第二百三十五章 吃豬下水
作者:魚香肉絲包      更新:2022-03-02 12:18      字數:2222
  林小漁和呂成行一起帶著禮物去見了那個史先生。

  那史先生約莫不惑之年,還留了一個山羊胡須讓他瞧起來更穩重一些,人卻格外的瘦,一雙眼睛都微微的凸起,看著有幾分嚴厲。

  林小漁給了禮物和束脩,帶兩個孩子見過了史先生,說好了明日一早就讓孩子過來這邊念書。

  他們回家的時候,田小籬還在和豬下水奮戰呢。

  她用帕子堵著鼻子,然後在奮力的洗著呢,牛婆婆沒堵鼻子,也下手幫忙。小理和秋秋已經遠遠的躲開了,秋秋捏著鼻子,小理看著一言難盡的樣子。

  林小漁回來就瞧見了這一幕。

  “不是說等我回來了弄嗎?”林小漁看著他們這樣兒,也忍不住無奈一笑,這樣用涼水洗也洗不幹淨,而且還要再加東西。

  “我們怕弄好趕不上吃飯。”田小籬說著強忍住惡心。

  林小漁趕緊去屋裏燒了熱水,然後將豬肚和大腸摘出來單獨洗,還把麵粉不要錢一般的撒下去,叮囑田小籬將大腸的油脂還有黃黃的東西給去掉。

  牛婆婆在一旁看的心疼,“小漁啊,這豬下水才幾個錢,浪費了就浪費了,但是這白麵可是精貴的東西呢,可不能浪費。”

  “牛婆婆,不會浪費的,等做出來你就知道了。”林小漁笑著說道,看著兩個躲得遠遠的小家夥,也大力的開始賣安利,“你們可別躲,到時候做出來別饞的不行,好吃的把你們的舌頭都吞掉。”

  秋秋捏著鼻子,細聲細氣的回話,“娘我現在就可以把舌頭給吞掉,能不能別讓我吃這個,這可是裝豬屎的東西。”

  “都是肉嘛,不要歧視它,如果有的選它也不想裝豬屎的。”林小漁還跟這倆孩子說笑起來了。

  田小籬和牛婆婆在那裏忙活著。

  這撒了麵粉後,這豬大腸和豬肚就好洗多了,原本上麵那層黏黏的滑不溜手的東西也一下子吸附了麵粉變得好搓洗了。

  這一桶水洗碗,到了第二桶就不臭了。

  一共洗了五桶水,兩個豬肚兩套豬大腸都洗的幹幹淨淨的,牛婆婆倒也誇讚道:“這麽洗幹淨還真是好肉嘞,小漁你來弄不?”

  “嗯!”林小漁想偷懶也不成,他們都沒有吃豬下水的經驗。

  先將豬肚和豬大腸放在鍋裏汆熟,林小漁將豬大腸切成了滾刀塊兒,然後就放在一旁。等會兒做爆炒豬大腸。

  豬肚則做的炒肚絲,還切了半盤白切著吃。

  今晚吃飯的時候,倆孩子上桌了,深深的嗅了一口氣,秋秋道:“娘,還真沒臭味了,但是我肯定不吃。”

  林小漁本來還想說這個小家夥幾句。

  隻見一位勇士直接夾起了豬大腸放進了嘴裏,呂成行嘴巴嚼著,像是沒有感情的吃飯機器一般,但是舌頭嚐到了這爆炒肥腸的滋味後,眼眸一亮,又夾了一筷子。

  這個動作,不用說也讓人知道爆炒肥腸是好吃的了。

  “我也嚐嚐,反正洗的肯定幹淨了。”牛婆婆這回也有勇氣了,好歹是親手過了她的手的,知道幹淨著呢。

  然後吃完一個後,嘟著油汪汪的嘴就大力的誇讚了起來,“果然咱們家小漁是不會騙人的,多好吃的豬下水啊,這可是比五花肉還好吃。咬著肥但是又不是肥肉還有勁道,真是太香了!”

  “好吃。”田小籬也夾了一塊。

  秋秋看到他們已經飛快的下筷子了,而且爆炒肥腸以肉眼可見的速度在變少,家裏人一個個都吃的嘴巴油汪汪的。

  這時,小理給自己夾了一塊,又給秋秋夾了一塊。

  秋秋都被他感動到了,嗚嗚,哥哥真好,要不然自己都說了絕對不吃的,真不好意思拉下麵子去夾呢。

  等吃了一塊爆炒肥腸之後,她已經顧不上什麽麵子不麵子的了。

  “我不應該懷疑娘說的話的,娘說的肯定就都是真的,嗚嗚太好吃了,你們慢點吃。”秋秋一張嘴巴都塞得鼓鼓囊囊的。

  小理也吃著香,隻要不去想它是哪裏的肉,也沒那麽難以接受。

  爆炒肥腸是最暢銷的,肚絲大家也愛吃,但是沒有爆炒非常那麽快空盤。

  “好吃吧,明天做肥腸包子,還有豬肚雞吃,誰要吃。”林小漁吃完看著大家都是意猶未盡的樣子,笑眯眯道。

  一共買了兩幅豬下水呢,現在還剩一副。

  “要吃要吃!”秋秋高高的舉起了胳膊,管它是哪裏的肉,好吃就行,有好吃的東西不吃的才是大傻子。

  林小漁笑得眼睛成了月牙兒。

  ……

  第二日一早,林小漁頂著微微烏青的黑眼圈就起來了。

  “倆家夥起來了沒,虧得我熬夜給他們做書袋呢,可得好好的上學,要不然辜負了我一片心意。”林小漁一邊問田小籬,一邊將自己做的書袋遞過去給她瞧。

  田小籬拿過來仔細的看了。

  兩個書袋一個是淺藍色的,一個是粉色的,是新買的料子,而且淺藍色的那個上麵繡的是一個可愛的熊,而粉色的那個上麵繡的是可愛的兔子。

  “小漁姐,這也太漂亮了,本來還說我來幫你的,若是我來弄肯定做不出這麽好看的來。”田小籬稀罕的摸著書袋道,眼裏也有幾分羨慕,她以前過得那個日子,連吃飽飯都是奢望了,更別說是念書了。

  林小漁笑眯眯的道:“等小理和秋秋下學回來,讓他們也教你認字兒,咱們一家子都不能當文盲,免得以後出去被人騙了。”

  牛婆婆瞧見她們在嘀咕,也湊了過來道:“這在說什麽呢?嘿,這麽漂亮的書袋,這倆小家夥還沒起來呢,一大早我去掖被子的時候,秋秋還說要吃爆炒肥腸呢,這丫頭,攤上了個手藝這麽好的娘,是有福氣嘞。”

  “希望他們好好念書。”林小漁抿著唇笑道。

  剛說完小理和秋秋就穿好衣服出來了,都還睜著惺忪的睡眼,小理看到書袋高興的衝了過來。

  秋秋還在打哈切道:“娘,什麽時候再做肥腸吃。”

  “你這個小饞貓怕是中了肥腸的毒了,等下午晌娘回來再說吧。沒忘記今天要幹什麽吧,去念私塾呢。”林小漁摸了摸她的臉蛋。

  秋秋瞌睡一下子都清醒了,緊張的道:“對啊,那先生不會打人吧,我要是記不住課文怎麽辦。”

  “隻要上學的時候腦子裏別總想著爆炒肥腸,就能記住課文了。”牛婆婆也調侃了秋秋一句,笑得都不見眼睛了。