第一千四百五十八章
作者:朕禦山河      更新:2020-04-06 19:12      字數:4278
  盛唐不遺憾最新章節

  李安眼前的火鍋,在大唐更多的被稱為暖鍋,因為持續性的加熱,讓鍋裏的食物始終處於高溫狀態,將其稱之為暖鍋確實比較貼切,這太極暖鍋則是因為鍋的內部加了一道鐵片,從而將鍋分成了兩半,看上去像一個太極的圖案。

  這太極暖鍋是益州城的特色美味,而且,一直處於改進狀態,當發現更好的食材之後,就會對這道菜進行改進,比如玉米和辣椒,這些都是最近幾年才開始普及的,之前的太極暖鍋裏可沒有這些食材,而在這些特殊食材從美洲傳到大唐之後,就被加入到了這道菜之中,尤其是辣椒這個配料,更是很快就取代了之前的胡椒,讓太極火鍋的辣味層次上升了很大的一個台階。

  之前的太極火鍋,更所的特色就是麻,辣味相對比較小,而此時的太極火鍋,更多的是辣,麻倒是屈居次要地位了,可見外來食材和配料,對大唐本土的美味也是有很大影響的,可以一定程度上改變大唐本土美味的味道。

  李安拿起筷子,先撈有辣椒的一半,放在嘴裏品嚐了一下,頓時被辣的口水直流,雖然味道很辣但吃的很是過癮,越吃就越想吃。

  沒有辣味的一邊,其實也是微辣的,並不是真的不辣,太極暖鍋的特色就是麻辣,隻是不同的人接受能力不同,特別愛吃辣的吃右邊,不太能吃辣的就吃左邊。

  這暖鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的,完全是依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引進,而加以變化的,比如三國時,魏文帝所提到的五熟釜,就是分有幾格的鍋,可以同時煮各種不同的食物,和現今的太極暖鍋,可說是有異曲同工之妙,到了南北朝,銅鼎是最普遍的器皿,而如今已經出現了太極暖鍋。

  “不錯,不錯,味道果然很不一般,這太極暖鍋是如何做的,可要好好給我說說,等我學會了,到東女國親手做給曳夫嚐嚐。”

  李安開口問道。

  “李侍郎,這個不難的,這道菜有多種製作方式……”

  一名官員將太極暖鍋的幾種製作方式一五一十的告訴李安,聽的李安連連點頭,看得出來這些老家夥對於吃喝還是很在行的。

  吃飽喝足之後,益州刺史誠意挽留,不過,李安並不想住在刺史府,太拘束了,哪有春光樓自在。

  “本官就住春光樓了,這個諸位要為我保密,可不能參我一本啊!”

  李安醉醺醺的說道。

  “李侍郎多慮了,不過是一個休息的地方罷了,有什麽需要,李侍郎盡管提,習慣一定照辦。”

  益州刺史說道。

  離開告辭離開,返回春光樓休息,吃喝有點多,李安真的挺疲累的,需要好好休息一陣子,晚飯估計都吃不下多少了。

  “補給準備的如何了?”

  下午起身之後,李安開口問道。

  “李侍郎,已經找了一百多苦力,馬車準備了一百多輛,吃喝用度正在準備之中,後日一定能全部準備就緒,不會耽誤行程的。”

  陳龍開口說道。

  李安點頭道:“那就好,既然後日能準備好,那咱們就再待兩日,大後日一早就出發,接下來的道路沒有船坐,隻能走陸路了,聽說這路不好走啊!一路上能顛死,別人我不管,我的馬車一定要最好的才行。”

  “李侍郎,這裏是益州城,又不是京城,隻怕沒有能防顛簸的馬車,上哪兒找去?”

