“各位可以看到，我們這邊淮陽樓的崔師傅正在準備食材。

  大家可以看到，這個百葉切得真是規整，每一個百葉絲大小長度看上去幾乎一樣。

  由此可見，崔師傅的刀工那是相當了解的。”

  ......

  “這不安彌爾頓餐廳的阿布魯師傅也在準備食材。

  不過現在阿布魯師傅好像正在醃製牛排。

  看樣子，阿布魯師傅是在準備大菜。”

  ......

  主持人邢可穿梭在各個廚師之間，不停的對著鏡頭講解著師傅們的一舉一動。

  沒辦法。

  這種比賽性質的比賽，廚師們一般是不會說話，隻能主持人來帶節奏。

  不過還好，這些廚師都是世界頂級廚師，他們的做菜過程也是精彩絕倫的。

  這樣，也大大減少了節目的無趣。

  不然的話，這個節目那是一點吸引力都沒有了。

  邢可這邊轉著轉著，就來到了許慕這邊。

  而此時，許慕也正準備食材中。

  主持人邢可看到許慕後，頓時和許慕搭起話來。

  畢竟，這期節目觀眾們都是奔著許慕來的，她必須要讓許慕多說說話。

  “許導你好，請問許導你準備做什麽菜呢？”

  見許慕在準備食材後，邢可便采訪起了許慕。

  “哦，我準備做青椒肉絲。”許慕抬頭輕輕看了一眼邢可說道。

  “青椒肉絲？”邢可聽到許慕的話後，眉頭輕皺繼續問道：“許導，你確定你要卻青椒肉絲？”

  “沒錯，怎麽了，有什麽問題嗎？”許慕再次抬頭看了眼邢可，眼神中有些疑惑。

  他不知道為什麽對方聽到自己要做青椒肉絲的時候，反應會這麽大。

  “許導，青椒肉絲隻是一道普通的家常菜，其他師傅都在準備大菜，你確定就做青椒肉絲嗎？”

  “是啊。”許慕看著主持人邢可，再次點了點頭。

  而邢可此時心中，也不由的擔憂了起來。

  在世界頂級大廚齊聚比賽的節目，你要做青椒肉絲，這是不是有點不妥？

  導播室。

  導演韓岩在得知許慕要做青椒肉絲後，眉頭也微微皺起。

  他不知道，許慕這是自信呢，還是自信呢。

  在這個場合做最普通的家常菜，是不是有點過於自信了？

  這一刻，韓岩不自覺也跟著擔心了起來。

  要是許慕淘汰的話，那他這個節目還要不要繼續做了？

  畢竟，現在收視率能這麽高，那都是衝著許慕來的。

  韓岩知道，要是許慕淘汰，下期節目的收視率肯定會驟降。

  不說其他的，他這個節目鐵定完蛋。

  所以，此時此刻，韓岩的內心也有些擔心了起來。

  雖然他知道許慕做菜還不錯，但是其他人也不弱啊！

  他僅僅憑一道家常菜，真的能戰勝其他人嗎？

  ......

  網上直播間。

  “我靠，許慕要做青椒肉絲？好家夥，這不就是一道最普通不過的家常菜嗎？他在這個場合做這道菜，到底什麽意思？”

  “是啊，在世界頂級廚師齊聚一堂的比賽，他要做青椒肉絲，這是不是有點太冒險了？”

  “說出來你們不信，我也會做青椒肉絲。”

  “有什麽不信的，我TM都會做。”

  “各位，有沒有一種可能，那就是許導隻會做這些家常菜？”

  “好家夥，你是說許導單純的就是來參加節目玩的？”

  ......

  看直播的觀眾們在知道許慕要做的菜是青椒肉絲後，眾人都大吃一驚。

  畢竟，這道菜大家都再熟悉不過了。

  青椒肉絲，這不就是一道普通的家常菜嘛！

  許慕現在做這道菜，他是因為自信呢，還是隻會做家常菜呢？

  這些，沒有人知道。

  一時間，直播間因為這個事情，彈幕直接起飛。

  ......

