沈瑩跟青年在大堂等了半晌，也不見韓雙林回來。

  青年忍不住道：“小瑩，我早就跟你說，外頭的騙子很多的，這種人的話是靠不住的，你就是不聽，還非要找來，這下被人晾在這裏好了吧？”

  沈瑩道：“大哥，你別著急，也許是夏娘子在後廚有什麽事兒呢！”

  沈家大哥聽了這話不但沒有舒展眉頭，反倒更生氣道：“跟你說了多少遍，話本裏寫的東西，都是經過誇張和美化的，怎麽可能有人年紀輕輕又那麽會做菜，一下子就能贏了好幾位老師傅？我當初就不該給你借那本見鬼的話本，如今都看得走火入魔了！”

  沈瑩卻堅持道：“大哥，第一場廚藝比試的時候，夏娘子還去做了評判，如果她沒有真本事，府衙的人怎麽可能叫她去？”

  沈家大哥被妹子堵得一時間不知該如何反駁，氣呼呼地起身道：“你老實坐著，我去問問。”

  他剛起身，就見韓雙林一溜小跑地從後門進來，手裏端著盤子，徑直朝兄妹二人而來。

  韓雙林此時也格外不好意思，自己竟然為了口吃的把正事兒給忘了，他將手中的盤子放在桌上道：‘有勞二位久候了，夏娘子在後廚做黏火燒呢，所以耽擱了一會兒，這是新出鍋的，您二位先嚐嚐看，夏娘子馬上就出來。”

  沈瑩一聽是夏月初做的，頓時來了興致，伸手就要去拿。

  沈家大哥卻一把按住她，皺眉道：“什麽東西你都敢瞎吃！”

  韓雙林聽了這話麵色頓時難看起來，皺眉問：“這位客人，此話怎講？我們初味軒從開業到現在，生意能這麽紅火，靠得就是真材實料，從不糊弄客人。您今天到底是來找人還是來挑事兒的？”

  還不等沈家大哥說話，被五味子酒勾著天天來的朱建山正好進門，還沒走到樓道口，就被一股香味兒個吸引住了。

  他循著味道看過去，見桌上擺著一盤東西，看模樣應該是烙的黏火燒，但是味道卻並不像。

  朱建山按捺不住地走過去，拍拍韓雙林的肩膀道：“怎麽，夏娘子又搗鼓什麽新吃食了？”

  他說罷也不等韓雙林反應，直接抓起一個黏火燒掰開。

  這會兒出鍋的都是鹹味餡料的，裏頭除了蘇子，夏月初還放了芝麻、花生碎、核桃碎，再加上少許的鹽調味，烙過之後，外皮焦黃，內餡酥香，幾種堅果已經被微微烘出油脂，掰開之後看著油亮亮的，散發著堅果特有的誘人香氣。

  “嘿，我就說聞著味兒不是豆餡兒的！”朱建山毫不客氣地嚐了一口，發現鹹味兒的餡料，頓時就高興起來。

  之前中秋節的月餅，他也是最愛吃鹹味的那幾款，覺得簡直是打開了有關點心餡料的一扇大門，隻是沒想到，連黏火燒都可以包鹹味的。

  蘇子、花生和芝麻都是從當地農民手中收的，核桃是秋天收的山核桃，幾種不同的堅果香氣混合在一起，形成了一種十分獨特的油香。

  隨著咀嚼，這股香味在口中久久不散，而輕微的鹹味正好中和了油膩感，做了個幹淨清爽的收尾。

  “店裏啥時候開始賣黏火燒啊？”朱建山盤算著自家那麽多人，該買幾缸回去才夠吃。

  夏月初端著一盤子豆餡兒的出來，聞言道：“朱老爺子，你快別為難我家的小夥計了，現在一個個見了你就像是老鼠見了貓，黏火燒就是自家吃的小玩意兒，今天心血來潮弄點吃罷了，誰有空做這個賣啊！”

  朱建山聞言，立刻將桌上的盤子端起來，轉身就朝樓上走，嘴裏道：“夏娘子，那啥，我先上樓了，那老哥幾個該等急了，都在你家吃了好幾天了，這盤就當送我了。”

  沈瑩眼睜睜看到都到嘴邊的美食被人搶走了，看向哥哥的眼裏都是怨念。

  沈家大哥卻根本沒看妹妹，他就一直在用審視的眼神上下打量著夏月初。

  夏月初比他想象中的還要年輕，穿得也不花哨，若不是剛才聽朱建山喊了聲夏娘子，他絕對不會以為這個年輕婦人就是這麽大一間酒樓的東家。

  雖說夏月初看著一臉和氣，但是他也不可能將妹妹隨便交給一個完全不知道人品如何的人做什麽學徒。

  “夏娘子，我來找你了！”沈瑩終於放下了錯失黏火燒的遺憾，扭頭衝夏月初打招呼，然後又有些不好意思地對夏月初道，“廚藝比試第二場我沒能通過……”

  “第二關要刷下來的人很多，你沒正式學過廚藝，沒能通過也很正常，這也算不得什麽。”夏月初安慰地塞給她一個黏火燒，“剛出鍋的，嚐嚐看。”

  沈瑩接過來，然後被哥哥在背後捅了一下，這才想起來介紹道：“夏娘子，這是我大哥……”

  沈家大哥不等妹妹的話說完，便一臉嚴肅地自我介紹道：“您好，我是沈瑩的大哥沈晉，小孩子不懂事，偷著跑出去參加了個什麽廚藝比試，便覺得自己有什麽天賦了，非鬧著要來學廚……”

  之前沈晉的目光太過赤|裸，那種質疑和審視完全不加掩飾，夏月初早就發覺了。

  不過聽說這是沈瑩的大哥，倒是覺得可以理解。

  畢竟以眼下的世道，一個十幾歲的小姑娘要出去做學徒，擱在誰家都是個了不得的大事兒，哪有家長兄姐不擔心的道理。

  不過聽到後麵她卻忍不住打斷道：“沈家大哥，我能理解家人的擔心和憂慮，畢竟沈瑩年紀還小，又是個女孩子。但是我可以向你保證，她真的很有天賦的一個孩子，難得的是，她對廚藝還十分有熱情，如果家裏能夠給她一個機會，我相信她一定會做出讓家人刮目相看的成績的。”

  夏月初很喜歡沈瑩這個小姑娘，而且她堅信，隻要沈瑩不失去這份熱情，又能夠踏踏實實地打好基礎的話，她今後的成就一定會在夏瑞軒和王樺之上的。

  很多行當，就是這樣沒有道理，天賦上的優勢，是後天很難彌補和超越的。

  夏月初現在就像發現一塊翡翠原石的匠人，迫不及待地想要將它慢慢打磨成型，雕琢成一件驚世之作。

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