018第一桶金
作者:無名指的束縛      更新:2021-11-05 12:17      字數:2120
  緊隨其後又是一道硬菜,也是回門宴上必備的一道菜——小雞燉蘑菇。

  即便是一道這樣常見的菜,味道都與別人做出來的大不一樣。

  雞湯清亮味醇,雞肉酥爛入骨,榛蘑浸透了雞湯的香,雞湯內帶著蘑菇的鮮,香味渾然一體。

  兩盤疊得高高的棗饅頭被端上來,上菜的丫頭也會說話,笑著道:“祝姑爺、姑奶奶早生貴子。”

  崔文蘭羞得臉都紅了,今天家裏的回門宴做得出乎她意料的好,著實給她撐了臉麵。

  她叫住丫頭問:“外頭吃得怎麽樣?”

  丫頭抿嘴笑著說:“姑奶奶放心,姑爺吃得高興得很。”

  “你這丫頭,誰問他了。”崔文蘭嬌嗔了一句。

  “今日的菜色著實不錯。”王氏給女兒夾了一筷子菜,“而且名字也都取得喜慶,十裏八鄉都沒有比你的回門宴更有麵子的了。”

  崔文蘭聞言更是笑得一臉甜蜜。

  丫頭又陸續端進來三道菜

  “甜甜蜜蜜。”

  “朝思暮想。”

  “緣定三生。”

  崔文蘭聽到這名字,頓時朝桌上看去。

  朝思暮想便是試菜那日做過的文思豆腐,王氏是吃過的,便先給女兒盛了一碗道:“這個菜味道不錯,更難得的是這刀工,能把豆腐切得這樣細如發絲,著實難得。”

  崔文蘭嘴裏吃著文思豆腐,眼睛還停在另外兩道菜上。

  甜甜蜜蜜是拔絲地瓜,金黃的地瓜裹著黃燦燦的糖漿,每夾起一塊都會扯出數條亮晶晶的糖絲,在旁邊的涼水碗中蘸一下,外麵的糖瞬間冷卻凝固。

  咬破外層甜脆的糖殼,裏麵裹著的是香糯的地瓜,真是吃在嘴裏甜在心裏。

  最後一道緣定三生是汆丸子,三色的丸子在清亮的湯水中浮浮沉。

  丸子也不知是什麽做的,吃到嘴裏勁道彈牙卻又不失柔軟,湯水更是鹹鮮味美。

  作為收尾的菜色,極好地解了前麵大魚大肉的膩味,讓人口中回甘。

  一頓飯吃得賓主盡歡,就連開始一直抱著嫌棄心態的曹興都吃得讚不絕口,連連打聽這是哪家的大廚。

  後廚裏,夏月初用剩下的邊角料,炒了個什錦小炒,跟善大嫂子和幫廚的幾個人,就著饅頭也吃得香甜。

  善大嫂子忍不住道:“月初,你這樣的手藝,若是去城裏做事,可是要賺大錢的,在村子裏待著,白白埋沒了。”

  夏月初聞言,正在夾菜的手一頓。

  她當然想去城裏,但是卻不是現在,她需要有一定的資本,最好還要能夠擺脫薛家媳婦的身份。

  不然即便去了城裏,到頭來也要被別人拿捏在手裏。

  果然就聽孫氏道:“善大嫂子,您有所不知,我家大哥如今癱在炕上,我嫂子每天還要忙家裏的事兒,著實是走不開呢!”

  善大嫂子似乎還想再說什麽,但最後還是咽了回去。

  夏月初衝她和氣地笑笑,低頭繼續吃飯。

  雖然對以前的記憶比較模糊,但這大半個月來,卻也足夠讓她感覺到,薛家人乃至村裏的人,對她都是有著提防的。

  一個嫁過來守活寡的女人,能不能守得住?會不會不守婦道?會不會偷著跑了?

  在別人眼裏,這些都是要打上一個大大問號的。

  有時她自己走在村裏的路上,都會有人佯裝無意地問她去哪兒,走遠了也能感覺到背後一直黏著的視線。

  如今薛壯雖然回來了,但是卻又成了廢人,薛家人的盯梢似乎又緊迫了一些。

  今日若不是有孫氏跟著,盛氏估計都不會讓她自己出門這麽久。

  幾個人在廚下吃過飯,前麵王氏也送走了女兒女婿,然後帶著郭婆子親自來了後廚。

  王氏進門後便一把拉住夏月初的手,連聲道:“今日可多虧了你,雖然昨個兒就吃了你做的菜,也聽了你擬的菜單子,但今個兒上菜還是把我驚著了,更不要說其他人了,就沒有一個不誇的!”

  郭婆子跟著湊趣道:“可不是,菜又好看又好吃,菜名兒還都那麽喜慶吉利,老爺子今個兒的嘴角一直都是翹著的,高興的不得了!”

  王氏說罷掏出一大串銅板,塞到夏月初手裏道:“好孩子,今日多虧了你,這裏是五百錢,多的算是我給你的紅包。”

  夏月初也沒推辭,她知道以自己的本事,絕對不止這個價錢。

  不過原本說好的是三百錢,如今人家主動給漲了價,她還是連聲道了謝。

  王氏又道:“再過半個來月是我們老爺子的六十大壽,到時候還少不得要請你過來掌勺。”

  “這個自然沒問題,夫人到時候提前幾日打發人去跟我說一聲,我肯定來。”

  剛賺了錢就又敲定了第二筆生意,夏月初心裏也是一喜。

  王氏今日在親友和女婿麵前大大長了臉,這會兒也樂得大方,叫郭婆子給夏月初裝了許多饅頭和雞蛋,甚至還用草繩串了兩條魚和一條五花三層的好肉讓夏月初帶回去。

  見夏月初連連推辭,王氏便道:“這是給大壯補身子的,不是給你的,快些拿著回家去吧,今個兒也累壞你了!”

  其他兩個幫廚的羨慕地看著夏月初,但是心裏也明白,人家是有真本事的,不是自己這種隻會洗菜切菜的人能比的,更何況,自己連切菜都沒人家切得好。

  孫氏沾了夏月初的光,直接領到了三十文錢,也不用再留下來洗碗收拾廚房。

  她把錢小心地貼身揣好,幫夏月初提著籃子,一路上都喜滋滋的。

  快到家門口的時候,孫氏突然停下腳步,一把拉住夏月初道:“你先在這兒等等,我回去看一眼。”

  她說罷將手裏的籃子放在地上,輕手輕腳地走到家門口,見院子裏寂靜無聲,一個人影兒都沒有,這才朝夏月初招招手,示意她趕緊過來。

  孫氏墊著腳走到西廂房門,輕手輕腳地打開房門,挑起棉門簾子,用眼神示意夏月初趕緊的。

  夏月初一人提起兩個籃子著實有些吃力,但還是咬牙堅持著,一路小跑地鑽進屋裏。

  進屋放下籃子,二人就急急忙忙地把東西往隱蔽的地方藏,剛藏了個七七八八,就聽到門外傳來盛氏的聲音。

  “你們兩個還知道回來啊?回來也不吱聲,鬼鬼祟祟地幹什麽呢?”

  盛氏掀開門簾子進來,眼睛頓時就被灶台上放著的棗饅頭吸引住了。

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