她琢磨著後天開業的小噱頭，心裏的思緒卻已經飄遠了。

  她的目標遠不隻這樣。

  要是能把私房小築做成全港的飲食龍頭企業，那該多好？

  她微微一笑，轉眼，眸中又蒙上一層陰影。

  如果，能把嶽先生那個麻煩給解決掉……

  她搖了搖腦袋，把這個想法給搖出腦海。

  現在當務之急，可不是想這個啊！

  一連幾天，夥計加上裝修工人，還有沈婉，都奮戰在店裏的裝修上。

  緊趕慢趕，終於完工了。

  沈婉組織了一次大掃除之後，就迫不及待地開店營業了。

  店裏的老客戶沈婉借著做Vip卡的機會，把人家的信息都給搜集了起來。

  一發送消息，所有的客人都知道私房小築重新開張的消息了。

  又送甜品，又上新品，對於這些被私房小築養刁了胃口的老客人來說，簡直是致命的誘惑。

  一個晚上，就幾乎把所有包廂都給定滿了。

  為了重整旗鼓，沈婉甚至還邀請了美食雜誌的名嘴前來品嚐，準備在全港食客麵前再做多一個宣傳。

  而一連兩個晚上，沈婉都在琢磨著新菜單。

  怎樣讓人覺得，這次的重新裝修，不過是要改頭換麵，推陳出新？

  新請的大廚，給出了不少主意。

  “私房菜館的菜就不要落入俗套，如果你非要推新菜單，不僅要好吃，還要打著養生的旗號，就最棒了。”

  他的提議給了沈婉不少靈感。

  她嚐試著用普洱茶在傳統的扣肉上做了菜式創新，把肥膩的五花肉經過蒸煮，去除了油膩，加入了普洱茶。茶香撲鼻，五花肉入口即化，既滿足了H市人愛吃肉的習慣，又讓人耳目一新。

  當兩種不同的味道的同時在味蕾裏碰撞擴散的時候，真是一種絕佳的享受！

  大廚嚐了一小塊，就愣住了：“你確實是個天才。”

  他感慨了一聲：“太奇妙了。”

  沈婉擦了擦額頭上的汗珠：“五花肉好找，就是普洱茶這個材料比較麻煩。如果隻用很普通的普洱，還不如不做這道菜，沒有那個味道，那個噱頭，怎麽打開銷量？”

  大廚卻建議道：“其實量不用很多的。我以前認識有雲南的朋友，現在在H市開茶葉店，他的普洱相當不錯的。如果你需要，一個電話，他就能給我送貨上門。”

  沈婉大喜：“真的可以嗎？”

  “絕對沒有問題！”他打著包票。

  貨很快送到，價格也不算很貴。

  更重要的是，沈婉驗了貨。

  雖然她對茶道並不精通，但是，她還是隨機挑了一點，自己衝著喝了試試。

  味道很香醇。

  起碼符合她做菜的要求了。

  她的心總算安定了一半。

  這道菜，她也準備精心炮製了，明天給美食雜誌的主編嚐嚐。

  明天另外一道重頭戲，是新式佛跳牆。

  所用的，都是名貴的食材。

  魚翅，海參，鮑魚，對蝦，螃蟹，海螺，墨魚，豬蹄，雞肉，雞腿，花菇，火腿一股腦兒放入沙鍋中，加調料調好味，加蓋，先用大火燒開，轉用文火煨3小時以上。

  不等揭鍋，香味簡直就像長手一般，誘得人食指大動。

  一個夥計開玩笑說：“老板，你做這菜給我們，不用吃，光聞，就下飯了。”

  好吃是一個賣點，沈婉更看中這些食材的養生功效。

  養血滋陰，利益肝腎，最合適那些常年在外忙碌，身體機能都不是很協調的中年人了。

  有這兩道創新菜在手，沈婉的心終於安定了下來。

  一切，比她想象的，更加順利。

  大廚上手很快，幾乎不用她怎麽操心。

  一切正常得不得了。

  沈婉忙完廚房的事，就連忙去陪美食雜誌的主編吃飯。

  他一個人幾乎吃完了整道普洱扣肉，還讚不絕口的：“你是怎麽想到這個點子的？真的，太棒太棒了！”

  沈婉抿唇一笑：“您要這樣說的話，那我可得找條縫鑽進去了，誰不知道，您才是全港公認最負盛名的美食家？人家都叫你黃金舌頭了。”

  主編誇張地搖頭：“要是我吃每家店做的菜都能像你家的這麽好吃的話，那恐怕我早就變成黃金胖子了！”

  沈婉替他端了一小碗佛跳牆送到跟前，主編嚐了一口：“這道菜，還算是中規中矩。普洱扣肉就實在太叫我驚喜了。那麽普通的五花肉，就因為加了點普洱茶，就整個格調都風雅了起來。難得啊。”