  場上。

  主持人邢可在短暫的錯愕後，又說了幾句話就沒有繼續采訪許慕了。

  畢竟做青椒肉絲有什麽好采訪的？

  不過，邢可沒有立刻從許慕身邊走開。

  她要看看，許慕到底是怎麽做這道菜的。

  主持人這邊采訪完後，許慕就開始準備切菜了。

  他先是拿出喜好的裏脊肉，隨後將肉放在案板上。

  許慕沒有立刻動刀切，而是在看了肉塊數秒後，手上忽然掄了一圈，隨後隻見他一掌拍在了肉塊上。

  主持人邢可在一旁看到後，不由的瞪大了眼睛。

  同時，心中也冒出了一個大大的問號：他這是要幹什麽？

  與此同時，看直播的觀眾看到這個後，突然就激動了起來。

  “臥槽，許導這是在用內力拍肉？”

  “臥槽臥槽，這不是《食材》裏麵的橋段嗎？好家夥，許導這是用功夫做菜？”

  “這尼瑪，也太秀了吧！”

  “好家夥，我直呼好家夥。”

  “漏了漏了，許導不掩飾自己的身份了。”

  “尼瑪，還真有功夫做菜？這是算不算電影情節成真了？”

  “許導這操作，秀起來了！”

  “我就知道，許導做這個家常菜肯定沒有那麽簡單！”

  ......

  看直播的觀眾在看到這一幕後，也尤為震驚。

  畢竟，這種準備食材的方式，他們隻在電影《食神》中看到過。

  現實中，誰也沒有見到過。

  所以，大家看到這個場麵後，都尤為震驚！

  而這個消息，也很快就傳到了網上。

  一些喜歡湊熱鬧的吃瓜群眾，也紛紛前來觀看。

  畢竟，這個場景可不是那麽容易見到的。

  ......

  導播室。

  “韓導，我們的收視率已經突破4%了！”

  “什麽，破4了？”

  “沒錯。”

