第六百零七章:羊肉火鍋
作者:
宸夕 更新:2021-09-24 10:06 字數:1183
“小姐,姑爺,正好一隻公的一隻母的,母的留著在家喝羊奶吧。”
天雲笑眯了眼。
他說的隱晦,任莘倒也聽懂了,“中,等會回家了將另外一隻殺了,咱做羊肉火鍋,烤串吃。”
兩隻被扛著的羊好似聽懂了兩個人的話,瑟瑟發抖,掙紮了兩下,誰知天峰和天雲抓的更緊了。
“小姐,什麽叫烤串啊?”
天雲隻吃過烤肉,至於烤串是個什麽鬼,他突然很期待。
“就是將羊肉切成小塊,用竹簽串起來,然後烤出來的串串。”
謝錦淵難得解釋了一句。
依著他現在對任莘的了解,估摸著是沒說錯的。
他下意識的看向任莘,眼神詢問他說錯了嗎?
就算他說錯了他也不怕,錯了就改嘛,沒啥丟臉的。
而且媳婦兒估計也會顧及他的臉麵的。
任莘瞪大了眸子,若不是乾坤,她都想不到這麽多,果然長生哥最厲害。
“長生哥,你好厲害,全都說對了。”
天雲一下子喪氣了,烤羊肉就烤羊肉,何必切成塊了串起來烤呢,浪費力氣。
不過他不敢說。
四人很快就回了家,正好家裏在做午膳,看到四個人回來,王翠香還很納悶。
依著任莘的性子,這不得快晚飯的時候她是不會回來的。
隻是瞧見天峰和天雲肩膀上的羊,她便明白了,“喲,辛苦二位了,這還真有本事,這眨眼的功夫就弄了兩隻羊回來了。”
天峰將羊從肩膀上放下來,“翠香嬸,您去找根繩子來,這羊還有點野性,先拘著養兩天吧。”
至於那隻公的,嗯,他也很想吃羊肉了。
“中,你且等我一下。”
天雲都不用吩咐,直接扛著另外一隻去宰殺。
因著冬天的緣故,每家每戶燒炕頭自然都是備著熱水,都不用特意等燒開水的。
他的動作麻溜的很,很快就將一頭羊給宰殺出來,並且分好。
肉是肉,骨頭是骨頭,連著那些邊角料之類的都給收拾好了。
任莘看著這一幕目瞪口呆。
瞧著天雲這麽賣力的份上,又是新鮮的羊肉,她決定中午就煮羊肉火鍋,然後在弄點烤串。
那會她可是看出來,天雲似乎十分嫌棄她說的烤串。
哼,敢小瞧了烤串!
雖然自己也沒吃過,但是乾坤說的肯定沒錯。
她麻溜的將那些佐料拿出來,又將需要烤的羊肉切成小塊的醃製著。
然後開始做羊肉火鍋。
羊肉她切成小塊的,鍋裏的火頭足的很,如今油夠吃,她索性倒的也多。
薑蒜下鍋,再放了麻椒,很快鍋內的香味就飄散出來了。
任莘將切好的羊肉下鍋,然後放下辣椒和各種佐料,在丟一些蘿卜進去,蓋上鍋蓋就燜起來。
這一頓忙活,烤串的肉也醃製的差不多了,她便吩咐謝明蘭將上次烤鹿肉用的鐵板拿出來,然後弄了炭火直接烤。
若是她有功夫的話,她還是想直接炭烤的,但是她現在好忙。
上次鹵肉的鹵水還有,她打算再添點佐料了在另一口鍋內直接將邊角料鹵了吃。
這邊忙好,那邊鍋裏的也差不多了,鍋蓋一揭開,鍋內褐色的湯汁咕嚕咕嚕的冒著泡泡,香味立刻散發出來,整個謝家都聞著香味想咽口水。
屋內的南宮煦坐不住了,看向正在看書的謝錦淵,“長生,你家這是做的什麽?”
竟是比禦膳房的飯菜都香?