第171章 京城分店
作者:金毛尋回貓      更新:2021-11-10 00:35      字數:2062
  顧柒看到董老爺的眼眶有些濕潤了,忍不住問道:“董伯父,您和趙大叔認識?”

  董老爺點了點頭,隨即又搖了頭:“我認識他,但是每天吃他做得菜的人那麽多,他估計不記得我了吧。”

  “當年趙主廚還在京城的時候,我可是每隔幾天,就要吃上一頓他做的菜,這也算得上一種交情吧?隻是,後來出了那樣的事……”

  董老爺還在那邊獨自感慨,顧柒已經十分懂事地把趙福川給叫了過來。

  等到董老爺回過神來,看到趙福川站在自己麵前,有些不知所措,半天才訥訥地叫了一聲:“趙……趙主廚。”

  趙福川盯著他看了幾眼,語氣有些不太確定地問:“你是……那個做生意的?”

  “您記得我?”董老爺聽著趙福川的話,眼睛亮了起來。

  趙福川笑了笑:“嗨,我也沒想到,回到京城之後,遇到的第一個熟人會是你,沒想到你還能記著我這個廚子。”

  “京城第一名廚,很多人都記得的,”董老爺有些語無倫次了,“不過趙主廚,每天來吃你做的菜的人這麽多,您該不會都記得吧?”

  趙福川搖了搖頭:“來吃菜的人的確很多,但是誰是真心喜歡的,我做了這麽多年的菜,還是能看出來的。我記得你那時候每次來,都要給您夫人帶幾樣菜回去。您夫人現在?”

  董老爺也跟著笑了:“我夫人現在很好,前段時間還抱怨,好久沒吃到您做的菜了,這回她以後可有口福了。”

  這時候,一邊的顧柒順勢拉了一下趙福川的衣袖:“趙大叔,董伯父是董鈺的父親。”

  得知了這樣一層關係,趙福川和董老爺倒也熱絡了起來。說了一會兒話之後,董老爺知道以後能見麵的機會還多,倒也沒在這裏留太久,去找人幫福川酒樓寫了牌匾。

  這件事本來還需要他費一番口舌,但是現在不同了,得知酒樓的主廚是趙福川,倒是有不少人願意寫這個牌匾。

  五天的時間很快就過去了,終於,在一眾人的期待中,福川酒樓正式開業了。

  顧柒和顧怡照例沒有露麵,把開業的流程定好之後,趙福川自己一個人宣布了福川酒樓開業的消息。

  而此時,顧柒提前聯係好的供貨商,也早就把食材送到了後廚,後廚的一眾大廚也都忙活開了。

  盡管趙福川已經離開京城這麽多年了,但是這幾天隨著他回到京城的消息擴散開來,不少人的目光都放在了福川酒樓上,因此這開業的第一天,自然也是忙得不行。

  雖然這超出了大家的預期,但是趙福川卻沒有慌,熟練地把任務分配下去,又快速地做好了一道又一道的菜。

  好在趙福川也是見過大場麵的廚子,自始至終都十分淡定,沒出任何差錯。看著自家主廚都如此淡定,其他人自然也不那麽著急了,都有條不紊地忙了起來。

  一天下來,大家都忙得不行,但是卻沒有一個人喊累。畢竟大家都知道,剛開業,生意就這麽好,這是好事。

  有了這麽好的開端,他們隻有盡可能地提供優質的菜品,才能最大限度地留住顧客,讓福川酒樓長長久久地經營下去。

  幾天的時間過去了,福川酒樓的生意漸漸穩定了下來,雖然還會有不少慕名而來的人,但是卻也不會像開業前幾天那樣了。

  “趙主廚,之前你可沒說過,你在京城的人氣這麽高。”一個廚子忍不住感歎了一句,“之前大家隻知道你當過禦廚,沒想到這麽多年過去了,京城還有這麽多人記著你呢。”

  趙福川點了點頭,沒有說話,心底也起了波瀾。是啊,如果自己一直在那個小鎮上呆著,不再想著回到京城來,他恐怕永遠都不會知道,在京城,還有這麽多人等著自己回來。

  不過現在的趙福川和以前不同了。能有這麽多人喜歡他的菜,他在提供菜品的同時,也會和人談上兩句。

  自己之前不懂人情世故,一心撲在精進自己的廚藝上,吃過了這上麵的虧,自然知道,在京城發展有自己的人脈的重要性。他本就有著先天的優勢,自然該好好發揮才是。

  而且,他現在不是自己一個人了,林氏一家人跟自己的關係都不錯,他自然是希望將來自己的人脈能盡量幫上她們。還有自己的徒弟,郭陽,他得多給他留些門路。

  趙福川的事,京城的人可謂是無人不知無人不曉了,對於這樣的一個廚子,心思純粹,廚藝又高,自然是沒人會討厭得起來的。因此之前就喜歡趙福川的手藝的老顧客,自然就跟他走得近了些,也會提點上他兩句。

  麵對這些人的善意,趙福川一邊滿口答應著,一邊還會吩咐後廚多贈一道菜。短短半個月的時間,福川酒樓就培養出了一批熟客,還都是對外宣稱,若是跟福川酒樓過不去,就是跟他過不去的那種。

  福川酒樓經營得很順利,美容會館這邊的進度同樣也不差。

  福川酒樓開業之後,工廠裏的第一批貨品也生產出來,包裝好,運到了京城的鋪子裏。

  顧柒顧怡和董鈺三人花了些時間,把所有的貨品都擺好,又招了新的店員,讓他們帶過來的老店員給新店員進行培訓。

  培訓了七天的時間,大家都熟悉了店裏的業務,美容會館京城分店也正是開業了。

  開業第一天,美容會館的生意說不上多好,但是也有顧客進來看看。但也隻是看看,一天下來,隻賣出了兩件衣服,和一套首飾。至於那些化妝品,一件都沒賣出去。

  “顧柒,要不咱們在京城也辦一場時裝秀?”董鈺心裏有些著急,問道。

  顧柒卻搖了搖頭:“不急,再等兩天再說。”

  見顧柒一副淡定的樣子,顧怡和董鈺也不再著急了。在經營這方麵,顧柒一向是比他們兩個有辦法的,既然她說再等兩天,那就再等兩天便是。