第九百九十二章 采集當歸
作者:朕禦山河      更新:2020-03-02 00:29      字數:4288
  盛唐不遺憾最新章節

  李安自然不會同意讓年幼的皇孫們去抓野雞,那實在是太危險了,萬一有個好歹,沒法向朝廷交代,畢竟,皇孫的身份太高貴了,他們注定不能像普通老百姓的兒孫那樣,去野外進行抓捕獵物的活動。

  要知道在很多獵戶家庭,男孩子在十歲左右就可以跟隨長輩,去野外學習打獵的經驗了,那種生活經曆是非常快樂和刺激的,而皇族的孩童注定是無法體驗的,就算到了一定的年齡,那也是在眾多護衛的保護下進行,而不是與關係要好的同伴一起去打獵,感受必然是不一樣的,有一種牢籠之感,這也算得上是皇族的悲哀吧!

  人生在於體驗,隻有經曆和體驗極其豐富的人生,才是精彩的人生,才是人生的贏家,若一個人在不同年齡段不能體驗到這個年齡段該有的快樂,那他的人生必然是可悲的,是不完善的,是值得同情的。

  此時的李安,就挺同情這些皇孫的,他們整日生活在牢籠之中,外出行動幾乎沒有什麽自由,實在是有些痛苦,不過,老天是公平了,既然已經給了你錦衣玉食,就不會再給你自由,否則,好處都讓你一個人占有了,讓別人怎麽活。

  皇孫們既然享受了錦衣玉食的生活,就要為此付出應有的代價,被限製自由就是其中的一項代價,同時,若是遇到宮廷政變,這些人也極有可能會成為刀下亡魂。

  比如玄武門之變,原本是李世民與自己的兄弟之間的爭鬥,但李建成和李元吉的兒子們卻也成了刀下亡魂,這些孩子在臨死的時候,或許都不知道自己到底做錯了什麽,無緣無故的就成了刀下亡魂。

  而南朝的劉子鸞更是說出了‘願來世不複生於帝王之家。’的警世名言,讓後世的很多皇族成員經常以這句話自嘲,尤其是很多失意和受打壓的皇子,更是經常性的會想起這句話,估計,建成和元吉的兒子們,在臨死的時候,應該也是這樣的心情吧!

  在後世的時代,很多人最看重的都是生活條件,富裕且生活條件優越的人,在各方麵都有很大的優勢,貧窮之人的生活是非常艱難的,但富裕若是沒有自由的話,那就沒有任何意義了,會活的很痛苦。

  人是如此,動物也是一樣的,比如野外的野豬,生活環境極其惡劣,需要自己辛苦的覓食,隨時有可能遭遇野獸的襲擊,而大型養殖場飼養的家豬就不同了,每天準點的都有飼養員過來喂食,居住的環境也是非常的幹淨且整潔,每天都有人用水槍給他們洗澡,甚至,還放一些舒緩的音樂給他們聽,讓他們生活的舒心而愜意,長得白白胖胖的,生活別提有多舒心了,可最終的結局卻是被送往屠宰場,結束自己的一生,這些家豬除了吃就是睡,幾乎沒有什麽生活經曆,然後就被屠戮了,生活該有多麽的悲慘。

  有時候,李安都會覺得,這些被圈養的皇孫,與大型養殖場的大白豬沒有太大的區別,都是養尊處優的活著,都是沒有什麽自由,都受到了無微不至的關懷。

  而區別就是,大白豬必然會被屠宰,而皇孫隻要不發生流血政變,很有可能會活下來,而其中的極個別幸運兒,甚至能夠成為下一任的帝王。

  不管心裏有多同情,但現實情況,不允許李安任性,他必須要保障這些皇孫的安全,不能讓他們受傷,否則,某些一根筋的大臣肯定又要往死裏彈劾了,如此,李安就有的受了。

  “先生,我們有什麽重要的任務啊!”

