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作者:
司淺淺 更新:2022-04-05 09:47 字數:1801
廚房裏,炊煙嫋嫋。
外頭幾個孩子把所有藥材分好洗幹淨晾曬,就在外頭畫著格子跳格子。
幾個男孩都讓著顧月,所以基本都是顧月贏。
等過了將近一個小時,沈檸才算把飯菜都全部做好。
“吃飯了!”
一聲呼喊,四人趕緊站在水缸前,洗手的洗手,洗腳的洗腳。
然後風風火火往屋裏跑。
沈檸看著他們朝氣蓬勃的,心裏不由來的歡喜。
他們端菜盛飯,沒人願意隻坐等著吃飯。
倒是沈檸被他們拉著坐下來,“嫂子,你坐著,我們來!”
沈檸笑看著他們忙活。
飯菜一一端了出來,所有人的目光,則落了在那一碟白色根的菜上。
二虎率先好奇問道:“這是什麽?”
“涼拌折耳根。”
涼拌這種東西,他們之前就吃過沈檸做的涼拌黃瓜。
在大夏天的時候,吃上一口涼快的涼拌黃瓜,舒爽的很。
看這看著就像樹根的東西,他們覺得應該是不好吃的吧?
顧月是知道這東西就是自己拔的那臭臭的葉子的根,她連忙問沈檸。
“嫂子,這不會就是那個魚腥草的根吧?”
沈檸點頭……
顧月頓時忍不住皺起鼻子,“那它不會很臭嗎?”
顧月受不了那個氣味,想著這根肯定也有不會香的。
沈檸應道:“折耳根沒有葉子那麽大的味道。而且,它長的肥嫩,氣味就更少了。我現在涼拌過,味道還是可以,你要是不信,可以試試。”
顧月一聽,連忙搖頭,“不吃,你們吃吧!”
每個人都有自己喜歡吃,不喜歡吃的菜,沈檸自然不會勉強。
不過,她還是希望顧月能嚐試。
很多人固步自封,不願意走出去,世界上有很多美食,但是很多人聽到名字是自己沒吃過的,就覺得不好吃。
等哪天有個機緣巧合發現了,到那時候,他們就會發現,這味道真是一絕。
因為沈檸就是這樣的人,所以在麵對顧月的拒絕的時候,她還是說道:“你要不嚐嚐唄,不好吃就不吃了,好吃的話,以後咱們還弄,你覺得怎麽樣?”
她像哄小孩那樣哄著顧月。
而顧月也不讓嫂子一片好意沒人接受,便點點頭。
一旁的顧陽則直接毫不猶豫的拍著馬屁道:“嫂子做的東西,肯定好吃,我先來嚐嚐。”
他趕緊夾了快折耳根,往嘴裏放去。
第136章
折耳根的美味
所有人的目光都盯在顧陽的臉上,看他臉上的表情。
隻見顧陽皺著點眉頭,嚼了嚼,樣子給人的感覺就不大好吃的樣子。
一根下了肚,顧陽眉頭一會皺一會鬆。
“怎麽樣?”顧月連忙問道。
顧陽皺著眉頭說:“這味道有點怪怪的,但是好像也不算很難吃。”
說著,他又夾了一根放嘴裏。
這次再認真的嚼了嚼,顧陽發現自己居然不大排斥這味道。
“這雖然不算太好吃吧,但是好像也能吃的。”
顧陽繼續夾。
沈檸見他這個樣子,就像自己當初嚐試折耳根的樣子。
她對魚腥草的氣味也有點受不了,後來打交道多了,也慢慢習慣。
但是對四川人喜歡吃折耳根這種事情,還是無法理解,還說要讓她買這種東西做涼拌,那是一輩子都不可能的事情。
可後來,她嚐試過之後,卻漸漸接受了,然後再到喜歡上了。
有時候她去菜市場,還會故意買上一些。
不過,有些折耳根是過度催肥後迅速生長的,味道並不是特別好,沒了它原來的味道。
她那時候還自己在陽台種了一盆,老家的低窪荒田裏,也生長了不少。
偶爾回老家,她就會采點回去。
她衝眾人笑道:“嚐嚐吧,如果不喜歡不吃就行了,如果喜歡,那就多吃點吧。”
她也說了:“這味道跟別的東西不大一樣,剛開始不大習慣,但是越吃越上癮的。而且,它是屬於中草藥,還有藥補的作用。”
幾個孩子聽完,深信不疑。
顧輝和二虎也嚐了。
二虎一吃就覺得味道可以。
而顧輝雖然一開始覺得這味道怪怪的,但是嚐多兩口,發現還是能接受。
唯一的顧月,還沒嚐試。
但是看哥哥幾個都好像不排斥折耳根的味道,他們的表情也不像裝的,她開始對這折耳根產生了疑惑。
“嚐嚐吧?”沈檸看她眼中的疑惑,笑著對她說。
顧月最終點了點頭,“那我就嚐一點。”
她夾了最短的一根,而且還沾了盤子底下的涼拌汁,生怕不好吃還能用涼拌汁蓋過。
放在嘴邊的時候,一股淡淡的魚腥草味朝鼻子撲來。
味道沒那麽濃鬱,顧月倒是沒有那麽害怕。
她朝沈檸看去,說道:“嫂子,還真的不是很重的味道。”
“本身葉子和根部就是有區別的,你嚐嚐就知道了。”
顧月不再猶豫,放進嘴裏嚼了嚼。
下一秒,她眼睛頓時一亮。
沈檸注意她臉上的表情,知道她這表情是不排斥了。
她笑道:“怎麽樣,是不是味道還可以?”