第276章 酒釀丸子
作者:夢回東京      更新:2021-11-08 20:31      字數:2169
  前線種師道憂心忡忡,但大軍後路被截,消息一時間傳不出去,遠在千裏之外的汴京朝堂,還是一派喜氣洋洋。

  甚至有不少大臣,就等著大軍得勝歸來,論功行賞了。

  可以預見,等戰役結束,有不少人會借著這次大勝被提拔到高位。

  另一邊。

  金明村內。

  林誠勤奮了幾日,眼看著前線傳來的都是捷報,沒有什麽異常,索性就又告了假,回家老婆孩子熱炕頭了。

  對,他暫時還沒孩子。

  就隻能每日和師姐李清照,蘇月奴,還有向瑩瑩三女,在家中搓麻將。

  順便再研究研究美食。

  這一天,天空中飄起了細若牛毛的小雨。

  師姐李清照詩興大發,慵懶地躺在涼亭長椅上,念叨著詞句。

  隻是,一首詞念了一半,李清照猛地卡殼了。

  正抓耳撓腮之際,她看到師弟林誠正好過來。

  於是,李清照連忙喊住林誠,笑道:“大郎,看這小雨潤如酥,可有什麽新詞問世?”

  林誠瞥了李清照一眼,滿是怨念地道:“師姐,你留宿就留宿吧,為什麽非要和瑩瑩一起睡,還把我趕去書房?”

  昨夜李清照和向瑩瑩幾女打麻將打的晚了,索性就沒有回去,留宿在了林誠家。

  可讓林誠不滿的是,她和向瑩瑩一起睡,把自己這個男主人給趕出了房間。

  聽到這話,李清照捂嘴偷笑。

  接著挺了挺初具規模的小胸脯,笑著道:“怎麽,你還想和師姐一起睡不成?”

  “那當然……”

  還真別說,這段時間李清照越發豐腴,倒是越來越有女人味了。

  和當初林誠初見她時,弱柳扶風的模樣完全不同了。

  林誠依依不舍挪開目光,趕忙改口道:“當然不敢了,您是師姐,我是師弟,哪敢冒犯師姐您呀。師姐今日想吃什麽,盡管說,師弟這就給您去做。”

  李清照聞言,滿意點頭。

  “嗯,這才像話!”

  李清照眉開眼笑,很滿意林誠的回答。

  “不過我最近又有些厭食了,飯菜就不必了,來幾樣新鮮的糕點吧!”

  “師姐又厭食了?”

  林誠稍稍一愣,隨後眼珠一轉有了主意。

  “那今日師弟就做一道酒釀丸子,保管讓師姐吃的高興。”

  別看在後世記載裏,李清照是個名傳千古的大詞人,其實真實的李清照還是個小酒鬼。

  就連詩詞中,也不枉記載自己喝醉時的趣事。

  比如那首常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。

  能夠喝的連回家的路都不記得了,這般酒鬼,也能和鬥酒詩百篇的李白一較高下了。

  另外要說的是,古代的酒的味道,其實和後世現代的高度白酒不一樣。

  在蒸餾發明以前,通常都是用高粱大米之類的糧食來釀酒,度數也不高,通常也就是在十幾度左右,而且味道酸甜,更像是米酒果酒。

  所以,古代人能喝幾斤幾斤酒,並不算誇張。

  畢竟七八度,十幾來度的啤酒,現代能喝五六瓶的比比皆是。

  再說說這道酒釀丸子!

  所謂酒釀,就是醪糟。

  是由清水泡透糯米,蒸熟後加入酒曲,發酵製成。

  釀好後,味道酸酸甜甜,深受國人喜愛。

  而米酒在華夏曆史上,已經有數千年之久,最早可追溯到公元前一千五百年。

  林誠沒費多大功夫,就讓管家買來了酒釀。

  接著,把糯米粉揉成麵團,再揉成小麵團。

  鍋裏水燒開,糯米丸子和酒釀。

  後續的步驟和煮湯圓差不多,等丸子都浮起來,就可以停火。

  再等溫度降下去,涼涼的酒釀丸子,無論是春夏秋冬,都可以吃。

  隻是,等了一個多時辰的李清照,還有她的丫鬟小月,都已經等不及了。

  直接乘了滿滿一大碗,熱氣騰騰的丸子!

  一口下去,酸甜中帶著糯米的清香,開胃又可口。

  不過,李清照和小月都被燙到了,嘴裏哈著氣,又不舍得把丸子吐掉。

  隻能等了到稍稍涼了些,才一口吞下。

  “唔,好吃!”

  李清照雙眼放光,一口一個小丸子,沒一會兒就把滿滿一碗酒釀丸子吃了精光了。

  等解決了一大碗,她拍了拍圓滾滾的肚皮,望著鍋裏熱氣騰騰的酒釀丸子,是既苦惱又惆悵。

  有心想要多吃一碗吧,又怕長胖,一時間左右為難。

  丫鬟小月就沒有這麽多苦惱了,解決一碗後,跟著又盛了一碗,吃得是不亦樂乎。

  一邊吃,還一邊誇讚道:“誠少爺廚藝無雙,這丸子太好吃了!誠少爺,可不可以教教我怎麽做,以後我多給小姐做這道酒釀丸子!”

  林誠微微一笑,道:“這道菜很簡單,待會我便教你怎麽做。”

  說話間,他盛好一碗酒釀丸子,轉身往外走。

  李清照見狀頗為訝異,忍不住問:“師弟,你要去哪?”

  “瑩瑩還沒吃早飯呢,我給她端過去。”

  聽到這話,李清照和小月麵麵相覷,都覺得被秀了一把,塞了滿嘴的狗糧。

  小雨如酥,林誠和向瑩瑩秀著恩愛。

  遠在千裏之外的靈州城下,卻正經曆著一場異常慘烈的廝殺!

  這一次,西夏軍隊沒有像前麵那樣,一見到大宋軍隊就跑。

  一萬鐵鷂子軍,外加兩萬先鋒軍,後麵還有六萬西夏主力壓陣。

  漫山遍野的西夏軍隊在靈州城下擺開陣勢,打定主意要困死種師道率領的八萬西軍主力。

  種師道自然不甘被困死,當即下令,全軍出擊,要和西夏在城下決戰。

  可誰知道,這次西夏軍不再像往常那樣,一觸即逃,反而是堅守在靈州城外,寸步不退!

  於是乎,靈州城下就成了大宋和西夏兩支軍隊的絞肉機。

  一方想要突圍,另一方則要困死對手。

  隨著種師道軍隊的不停衝擊,雙方的傷亡越來越多。

  短短半天,就有三千人傷亡。

  而且,讓種師道心驚的是,西夏那邊不計成本,一上來就把最精銳的鐵鷂子軍派出來!

  西軍步卒完全不是對手,往往需要付出四五個士兵的代價,才能換掉一個鐵鷂子軍。

  種師道身旁的將領,看到戰場上己方的傷亡越來越慘重,終於忍不住道:“種帥,我們撐不住了,快讓兄弟們先退回來吧!在這麽打下去,種小將軍非要陷在裏麵不可!”