  節目導演韓岩在聽到收視率破4後，瞬間就不淡定了。

  首播收視率破4。

  這是要起飛的節奏？

  這一刻，韓岩的內心是無比激動的。

  果然，他找許慕是找對了。

  剛剛韓岩在屏幕上看到許慕的操作後，也是微微一愣。

  畢竟，這個準備食材的方式聞所未聞，更別提見過了。

  可是，當收視率破4的時候，他哪還有功夫糾結這個。

  隻要收視率上來，不管你有什麽的方式做菜，那都沒問題。

  更何況，這做菜的方式本身就沒有問題。

  場上。

  許慕這邊在快速拍打了肉塊幾十下後，這才停手。

  雖然外表看不出肉塊有什麽變化，但是許慕知道裏麵的纖維都已經斷了。

  切菜準備工作做好後，許慕準備正式切肉絲。

  而切肉絲，那就是考驗刀工的時候了。

  因為許慕現在的廚藝是大師級，那麽刀工這塊自然也是大師級。

  所以，他在切肉絲的時候，那刀工絕對不是蓋的。

  隻見許慕拿著菜刀，唰唰唰的就切起了肉絲。

  而且，讓人不可思議的是，每個肉絲的大小、長度、厚度都看上去差不多。

  華夏廚師的刀工好，一般情況下是不會讓人感到震驚的。

  但是，這個廚師不是別人，而是許慕。

  所以，當許慕在亮出超強刀工之後，所有人再次愣住了。

  這刀工，不簡單啊！

  難道許慕，真的會做菜？

  這一刻，那些不相信許慕做菜的人都慢慢改變了想法。

  就這刀工，沒有十年的功夫不可能這麽厲害的。

  而那些相信許慕的人，同樣也激動了起來。

  許導果然會做菜！

  而且看上去，廚藝肯定不差。

  那麽，網上的傳言都是真的了！

  關鍵，許慕現在展現出來的廚藝還和電影的一些情節相似。

  那麽也就是說，許慕真的會功夫做菜。

  這才是讓大家最意外的點。

  情節成真可能會遲到，但是永遠不會缺席。

  因為許慕亮出來的絕活，節目鏡頭也長時間在他這裏停留。

  畢竟，導演知道現在大家夥都在關注著許慕。

  節目的收視率，也全靠他了！

  切完肉絲後，許慕便將肉絲放在碗裏，用料酒、鹽、澱粉醃製了起來。

  料酒主要起去腥作用，而澱粉則是為了讓肉絲更加軟嫩。

  食材準備好之後，那就是起火炒菜了。

  廚藝，最基礎的就是刀工、火候和調味這幾樣。

  刀工已經展示過，下麵就是考驗火候和調味的時候了。

  在許慕做這些準備工作的時候，主持人邢可也帶著攝影師去采訪了其他廚師。

  畢竟，這個節目總不能隻盯著許慕拍攝吧？

  不過，邢可也沒在其他廚師那邊待多長時間。

  她在看到許慕燒油準備放入豆瓣醬的時候，就趕緊走了過來。

  豆瓣醬放進八成熱的油鍋後，很快香味就散發了出來。

  站在許慕身旁的邢可，在聞到炒出來的後，鼻子不受控製的動了動。

  沒辦法，炒香的過程太香了！

  香味炒出之後，許慕直接將肉絲倒入鍋中翻炒。

  肉絲炒的差不多了，許慕直接將青椒倒入鍋中一起翻炒。

  而他翻炒的時候，而在不停的秀。

  那鍋顛的，很難懷疑他是不是在故意耍帥。

  ......

  直播間。

  “說實話，看許慕這個樣子，還真像是會做菜的樣子。”

  “自信點，去掉像，許慕會做菜。”

  “是啊，就這刀工和顛勺的模樣，沒有幾年的功夫絕對做不來。”

  “沒錯，本人是廚師，就許慕那些準備工作，不是廚師壓根就不會那麽做。刀工這塊我就不說了，單單是火候把控的這塊，我覺的有點東西。

  調味這塊，他知道將鹽提前放進青椒中，我就知道他絕對會做菜！”

  “好家夥，這麽厲害的嗎？我原本以為就是一道簡單的青椒肉絲，沒想到還有這麽多講究。”

  ......

  許慕接下來的廚藝展示，觀眾們看到後都紛紛驚歎不已。

  而這些，在一個專業的廚師觀眾講解後，眾人心中的震驚也更盛了。

  他們沒想到，這青椒肉絲還有這麽多講究。

  很快，所有廚師都做好了自己的菜。

  接下來，就是評委們的時間了。

  “好了，現在十二位師傅都已經做好了各自的菜，那麽接下來我們就請五位專業的評委依次嚐菜打分。”

  所有廚師做完菜後，

  “這道三鮮雲絲很不錯，它完全吸收了湯汁的美味，而且本身還帶有一絲絲嚼勁，處處都透出鮮，所以我打8.5分。”

  “這道香煎牛排煎的恰到好處，而且它也想紅酒的香氣給吸收了進去，口感軟嫩，唇齒留香。不錯不錯，我給8.6分。”

  ......

  一道道菜被送到五位評委的麵前，他們每次品嚐新菜的時候，都會喝一口清水。

  那模樣，看上去就很專業。

  當然了，那些送上去的美味菜肴，也沒有讓他們失望。

  眾人紛紛打出了8分以上的高分。

  終於，其他人的菜評委們都品嚐過了。

  最後一道菜，輪到了許慕的青椒肉絲。

  “嗯，這道青椒肉絲擺盤還不錯，味道聞著也不錯。”

  “沒錯，我嚐嚐味道怎麽樣。”

