站在刀架前，餘生手撫摸著二十餘把廚刀，宛若在翻牌後宮佳麗。

  清姨坐在後麵，見他這副架勢，好奇問道：“這些刀用途上有什麽區別？”

  “區別還是有的，隻是現在我還沒達到那境界。”餘生說。

  他摸準一把刀，在手中賣弄的轉了一圈後握緊刀柄。

  清姨道：“在舞刀弄劍時耍這華而不實的招式，多少條命也不夠。”

  “我就切個豬肉，它還能活過來打我不成。”餘生說。

  獅子頭菜譜由係統免費提供，這算是升級任務的福利吧。

  不過餘生記著，在發布任務是，係統已經扣了他一百點功德值。

  餘生左手按住豬肉，把肥瘦肉分開，因為獅子頭看重刀工，肥瘦紋理不同，需分開來切。

  他屏氣凝神，身後的清姨也安靜下來，整個廚房內隻能聽見清姨咽酒的聲音。

  這聲音撩撥著餘生，讓餘生一刀下去切歪了。

  獅子頭的肉講究“多切少斬”，而且最忌諱切的七歪八斜。

  餘生暗道一聲可惜，怕擾了清姨興致也沒出聲，隻是收斂心神，讓手眼專注起來。

  時間陡然緩慢，餘生挨著刀，把肉先切片，然後再一刀一刀切成碎丁。

  在係統提供的獅子頭菜譜中，全程沒有一個“剁”字，極其考驗耐心，也考驗刀工。

  不做不知道，現在餘生有些後悔當初刀工蒙混過關了，以至於現在下手時小心翼翼，拘束的很。

  一炷香時間，餘生把肉全切成碎丁，掃了一眼覺著差強人意，也不知係統評分給多少。

  清姨見餘生輕呼一口氣，才開口道：“這菜居然如此考究刀工，難怪你前些日子一直練。”

  她飲一盞酒繼續道：“刀劍之技功法千百種，歸根結底隻有快準狠。”

  “你這刀工練好了，輔以功法，倒也有成為武師，甚至更進一步的潛質。”清姨說。

  “真的？”餘生回頭看她，“那你還不傳我一門功法。”

  “算了。”清姨搖搖頭，“你的天賦不在此，千百倍努力也難成劍仙，不如練好你的字。”

  “字怎麽降妖除魔？”餘生道，“哪有耍劍來的好看。”

  “你才耍賤呢。”清姨在後麵踢他一腳，“不聞‘天雨粟，鬼夜啼’？字威力大著呢。”

  餘生把備好的蔥汁、薑汁和鹽加到肉餡中，聞言道：“鬼夜啼我信，下粟雨肯定不是真的。”

  “糧食如此難種，地主家也沒餘糧。”

  餘生把蛋白加入肉餡中，“一定是倉老爺子唬人，為了顯示自己超凡入聖的厲害。”

  清姨又踹餘生一腳，“滿嘴荒唐言，聖人是你能編排的？”

  餘生早有防備，閃身躲過後笑道：“放心，聖人的在天之靈一定不會跟我計較。”

  經曆神聖之戰後，許多聖人隕落了，造字倉老頭也是其中一位。

  清姨心說聖人不與你計較，你家老爺子可就說不準了。

  餘生轉身繼續收拾獅子頭，他把芡粉抹在手掌上，然後捏搓肉末成丸子。

  四個肉丸子捏成拳頭大小後，餘生把丸子下鍋油炸，待表麵緊繃微黃後撈出來。

  “這就好了？”餘生剛撈上來，清姨就湊上來，迫不及待要嚐嚐鮮。

  “沒呢。”餘生把清姨的頭推走，“待會兒少不了你的。”

  餘生不打算紅燒。他把前些日子采的竹筍切成轉到塊，鋪滿黃沙罐底部。

  把丸子放進去，添上調味的高湯，然後用慢火蒸起來。

  把這些忙完了，餘生取出一碗蛋羹，“你先用這個。”

  愜意飲酒的清姨一怔，“你什麽時候蒸好的？”

  “就在方才。”

  “不錯，孝順有加。”清姨拍拍餘生的肩膀，很是欣慰。

  “那是不是得有點獎勵？”餘生搶過她手裏的酒盞，把裏麵的酒一飲而盡。

  “咳咳。”遊人醉酒烈，餘生猝不及防被嗆住了。

  “來口蛋羹。”清姨喂他，以解酒味。

  餘生吞下去，緩了一緩道：“這酒有點烈，改天我幫你兌……釀溫和一點的酒。”

  “烈嗎？還好吧。”清姨接過酒盞，為自己斟上一杯。

  倆人在裏麵閑聊，葉子高和白高興陸陸續續把客人用罷後狼藉的杯盤撤下來。

  “黃衣人的房間安排沒有？”餘生問。

  “安排了，他們已經回去歇著了。”葉子高趁機留下來偷懶，“掌櫃的，你這蒸的什麽？”

  “待會兒就知道了。”餘生把他趕出去，這人太討厭了，搶著吃狗糧。

  一個時辰後獅子頭蒸的差不多了，餘生把鍋蓋揭開，見鍋裏浮著滿滿的油。

  他用勺子把油撇去，不見一滴油後才把獅子頭端下灶台來。

  清姨探頭，隻見乳白色的湯裏浮沉著四丸獅子頭，嫩綠的竹筍點綴期間。

  一陣誘人的香味撲鼻而來，讓清姨伸出筷子迫不及待的要嚐一口。

  餘生止住她，“這獅子頭很嫩，不能用筷子夾，要用勺子。”

  清姨接過餘生遞來的勺子挖一勺獅子頭送入口中，細嚐之下嫩如豆腐，不甚膩，鬆而不散，入口即化。

  又嚐一根青筍，肉丸和高湯的香味浸透其中，與獅子頭各有千秋。

  在清姨品嚐獅子頭時，餘生也聽到了係統冰冷的聲音：

  升級任務刀之切評分：七分；任務未完成，請宿主繼續努力。

  餘生知這道菜係統重點考驗的是刀工，他的刀工不到火候，七分不少了。

  饒是如此，餘生也在念頭裏問候一下係統的大爺，這是傳統，不能丟。

  在餘生和係統相互交流對於“大爺”的經驗時，清姨就著獅子頭下酒不亦樂乎。

  直到餘生甘拜下風才製止她：“待會大家一起吃呢，你別吃完了。”

  清姨指了指餘下的獅子頭，“這是我的，不許跟我搶。”

  也沒剩下多少了，餘生當然不跟她搶。

  “那我吃完我的有什麽問題？”說著，清姨把餘下的那個獅子頭慢慢吃起來。

  三個也夠他們嚐鮮了，餘生沒再攔她，轉身收拾自己人要吃的菜。

  最後一口獅子頭下肚，酒也喝完了，清姨心滿意足領餘生端著三個獅子頭走出去

  餘生吩咐葉子高進後廚端菜去，葉子高推辭：“待會兒去，先嚐嚐掌櫃的新菜。”

  白高興等人也期待的很，特別是草兒，聽到新菜是葷後手裏早拿起了筷子，現在正跟柳柳打鬧。

  “倀……李猜呢？”餘生問。

  草兒目光不離獅子頭，“這些天一直在外麵轉呢，待會兒才回來。”

  “那她是沒口福了。”餘生說。