  “唔？”他咀嚼著口中的食物，咦了一聲：“這不是普通的佛跳牆啊。”

  這個鬼靈精的丫頭，居然在裏麵加了一勺蟹子醬，那風味，頓時和原本佛跳牆濃鬱的香味區分了開來。

  這蟹子，絕對是加分的。

  光從口感來說，就把佛跳牆從軟軟的，爛爛的固有印象轉化了過來。

  嚼起來，顆顆分明。

  實在是誘人啊。

  他不知不覺地，把一碗佛跳牆都給吃了下去。

  意猶未盡的，他讚歎道：“你要能給我琢磨出一道更好新菜來，過陣子，電視台開一個美食節目，請我當嘉賓，我帶上你，如何？”

  沈婉眼睛一亮：“此話當真？”

  “珍珠都沒有這麽真！”

  主編說完，隱隱下腹飽脹感一陣陣，他抱歉地道：“我去上下洗手間。”

  “您隨意。”沈婉起身替他打開了門。

  包廂之外，是一片喧嘩。

  沈婉一驚，已經搶先一步向吵鬧不休的地方走了過去。

  “發生什麽事了！”她心裏咯噔了一下。

  好幾個客人圍在了洗手間門口，竊竊私語著。

  一個夥計扶著一個老太太，她口中不斷地喊著痛，夥計一臉不知所措，看見了沈婉出現，才忙道：“店長，救命啊，這個老太太跌倒了！”

  沈婉忙伸手去扶。

  老太太疼得直哼哼：“你們都別碰我，哎呦，骨頭都該斷了。”

  沈婉已經認出，她就是前天到店裏來過的那個老太太。

  “老太太，我是店長，您怎樣了？能坐下來嗎？”

  老太太隻是哼著：“我動不了啦，一把老骨頭，摔了一下，哎呦！”

  “怎麽會摔了呢？”沈婉心裏嘀咕著。她信眼看去，差點沒嚇破了膽。

  洗手間門口一片濕濘。

  可偏偏那塊“小心地麵濕滑”的提示牌不翼而飛了。

  這樣明顯的疏忽怎麽能發生呢？

  沈婉忙道：“老太太，您先坐下，等會我們送你去醫院……”

  “女娃啊，我真的一刻都等不了了。”老太太捂緊了肚子，“我吃了你的什麽普洱扣肉，肚子痛得受不了，來上你們洗手間，又摔了一下，痛啊……”

  旁邊的顧客也插了句嘴，“是啊，好像我吃完，肚子也不舒服呢。剛剛才從洗手間出來啊。”

  “是啊，我也是啊。”幾個圍觀的人也紛紛附和。

  沈婉頓時臉一白：“不可能的吧？我們的食物……”

  身後站著的主編臉色也是一白：“哎，我肚子也痛起來了。對不起。”他連忙衝進洗手間，差點也沒滑一跤。

  老太太的親屬從包廂裏出來，一頓呼天搶地的：“送醫院去！驗傷！你們店這樣做生意！怎麽可以啊！”

  圍觀的客人越來越多，沈婉隻能道：“這一定有什麽誤會，這樣吧，為了表示我們店的誠意，我先送你們到醫院去進行檢查，後續我們會負責的。”

  旁邊的客人也紛紛道：“那我們不敢再吃了，老天，什麽招牌新菜啊，吃了個個都有問題，趕緊買單走吧。這道菜，我們可不負責啊。”

  沈婉額頭沁出了汗水：“各位客人，請保留我們店的小票，留下聯係方式，有什麽後續處理我們再通知你們好不好？現在我得先把老人家送醫院去，對不起，如果是我們的菜有問題的話，我們一定會賠償的！”

  “以後也不敢來了。”她聽到了人群裏有人大聲地在說道。

  沈婉現在顧不上了。

  她讓夥計幫忙攙扶起老人，有人打了“999”急救電話，等著醫院派車來，整個大堂都亂哄哄的，到處都是客人在罵娘。

  容若進來的時候，就是看見這副局麵。

  沈婉在櫃台前忙著安撫客人，老太太在大堂中間哼哼著，一片亂七八糟的。

  容若一愣，已經大步向前了。

  他剛從日本回來，實在沒料到會是這麽大陣仗。

  夥計看見了他，忙高聲喊道：“店長，納蘭先生來了！”

  沈婉猛地一回頭，那人已經走到她身後了：“發生了什麽事？”他沉聲問道。

  沈婉沒來由地鼻端一堵。

  不，不行。

  她深吸了口氣。

  自己又不是軟趴趴的小白女，怎麽見了男人就隻會眼淚汪汪？

  她強忍住委屈：“我那邊有位客人摔倒了，說疼得很，估計骨折了，又是個老太太，正等著白車來，送去醫院查一查。”