  陳龍說道。

  李安笑著說道:“這個沒有關係,這裏沒有合適的,咱們可以自己製造啊!你把稍微好些的馬車都弄來,再找幾個木匠,我指揮他們改造一番就是了。”

  “是,我這就去辦。”

  陳龍說道。

  很快,幾名木匠和幾輛馬車就被拉到了春光樓的後院。

  李安一看,這些馬車可真夠小的,沒有一個寬敞的大馬車,而馬車的個頭越小,人待在裏麵就越是不夠舒坦,而對於這裏的馬車為何如此狹小,李安也能夠理解,畢竟,蜀中的道路情況不是很好,有好多地方的道路都比較糟糕,若是馬車個頭太大,在很多地方都無法通行,而一輛沒有足夠通行區域的馬車,也就失去了馬車應有的意義,所以,蜀中的馬車普遍比較小,也比較輕便,對於很多糟糕的道路也能通過。

  “長一丈,寬三尺,這馬車可真是夠小的,不過,也算是夠用了,就這麽著吧!”

  李安很是無奈的說道。

  這麽小的馬車,內部也就隻能設計一個床鋪和一個椅子,這樣也算能夠滿足李安的要求了。

  隻要減震係統設計好,路上就不會太多餘顛簸,而蜀中是有彈簧可賣的,李安自然要買一些,然後對這些小馬車進行改造。

  除了坐人的馬車之外,運貨的馬車也同樣比較窄小,同樣也是為了良好的通過性,而且,貨車的長度還要更短一些,算上前方牽引的馬匹,總長度隻有一丈五,而坐人的馬車算上馬匹的長度,大概接近兩丈了,是一個細溜長。

  李安很快繪製出了圖紙,並交給幾名木匠,讓他們趕緊去買彈劾和各種材料,對眼前的馬車進行改造,一定要在兩天之內將這輛馬車給改造完成,而為了防止路上馬車發生故障,李安還讓他們進行了關鍵零部件的備份,比如車輪和軸這些地方是肯定要備份的,否則,一段半露天車輪壞掉了,那車輛豈不是走不了了,李安可從未想到要一路騎馬去東女國。

  幾名木匠倒也爽快,在聽說改裝價格之後,立馬就同意了李安的要求,這是個掙錢的好機會,他們才不會錯過呢?李安開出的價格足夠有吸引力,讓這些木匠無法拒絕。

  改造馬車和準備各種物資,確實是需要不少時間的,李安在益州城多待兩日是必須的,而這兩日,李安肯定不會閑著,除了品嚐美味之外,李安還要去益州城的周邊玩耍一番,看看周邊的風景也挺不錯的,今天太累了,明日和後人是肯定要去周邊看看風景的,總是待在城內就太沒意思了。

  晚上的時候,李安正準備休息,李黛兒突然來了,雖然李安已經明確表態,不會帶她走,可她還是忍不住要來找李安,也許是李安的魅力太大了吧!以至於讓李黛兒難以自持。

  “黛兒,你怎麽來了。”

  李安已經取下外套,見李黛兒突然出現在自己的房間,好奇的問道。

  “我……”

  李黛兒不知道該說些什麽,兩隻手放在一起摸來摸去,顯得頗為羞澀。

  李安上前一步,溫柔的說道:“黛兒,你怎麽了,哪兒不舒服?”

  “沒有不舒服,就是想來看看恩公。”

  李黛兒說道。

  “好,那我們坐下談。”

  李安握住李黛兒的小手,拉著李黛兒坐下,然後,靜靜的看著眼前的李黛兒,心裏有說不出的舒坦,李黛兒長的非常漂亮,一看就是一個美人坯子,有如此美麗的女子坐在自己的身旁,李安自然非常開心了。

  沒有過多的話語,李黛兒撲進李安的懷中,緊緊的摟住李安,小腦袋在李安的懷中拱來拱去的,完全一副孩子的撒嬌氣。

  李安也摟住李黛兒,輕輕撫摸李黛兒的額頭,親吻李黛兒的廉價,溫柔的說道:“黛兒,你準備用這種方式感謝我嗎?”

  “不可以嗎?”

  李黛兒撒嬌道。

  李安在黛兒大大的鼻翼上點了一下,開口道:“為什麽不可以呢?”

