第16章 新酒,陸康震驚!
作者:東一方      更新:2022-04-11 22:56      字數:2317
  周瑜俊朗的臉上,也露出笑容,說道:“陸公子提了賭約,我奉陪到底。我很好奇,你要怎麽樣,才能借助酒水來大賺特賺。

  “江南之地,釀酒成風,各家各戶都有酒,都能釀酒,都有自己的一些特點。”

  “要脫穎而出,很難!”

  周瑜說道:“關鍵是釀酒需要時間,我不認為,陸公子這一次能贏。”

  陸玄自信道:“我贏定了。”

  周瑜也是很自信,說道:“我反而認為,這一次我贏定了。鑒於陸公子想大賺特賺,根本就辦不到。陸公子如果有什麽需要幫忙的地方,提出來就是。”

  陸玄搖了搖頭,說道:“釀酒的事情,不需要公瑾參與,你等著就是。明天上午,你來一趟太守府,我給你看我的酒,保證你大開眼界。”

  周瑜笑了起來。

  他不認為陸玄能借助酒水賺錢。

  周瑜雖然很年輕,卻是喜歡喝酒的人,他清楚周家釀酒的情況。

  即便如此,賣酒也不好賺錢。

  因為競爭很大。

  周瑜站起身,主動道:“陸公子要準備新酒,我就不耽擱了。明天一早,我再來拜訪。”

  陸玄點了點頭。

  他親自送走了周瑜,才回到自己的院子,開始準備起來。

  陸家是大家族,陸康也是好酒的人。在陸家的酒窖中,有大量的酒水。

  這時代的酒很差,度數很低,連後世清酒的度數都達不到。關鍵是,酒也不是後世的酒曲發酵,清澈度不夠,顯得有些渾濁,沒有後世酒水的那種濃烈和醇香。

  對於這時代的人來說,已經習慣了,而且能喝到就不錯。

  陸玄要做的,是通過蒸餾來提純。

  這是最容易辦到的。

  陸玄找了一口大鐵鍋,再準備了一個陶罐放在鐵鍋上當甑子。

  最上麵,是天鍋裝著冷水封頂,冷卻熱騰騰的酒蒸汽,確保能冷凝酒水。在陶罐和天鍋的中間,還有一個專門接酒的漏鬥,一旦酒蒸汽冷卻後,匯入漏洞中流出,最後沿著陶罐外的竹筒,流入酒壇中。

  這一切看起來簡單,可是要組裝不容易,陸玄耗費了大半天才折騰好。

  想法很容易,實施很難。

  好在,最終成功了。

  一切準備妥當,陸玄帶著人,從地窖中取出了十二壇酒,全部倒入鐵鍋加熱。

  隨著鐵鍋的加熱,酒水慢慢地開始沸騰起來。

  咕嚕!咕嚕!

  酒水翻滾,冒著熱氣。

  所有的酒蒸汽在陶罐中盤旋上升,當蒸汽到了頂部,一遇到冷卻的天鍋,酒蒸氣遇冷,迅速冷凝成酒水,沿著漏鬥流出來,最後順著陶罐外的竹筒,流入酒壇。

  滴答!滴答!

  一滴一滴的酒水,滴落在酒壇中。

  濃鬱的酒香,瞬間撲麵而來。

  陸玄靠近後輕輕一嗅,臉上露出了燦爛的笑容。

  成了!

  他的蒸餾酒成功了。

  這是有家底的好處,換做是一個普通的老百姓家中,糧食都不夠吃,不可能釀酒。

  沒有足夠的酒水,你想釀酒,根本就辦不到。關鍵是酒水提純蒸餾,這一點損耗更大。

  一般人,根本支撐不起。

  “陸玄,你小子在幹什麽?”

  “聽管家說,你老夫的從地窖中,搬走了十二壇好酒。這些好酒,可是老夫的心肝寶貝。你全部搬走浪費,簡直是暴殄天物,老夫以後喝什麽呢?”

