“好熱鬧啊，都在參加培訓呢？”

  陸雲謙走進餐廳，看到詹姆斯站在前台，正在給員工培訓講解，便是朗聲笑道。

  詹姆斯回頭看到老板來了，趕忙朝他點頭，“陸總！”

  “辛苦了，詹姆斯！”

  “陸總見外了，這是我們的職責。”

  在米國，即便是像詹姆斯這種肯德基副總裁，也沒有與陸家少東家見麵合作的機會。

  說白了，在米國，像陸家這種依靠‘船長’起家，並建立起屬於自己的銀行，與摩根金融世家分霸米國銀行業，與洛克菲勒聯手經營石油公司，還參與了安德魯的鋼鐵帝國建造。

  其家族財富已經淩駕米國土著豪門家族。

  到龍國來之前，他們就調查到陸家已是百年家族，財力非同小可，是他們肯德基都得罪不起的大資本勢力！

  否則，以肯德基創始人在全世界的分店開脫勢頭，又怎會割讓亞洲區的龐大人口市場呢？

  了解到這一點，詹姆斯對陸雲謙的敬佩就更加的深刻。

  聽到後廚培訓師的說話聲，頓時說道：“陸總來的正好，我們後廚今天也開鍋了，要不要嚐嚐您家寶貝嬌妻親自醃製、烹炸的炸雞？”

  “哈？你是說我老婆正在裏麵做炸雞？”

  詹姆斯一邊指導員工接甜筒，客氣點頭，“是的。”

  “行，對了，除了炸雞，還有別的吃的嗎？比如薯條，雞翅，可樂什麽的？”

  “您說的這幾樣，今天都有！那麽請陸總稍後幾分鍾……”

  陸雲謙點頭，他站在櫃台前，看了看櫃台裏麵正在接受培訓的幾名年輕員工，“我能進後廚看一眼嗎？”

  “呃……可以，您戴上帽子就可以進來參觀。”

  黎貝卡就像回到自己家一樣，早已進了櫃台，從櫃台下麵的紙箱裏麵取出兩隻帽子，一隻遞給陸雲謙，“陸總，戴上帽子就可以進來了。”

  “好。”

  陸雲謙想給小嬌妻一個驚喜，也沒讓人事先通知後廚。

  戴上帽子，跟著黎貝卡大咧咧的走進後廚。

  廚房裏麵，一股香酥油炸的味道，就是那種香辣雞翅、上校雞塊、勁脆雞腿堡、原味雞……美味、香酥、可口的炸雞，讓人回味不盡，百吃不厭。

  殊不知，大老板突然來視察餐廳的消息，早已在後廚傳播開了。

  程嫣聽說陸雲謙來餐廳了，有點心虛，“他……今天怎麽來餐廳了？”

  “嘿嘿嘿……老板娘，大概是老板想你了吧。”一個女服務員笑嘻嘻的諂媚道。

  “哼！我忙著呢，哪有空接待他！”程嫣撇嘴道。

  她站在油炸鍋子的小隔間，旁邊還有幾名後廚員工跟著學習，培訓老師則是手裏拿著培訓課間，站在課間門口盯著。

  很快，就聽到外麵的員工神色惶急地奔進來，急忙道：“你們都準備一下，老板要進後廚參觀！”

  “他、他、他進後廚來幹什麽？”

  聽說陸雲謙要進來參觀，程嫣的手都發顫了，心情頓時忐忑的一批。

  很擔心自己做的不夠標準，被男人當眾無情嘲諷。

  “沒事！你們都正常培訓，老板隻是進來參觀，不會幹擾我們的培訓。”培訓師高聲說道。

  半分鍾後，陸雲謙才剛冒出一雙眼睛，就朗聲笑道：

  “哎呀！嫣嫣，你會做炸雞了？”

  不知是靠近炸鍋的緣故還是怎麽回事，程嫣整張臉紅通通的。

  叫人見了很害羞，又十分緊張。

  後廚所有人齊刷刷地朝陸雲謙行禮，“陸總好。”

  “好！好！大家都辛苦了。”

  陸雲謙和員工們都打了招呼，走到隔間門口，看到程嫣秀氣的鼻子上沾了些白色麵粉，一雙手也是沾了不少麵粉，看起來真的像在肯德基後廚做工作的女性。

  跟在程嫣身旁學習炸雞的幾名員工，早已從小隔間退出來，問候了老板和黎貝卡之後不約而同退到遠遠的地方，好奇地圍觀老板和老板娘說話。

  程嫣緊抿著唇，心口怦怦怦亂跳。

  看了看炸鍋的倒計時，扭頭說道：“還有兩分鍾，就能吃到我做的炸雞了。”

  …………

  在黎貝卡介紹下，陸雲謙在後廚轉了一圈轉身出去了。

  衛紅聽說陸雲謙到餐廳來視察，拿著文件從二樓辦公室跑下來，見到對方的第一句話就是，“今天那邊的合約都簽好了麽？”

  “妥了！本來領導們想讓我陪著去館一逛馬路，被我拒絕了。”

  陸雲謙爽朗的笑了笑，走到一張餐桌旁坐下。

  衛紅也跟著走過去坐下，把手上的文件遞過去，“詹姆斯的意思呢，咱們得自己搭建一個作坊，來進行雞的處理，因為現在才開第一家餐廳，就近在店內設置一個宰雞的房間……”

  接過文件，陸雲謙將文件匆匆瀏覽了一遍。

  這時，黎貝卡指導一名女員工，端著托盤過來。

  “陸總，你們先嚐一嚐味道吧，看看咱們的炸雞怎麽樣。”

