210見識
作者:無名指的束縛      更新:2021-11-05 12:30      字數:2110
  自從夏瑞鬆來了之後,夏月初就把店裏的賬一股腦都交給他去管。

  夏瑞鬆雖然被夏洪慶管得太畏手畏腳了,但老實有老實的好處,他無論做什麽事都是一板一眼,從來不藏奸耍滑。

  夏洪慶對女兒這樣的安排頗為不滿,私下將夏月初叫過去道:“雖然這酒樓是你張羅起來的,但到底是大壯出的銀錢,原本你管著後廚,大壯管賬多好,何苦要把你大哥弄過來管賬?”

  “爹,大哥那人你還不放心,他天生就不是個會藏心眼兒的人。”

  “我說的是你大哥麽?我說的是你凡是要跟大壯商量,不能太自作主張,啥都用娘家人,讓人家心裏不痛快。”

  “爹,你就放心吧,把大哥接過來管賬就是大壯的主意,他才不想管賬呢!”夏月初安撫道,“若不是你總沉著一張臉,怕你把客人都嚇跑了,一開始就讓你去幫我管賬了!”

  吳氏跟劉氏正在炕上給一家人做秋衣,聽到這話,婆媳倆都忍不住笑出聲來。

  夏洪慶吹胡子瞪眼睛地說:“得得,你趕緊走吧,跟你說話能活氣死我!”

  “月初,你定做的木盒和蠟紙都送來了。”夏瑞鬆過來有些著急地說,“趕緊把月餅裝盒開始賣吧!”

  “大哥,別急,離中秋還那麽多天呢!”

  “我聽人說,城裏其他店早都開始賣月餅了,咱家已經晚了,好多老客人都來問,你咋就不著急呢!”

  “大哥,你去寫個告示貼出去,咱家從八月初八開始賣月餅,分散裝跟盒裝兩種,散裝無論鹹甜,都是一百文一塊。盒裝分八塊和十六塊兩種,分別是一兩銀子和二兩銀子。”

  “一、一百文一塊?”夏瑞鬆嚇得嘴都不利索了,“一、一塊月餅那麽貴?”

  想到自己早晨吃了好幾塊月餅,夏瑞鬆整個人都不好了。

  算下來,自己一家三口,早飯就吃掉了差不多一兩銀子?

  “大哥,你叫人把木盒和蠟紙都拿到後麵來,下午我們抽空把月餅都裝好,明天上午在門口專門弄個攤子賣,不要影響店裏的生意。”

  裝月餅的木盒是夏月初特意找人定做的,八塊的盒蓋是抽拉式的,蓋上雕刻著海上生明月的花紋,正中刻著跟碗盤上一樣的“初”字,十分精巧好看。

  盒子裏麵是八個方格,正好可以放八塊月餅。

  而十六塊的盒子則做成提盒式樣,上下兩層,加一個精巧細致的盒蓋。

  夏月初這回一共做了八種餡料的月餅,分別是五仁、棗泥、蓮蓉、栗蓉、豆沙、芝麻,還有兩款反傳統的鹹味月餅,分別是蛋黃和鮮肉的,月餅上都印著花紋和餡料的名字。

  之前說起要做鹹味的月餅,全家人都想象不能,一致地搖頭反對。

  夏月初也擔心大家的接受度,所以少裹了幾隻給大家嚐試一下。

  誰知道這鹹味的月餅竟然得到家裏的一致好評,比甜味的還要受歡迎。

  月餅本來又甜又有油,吃多了會覺得有些膩得慌,但是鹹味的餡料卻很好地解了月餅皮的甜膩,反倒讓人胃口大開。

  夏瑞鬆雖然按照妹妹的吩咐去貼了告示,但是想到月餅的高價就覺得心裏不安。

  回去跟劉氏說起,把劉氏也嚇得不行。

  第二天早晨,兩口子都不敢再拿月餅,隻一個勁兒地低頭喝粥,看到兒子大口大口吃得香甜,心肝兒都跟著一顫一顫的。

  劉氏眼看兒子吃了一塊月餅還要去抓,心裏著急,忍不住伸長胳膊,一把抓住了兒子的手道:“平安啊,多喝點粥,吃那麽多月餅不好消化。”

  夏洪慶聞言皺眉道:“孩子好好地吃飯呢,你管那麽多幹啥!”

  劉氏嚇得立刻縮回手,不敢再多說什麽。

  夏瑞鬆硬著頭皮道:“爹,這月餅太貴了,還是留著給妹妹賣錢,以後早晨讓平安娘蒸點餑餑花卷什麽的吧!”

  “大哥。”夏月初看夏洪慶的臉色要不好,趕緊笑著打圓場道,“我掙錢也還不就是為了讓家裏日子好過些麽,再說,這月餅雖然賣得貴,但本錢其實並不算貴,一年也就中秋前後這幾天吃,算不得什麽。”

  她一邊說一邊給夏瑞鬆使眼色,順手又塞給平安一個鮮肉月餅,哄著道:“再吃一個不打緊的。”

  夏瑞鬆見父親臉色不好,也不敢再多說什麽。

  其實夏洪慶此時,倒不是為了月餅生氣,而是想起之前夏月初說過的話。

  夏月初一直勸他,說就算為了平安今後的前途,也要將老大一家接到城裏來。

  他之前並不在意,從鄉下考出去中舉的人也並不是沒有,他一直不信,難道自家就真的培養不出一個讀書人。

  但是自從跟著夏月初在城裏住的這些日子,眼看著女兒女婿的行事做派,如今再看看大兒子兒媳畏手畏腳沒見過世麵的樣子。

  他心裏也不得不承認,待在鄉下閉門讀書,就算讀出來怕也是個沒見過世麵的書呆子。

  想到這裏,夏洪慶長出一口氣道:“等過完中秋,回村子一趟,把家裏的東西都收拾一下,有用的拿過來,沒用的就鎖在屋裏算了,以後你們兩口子幫襯著月初做事,平安就在城裏上學吧!”

  夏月初見老爺子終於想通了,頓時高興起來道:“晌午我來做幾個菜,讓大壯和大哥陪爹喝幾杯!”

  夏洪慶卻把臉一板說:“喝什麽喝,明天就要賣月餅了,裝月餅都忙不過來,哪有空喝酒!”

  一提到賣月餅,夏瑞鬆就又擔憂起來。

  那麽貴的月餅,就算是好吃,當真會有人買麽?

  夏瑞軒看著大哥一臉憂色,渾不在意地說:“大哥,你瞎操什麽心,阿姐如今炒盤素菜都能賣上百文!就如今做的這些月餅,最後怕是都不夠賣的!”

  雖然最近看到了酒樓生意的紅火,但是夏瑞鬆還是一夜沒睡好。

  第二天酒樓還沒開門,他就先扒著門縫往外看。

  沒想到,門外竟然都已經排起了長長的隊,後麵都已經甩出胡同口,根本看不到隊尾在哪裏。

  夏月初本來還吩咐,將每種口味的月餅切成小塊,放在外麵讓人免費品嚐來招攬生意。

  但是這邊門板剛一卸下來,賣月餅的攤子都還沒支出去,買月餅的人就“轟”地一聲圍上來了。

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