  “臭小子,胡來啊。”

  陸康氣哼哼的聲音,已經先一步傳入院子。

  陸玄聽到後,神色輕鬆。

  陸康進來,保證歡喜。

  不一會兒,陸康進入院子,他繼續說道:“你小子去了一趟喬家,雖然打賭贏了顧雍,他也答應留下。可是,你也不能瞎折騰胡來啊。”

  忽然間,陸康鼻息一動,蒼老的臉上浮現出一抹驚訝神情,詢問道:“咦,什麽味道,好香的酒味?”

  他加快了腳步。

  轉眼間,到了陸玄的身前。

  “滴答!滴答!!”

  酒水冷卻得越來越多,流出的速度加快,已經像是雨水成線的落入酒壇。

  酒水的累積,更彌漫出香味。

  味道,更是純正。

  “這酒,不一樣啊。”

  陸康伸長腦袋打量著,眼珠子都快掉進去。他觀察了一陣,發現酒壇中的酒,清澈如水,沒有半點的渾濁和雜質,隻有濃鬱的酒香。

  咕咚!

  陸康咽下一口唾沫。

  他麵頰輕輕的抽動,眼神期待,忍不住說道:“二郎,快給爹爹嚐一點。”

  陸玄看到陸康嘴饞的模樣,輕輕一笑。

  他拿起幹淨的勺子,舀了一小勺新酒,遞到陸康的麵前,笑說道:“父親,試一試。”

  “你小子,真摳門!”

  陸康看到勺子中的酒,忍不住嘀咕一聲。

  他喝酒是豪放派,一喝一大碗,都是常有的事兒。這樣的一小勺,漱口都不夠。

  陸玄解釋道:“父親,我的新酒,和其他人的酒不一樣,味道無比的濃烈。當然,酒的味道也更加純正。這樣的酒,不能大口大口的喝,要小口小口的品。”

  陸康根本不相信,張嘴就全部喝了下去。

  一大口酒在嘴巴裏麵,濃鬱的酒香味兒彌漫了開來,沿著味蕾舒展擴散。

  “呼!呼!”

  陸康一口吞下去,長長的舒了一口氣。

  滿口都是酒香味,這樣濃烈的酒香,純正無比。

  唯一的缺點,是喉嚨有些火辣辣的,有一丁點的不適應。

  陸康回味了一陣,沉默好半晌,說道:“好酒,真的是好酒啊。”

  陸玄說道:“父親,這酒不能大口喝,滿滿品才有滋味。您這樣牛飲,那是胡來。當然,酒的味道,您已經感受到了。等稍稍沉澱一下,味道會更好。”

  陸康盯著陸玄,不說話了。

  他眼神,無比的震驚。

  神情,更是自豪。

  陸康原本想詢問一下,看陸玄怎麽想到的。可是到了嘴邊的話,又咽了回去,誇讚道:“不愧是我陸康的兒子,你要怎麽用酒,老夫不管。老夫隻希望地窖裏麵,有足夠的好酒。”

  陸玄笑說道:“您放心,保證您好酒足夠。”

  陸康滿意的點了點頭。

  他直接就離開了。

  陸玄繼續盯著酒水的蒸餾,過了沒多長的時間,陸玄聽到腳步聲,回頭看去,發現陸康又回來了。

  陸玄問道:“您怎麽回來了。”

  陸康背著手,走到陸玄的麵前,遞上去一個小酒壺,笑道:“來,給爹裝滿,老夫找你姐夫飲酒去。”

  陸玄輕笑了起來。

  哪裏是去飲酒,分明是拿著酒去炫耀一番。

  陸玄自然是滿足,給陸康裝了一壺酒,陸康就急匆匆的離開了。

  陸玄帶著人繼續蒸酒,忙到深夜才結束睡覺。

  第二天,一大清早。

  陸玄剛剛醒來,還沒有洗漱,侍從就急匆匆來了,稟報說周瑜來了。