  李適雖然輩分比別的皇孫低一輩,但他是嫡太孫,所以,地位反而比別人要高,再加上父親李豫在這裏,所以,他自然成了一群小娃兒的領頭之人了,有什麽問題,都是他先問。

  李安笑著說道:“你們不是要喝土雞湯麽,你們要知道,土雞湯不是光有野雞就行的,還需要好多的配料才有那種香噴噴的味道,而有幾種材料需要新鮮的才最好,這裏的草叢中就有許多,這需要你們親自動手來挖。”

  說完帶著皇孫們,去尋找當歸等配料。

  雖然驪山的草叢中有很多種珍惜的草藥,不過,也並不是隨便蹲下找一下就能發現的,有時候需要尋找好久,才能發現一株當歸植株。

  “小心些,別摔倒了。”

  由於道路並不平坦,走的時候若是不小心,是很有可能摔倒的,李安必須開口提醒。

  “當歸,終於發現一株了。”

  李安帶著皇孫們尋找了好一會兒,才發現一株當歸植株,並輕輕的使用手裏的工具進行采集。

  “你們看到了吧!這個就是當歸,是我們燉土雞湯必備的材料,你們都看仔細了,然後,每個人都去尋找,都看仔細了。”

  李安將采集好的當歸植株拿出來,讓眾皇孫仔細的觀察,直到,所有皇孫都看了幾遍,這才讓他們分頭去采集。

  當然,每個皇孫身邊都有一名侍讀和兩名護衛,可以算得上是四人一組,這樣發現當歸植株的概率就大大增加了,可以盡快采集到足夠燉肉的材料。

  “先生,我采集到了一株。”

  李適剛走沒幾步,就親自動手挖了一株植物,並興衝衝的跑到李安的麵前,想要邀功。

  李安隨意的瞟了一眼,把自己手裏的當歸植株拿出來對比,笑著說道:“適兒,你看清楚了,你手裏采集的是當歸麽?不是當歸啊!哈哈!”

  “先生,這個不是當歸麽,那這個是什麽啊!”

  李適好奇的問道。

  李安仔細的看了一下,開口道:“適兒啊!這個是前胡,也是一種中草藥,與當歸長的差不多,所以,很容易被認錯,不過,仔細觀察的話,還是能夠發現不同的。”

  “哦,是前胡啊!知道了。”

  李適輕輕將前胡給扔掉了,然後繼續去尋找當歸。

  其實,前胡也是一種非常不錯的中草藥,主要的功能是解熱,祛痰,治療感冒咳嗽,支氣管炎等疾病,是一種很不錯的中草藥,隻不過,李安要的是當歸,隨便改變配料,很有可能會改變土雞湯的味道,所以,還是要找當歸才是。

  “父親,我找到好多野蒜。”

  唐兒很快也跑了過來,手裏拿著一大把的野蒜,交到李安的手中。

  “唐兒,父親讓你找當歸,你挖野蒜幹什麽?”

  李安好奇的問道。

  唐兒調皮的看向李安,笑著說道:“父親,野蒜不是可以吃麽,我昨日喝土雞湯的時候,吃到大蒜了,要是用野蒜的話,味道會更好的吧!”

  說完調皮的跑開了。

  李安想想也是,野蒜與大蒜差不多,替換一下倒也無所謂,隻要當歸和野雞這些配料不變,味道就沒有太大的問題。

  皇孫們的尋找還在繼續,時不時的便有一名皇孫跑過來,將手裏的收獲交給李安,有的挖到了真正的當歸,但也有一些皇孫與李適一樣,錯把別的植物當成當歸了,畢竟,這些皇孫平時沒有接觸過太多的草本植物,不認得這些植物也是很正常的,李安並不會怪他們。

  附近的地形是有一定起伏的,各種凸出來的石頭和灌木根有很多,如果不小心的話,還是有很大的可能性會摔倒的,而李安給皇孫們準備護具,為的就是避免皇孫因為摔倒而讓自己手上。

  這項發明最終證明是非常重要的,在尋找當歸的過程中,有好幾位皇孫都摔倒了,而由於護具的保護作用,這些皇孫沒有任何一個受傷的,最多也就是衣服髒了一點罷了,隻要人沒事就好。

  尋找了一段時間之後,李安一共得到了六株當歸植株,而外出打野雞的護衛,還沒有任何一個人回來,看得出來,打野雞不是那麽容易的,野雞是動物,是會亂跑的,而當歸是植物,隻要仔細認真的觀察,總是能夠發現的,這兩者是有著本質區別的。

  “都累了,那就歇著吧!”