  評委也都知道許慕，所以在評價這道菜的時候，他們說的話就稍微多了一點。

  畢竟，被請來做評委，他們也知道哪些地方該怎麽做。

  大明星嘛，鏡頭停留的時間那必須長一點。

  不過說實話，這五位評委在嚐菜之前，他們對許慕做的菜是沒有底的。

  畢竟，他們知道許慕不是這個圈子的。

  雖然之前網上傳出許慕做的菜比五星級大廚還要好吃，但是這些評委怎麽可能會相信網上那些話呢。

  他們下意識的認為，那是明星的炒作而已。

  畢竟，任何一家五星級酒店的大廚可不是隨隨便便一個人就能超越的。

  不過，這些想法在他們將青椒肉絲嚐到嘴裏的那一刻就改變了。

  嗯？

  這個青椒肉絲有點不對，好像和平時吃的青椒肉絲不一樣。

  似乎，更加的軟嫩。

  “我想知道，你對這道菜做了什麽？

  你做菜的時候，我全程看了，步驟和平常大廚做青椒肉絲的步驟是一樣的。

  不對，你好像在切肉絲之前用手不斷拍打了肉塊。

  你為什麽要拍打肉塊？”

  在所有人都等待評委評價打分的時候，一個五十多歲的評委忽然向許慕提了一個問題。

  “哦，那個啊，我隻是用寸勁將肉塊內部纖維給打散，好讓肉質更加軟嫩一點。

  當然了，內部纖維打散後，也更加入味。”

  許慕對於評委的提問雖然有些意外，但是他還是回答了對方的問題。

  而他的這個回答，也再次引爆了直播間的觀眾。

  “臥槽，我就知道是這樣。”

  “哈哈哈，我猜對了，我猜對了！”

  “好家夥，許導果然厲害，居然還能這樣做。”

  “厲害了我的許導！”

  “666666。”

  在聽到許慕的解釋後，觀眾們也沸騰了。

  因為，他們猜對了！

  果然，電影情節成真了。

  台上，五十多歲的評委在聽到許慕的解釋後，先是一愣，隨即目光又恢複如此。

  其他幾位評委在嚐到許慕的青椒肉絲後，也不自覺的點了點頭。

  沒錯，這青椒肉絲確實不錯。

  “這青椒肉絲做的非常不錯，肉絲軟嫩，青椒脆嫩，吃進嘴裏滿口的香味，回味無情。

  而且，你這個火候也把控的很好，不然肉絲和青椒不可能保持倆種不同的特點。

  至於你說的用寸勁將肉質纖維打散，雖然我不知道是什麽原理，但是確實讓肉絲更加軟嫩，而且更加入味。

  隻可惜，要是配上一碗米飯的話，那絕對是上上之選。

  所以，這道菜我打8.8分。”

  在五十多歲的評委評價打分後，其他評分也紛紛打出了自己的分數。

  三分鍾後。

  “各位觀眾，現在最後的統計結果出來了。

  當然了，不用我宣布大家也知道哪些師傅晉級了。

  不過，我在這裏還是要讀一下晉級的名單的，他們分別是......”

  主持人邢可在那讀著晉級的名單，當他讀到最後一個名字也就是許慕的時候，全場響起了熱烈的掌聲。

  直播間。

  “臥槽，我就知道許導肯定晉級。”

  “沒錯，我也是。我從一開始就知道，許慕一定會晉級。”

  “就是，相信許導就對了，那些質疑許導不會錯菜的人，現在沒話說了吧？”

  “等等，我怎麽記得樓上那位最開始好像質疑過許導會不會做菜的。”

  “咳咳，兄弟你看錯了。”

  “許導牛逼，許導66666.”

  “好家夥，看了這個節目，我有點想吃青椒肉絲了。”

  “我也是。”

  “對了，現在許導是不是又多了一個廚師的身份？好家夥，我就想知道有什麽是許導不會的？”

  “是啊，我現在都不知道他到底是什麽身份了。”

  ......

  結果出爐後，看直播的網友們頓時歡呼了起來。

  那彈幕，簡直不要太多。

  畢竟這個結果也是大家喜聞樂見的。

  而且，大家夥對許慕的身份也更加好奇了。

  畢竟，許慕會的東西實在是太多了！

  這邊直播間的觀眾激動地沸騰起來後，導播室的一個人也很激動。

  因為最後節目的收視率停在了4.23%上。

  雖然沒有打破地方台最高收視紀錄。

  但是這個首播收視率，足以秀翻全場。

  這開局，就已經炸了！