  女員工十分緊張的將托盤放在兩個男人中間的餐桌上，托盤裏麵有香辣雞翅、上校雞塊、勁脆雞腿堡、原味炸雞，薯條，還有兩杯小可樂……

  陸雲謙眼前一亮，聳了聳鼻子，看向衛紅，“兄弟！這就是把你騙回來能給你的美味！”

  “誰都像你這麽幼稚啊？”

  衛紅沒好氣笑了笑，拿起一塊香辣雞翅，咬了一口，“嗯……味道還是在米國吃到的那個味兒。”

  “對！炸雞一如既往地美味、香酥、可口，讓人回味不盡，百吃不厭。”

  兩個男人在幾十雙眼睛注視下，大快朵頤，很快酒吧托盤裏麵騰空了。

  程嫣從後廚出來，看到陸雲謙和衛紅已將托盤裏麵的食物一掃而空，微微吞咽著唾沫，“好吃嗎？”

  “好吃！太好吃了！你吃過了沒？”

  “還沒呢……”

  陸雲謙：“……”

  頓時有一種loser老公的感覺。

  這要是小嬌妻回到娘家，告訴她媽，老丈母娘會不會覺得他這個女婿不心疼人啊？

  陸雲謙有點羞愧，早曉得程嫣還沒吃過，就喊她出來一起吃，從她的表情就可以看得出來很想嚐一嚐。

  他抹著嘴，嘿嘿笑道：“對不起啊，聽說你們培訓快一周了，我以為，餐廳裏麵的員工全部都已經嚐過炸雞味道了呢。”

  黎貝卡趕忙解釋道：“陸總不必擔心，今天就會安排大家都嚐一嚐咱們餐廳的所有食物。”

  陸雲謙點了點頭，目送小嬌妻有些失望的轉身走進後廚。

  “對了，你剛剛說什麽來著？要把宰雞的房間弄到餐廳來？”

  衛紅擦了擦嘴，點頭道：“如果不弄到餐廳，那就需要在外麵，或者是跟農貿市場賣雞的合作，並讓他們按照咱們餐廳的規格，把雞宰殺之後，再加工分類出雞塊、雞翅等等。”

  “你等一等，我想想啊，這個確實是個問題！”

  陸雲謙琢磨片刻，上一世，肯德基是有專門的上遊供應商。

  養雞的，加工的……

  跟門店是徹底分開了的，這樣也能確保餐廳內的潔淨用餐環境。

  如果把加工雞肉的地點弄到餐廳，不得一股子血腥味和腥臊味兒麽？

  如此一想，陸雲謙當即否定了這個設想。

  “這樣吧！咱們自己建一個雞肉加工作坊，讓所有養雞戶直接把雞都送到加工點，你覺得怎麽樣，黎貝卡？”

  黎貝卡遊泳托盤端著幾個小紙杯過來，裏麵是剛剛員工練習打出來的冰淇淋杯。

  “陸總，要吃冰淇淋嗎？”

  “我的個姥姥呀！這麽冷的天，你們還賣冰淇淋？誰會買啊。”

  陸雲謙當即打了個冷顫，從托盤裏麵取出一隻紙杯，用小勺舀了一勺送進嘴裏，甜甜的冰淇淋瞬間融化。

  詹姆斯也過來坐下，和他們一起吃冰淇淋。

  “如果是另外建立加工點，那現在就著手辦這件事吧！”詹姆斯說道。

  “兄弟，前段時間你去跑農貿市場有沒有看到這種合適的地點？”

  衛紅也吃著冰淇淋，抬頭看了陸雲謙一眼，“沒看到，應該要另外找地方，如果現在咱們自己的大樓蓋好了，就可以不用去找啦。”

  “蓋樓也沒這麽快！那就另外找地方吧，還得找加工雞塊的員工對吧？”

  黎貝卡點頭，“招人的事情不難，交給林然就可以。”

  陸雲謙心想，今天過來的還真是時候。

  這麽多事，真要是交給小嬌妻哪裏做得下來？

  還的是他過來，督促大家把開業之前的每一項事情落實。

  “那就這麽敲定了吧！餐廳開業之前，必須要把加工點建起來，確保餐廳開業之後，有雞肉可炸！然後，一些用不到的雞肉部位，就賣給農貿市場宰雞店吧。”

  “黎貝卡，你通知林然招人吧。”

  “要正常開業，還有沒有什麽需要我出麵解決的問題？”最後，陸雲謙環顧大家問道。

  幾雙眼睛互相看了看，都搖頭，詹姆斯說：

  “基本上都解決了，暖氣也通了，隻是我有點擔心，開業之後，二樓、三樓距離一樓前台比較遠，到時是需要安排幾名服務員分別在二樓、三樓收拾清潔、服務顧客的。”

  “這方麵，餐廳裏麵如何分配崗位，你們就安排吧。”

  目前的四九城，很多地方都沒有通暖氣，他們在裝修的時候就特地跟官方申請，鋪設了暖氣管道，所以即便是坐在餐廳裏麵，也會感覺溫暖如春。

  黎貝卡送陸雲謙從餐廳出來，上去二樓時，陸雲謙小心翼翼地問道：“黎貝卡，今年龍國的春節時期，你這麽忙，應該沒時間回米國，要不，你讓家人都到這邊來團聚？”

  “我也是這麽計劃的。”黎貝卡輕笑道。

  為了讓手下大將能安心工作，陸雲謙也是貼心道：“那就讓你先生帶上兩個孩子到龍國歡度春節吧。所有費用包括機票錢，住宿費都由公司負擔，讓他們過來好好陪你。”

  “多謝陸總。”