  李安看到皇孫們忙了一陣子之後都累了,便讓他們休息,大家靜靜等待護衛打回野雞就好了。

  “先生,他們去了那麽久,怎麽還沒打到野雞,要到什麽時候,我們才能喝上土雞湯啊!”

  李適忍不住問道。

  李安也覺得若是一直幹等不是辦法,於是,看向剩下的一半護衛,開口說道:“所謂重賞之下必有勇夫,從現在開始,誰能夠打回來一隻野雞,賞賜兩串錢。”

  “李侍郎,我們都去打獵,會不會有危險?”

  護衛隊長可不眼饞這點賞賜,萬一要是皇孫出現意外,別說賞賜兩串錢了,搞不好小命都要搭進去。

  “不怕,廣平王的親衛留在這裏,足夠保護眾人了,你們快去快回。”

  李安開口下令。

  護衛對正點了點頭,讓眾人去打獵,而他自己卻死活不願意走,不親自看著這些皇孫,他放心不下,而李安也不會強求。

  “先生,這個當歸不是藥材麽,為什麽拿來做菜。”

  李適問道。

  “所謂藥食同源,藥物就是食物,食物也是藥物,兩者並沒有太大的差別,隻不過食物是能夠天天吃的,而藥物卻不能經常吃。”

  李安開口解釋道。

  在很多時代,人們所吃的好多主食都是藥材,而到了物資充裕的時代,這些就變成普通老百姓家裏的食物了,所以,藥物和食物並沒有太大的區別,都是為了讓人能夠健康的成長。

  不過,有些曾經的藥材,是可以當飯吃的,但當歸這味藥材,卻是不能當飯吃的,最多隻能成為菜肴的配料,就比如土雞湯裏需要加點當歸做配料,為的就是榨出其中的草藥味,同時,也是為了人體的健康。

  當歸作為一味藥材,最主要的功效,是補血活血,調經止痛,潤腸通便,是一種比較溫和的藥材,也是一種比較常見的藥材,很多人都應該聽說過當歸的名字。

  “李侍郎,野雞沒有碰到,打了兩隻鴿子。”

  一名侍衛返回,將兩隻被射殺的鴿子擺在李安的麵前。

  “父親,鴿子肉也很好吃。”

  唐兒經常吃鴿子肉,自然知道鴿子肉有多好吃了。

  在後世的日常生活中,人們吃的最多的禽類食物,肯定是雞鴨兩類了,除此之外,鵪鶉和鵝也比較常見,至於鴿子也是不陌生的。

  不過,相對來說,雞鴨的價格是最為低廉的,也是人們吃的最多的,鵝與鵪鶉的價格稍微高點,普通人吃的就比較少了,至於鴿子肉那就更貴了,吃的人更少,而就營養價值而言,鴿子的營養價值無疑是最高的,遠遠超過雞鴨的營養價值。

  “好吧!既然野雞暫時沒有打到,那我們就先做乳鴿湯吧!來人,把鴿子清理了。”

  李安開口說道。

  現在已經快要到正午了,好多皇孫的肚子都餓了,是該做些點心給他們墊墊了,哪怕真是喝口湯也是好的。

  乳鴿湯的做法與土雞湯也是差不多的,最基本的材料都相同,都是主材與當歸配合,另外,還需要加入各種香料,比如,薑片,大蔥段,紅棗,枸杞,當歸頭,桑葚,茯苓,蓮米,靈芝等等,放在一個鍋裏燉就是了。

  護衛把鴿子肉處理好之後,李安親自下廚,為這些皇孫們製作美食,製作美食的地點,就在一塊草地上,需要的材料也都準備齊全了。

  李安先是燒開一鍋清水,將鴿子肉放在裏麵滾幾下,去除鴿子肉上的鮮血和髒氣,然後撈出來,用清水洗幹淨。

  第二步就是再次往鍋裏倒入清水,加入薑片,蔥段,枸杞,紅棗,當歸,靈芝等配料,在清水燒開之後,將洗幹淨的鴿子肉放進去,然後小火燉小半個時辰左右,差不多就可以出鍋了。

  而為了能讓鴿子肉早些熟透,在製作的時候還有一個小技巧,那就是要用筷子輕輕的在鴿子肉的身上戳幾個小洞,這樣鴿子肉可以與湯汁更好的接觸,從而能夠更早的熟透。

  --上拉加載下一章s-->