其他還有幾個夏月初並不知道是誰家的夫人，她就先死記硬背地記下來了，打算回去問問薛壯，看他知不知道。

  方氏一一介紹完畢，夏月初自然是於對方見禮，此時便明顯地感覺到了大部分人的漫不經心。

  夏月初前世經營的也是私房菜館，奢侈消費的場所。

  為了生意，自然接觸過不少闊太太，剛開始也是頗為艱難，被人瞧不上是常有的事兒。

  直到後來她的餐廳被評為米其林三星之後，那些人才又倒過來開始圍著她轉。

  如今看來，無論是古代還是現代，這些依附於男人的女人們，其實都沒有什麽太大的變化。

  不過這樣未必是件壞事，這些人的怠慢和輕視讓她在方氏的臉上看到了一絲愧疚之情。

  這對夏月初來說是個極好的信號，隻要她心存愧疚，自然就會想辦法做出相應的補償，那就相當於再一次加固兩個人之間聯係的紐帶。

  夏月初覺得方氏對自己敞開心扉的日子，也許並不會像預計中的那麽遙遠。

  眾人圍坐一處喝茶，夏月初便將自己帶來的食盒打開，四層都是點心。

  第一層是蓮花酥，用粉色的酥皮加上黃色的內餡做出來的點心，邊緣舒展外翻，當真像是一朵綻放的睡蓮。

  第二層是桂花糕，奶白色的糕上點綴著金黃的桂花，蓋子一掀開，桂花獨有的香甜氣息就撲麵而來。

  剛打開兩層，屋裏的女人們就都被吸引過來。

  一臉嚴肅的簡夫人雖然沒有動地方，但是她的視線也不由自主地朝這邊投了過來。

  第三層是棗花酥，而第四層打開之後，圍在桌邊的人頓時就是一片嘩然。

  韓夫人掩口驚呼道：“這也太好看了吧？”

  第四層是由十六塊方形的糕點拚成的一個正方形，上麵做成了紅梅映雪的景色，根本不像是在點心上做出來的樣子，打眼一看倒像是一副畫似的。

  “夏娘子還真是心靈手巧啊！”簡夫人見狀讚了一句。

  方氏立刻道：“我就跟你們說，夏娘子的手藝很好的，你們有空的時候去上膳堂嚐嚐就知道了，不過記得要訂天字號房，不然可吃不到夏娘子親自做的菜。”

  “是麽？那我改天可要去嚐嚐看了。”簡夫人想起自家兒子最好美食，於是便動了心思。

  她個子高，又坐得筆挺，還抬著下巴，完全以一種居高臨下地姿態看著夏月初。

  “店裏天字號房如今已經預定到正月二十六了，如果簡夫人想要來嚐嚐我的手藝，歡迎您隨時派人去我們店裏預定。”

  “預定？”簡夫人像是聽到了什麽笑話，唇邊過去一抹不屑的弧度，“明年誰知道還想不想吃你家的菜，這回也是周夫人大力推薦，我才打算去試試。

  說什麽預定到到正月裏了，你怎麽不說預定到後年了呢？”

  這話說完，連脾氣十分軟的方氏都變了臉色。

  夏月初是方氏請來的客人，簡夫人這樣給夏月初下不來台，豈不就等於在打方氏的臉？

  夏月初開始還耐心地解釋道：“天字號房每天隻接待一桌客人，所以早早就都被預定光了，不如這樣，若是前麵有人因故取消，我們一定會優先通知您的。”

  這話其實就是個套話，是夏月初前世用來應付那些非要各種找關係拉交情加塞的人的。

  此時遇到了差不多的情況，便自然而然地脫口而出了。

  隻是沒想到這話卻越發激怒了簡夫人，她直接出言諷刺道：“笑話，你們酒樓是什麽金貴地方，我們簡家人出去吃飯，還從來沒聽說過需要預定的。別人取消預訂了再讓我去，你這是在看不起我們簡家麽？”

  一聽她這邏輯，夏月初立刻想起之前那位車夫說過的話。

  難怪簡家孫少爺算是保定府的一大惹不起，簡夫人這也不是個善茬兒啊！

  夏月初本就不是個怕事兒的人，更何況她出門的時候薛壯就說過，用不著委屈自個兒，雖然不敢說能讓她在保定府橫著走，但是也絕對能保證她不受人欺負。

  所以夏月初便微笑著回敬道：“若是沒聽說過，許是因為簡夫人不常出來走動，以後沒事兒多出來幾趟，想必見識多了，自然就見過了。”

  “你……”簡夫人氣得差點兒沒厥過去，不知多久沒有人敢跟她這樣說話了，“放肆！”

  夏月初道：“您若不信，可以回家問問您家老太爺，他可是早早兒便打發人來預定了下個月初八的天字號房。”

  這話可真是當場打臉，簡夫人剛才還說過，簡家人出去吃飯，沒聽說還要預約的。

  結果夏月初偏要告訴她，你家公公早就在我家預定了酒席。

  簡夫人被噎得半句話也說不上來，瘦削到微微有些凹陷的臉頰抽動幾下，麵色也肉眼可見的鐵青了起來。

  夏月初也沒有多做糾纏，見好就收。

  她端起最後一個食盒擺在桌上道：“大家別都幹喝茶了，來嚐嚐點心怎麽樣。”

  夏月初親手做的點心，用料也都是上膳堂特製的，哪裏有不好吃的道理。

  蓮花酥鬆脆可口，內裏的餡料柔軟濕潤，甜而不膩，讓人吃得停不下口。

  方氏更喜歡桂花糕，上膳堂的桂花醬是打宮裏運來的，全都是今年新收的金桂，隻選剛剛綻開的那種，去掉花萼，再用上好的野蜂蜜醃製而成。

  這一朵朵桂花，全都是手工挑揀出來的，沒有一朵有瑕疵。

  桂花的香味本就甘甜，再加上野蜂蜜的醇香，糕身鬆軟適口。

  一塊吃下去，感覺自己連呼吸中似乎都帶上了桂花的香甜。

  知府夫人挨個兒嚐過之後，覺得自己更偏愛棗花酥。

  棗花酥看似容易，許多點心鋪子也都在做，但是當真能做好其實卻有難度。

  首先要選好棗子的品種，做棗泥的工序也絲毫含糊不得。

  最後這個棗花酥，還是還落在一個酥字上，外皮夠不夠酥脆才是關鍵。

  而夏月初做的這個棗花酥，不僅造型端正好看，棗泥味道濃醇，最妙的是它外麵的酥皮。

  這才是真正的酥皮點心啊！

  咬下去的時候都能感覺到牙齒穿透了一層又一層的酥皮，然後才觸到軟糯的棗泥內餡。

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