將七天份的湯藥吃完之後，秦錚基本上恢複了中毒前八成的行動能力，比鄒泓預想中恢複的還要更好一些。

  估計一來是因為年輕，二來是原本的身體底子好。

  鄒泓教給秦錚一套拳法，讓他每天早晚各打一遍，有助於盡快恢複原本的狀態。

  夏月初高興地張羅著要擺宴慶賀。

  吳氏坐在楊艾琪身邊，聞言笑著說：“要我說，不如盡快選個日子，把阿錚跟艾琪的婚事定下來，到時候還能少得了你們吃？”

  楊艾琪聽得臉上一紅。

  夏月初卻道：“訂婚酒席要辦，慶賀也不能少，今晚我掌勺，做幾個新菜給大家嚐嚐。”

  後廚的人一聽夏月初要做新菜，一個個兒都興奮起來，比看到秦錚恢複了還要激動。

  想當初他們幾十個人從宮中來到上膳堂，還要在年紀相仿的夏月初手下做事，許多人心裏都是不服氣的。

  大家之所以都隱忍不發，一來是因為宮中規矩森嚴，來之前更是被再三警告過；二來是因為誰也不想做第一個出頭的，而後來XXX的下場，大家也都看在眼裏。

  但這所有的一切，最多也隻能震懾住眾人罷了。

  最終讓眾人心服口服的，還是夏月初的手藝和人品。

  她雖然年輕，但是卻手藝精湛，最重要的是從不藏私，不但經常分享一些做菜的經驗和小技巧，三五不時地還會教大家做新菜。

  雖然大家的天賦有高有低，但是在夏月初的教導下，所有人都比剛來的時候有了長足的進步。

  所以夏月初一說要做新菜，別人還沒什麽反應，後廚這幫年輕人立刻就激動起來，爭先恐後地搶著給夏月初打下手。

  “阿錚身體剛好，眼瞅著也快要入秋了，今晚的慶賀宴就以滋補養生為主。”夏月初開口就把晚宴的基調定下來了，然後又道，“你們也不用爭搶，我今天需要大量的幫手，爭取做到人人都有活兒幹！”

  “多謝夏娘子！”

  “夏娘子人真是太好了！”

  試驗時候做助手的人，待新菜成型之後，能夠比別人優先獲得夏月初的指導，這也算是上膳堂一條不成文的規矩。

  此時一聽人人都幫得上忙，大家麵麵相覷，又有些難以置信。

  後廚三十多號人，又不是年輕的新手，全都是經過專業係統訓練的人手，一個打外麵五個都跟玩兒似的。

  能讓這麽多人全都各司其職地有事可做，可不是件容易的事兒，足以見得今晚酒席的排場之大了。

  上輩子，為了能給師父補身體，她是認真鑽研過藥膳的。

  她師父做了一輩子廚子，嘴巴刁鑽又挑剔。

  為了讓他吃得營養又合口，夏月初當初真是沒少花心思。

  原本若是沒有魏國濤遇害之事，上膳堂還能繼續順利經營下去的話，她就打算將藥膳這個大的類目提上日程。

  正好上膳堂一直走的都是奢侈路線，隻要東西做得好，也不怕賣不上價錢。

  夏月初睡醒午覺之後，帶著薑瑞禾來到後廚，進門就見所有人都穿戴整齊地在裏麵候著了。

  “既然人都來齊了，我就先說一說何為藥膳。”夏月初站到最前麵道，“病人服之，不但療病、並可充饑，不但充饑。更可適口。用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患，誠為至穩至善之方也。

  所以說，藥膳的最終落點還是在膳，而不是藥。

  如果做出來的成菜藥味衝鼻，酸苦難咽，即便療效再好又有何用？客人倒不如結結實實地去喝一碗湯藥，不過是平白浪費食材罷了。

  所以我所說的藥膳，第一，必須要色香味俱全。第二，藥材選取和用量必須慎之又慎，要時刻牢記，藥膳的作用是食補，而不是對症下藥，萬不可擅自增減用量，或是一味追求療效而選用虎狼之藥。

  大家都聽清楚了麽？記住了麽？”

  “聽清楚了！記住了！”眾人異口同聲地應和。

  “那好，今天咱們就先從食材的挑選和藥材的選用開始講……”

  夏月初花了差不多半個時辰，將藥膳中基本的搭配和療效講解了一番。

  之後見時間不早，就吩咐眾人開始為晚宴做準備。

  大家很快就分散開來，自動三五組隊，按照夏月初的要求，開始收拾處理食材和藥材。

  夏月初在後廚裏來回踱步，觀察著大家的處理手法，不時指出錯誤，或是提點幾句。

  大家都十分珍惜這種難得的學習機會，一個個不但做得認真，還不時有人向夏月初提問。

  無論是不是有關藥膳的問題，夏月初都會耐心地回答。

  這也是夏月初深受大家喜愛和尊重的原因。

  廚行其實是個相對保守封閉的小圈子，各家都把菜譜看得比命還重。

  即便不是什麽關鍵的秘方，隻是一些經驗或是小竅門，也有很多人秘而不宣，不想給自己培養出競爭者來。

  夏月初卻不這樣，雖然她也有自己捏著不告訴別人的秘方，但是卻不吝傳授經驗。

  楊艾琪也曾經疑惑地問過她這件事，得到的回答卻是，廚行就像是一張餅，咱們每個人都要憑本事從上麵分得一角來維持生計。

  有些人想多要餅，就選擇去搶別人的，這樣就擾亂了秩序。

  所以不要盯著別人分到多少的餅，而是應該齊心協力把餅做得更大，這樣大家分到的餅也會隨之變多，豈不是皆大歡喜。

  楊艾琪沒什麽學問，但卻覺得夏月初這番話十分有道理。

  而且她如今身份有所轉變，從廚娘一躍成為夏娘子的妹妹，今後還要成為秦錚的妻子。

  她覺得自己從現在開始，就該多向夏娘子學習，不能再用以前沒文化的舊腦筋思考問題，這樣才能配得上秦錚。

  想到這裏，楊艾琪登時打起精神來，跟在夏月初身後，努力將她說的每一句話都記在腦子裏。

  即便有些話她聽得懂每一個字，但是連在一起卻變得讓她難以理解。

  不過楊艾琪並不氣餒，就是因為不理解才要多學習。

  俗話說得好，活到老學到老，雖然她現在還不算老，但是提早些學總歸不是壞事。

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