、大樹、小白都圍著李玉雪。

  　　李玉雪道：“把菜做漿水菜、泡菜，就能儲放時間長，並且別的村沒有村民會做，那麽到了冬天，漿水菜、泡菜就可以賣出比較高的價錢。”

  　　漿水菜是甘肅中南部和青海、陝西、山西、寧夏地區特色小菜。秋天、冬天，一次煮了一大缸漿水菜，可吃到第二年春天。

  　　泡菜是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。常用的原料有黃瓜、芹菜、蘿卜、萵苣、豆角等。（以上兩段摘自網絡）

  　　漿水菜、泡菜的製作方法簡單。

  　　不過，漿水菜要用到漿水，村民不會做漿水。

  　　泡菜要用到對於村民來說價錢貴的酒。

  　　所以李玉雪在想是收購村民的菜，還是教會村民做漿水菜、泡菜？

  　　縣學……

  　　張師長正在講策論。

  　　呂英傑心思竟是有些走神。

  　　他想到了河東村，那是生他養他的地方，想到了村民，想到了一些往事。

  　　他從生下來就比別人生的好看。

  　　在他六歲之前，都有壞人潛進村子要擄走他，把他賣掉。

  　　有一次，村民發現壞人在呂家徘徊，然後大聲喊叫，村民們把壞人圍起來盤問，壞人不肯說目的，但是當他出現時，壞人用抱怨、陰陰毒的眼神看了他兩眼。

  　　他有種被凶惡的動物追捕的感覺，嚇得哇哇哭。

  　　後來他長大些，回想起來，覺得壞人就是來偷他的！

  　　還有，呂夏風帶他到山林裏砍柴，突然間下了大雨，二人跑下山，離家還遠著呢，靠近山最近的村民喊他們進家裏避雨。

  　　夏季捕魚的時候，他掉進河裏，他爹、哥哥、幾個村民都跳進河裏救他。

  　　當然，別的小孩子掉進河裏時，也是一群人跳進河裏營救。

  　　他們村的村民大部分人性子純善，就是太窮了。

  　　一個學子拍了拍呂英傑的肩膀，“呂小弟，你媳婦李郎中在外麵找你。”

  　　呂英傑回過神來，驚詫小胖媳婦怎麽來了？

  　　成親這麽多天，這可是頭一回。

  　　很快，呂英傑知道了小胖媳婦的來意。

  　　李玉雪道：“漿水菜、泡菜可以存放多日，在冬天賣出去，價錢應該比幹菜貴，比會比雪裏紅做成的鹹菜貴。”

  　　當地人吃的鹹菜都是用雪裏紅做的。

  　　呂英傑對小胖媳婦心生感激，柔聲道：“玉雪，你真是太聰明，也太善良。我這就去跟東家商議，看是由糧鋪出麵向村民收購菜做成漿水菜、泡菜，還是跟村民簽加盟契約？”