第371章 串串香

  據說這位明月公主可是深得皇帝和太後，甚至貴妃娘娘的喜歡，那簡直就是宮中的第一紅人。

  要是把她給惹了，人家隨便說兩句，就能給自己的老爹使絆子。

  熊丘頓時一身冷汗，炸雞和醬鴨也不想吃了，趕緊回了學院。

  其他幾個紈絝當然是跟著熊丘一塊走了。

  路上幾人還在商討著，這明月公主會不會找他們麻煩，畢竟他們也是算欺負了人家的兒女。

  對於那些眼高於頂的紈絝，池月根本就沒有放在心上，李子夕和李子晨那天在學院裏發生的事兒她也都知道了，她覺得自家孩子是好樣的，而那些人也隻是頑固一些缺管教，想必經過以後學院的熏陶教育，自然會改好的。

  改不好的也沒有必要去拯救，她也沒那閑心，現在教這些退休兵們做其他小吃才是正事。

  療養院現在每天消耗的雞鴨是以往的雙倍，還是定量給的結果，畢竟這些人身體不比健全的時候那麽好，他們每天得有足夠的休息時間。

  隨著每天雞鴨越殺越多，雞鴨的內髒也越來越多，開始那些人雞鴨腸都舍不得扔，最近池月看到他們因為忙著沒時間清洗扔掉一些，池月看著很是可惜。

  今天她就是過來教這些人，把內髒精細的做成美味的小吃，不但好吃，又可以增加他們的收入。

  之前他們都是把雞鴨內髒炒了當菜吃，現在也天天吃雞鴨胗心肝，這些人當中有不少是老人，這個年代有三高的人群微乎其微，特別還是窮苦人家幾乎沒有這種毛病，但長久以往的，膽固醇這方麵肯定會有些問題的。

  不論這人是否有什麽三高，每天的飲食都得均衡。

  “池大夫，您來啦！”

  守門的那個老兵見池月來了連忙站起，滿臉堆笑很是歡迎。

  “這位大爺您坐，我就是過來看看。”

  在門口池月不想說過來幹什麽，因為有不少外人。

  “那您裏麵請。”

  池月又帶著兩小家夥進了療養院的後廚。

  廚房整改過，比一般的廚房要大上兩倍，現在廚房裏麵總有十來個人在忙活著。

  廚房外麵更是有十來個人在忙活著洗雞洗鴨，池月看到他們直接就要把雞鴨腸子給扔了，忙阻止。

  “你們把今天的雞鴨腸子都先留著，有空洗出來。

  嗯…最好先給我洗一點出來，我有用。”

  療養院眾人對於池月的話，那是比薛淳的話還管用，一聽說她要這些東西，連忙就空出來兩個人專門去洗。

  池月說的要一點，結果那兩人手腳快速的，把今天早上到現在的內髒全都洗幹淨了。

  池月這邊已做好很多長竹簽兒，她檢查了一番那些雞鴨腸，洗的很幹淨，全部直接切成適合的段或者片。

  雞腸鴨腸串、雞胗鴨胗串、雞鴨肝串、雞鴨心串，串好了一大堆。

  “沒想到這看起來醃臢的內髒洗，幹淨了串成串兒，一串串的還挺好看的。”

  有兩個長勺的老兵，看著這些串好的串，內心無比佩服池月，竟然能想出這樣的花招來。

  “這個我以前在別人那裏學來的，把這些東西全扔在鹵料裏鹵一下，味道就很好了。

  一串兩文錢，如果一串上麵腸子心肝胗都有，就賣四文錢，保準能被搶破頭。

  這個叫串串香，什麽都能串，蔬菜都行。”

  說著池月拿了幾串丟進了鹵料鍋裏，這些內髒本來切的片兒就不是那麽厚，可以說是放在湯料裏燙小幾分鍾就可以了。

  池月跟他們說話間已經鹵好了，拿出來人手一串都嚐了嚐，大家夥眼睛頓時都亮了。

  “這玩意兒下酒好啊！”

  “娘親我也想吃。”

  “不會忘了你們這兩個小饞貓的。”

  旁邊早有人快池月一步，兩孩子一人拿了一串多樣串，上麵腸子胗心肝都有。

  臨走時池月去看了看他們處理的鴨絨，這些東西扔了實在是浪費，池月想起後世的羽絨服，這些可都是頂好的材料，就讓他們把鴨絨全都留著，用藥熏消毒，即便是他們這邊用不著，可以賣到寒冷的地方，那也是一筆收入，盡量做到物盡其用不浪費。

  看了一圈她覺得沒問題，帶著孩子們回家了。

  臨走時，那大廚又給池月裝了一大把鹵好的串。

  池月也沒推辭，她知道這些是那些人對她的心意，收了，他們反而會更高興。

  結果出門的時候，又碰見了文武學院裏的那幾個紈絝。

  這些人沒想到又見到了池月和那兩個小娃，紛紛暗道最近黴運纏身。

  熊丘幾人早上沒吃到，心心念念的等到了吃午飯，下了課堂，第一時間就跑了過來。

  “草民見過明月公主。”

  池月覺得這幾人還不是那麽紈絝，起碼懂得眼色。

  她對他們笑著點頭，示意他們該幹什麽幹什麽去。

  “你們要排隊喲。”

  李子夕想到他們早上要插隊的情形，提醒道。

  “我們現在就在排隊呢。”

  熊丘下意識回答了李子夕的話，而且還是很乖覺的，跑到了為數不算多的人身後去排隊。

  好在這晌午過來買的人比較少，又因為現在是午飯點，所以中午的人相對於早晚是最少的。

  熊丘看到跟在池月身後的丫鬟手中，提著的籃子裏一大把穿著竹簽上串的各種什麽肉，聞著就香的很，他看著感覺挺好吃的，決定一會兒這個也要買一些吃，畢竟公主都吃的東西肯定是不差的。

  池月把一籃子的串兒全都帶去了李家，飯桌上果然這些串兒，是今天午飯最受歡迎的。

  池月吃著吃著覺得蔬菜有些少了，現在已經進入冬季，確實沒什麽蔬菜了，無非是蘿卜和白菜，就這新鮮的都少見了。

  吃完飯池月就跟薛淳商量，能不能再運一些玻璃過來，她想著讓村裏大規模的種大棚。

  “不需要像我草藥棚的那種全玻璃的，在一米高的位置以下可以用草簾子，隻要棚頂是玻璃的就行。”

  那樣白天太陽足還可以掀起來透氣，晚上放下來又保暖。反倒比全玻璃的要好些。

  她的草藥棚子外圍還時常用草簾子遮蓋。

  薛淳點頭二話不說，去信給琉璃坊。