第30章 藥材燉野豬肚
作者:
符寶 更新:2022-06-10 04:57 字數:2204
《羊玄保像》,陸探微給羊玄保畫的像。
羊玄保,南朝宋的一個大臣。(查資料的時候,這個人活得很久,94歲,我還第一次看到古代人活了94歲)。
待張阿難備好禮物後,帝後出宮,出長安城,到周明家。
看到周明從外麵回來。手裏提了一個東西。
李世民喊道,“周兄。”
周明說道,“李兄。”
李世民向周明介紹了長孫皇後,說道,“這位是我娘子。”
周明喊道,“嫂嫂。”
長孫皇後喊道,“小郎。”
李世民將手裏的字畫遞給周明說道,“我給你送來了禮物。我知道你喜歡字畫,我送來了一幅南朝宋陸探微的一幅《羊玄保像》,”周明接過字畫。李世民又拿出了兩張契書,接著說道,“這兩張契書是浚儀橋街66號,67號店鋪的契書。以後,這兩間店鋪屬於你的。”抬禮物的人有22個,每2人抬一個大箱子,沒有大路通周明家裏,馬車過不來,李世民說道,“這11個箱子裝著各色禮物。”
內侍呈給李世民一個冊子,李世民接過冊子遞給周明說道,“這是禮物清單。”
周明接過冊子恭手說道,“謝過李兄。”
李世民說道,“客氣了,周兄。”
李世民看了一眼周明提著的東西,問道,“這是野豬肚嗎?”
周明回答道,“是。剛才聽到裏裏有人打到一頭野豬,我去把野豬肚買下來了。”
看到李兄有些嫌棄的樣子。
周明說道,“真不會吃啊,這可是好東西啊。一頭野豬身上最好的東西,野豬食性雜,竹筍鳥蛋蘑菇草藥,野兔山鼠毒蛇蜈蚣,隻要能吃的東西都要下肚。這造就野豬肚是食療滋補的佳品。等會我做一道藥材燉野豬肚給你們品嚐。”
周明將兩人請進屋內。
周明拿出茶葉,一套茶具,風幹犛牛肉,說道,“李兄,你和嫂嫂自己泡茶喝。我去處理食材。”
李世民說道,“好。”
李世民和長孫皇後,坐在茶桌前。
李世民對身後侍立的內侍說道,“去打一壺山泉水,燒開後,提過來。”
“諾。”內侍應道。
李世民和長孫皇後各拿一根風幹犛牛肉,看了一下,肉質紋理清晰,緊實,幹而不柴,可以撕著一條條吃,李世民撕了一條放在嘴裏嚼,越嚼牛肉的味道嚼出來了,以及香料的麻辣味。
長孫皇後說道,“這好像牛肉幹。帶著微麻,辣味。非常好吃。”
李世民說道,“我等會問一下周兄,是不是牛肉,如果是牛肉的話,提醒他以後不能宰牛了。”在唐朝之前,牛的地位尤其高,殺牛等同於殺人,是會判死刑的。到了唐朝後,懲罰減輕,違規殺牛不需要償命,然而依然會判刑。
......
周明在處理野豬肚,處理起來比較費勁。
處理好後,用砂鍋,加入一些黨參、黃芪、蓮子、芡實、枸杞等藥材,用文火慢燉。
然後,開始準備其它菜。
一道糖醋裏脊。
一道幹煸泥鰍。(昨天又提了一個木桶去田裏挖泥鰍,黃鱔。周明喜歡吃。)
一道紅燒鱔段。
一道香辣鹵豬耳朵。
一道魚頭豆腐湯。
一道清炒菠菜。
搞定。
周明喊兩人吃飯。
......
3人坐在桌子前,一桌豐盛的飯菜。
李世民用公勺給長孫皇後的碗裏舀了一碗豬肚湯,然後,給自己的碗裏舀了一碗。用調羹舀了點豬肚條放進嘴裏品嚐,品嚐後,說道,“味道真不錯。”
長孫皇後也用調羹舀了點豬肚放進嘴裏品嚐,品嚐後也說道,“很好吃。”
周明說道,“這道菜本身野豬肚就是食療滋補的佳品,又加入了各種藥材。”
......
一桌菜,都非常美味。
吃飯間,李世民問道,“周兄,你剛才給我們吃的零食是牛肉幹嗎?”
周明說道,“不是牛肉幹。是犛牛肉。”
李世民問道,“犛牛是什麽牛。”
周明說道,“是吐蕃高原上的牛,該牛的尾巴又像馬尾,又叫馬尾牛。主要為當地民眾提供犛牛肉,犛牛奶,犛牛糞,犛牛皮革,等。”
李世民問道,“你去過吐蕃高原嗎?”
周明說道,“我去過。”
李世民說道,“如果,大唐王朝向吐蕃用兵。能打下嗎?”貞觀三年,大唐內部的敵人掃得差不多了。再加上,大唐的國力處於上升期,且,為李唐打天下的老兵末老,名將如雨。李世民在考慮對外擴張了。事實上,在曆史上,李世民是從貞觀三年開始擴張的。到貞觀23年,20年時間,疆域向北向西擴張明顯。北囊括貝加爾湖;西抵鹹海;此外西南和東北方向也有所擴張——吐穀渾和契丹被納入境內!
吐蕃,肯定也是李世民考慮擴張的一個方向。
周明說道,“不太能打下。”
李世民問道,“為什麽。”
周明說道,“吐蕃高原處於高原,世界的屋脊,海拔越高,空氣越稀薄,低壓低氧,大唐士兵跑到高原去,身體會產生高原反應,具體表現症狀為症狀有頭痛,頭暈,心慌氣短、胸悶,呼吸困難等。別說打仗了。”
自古以來入藏軍隊往往得麵對高原反應的考驗。
吃完飯後。
李世民和長孫皇後要回去了。
周明走進一間作為倉庫的房間。李兄這次送了這麽多禮物,作為回禮。
周明對李世民說道,“李兄,派幾個人來幫我搬一下東西。”
李世民說道,“好。”
李世民派了6個人來。再多房間就擁擠了。
周明指了一堆木箱,說道,“將木箱抬出去。”木箱裏8格,每格一陶罐長城五星赤霞珠幹紅葡萄酒,果香型。750ML。
周明讓他們抬了30個箱。
一共240罐。
一個個木箱抬出倉庫,抬到屋外空地上。
周明在一個作過標記的木箱裏,木箱裏有6個陶罐,拿出一個陶罐,陶罐裏裝的是在保利秋拍拍賣會上花了35萬2000元拍得的一箱6瓶柏圖斯酒莊紅酒1990年份。
長城五星赤霞珠幹紅葡萄酒,在京東上一瓶268元。
柏圖斯酒莊紅酒1990年份一瓶是58666元。
頂級的葡萄酒和宴會級的葡萄酒。
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