  黛兒莞爾一笑,輕輕褪去自己的外套,露出了那妖嬈的水蛇身軀,一個非常完美的身軀,一個等待李安探索的身軀。

  “黛兒……你好美……”

  李安沒有過多的語言,此時,任何語言都是蒼白的,唯有行動才能讓李黛兒獲得滿足。

  一夜無事,第二日一早,李安朦朧中醒來,第一眼看到的便是躺在懷中的李黛兒,那一張臉蛋還是那樣的美麗動人,不對,應該是更加的美豔動人才對,此刻,黛兒還沒有醒來,也許是昨夜太疲累了,她睡得還很沉。

  李安不願意打擾她,自己悄悄起身,讓屬下去買點美味回來,然後,便帶著一眾護衛去城外玩耍去了。

  此時是春季,城外正是鮮花盛開的時節,也是小動物活躍的季節,不論是賞花還是打獵都不錯,收獲肯定不會少。

  “外麵這是什麽山?”

  李安開口問道。

  陳龍搖頭道:“這我也不清楚,要不找個人問問。”

  很快,就遇到了幾個樵夫,一問才知道是小塔山,一個很不起眼的小山,這裏距離益州城不遠,隻有三裏地,騎馬很快就能抵達,附近的村落也比較多,還有不少農田。

  一般太過於靠近城池的山巒都很難逃脫被開采的命運,隨著人類活動的逐步加劇,靠近人口集聚區的大山早晚要被開發掉,稍微有點平整的地方都會被人利用起來,大塊的可以用來耕地,小塊的也能用來蓋房子,就算全是坡度,那也能弄出梯田來。

  梯田算是華夏民族祖先的獨創了,也反映出華夏民族的智慧,居然能想到梯田這種種植方式,而這種方式無疑是非常科學的,也非常有利於利用盡可能多的土地。

  畢竟,華夏民族控製的區域雖然很大,但人口也非常龐大,緊靠平原地區的耕地,已經很難養活龐大的人口了,多餘的人口隻能想辦法從山區獲得生產資源,山區打獵倒也算是一種辦法,可打獵所能獲得的食物遠遠比不上耕地,隻有種地才能養活更多的人,如此一來,梯田這種特有的種植方式便應運而生了。

  在蜀中一帶,由於山區很多,梯田也是比較常見的,要是沒有梯田,蜀中也難以維持如此規模龐大的人口,是這裏的梯田養活了這裏的龐大人口。

  李安在京城搞了一些機械農具,可對於蜀中的梯田來說,這些機械農具怕是很難起到作用了,隻能繼續使用人力和蓄力,畢竟,機械隻擅長在平原地區工作,在複雜的梯田區域使用農業機械,不但幫不上忙,反而還會起到相反的作用。

  小塔山是一個不起眼的小山,大部分區域比較的平緩,非常適合打造梯田,而對於太陡的地方就隻能舍棄了,梯田對於山體的傾斜角度是有要求的,一般角度不能超過二十五度,超過二十五度的傾斜山體,一旦修築成梯田,不但效果不好,還容易造成嚴重的水土流失,畢竟角度太大了。

  所以,後世的梯田是不允許超過二十五度的,一旦超過這個角度,就會被要求退耕還林,將提前鏟掉,重新恢複山體的本來麵貌,這樣也是為了維持大自然的生態平衡,不過分破壞大自然的規律。

  不過,二十五度是後世的標準,大唐是沒有這種標準的,一般都是老百姓喜歡開到多大的角度就是多大的角度,沒有什麽嚴格的限製,但考慮到成本和收益,一般情況下,超過四十度的梯田,也是沒有人老百姓願意去搞的,大部分的梯田都是在四十度以下的山體上修建的。

  原本就不是很大的小塔山,被村民們的提前用掉了差不多一大半,剩下的僅有三分之一了,這些沒被開發的山地有茂密的植被,裏麵生活著不少野生動物,不過,大型的野獸動物是沒有的,畢竟,這裏太靠近益州城了,周圍的村落也太多,大型野生動物根本就沒法生存,隻有野雞野兔這些體型很小,生存能力很強的野味能夠在這個小山上存活下來。

  不過,就算是這些僥幸存活下來的野雞野兔,也正在麵臨著滅絕的風險,因為蜀中百姓的數量還在增加,偶爾還會有人繼續開墾小塔山山地,以打造更多的梯田,同時,喜歡打獵的獵戶也多了起來,這些僥幸生存下來的小動物,正麵臨著前所未有的生存危機,而李安自然也是來打擊它們的,也許要不了幾年,小塔山的野兔和野雞就會滅絕,從而成為一座沒有獵物的荒山。