胡太守說完，轉頭對孫霸道：“朱功曹、楊五官掾均要回家，卿與師卿安排一下此事，還有，看看劉郡丞、陽刺史是否有空，可邀請一同出行！”

  “諾！”孫霸應道。

  自己與師饒就住在此城中，辦事倒是方便得多。

  隨後他告辭而出，要與師饒商量明日的安排。

  郯縣是徐州刺史所在地，陽刺史一年中有一半多的時間都在此處，若幹刺史從事在外巡視。

  刺史雖然是六百石吏，不過其自辟的百石從事地位甚至高於郡功曹，他們大多是由一些知名文人擔任，因此也更有前途。

  這些人一般擔任若幹年之後，可能會“功遷”三四百石長吏，升遷幾率高於郡功曹。

  漢代百石吏可以“功遷”二百石以上長吏，“功”主要是指每年的工作成績以及工作年限，實際上主要是工作年限，因為幕僚的成績並不那麽容易考核。

  鬥食與佐史也同樣有機會升任二百石長吏，不過基本不可能“功遷”，而是需要“察廉”、“舉方正”、“捕盜賊”等等，難度大了幾十倍。

  這裏的“察廉”，並非是舉孝廉，而是專門針對少吏的一種推薦方式，“舉方正”也差不多。

  舉孝廉則是針對白身，如果是少吏，則還必須要由長官先除掉“吏籍”，才能夠被舉孝廉。

  ……

  隨後，孫霸出閤來和師饒簡商量明日這事的安排。

  太守、刺史、郡丞都屬於朝廷高官，出行和聚餐不能馬虎，禮儀和規格也不可隨便降低，否則可能會受到彈劾。

  比如說，太守為了減少擾民，隨便帶兩三個吏出行視察是絕對不允許的。

  前巨鹿太守就因為曾經這樣做而被刺史彈劾，最終被皇帝貶為縣令。

  微服私訪雖然可以，但最好不要讓他人知道。

  師饒想了想說道：“孝卿，不如我二人分一下工，你看如何？”

  “如此最好！”

  “那好，我就負責統籌安排和對外聯絡、禮儀、安全，你負責飲食酒宴等等事宜。

  你初為吏，有些情況還不知，我倒要提醒你一句，太守非常重視飲食，一定不能馬虎！”

  “多謝前輩提醒！”

  孫霸心想，小府嗇夫本來就是負責財、物等等後勤工作，自己也倒沒必要跟著出去轉悠。

  再說，準備酒宴倒是自己強項，明日自己定要一鳴驚人。

  二人商量完畢以後，就派人出去通知相關郡吏以及劉郡丞、陽刺史。

  孫霸隨後回到公舍，把太守已同意辦培訓班一事告訴了小府佐陳雍，並讓他盡快把牒文發出，然後做好相關準備工作。

  當然也順便提醒了他一句，可找鄧元采購所需的算盤，不過價格一定要公道，絕不能讓他人說閑話。

  陳雍應諾，趕緊準備去了。

  在三位小府佐裏麵，他資格最老，負責小府的日常工作。

  孫霸隨後又認真閉目思考如何辦好明日這一件差事，在他看來這對自己絕對是難得的機會，自然不能出任何差池。

  認真思考了片刻，他心中很快就有了主意。

  緊接著，他就把分管食堂的小府方佐、兩位廚長以及幾名資格較老的廚工找來，一同商量明日的午宴和晚宴，郡食堂也是歸小府負責。

  方佐名叫方仲，字子謙，鄰縣容丘人，也是這一次剛剛進郡府的吏，成績名列第二，僅僅次於孫霸。

  他先把自己的想法簡單介紹了一下，同時讓方佐派人去采購相關食材。

  兩位廚長和廚工聽說他要加工新菜品，既驚訝又新奇，倒十分願意配合，也想跟著學一些手藝。

  ……

  中午吃完早餐，他要了一輛牛車，回家去拖了行李與鐵鍋過來，然後安頓好自己的宿舍。

  宿舍同樣有一人間，這是百石吏獨有的待遇，除此之外最少也是二人間。

  隔壁就是一同新進來的小府佐方仲與鐵官佐陳威，倒很有些巧。

  由於明日休沐，所以下午很多吏就離開郡府回家，要明晚或後日早才趕回，也有的人是將假期存著一起休，一連要休好幾天。

  陳威沒有什麽事自然也要回家，方仲的家在鄰縣容丘，通常要一兩月才能回家一次，他跟著孫霸一起張羅明日酒宴。

  二人來到食堂，由於早上已開過會，因此兩位廚長已做了些準備，而且相關的食材也已全采購回來。

  為保證萬無一失，孫霸要先做一下試驗，比如烤餅、蒸餃等等麵食以及炒菜，要總結經驗，然後再改進完善。

  雖然此時石磨已基本普及，將小麥磨成麵粉做成麵食在北方上流社會也已比較流行，不過終究還處於發展初期，品種非常單一，與孫霸所知道的麵食知識當然遠遠無法比。

  尤其現在的人非常喜歡吃炙食，也就是烤肉，烤餅非常適合推廣。

  此時做烤餅，由於沒有堿，最好是用白酒（米酒）發酵，做出來的餅有一種特殊的味香味，不需要使用老麵。

  至於肉餡就有多種，孫霸準備隻做兩種：一種是采用白鰷肉（白魚）加豬肉，主要是肥豬肉；另外一種是羊肉加蔥白。

  當然這裏麵還要增加一些生薑、花椒、橘皮、豆豉等等，尤其是花椒自古被譽為第一大香料，自然必不可少。

  孫霸烤燒餅的做法是在谘詢了廚長之後，結合現在人們的喜好決定的口味，自己附身的本尊，還從未嚐過這東西。

  熟知曆史的他知道，羊肉餡兒的烤餅在東漢以後非常受到上流社會的喜愛，比如東漢的漢靈帝就非常喜歡吃這個餅。

  至於用鐵鍋做菜，孫霸倒不用谘詢他人的意見。

  為了不引起他人的懷疑，他對幾位廚長與廚工言道，自己所學會的這些方法是偶遇一位遊方行者所傳授，沒有人可以窺知真假。

  在幾位廚工幫助之下，很快就完成了四五個燒餅和四道炒菜，幾人嚐了一下都覺得非常不錯。

  “曹長，這燒餅香脆可口，這炒菜也是色香味俱全，俱是難得之美味！小人建議，應該在晚餐時給府君呈上去，讓其嚐嚐鮮！”一位廚長建議道。