夏月初自然不可能送上門去討罵，所以直接回屋，吩咐秦錚架火，開始準備做飯。

  桶裏的魚先用清水衝洗，再抓了把團粉進去攪動揉搓，這樣可以快速去除魚身上的粘液，讓魚更加幹淨。

  先把三條鯽瓜子挑出來放在小鍋裏，放足了水，隻加蔥蒜，大火滾開之後，便壓小了火慢慢燉煮。

  剩下的魚撿大的挑了一大碗出來，鍋裏添油，下蔥薑和幹辣椒熗鍋，然後從醬缸裏盛一勺大醬放進鍋裏，用小火不斷煸炒。

  灶間很快就彌漫開一股濃鬱的醬香味。

  穿越過來這麽久，要說她從盛氏身上發現了什麽優點的話，那就隻有她做的農家大醬真心是太好吃了。

  東北農村幾乎家家做醬，每家的風味做得都各有不同，大部分都有股淡淡的臭味，很多人都吃不習慣。

  但是盛氏做的大醬，不但沒有一點臭味，而且格外醇香，生著蘸醬就已經很香了，此時在油鍋裏一炒，簡直是香得人口水都要下來了。

  秦錚一邊燒火一邊吞口水，夏月初也忍不住舔了下盛醬的勺子。

  醬炒出香味之後，往鍋裏添了一瓢水，待水滾開後將魚放進去，大火煮開後轉小火慢慢燉著。

  “阿錚你看好火，別把湯燉幹了。”夏月初叮囑過秦錚，便蓋上鍋蓋，自己去準備炸魚。

  醬魚燉得差不多的時候，在鍋裏加一層蓋簾，擺幾個餑餑熱一下。

  這邊裹好麵糊的小魚就可以下鍋了，隨著刺啦刺啦的響聲，屬於炸魚的另外一種香味也彌漫開來。

  鯽瓜子的湯水已經燉出了奶白色，本來就不大的魚，此時魚肉都已經快要化到湯裏。

  她先把魚湯盛出來一碗，少加了一點鹽，撒上些蔥末，端著去了正房。

  盛氏看到夏月初的時候臉色頓時沉了下去，瞪了她一眼道：“我當是誰呢，這不是咱家的大忙人麽，忙得一上午都沒艱難人影兒，到了飯點兒算知道回家了？”

  夏月初聽了這話也不惱，把手裏蓋著個盤子的二碗放在炕桌上說：“娘，我這不是想給大壯和大萍補補身子麽，上午便去江裏捂魚了，好在運氣不錯，弄到三條小鯽瓜子，所以給大萍燉了鯽魚湯，補身子的，等她醒了娘勸她多喝點。”

  盛氏一拳打在棉花上不說，還被人反彈回來，被噎得幾乎翻白眼，卻也找不到責罵夏月初的理由，隻得沉著臉道：“行了，難得你還惦記著大萍，就擱在這兒吧。”

  薛萍一上午哭得眼睛都腫了，剛才聽到夏月初進來便閉上眼睛開始裝睡，不想讓人看自己的笑話。

  隻是沒想到夏月初竟是來送魚湯的，心裏不免暖了幾分，再聞到魚湯的香味，從早晨就沒吃飯的肚子頓時開始早飯，她隻得裝作剛睡醒的樣子，睜開眼睛，有氣無力地說：“多謝大嫂了。”

  “大萍既然醒了，那就趁熱喝吧，喝完好生睡一覺，不管是為了你還是為了誌君，都得好生保重身子才是。”

  夏月初送完魚湯回來，醬燉魚剛好可以起鍋，已經過了一遍油的小魚再丟進鍋裏複炸，再用笊籬撈出來控油。

  鍋裏的油她也不敢浪費，都盛出來放在陶罐裏。

  好在這是自家用過的，炸一次東西之後便留著炒菜，算不得多次高溫烹飪，不然可真是太不健康了。

  薛壯在屋裏，聞著灶間不斷飄來的香味，努力收斂心神，讓自己專注在手中活計上，但是口水卻是不受控製地不斷分泌，讓他也不得不頻繁吞咽。

  直等到肚子裏都已經咕嚕嚕亂叫了，總算聽到夏月初猶如天籟的聲音：“開飯了！”

  秦錚一趟趟來回，把飯菜和碗筷拿進來擺在桌上。

  夏月初端著水盆進來給薛壯洗手，潑了水之後，又端進來一碗奶白色的魚湯，單獨擺在薛壯麵前道：“大夫說的給你補補身子，特意給你燉了魚湯。”

  秦錚早就在炕上盤腿坐好了，但還是等夏月初偏腿坐在炕沿兒上之後，才抓起筷子道：“大哥，大嫂，吃飯吧！”說罷就夾了一條醬燉魚到自己碗裏。

  這魚燉的時候恰到好處，魚肉進了滋味卻並沒有燉爛，一條是一條的。

  夾著魚頭拎起來放進口中，口唇微微用力一抿，筷子帶著魚頭朝外輕拉，魚肉便紛紛脫骨，隻剩一根完整的魚骨脫離出去。

  魚肚子裏麵是滿滿的魚籽，一口咬下去，肉嫩籽緊，滿口生香。

  魚肉鮮得秦錚幾乎吞掉了自己的舌頭，一連吃了三條魚才舒坦地長出一口氣，豎起大拇指道：“嫂子，你這手藝，可真是絕了！”

  夏月初就著餑餑吃了條醬魚，美得眼睛都眯起來了，鮮嫩的開江魚加上美味的大醬，這可比前世師傅做的都要美味，自己這也算是另一種程度的青出於藍了。

  她抬頭再去夾魚的時候，看見薛壯卻沒動筷子，正一臉苦大仇深地盯著眼前的魚湯。

  夏月初伸手摸摸碗壁，見還是熱的，便催促道：“快喝吧，涼了就不好喝了。”

  薛壯格外糾結，這種白嫩嫩的顏色，一看就不像是大老爺們吃的東西。

  但這又是夏月初特意給他做的，不喝似乎又對不住她的用心。

  看著夏月初滿眼期待的模樣，薛壯咬牙端起碗，跟喝藥似的，仰起脖子咕咚咕咚直接灌進肚子。

  “好喝麽？”

  薛壯根本沒細品味道，聽到她問才咂咂嘴，點頭道：“好喝！”

  夏月初重新笑得眯起眼睛道：“你若喜歡喝，我每天給你燉。”

  薛壯的臉頓時有點發黑，心想自己剛才還不如昧著良心說不好喝呢！

  “哈哈哈！”夏月初笑得筷子都抓不住了，“行了，知道你不愛喝，以後再抓到鯽瓜子，就燉了給大萍喝。”

  得知自己跟小產的婦人喝一樣的湯補身子，薛壯的身子都僵了。

  “嚐嚐醬魚，這個好吃。”夏月初趕緊挑了一條最大的江泥鰍，放在薛壯的碗裏。

  逗人雖然好玩，但也要知道見好就收，萬一把人逗急眼了可就不好玩了。

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